CÁCH LÀM MUỐI ỚT RUỐC CHẤM TRÁI CÂY NGON GẤP CHỤC LẦN MUỐI TÔM TÂY NINH LUÔN - CKK
Вставка
- Опубліковано 6 жов 2024
- Chia sẻ công thức và cách làm muối ớt ruốc chấm trái cây, chấm hải sản, gà luộc cực ngon. Nếu chấm trái cây có thể dùng ngay muối ớt ruốc, còn chấm hải sản - gà luộc thì chỉ cần vắt thêm xíu chanh là ngon vô cùng. ❤
MÓN NGON & ĐỒ UỐNG NHỮNG NGÀY TẾT:
► MÓN CHAY: • TUYỆT CHIÊU LÀM CHẢ GI...
► THỨC UỐNG NGON DỊP TẾT: • CÁCH RANG VÀ NẤU TRÀ G...
► CÁC MÓN NHẮM BIA NGÀY TẾT: • LƯU NGAY CÔNG THỨC VÀ ...
► BÁNH MỨT TẾT: • MỨT DỪA | CÁCH LÀM MỨT...
► MÓN ĂN NGON NGÀY TẾT: • TỰ LÀM DƯA CẢI MUỐI CH...
♨ CÔNG THỨC MUỐI ỚT RUỐC:
1 chén muối biển (300g - 330g)
80g ruốc sấy
1 chén muối hạt/muối hột (200g - 220g)
8 trái ớt sừng đỏ
1 củ tỏi (8 - 15 tép)
5 thìa cafe đường vàng (35g)
1 thìa cafe tiêu (5g)
♨ CÁC BƯỚC LÀM MUỐI ỚT RUỐC TẠI NHÀ DỄ THÀNH CÔNG:
Ớt bỏ hạt, cắt khúc. Tỏi bóc vỏ. Xay nhuyễn tỏi ớt. Ruốc giã nát.
Cho muối biển, muối hạt, ruốc, tỏi ớt, đường, tiêu vào thau, trộn đều.
Làm nóng chảo với lửa nhỏ, đổ muối vào rang 20 - 25 phút. Khi thấy muối đóng cục thì tắt lửa. Tiếp tục rang thêm 10p nữa thì nhắc xuống để nguội.
♨ BÍ QUYẾT LÀM MUỐI ỚT RUỐC NGON ĐƠN GIẢN VÀ CÁCH BẢO QUẢN MUỐI ỚT RUỐC:
Ớt sừng nên bỏ hạt, để tăng lượng ớt mà vẫn không quá cay, dễ ăn. Dùng càng nhiều ớt thì muối lên màu càng đẹp.
Khi rang muối ớt nên để lửa thật nhỏ, rang trong thời gian dài. Muối ớt sẽ không bị cháy, có màu đẹp.
Nếu không có máy xay có thể dùng dao bằm nhuyễn tỏi ớt.
#CKK chúc các bạn làm thành công #MuốiỚtChấmTráiCây #MuốiỚtRuốc tại nhà nhé ! ⛄
► Ủng hộ / Donate ❤ : goo.gl/VahWhW
► Kết bạn / Add Friend: www. MrC...
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subscribe: goo.gl/7dIJKR
CÁCH LÀM MUỐI ỚT VÀNG (MUỐI ỚT HOÀNG KIM) ua-cam.com/video/BifW9yPfkdk/v-deo.html
❤ Ngoài Muối ỚT Ruốc, Ai thích sự đậm đà, ngọt của tôm khô thì xem CÁCH LÀM MUỐI TÔM: ua-cam.com/video/0yA1Lp-8F1g/v-deo.html hoặc MUỐI ỚT XANH: ua-cam.com/video/iwXmdELYzcM/v-deo.html
rat thich mon nay a...chi dan rat tan tinh.... like
Anh noi chuyen dễ thương quá y ..😘
Cảm ơn Khúc Khích đã hướng dẫn nhiệt tình,chúc em luôn vui và hạnh phúc
Nhìn ngon lắm luôn . một mình rất thích cách làm này .cảm ơn nha
Ngon quá bạn ơi.
Anh chàng này khéo tay quá ,
hihi, cảm ơn Bích Hạnh nha
Nao gio biet muoi tom gio moi biet them muoi lam bang ruot ngon tuyet
Thèm, nuốt nước miếng đó e cảm ơn em
Ngon quá hấp dẫn quá cháu, cô Thank cháu
dạ vâng, cháu chúc cô Trung Thu vui vẻ, ấm áp ạ
@@CuoiKhucKhich Cô Thank Cháu, Chúc Cháu và gia đình Tết trung thu 🥮 Vui Vẻ ấm áp và tràn đầy hạnh phúc nha
A ăn làm e Chay nước miếng hết ui nek
Cam on nhe
Khéo quá CKK ơi !
Cám ơn bạn nhiều nhé .
Cám ơn em
Ngon quá cảm ơn !
Wa món này ngon hêt ý tui đang thèm cảm ơn bạn nhé chúc bạn năm mới nhiu may mắn
cảm ơn ông nhé, chúc ông buổi trưa ngon miệng nha
Rất ngon cảm ơn bạn đã chia sẻ 👍❤️
Ngon tuyệt cảm ơn bạn..
cảm ơn bạn nhé, muối này chấm trái cây là hết sẩy
Thank You 👍
Thử lần đầu k thành công.bỏ nhiều đường nên k khô dk.
chỉ nhiệt tình quá, dễ thương ghê nè! :))
Giỡn vừa thui
Tui vua lam xong ngon vo cung cam on bo lan nua nhe
Chị có đường nâu làm được không em? Ớt sừng như trong clip của em là ớt không cay?!
ớt em dùng là ớt không cay, đường nâu dùng không được chị nha, muối có màu hơi đen
ngon
ăn ổi thấy thèm ghê
cái này ăn trái cây hay hải sản gì cũng ngon đó bạn
Cho em hỏi muối này ăn với bánh tráng có được hong ạ?
được em nhé
A ời sau khi thành phẳm rồi nhưng vị nó mặn, điều chỉnh vị mặn nó bằng cách nào
Thêm dì ( đường hay bột ngọt ) khi thêm vải mình cần trộn đều và rang lại trên chảo không ạ ..? Cám ơn
em thêm đường hoặc bột ngọt, em xay ra rồi cho vào trộn chung luôn nha
Con trai j mà khéo tay quá
Ckk ơi. Nếu sử dụng hoàn toàn muối hột có đc không, có làm thay đổi vị của món này không? Cám ơn.
được chứ, nói chung cũng tùy sở thích của từng người, nhưng mình thấy dùng muối hạt cũng ngon á
Anh ơi cho e hỏi mình rang cho khô rùi bỏ đường sau dc ko ạ
nó bị chảy á em, muốn vậy phải rang đường cho đến khi khô luôn hoặc phơi nắng
để ngoài bảo quản được lâu không bạn?
khoảng 1 - 2 tháng bạn nhé
Con ruốc nó thơm mà chắc ko ngọt bằng con tôm há.
uh, nhưng ăn cũng thơm lắm đó Hương Cao
A ơi mình có thể phơi muối trước khi rang kg cho nhanh kg
cũng được em nhé
Thêm lá chanh đc k a
được em nhé
Chủ nhật em se. Làm thủ hj
Nếu dùng con ruốc đỏ bánh tráng được ko a
không hợp lắm em
Món này ko có bột ngọt vậy muối mặn lắm hả anh
đúng rồi em, nên cho thêm bột ngọt thì sẽ vừa ăn hơn
Con ruốt có tên gợi khác là con tép đúng ko ah
cũng khác nhau, nhưng dùng thì vẫn được. Nó na ná nhau ấy mà
@@CuoiKhucKhich em tính làm bằng tép mà ko bt hay ko nên hỏi anh cho chắt
Nếu không rang mình sấy được không bạn nhỉ
được bạn nhé
Ruốt bắp xào màu đỏ ạ ,
Uh. Ruốc có màu đỏ em
Con ruốc co phải là con tôm bé ko ngoài bắc goi là con tép, phai ko bạn
gần giống vậy, nhưng con ruốc còn nhỏ hơn nữa. Nhưng bạn dùng tép sấy cũng được nha, hoặc tôm khô
@@CuoiKhucKhich 🌹
Con ruốc nhà chị hơi mặn mà vừa ăn vì đã sấy với muối rồi, chị cho bột nêm được không nhỏ ơi?
cho thêm nó hơi mặn á chị, do ruốc đã có gia vị rồi
@@CuoiKhucKhich cảm ơn nhỏ nhiều, chị làm thành công rồi!
Túm lại là lượng muối gấp đôi lượng đường phải ko ak. M xem clip xem đi xem lại vẫn chưa rõ lượng muối đường là ntn nữa😢
gửi bạn ♨ CÔNG THỨC MUỐI ỚT RUỐC:
- 1 chén muối biển (300g - 330g)
- 80g ruốc sấy
- 1 chén muối hạt/muối hột (200g - 220g)
- 8 trái ớt sừng đỏ
- 1 củ tỏi (8 - 15 tép)
- 5 thìa cafe đường vàng (35g)
- 1 thìa cafe tiêu (5g)
@@CuoiKhucKhich cám ơn b
sao e sên muối trên chảo thì muối bị dính chảo cạo ko lên thành từng mảng mảng z a ơi
do nó chưa khô á em
Nó có đóng cục. Bạn rang nhỏ lửa bạn bóp thấy khô. Bạn tắt lửa phơi nắng khô rồi bỏ vào máy xay là xong .hihihi
Giống mình lun
Muối này trộn bánh tráng dc ko a
được em nha
@@CuoiKhucKhich dạ em cảm ơn c
Ckk làm bán cho khách đặt hàng luôn đi
hihi, trước còn được chứ giờ mắc 2 đứa nhỏ, không có thời gian làm nè
😅
M làm nó dính kẹo lại lắm b. K rời
chắc do nhiệt hơi cao làm muối vón cục, bạn đem phơi nắng, phơi chừng 1 - 2 nắng là được nha
E làm nhưng nó bị bón cục
do nó chưa khô á em, em đem ra phơi nắng, khi nào khô em đập ra là được nha
@@CuoiKhucKhich e cảm ơn anh ạ, xíu nó hết nóng e đâm nó ra nên giờ nó tơi hết ruiii
Gấp chục lần thì hơi quá đó ba :)
Sao cái gì cũng biết vậy ta
Bớt đánh chút chít được k 😂😂
Dân miền nam muỗng thì nói là muỗng,bày đặt 1 thìa cafe 2 thìa cafe,bố láo vừa thôi.
Bạn ơi, nếu có gì không hài lòng về chủ vlog thì bạn có thể cho lời khuyên nhẹ nhàng cũng được mà đâu cần phải chửi người khác bố láo. Đồng ý là dân mỗi miền mỗi khác, và cách gọi khác nhau nhưng cách bạn chửi người khác "bố láo" thì hơi quá đáng và xàm rồi á. Cảm ơn bạn đã xem vlog cũng như dành ra vài phút cmt :) .
mày mới là đứa bố láo.
Cái thằng Lập Đặng nghe nó nói mà muốn tống xi măng vào mồm nó luôn.
Lập Đặng hả mõm ra là thấy hố xí
Không thích thì đừng xem ai bắt mình xem mà ăn với nói hãm
Cảm ơn bạn nha