Increíble, riquísimo, la mejor receta que he probado de helado. Suuuuper cremoso, he alucinado. Vamos, q si me dicen q es helado de la Jijonenca me lo creo. Muchas gracias, me has hecho madre con esta receta!! L que da al dedito para abajo o no ha probado a hacerlo o tiene el morro atrofiado
Vaya!!! no sabes lo que me alegra que te haya gustado tanto 🤗 Millones de gracias por tu comentario 👏👏, y yo tampoco entiendo porque no le ha gustado a algunas personas, pero no pasa nada 😅 Yo me quedo con la gente a la que le gusta!!! 🙌🙌
Lo hice durante el confinamiento y me salió espectacular. Hoy he repetido para Navidad ahora que hay turrón en todas partes por España 🇪🇸 . Feliz Navidad 🎄
Hola Maria, despues de ver algunas recetas me quede con la tuya. Es la segunda vez que la hago tu receta y es una delicia. Muchas gracias por enseñarnos y por explicarla tan superbien
Me salió perfecto siguiendo la receta, lo único que no le eché fué la miel, porque no tenía en ese momento, y a pensé que no saldría bien, y todo lo contrario, justo de dulce. Este finde probaré a cambiar el azucar por fructosa, a ver como queda, para que mi marido pueda comerlo. Gracias
Yo cuando me deja el tiempo,me meto en la cocina,a veces youtube me saca de dudas..hay recetas que por tiempo,paciencia pues las rehusas,en cambio esta es fácil y bien explicada..si quieres agregarme en el face estaría encantado así poderte contar dudas y darme consejos..gracias
Muchas gracias ❤️ Si puedes hacerlo sin la miel pero en su lugar tienes que poner sirope de agave por ejemplo. Ya que este ingrediente ayuda a que el helado no cristalice
Que bien 👏👏👏 😃 La miel la puedes sustituir por sirope de agave, o de arce. Pero no suprimirla de la receta ya que tiene la función de evitar que se formen cristales durante la congelación en el helado 🍦😋
Hola. Que pintaza!!! Lo voy a hacer. Pero me gustaría saber si para el helado es mejor azúcar blanco o azúcar impalpable y que diferencia habria al usar uno u otro. Gracias
En este caso es mejor el azúcar blanco ya que lo vamos a usar para blanquear las yemas. En otras recetas de helados igual te pide azúcar impalpable pero en mi caso. Uso azúcar normal ya que así me montan mejor las yemas.
Hola buenas tardes Lo primero decirte enhorabuena por este helado facil y sencillo de elaborar Una cosilla cuando lo sacas para removerlo cada 30 minutos cuanto tiempo estas removiendolo mas o menos ? 1 minuto o asi ? Muchas gracias
CRIS BLANCO GONZALEZ muchas gracias por tu comentario 😀, me encanta saber que os gusten las recetas 😉. Te cuento que cuando saco el helado para removerlo, simplemente compruebo que lo muevo por todos los sitios y lo hago varias veces. En tiempo pueden ser un par de minutos 👍. Saludos 😘
Pues creo que si lo quieres hacer de otros sabores, cambiarian los ingredientes y la manera de prepararlo. Busca por internet recetas exactas para ese tipo de helados. Saludos 😉
Hola! Tengo una barra de turron y voy a hacer la receta. Mi barra pesa 150g. Debo adecuar el resto de ingredientes a la mitad o debo poner las mismas cantidades. Gracias
Hola Maria buenos dias , quisiera preguntarte una cosilla si quisieramos añadir unos trocitos de turron para encontrarlos cuando comamos el helado , cuanta cantidad echariamos, y en que momento los añadimos ? Muchisimas gracias por todo y espectacular el helado que ademas es uno de mis preferidos Otra cosa como o con que lo podriamos adornar al final ? me puedes dar ideas ? Gracias
Hola 👋🏻👋🏻.... Es muy buena idea añadir trocitos de turrón, ponlos en los últimos minutos mientras aún da vueltas la heladera, para adornarlo usa unas almendras crocantes, unas garrapiñadas troceadas, unos hilos de miel o sirope, unos barquillos, etc..... tienes un montón de opciones😋 También es mi helado favorito 🤗, siempre me guardo alguna tableta de turrón para el verano 🙈😜 Saludos 😘😘
chefdemicasa muchisimas gracias Maria Que cantidad de turron en trocitos 50 grmos o menos es para orientarme un poco En una vitro del cero al 9 cual seria fuego medio que es el ke tu pones ? Hierve en algun monento ? Al final de incorporar toda la nata se echan los trocitos de turron ? Perdona por tanta pregunta
La cantidad varía un poco a tu gusto, pero unos 50 gr estaría bien👍. En la vitro ponlo al 5 de temperatura y por último los trocitos los puedes añadir cuando pones la nata, verás que se te van al fondo....no te preocupes, como después lo vas a tener que mover varias veces para mantecarlo se te van a quedar repartidos por todo el helado. Seguro que te queda delicioso 😋
Para hacerlo tendrías que triturar el turrón con un robot de cocina hasta dejarlo echo polvo o incluso una pasta y hacer el helado siguiendo los mismos pasos.
Me alegra que te gustará... Si te preocupa lo del huevo la próxima vez monta las yemas con el azúcar al baño maría y deja que alcancen unos 65 grados sin parar de batir y listo!!!
Increíble, riquísimo, la mejor receta que he probado de helado. Suuuuper cremoso, he alucinado. Vamos, q si me dicen q es helado de la Jijonenca me lo creo. Muchas gracias, me has hecho madre con esta receta!! L que da al dedito para abajo o no ha probado a hacerlo o tiene el morro atrofiado
Vaya!!! no sabes lo que me alegra que te haya gustado tanto 🤗
Millones de gracias por tu comentario 👏👏, y yo tampoco entiendo porque no le ha gustado a algunas personas, pero no pasa nada 😅
Yo me quedo con la gente a la que le gusta!!! 🙌🙌
A mi me ha parecido una pasada. Mil gracias y a seguir cocinando así de rico!
Lo he hecho hoy y está riquísimo. Gracias
Hoy lo hice y me quedo delicioso 😋 tan bueno o mejor que comprado , gracias por compartir tan deliciosa 😋 receta 💖💖💖🙏🏾🙏🏾😆.
Que bien 😃, me alegro mucho 😘
Pues sí que es fácil de hacer. Ya no tenemos excusa para no hacer ésta clase de helados. Gracias por darnos tan buenas recetas.
Muchas gracias Esmeralda, como me alegra que os gusten las recetas. Un besazo
Lo hice durante el confinamiento y me salió espectacular. Hoy he repetido para Navidad ahora que hay turrón en todas partes por España 🇪🇸 . Feliz Navidad 🎄
Que bien!!! Yo también aprovecho para comprar tabletas y hacer helado 😅.
Muchas gracias y FELIZ NAVIDAD 🥰🥰
@@chefdemicasa he comprado turrón de coco 🥥 . He pensado que puede salir igual de rico, así que voy a intentarlo . Feliz Navidad desde Madrid.🎄
Hola Maria, despues de ver algunas recetas me quede con la tuya. Es la segunda vez que la hago tu receta y es una delicia. Muchas gracias por enseñarnos y por explicarla tan superbien
Hola Ana
Que bien 👏👏👏, la verdad que este helado está 😋😋 me alegra mucho que te guste 😃
Muchísimas gracias 😘
El Mejor 🎉
La mejor receta de helado q he comido
😀 que bien!!
Gracias 🤩
Me salió perfecto siguiendo la receta, lo único que no le eché fué la miel, porque no tenía en ese momento, y a pensé que no saldría bien, y todo lo contrario, justo de dulce. Este finde probaré a cambiar el azucar por fructosa, a ver como queda, para que mi marido pueda comerlo. Gracias
Hola gracias x la receta. Lo prepararé para esta Navidad. 😍
Gracias a ti Mirtha, ya veras que rico 🤗
Hola ! Mire algunas recetas pero me quede con la tuya , y te puedo decir que me salio perfecta : muchísimas gracias y te mando un abrazo enorme .
Gracias es mi helado favorito !!
Y el mío 🤩👏👏👏
Me gusta mucho este canal
Muchas gracias 😘
Hola. que rico seguro lo haré 😄😄😄😄😄
Vaya pintaza. 😋😋😋😋Como todo lo que haces 😍😍
Muchas gracias..... da gusto tener gente tan maja al otro lado y saber que les gusta lo que haces. Un besazo
La verdad que lo haces qu sea muy facil..felicidades
Pues no sabes cuanto me alegra que me digas eso.... UN SALUDO ENORME
Gracias por responderme,me ha hecho mucha ilusión, ya tienes a un seguidor,creo que voy a disfrutar de tus posibles ricas y amenas recetas
Yo cuando me deja el tiempo,me meto en la cocina,a veces youtube me saca de dudas..hay recetas que por tiempo,paciencia pues las rehusas,en cambio esta es fácil y bien explicada..si quieres agregarme en el face estaría encantado así poderte contar dudas y darme consejos..gracias
David Martin Lopez puedes seguirme en mi página de Facebook Chefdemicasa. Ahí puedes dejarme las dudas que tengas..... 😉
chefdemicasa graciaaaas
buenas chef,espectacular.ya se lo que tengo que hacer cuando me quedé turrón para Navidad jajaja,gracias, un saludo desde Canarias
Muchas gracias Jose, va veo que no te pierdes ninguno de mis videos y eso me encanta. Un abrazo enorme.
El mejor helado del mundo😋
Muchas gracias 😊
lo voy a hacer, genial video y muy bien explicado. Pero puedo hacerlo sin la miel??
Muchas gracias ❤️
Si puedes hacerlo sin la miel pero en su lugar tienes que poner sirope de agave por ejemplo. Ya que este ingrediente ayuda a que el helado no cristalice
Riquísimo...me encantó!!!
Muchas gracias😘
Ya lo hice ,y tuve que repetir porque gustó muchísimo.
Se puede prescindir de la miel?
Que bien 👏👏👏 😃
La miel la puedes sustituir por sirope de agave, o de arce. Pero no suprimirla de la receta ya que tiene la función de evitar que se formen cristales durante la congelación en el helado 🍦😋
@@chefdemicasa gracias
Gracias mañana mismo me pongo a ello a mi pareja le encanta a ver si la sorprendo que lo de la cocina me cuesta un poco...jejej
Hola,las gracias se las doy yo por enseñarme esas recetas tan fantástica,un saludo desde Canarias
Hola. Que pintaza!!! Lo voy a hacer. Pero me gustaría saber si para el helado es mejor azúcar blanco o azúcar impalpable y que diferencia habria al usar uno u otro. Gracias
En este caso es mejor el azúcar blanco ya que lo vamos a usar para blanquear las yemas. En otras recetas de helados igual te pide azúcar impalpable pero en mi caso. Uso azúcar normal ya que así me montan mejor las yemas.
Hola buenas tardes
Lo primero decirte enhorabuena por este helado facil y sencillo de elaborar
Una cosilla cuando lo sacas para removerlo cada 30 minutos cuanto tiempo estas removiendolo mas o menos ? 1 minuto o asi ?
Muchas gracias
CRIS BLANCO GONZALEZ muchas gracias por tu comentario 😀, me encanta saber que os gusten las recetas 😉. Te cuento que cuando saco el helado para removerlo, simplemente compruebo que lo muevo por todos los sitios y lo hago varias veces. En tiempo pueden ser un par de minutos 👍. Saludos 😘
Excelente video, saludos desde venezuela. Si lo quiero hacer de chocolate o de vainilla, que cantidad tendria que sustituir por el turron?
Pues creo que si lo quieres hacer de otros sabores, cambiarian los ingredientes y la manera de prepararlo. Busca por internet recetas exactas para ese tipo de helados. Saludos 😉
Hola! Tengo una barra de turron y voy a hacer la receta. Mi barra pesa 150g. Debo adecuar el resto de ingredientes a la mitad o debo poner las mismas cantidades. Gracias
Te recomiendo que respetes las cantidades 👍 si no te quedará con menos sabor. Y no te quedará tan cremoso. 😋
Hola Maria buenos dias , quisiera preguntarte una cosilla si quisieramos añadir unos trocitos de turron para encontrarlos cuando comamos el helado , cuanta cantidad echariamos, y en que momento los añadimos ? Muchisimas gracias por todo y espectacular el helado que ademas es uno de mis preferidos
Otra cosa como o con que lo podriamos adornar al final ? me puedes dar ideas ? Gracias
Hola 👋🏻👋🏻....
Es muy buena idea añadir trocitos de turrón, ponlos en los últimos minutos mientras aún da vueltas la heladera, para adornarlo usa unas almendras crocantes, unas garrapiñadas troceadas, unos hilos de miel o sirope, unos barquillos, etc..... tienes un montón de opciones😋
También es mi helado favorito 🤗, siempre me guardo alguna tableta de turrón para el verano 🙈😜
Saludos 😘😘
chefdemicasa muchisimas gracias Maria
Que cantidad de turron en trocitos 50 grmos o menos es para orientarme un poco
En una vitro del cero al 9 cual seria fuego medio que es el ke tu pones ?
Hierve en algun monento ? Al final de incorporar toda la nata se echan los trocitos de turron ?
Perdona por tanta pregunta
La cantidad varía un poco a tu gusto, pero unos 50 gr estaría bien👍. En la vitro ponlo al 5 de temperatura y por último los trocitos los puedes añadir cuando pones la nata, verás que se te van al fondo....no te preocupes, como después lo vas a tener que mover varias veces para mantecarlo se te van a quedar repartidos por todo el helado. Seguro que te queda delicioso 😋
Great content. Keep it up!
Se puede hacer con las claras en vez de nata?
No, no se puede, te quedaría muy cristalizado el helado
muy rico ....pero en Argentina no consumimos huevo crudo ...me gustaría saber cómo hacer esa parte para q el helado quedé igual 😊
Que en Argentina no consumis huevo crudo? Jajaja
Se puede hacer sin separar las yemas de las claras?
Hola, te acabo de responder por Facebook 😉
Lo siento, no puedo entrar en Facebook puedes responder por aquí?
Sin máquinas usando una maquina
Buen video, pero los huevos se quedan crudos, eso no es malo?
Hola Conchi.
Si no te fias puedes montar las yemas con el azúcar al baño maria hasta que alcances los 70 grados aprox y asi quedaran pasteurizadas
Casi mejor ke lo compro 😂
Mejor
No se cristaliza?
No, para nada queda muy cremoso 😋
Esta riquisimo este helado 🙌
😊😋👏
Para cuantas personas es?
Rinde para unas 10 raciones aprox.
Como se puede hacer helado de turrón duro
Para hacerlo tendrías que triturar el turrón con un robot de cocina hasta dejarlo echo polvo o incluso una pasta y hacer el helado siguiendo los mismos pasos.
@@chefdemicasa , gracias
Pero si echo miel no hará falta azúcar
Te recomiendo que sigas la receta para que te quede bien cremoso.
La función de la miel es esa
K Rico pero lo de las yemas crudas no me convence mucho gracias
Yemas crudas es un peligro para la salut
Tengo que utilizar huevos, ....no puedo usar otro ingrediente o simplemente no usarlo.
y tengo mi heldo listo ND MERJOR UE EL HELDO DE MNTECOL.... EN MI PUEBLO NDIE VENDE ESTE SBOR ESPECTCULIR
A disfrutarlo 🥰
Se me cae la baba... 🤤🤤🤤
Ja ja ja. muchas gracias 😜
Me quedo rico pero me lo comí preocupado pues el huevo no es cocido y es peligroso
Me alegra que te gustará...
Si te preocupa lo del huevo la próxima vez monta las yemas con el azúcar al baño maría y deja que alcancen unos 65 grados sin parar de batir y listo!!!
uf que traducción, y muchos traductores con poco trabajo 🙄😒
quita esas letras qye tapan toda la labor de la receta es una pena
Sin máquina pone... Joder para que ponéis ese título y luego si hay que tener máquina!
Donde uso una máquina?? 🤦