NEM NƯỚNG CHAY- Không ngờ làm Dễ mà Dai Ngon như Nem Thịt - Vegetarian spring rolls

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 жов 2024
  • Cách làm nem nướng chay dai giòn có màu đẹp mắt, ăn không thua gì nem thịt mặn. Nem nướng chay là món ăn dễ làm có thể ăn bún hay bánh hỏi đều ngon mà không cần ăn cơm, cho các ngày ăn chay, ăn lạt thêm phong phú, đa dạng
    NGUYÊN LIỆU
    100g đậu xanh
    4 miếng sườn chay
    1 củ sắn/ đậu (400g)
    Hành lá, hành tím
    2 t canh bột năng
    2 t canh đường
    1/2 t canh hạt nêm chay
    1 t canh dầu hào chay
    1 t canh dầu điều
    1/2 tcf muối
    Tiêu xay
    Nước xốp
    2 t canh tương ớt
    1 t canh dầu hào
    1 t canh đường
    3 t canh nước
    Nước chấm
    3 t canh tương đen
    2 t canh đường
    100ml nước sôi
    Chanh, tỏi, ớt
    Đồ chua củ cải
    INGREDIENT
    100g mung beans
    4 vegan big meat slice
    1 jicama (400g)
    Green onion, purple onion
    2 tbsp tapioca starch
    2 tbsp sugar
    1/2 tbsp vegetarian seasoning
    1 tbsp vegetarian oyster sauce
    1 tbsp cashew oil
    1/2 tsp salt
    Ground pepper
    Sponge water
    2 tbsp chili sauce
    1 tbsp oyster sauce
    1 tbsp sugar
    3 tbsp of water
    Dipping sauce
    3 tbsp black sauce
    2 tbsp sugar
    100ml hot water
    Lemon, garlic, chili
    Pickled radish
    #alotravinh ​​​​ #CheTroiNuoc_alotravinh #CheVien_alotravinh
    #BánhBao_alotravinh #Banh_alotravinh #Che_alotravinh
    Thanks to the support from you, my channel will be developed stronger. Thanks everyone! Best regards!
    Nhờ sự ủng hộ từ các bạn kênh mình sẽ được phát triển mạnh mẽ hơn ạ. Cảm ơn tất cả các bạn! Trân trọng!
    @ALOTRAVINH Bấm vào kênh để xem đầy đủ hơn ạ!
    Facebook: / alo.travinh
    Fanpage: / alotravinh.y. .
    Món Bánh Dân Gian : bit.ly/3MsbR5x
    Những Món Chuối : bit.ly/3vNPtx0
    Những Món Chè Ngon : bit.ly/3cjqrNy​​
    Những Món Chiên/ Rán : bit.ly/38jYGF0
    Tổng hợp Món Bánh : bit.ly/3tUMwYW​​
    Các Món Giải Khát : bit.ly/3vNPtx0
    Tổng hợp Món Ngon: bitly.com.vn/F...
    Các Loại Bánh Bò : bit.ly/3rLw8uP
    Những Món Gỏi- Đồ Muối : bit.ly/3EIjxhr
    Các Loại Bánh Trung Thu: bit.ly/38klKU0
    Bánh Mứt Ngày Tết : bit.ly/37AjM29
    Mến chúc các bạn & gia đình nhiều sức khỏe, hạnh phúc và thành công!
    Vui lòng ĐĂNG KÝ kênh. Like & Chia Sẻ các Video ủng hộ mình nhé. Trân Trọng !
    ---------+++---------
    Copyright: Toàn bộ nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh ALO TRÀ VINH

КОМЕНТАРІ • 118

  • @baydang4268
    @baydang4268 10 місяців тому +5

    Nhìn hấp dẫn quá Cám Ơn đã chia sẻ 🎉❤

  • @inhtrung6600
    @inhtrung6600 10 місяців тому +3

    A Di Đà Phật cảm ơn chị đã chia sẻ em sẽ thực hành ❤❤❤

  • @thimuoihaiphan5317
    @thimuoihaiphan5317 Рік тому +5

    Cảm ơn cô đã chia sẻ công thức này ngon quá 🙏🙏🙏❤❤❤

  • @huongnhuan3331
    @huongnhuan3331 11 місяців тому +2

    Cám ơn đã chia sẻ với mọi người làm món nem chay quá tuyệt vời chúc mọi người đều có thể làm được ko

  • @ThịĐápTrịnh
    @ThịĐápTrịnh 3 місяці тому +1

    Nhìn hấp dẫn quá con gái ơi , cô sẽ làm món này ăn , cảm ơn con gái đã chia sẻ

  • @TrangNguyen-cm5ze
    @TrangNguyen-cm5ze 7 місяців тому +1

    M mới áp dụng theo,dùng cây xả bọc chả lên chiên thấy thơm hơn,ck mình cũng thik ăn

  • @ThànhĐỗ-x7w
    @ThànhĐỗ-x7w 4 місяці тому +1

    Thank ❤chj nhiều về các món chay

  • @Conga0937
    @Conga0937 Рік тому +2

    Hấp dẫn quá. Món chay cho tháng 7 ai cũng mê đây

  • @chaumadeleine5928
    @chaumadeleine5928 10 місяців тому +1

    Cam ơn bạn nhiêu về môn ăn nem nương chạy nhé.Xin Chua chuc lạnh ban nhé.

  • @voda5130
    @voda5130 Рік тому +3

    Siêu ngon và đẹp mắt cảm ơn Em rất nhiều ❤❤❤❤❤

  • @hongthai955
    @hongthai955 5 місяців тому +1

    Thankyou có gái với món chay thật ngon Yummy. Chúc sức khỏe. May mắn nhé.

  • @loitranngoc6705
    @loitranngoc6705 Рік тому +1

    hấp dẫn quá cho thêm vài lon bia nữa là tới công chuyện luôn

  • @XinLe-fi8jh
    @XinLe-fi8jh 22 дні тому

    Cám ơn bạn đã chỉ dẫn…

  • @LL-ix4lf
    @LL-ix4lf Рік тому +35

    xay củ sắn, vắt ráo. Xay sườn với củ hành tím. 100 g đậu xanh cà ngâm và nâu với 300 ml nước. Trộn chung 3 thứ với 50 g bột băp, gia vị. Se dài, chiên ở lửa vừa.

    • @tequang133
      @tequang133 Рік тому +1

      Cảm on bạn đã cji sẻ

    • @YenTran-zw4is
      @YenTran-zw4is 10 місяців тому +1

      Tra😊

    • @BachtuyetLam-l8w
      @BachtuyetLam-l8w 9 місяців тому

      Em làm ban❤❤❤❤❤s❤❤ ❤c❤❤❤h❤o chị ❤1 k nem đi chị bịnh ko bít làm

    • @BachtuyetLam-l8w
      @BachtuyetLam-l8w 9 місяців тому +1

      Em nhận tin nhắn cho chị bít nha cjij đ 1k mem

  • @ngocnganguyen103
    @ngocnganguyen103 Рік тому +3

    Men chào Chía se ném chạy nhìn rất ngon Dễ làm Cảm ơn Bạn rất nhiều 😊

  • @xele580
    @xele580 11 місяців тому

    Cảm ơn em nhiều lắm. Chúc em được nhiều sức khỏe

  • @HienNguyen-vu3qz
    @HienNguyen-vu3qz 10 місяців тому

    Hấp dẫn quá. Cám ơn bạn đãchia s

  • @thilinhle3718
    @thilinhle3718 10 місяців тому

    Cám ơn em đã chia sẻ món ăn rất ngon

  • @dieuloi5095
    @dieuloi5095 Рік тому +4

    Di cam,on Chau DA chia se mon ngon di chuc Chau VA gia dinh Chau luon vui ve VA an lanh hanh phuc Thanh cong trong cuoc song cau Nguyen PHAT GIA HO CHO CHAU VA GIA DINH CHAU VAN SU BINH AN A DI DA PHAT ❤❤

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  Рік тому

      Dạ con cảm ơn Dì ạ. Chúc cả gia đình Dì luôn vui vẻ, hạnh phúc ạ

  • @thanhquyngo7582
    @thanhquyngo7582 Рік тому

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức.

  • @menguyen1668
    @menguyen1668 Рік тому

    Cảm ơn bạn đã làm món nem chay hám vẫn quá

  • @cucphan5190
    @cucphan5190 Рік тому +1

    Ngon Qua , Cam on Em nhe. Chi se lam theo de an giam bot sat sanh 🎉🎉🎉.Thanks

  • @DungNguyen-oy4tb
    @DungNguyen-oy4tb Рік тому

    Cám ơn em chia sẽ tận tình

  • @melodese
    @melodese 11 місяців тому

    Cam on chau da day mon nay,

  • @Leminhthu1123
    @Leminhthu1123 11 місяців тому +1

    Nhìn mà đói bụng à.chúc chị nhiều sức khỏe

  • @kingcat3860
    @kingcat3860 Рік тому +10

    Qua ngon luon ban oi. Mong co nhieu nguoi cung lam va bot thit ca❤

  • @minhhop3208
    @minhhop3208 Рік тому

    Rat dep! Rat hap dan ! Cam on ban !

  • @nhungnguyen9588
    @nhungnguyen9588 10 місяців тому

    Ngon quá. Cảm ơn em nhiều lắm 💕

  • @TuyetTran-fc8iw
    @TuyetTran-fc8iw Рік тому +1

    Ngon quá chị ơi

  • @LyndaPhan-k7r
    @LyndaPhan-k7r Рік тому

    Qua hấp dẫn

  •  Рік тому

    Ngon lắm em nhìn là đối bụng rồi em ơi chúc ngày mới vui ve hạnh phúc nhe

  • @LoanNguyen-h2q8g
    @LoanNguyen-h2q8g Місяць тому

    Ngon quá a

  • @LL-ix4lf
    @LL-ix4lf Рік тому +1

    có thể thay đậu bằng khoai môn hấp

  • @Soelhwa
    @Soelhwa 6 місяців тому

    Nhin thay ngon qua

  • @vietquoc7254
    @vietquoc7254 Рік тому

    Ngon quá thấy hấp dẫn quá

  • @minhkhieuvuminhminh1334
    @minhkhieuvuminhminh1334 Рік тому +1

    Ngon quá bạn ơi ❤❤❤

  • @nguyenhuong-ht2yd
    @nguyenhuong-ht2yd Рік тому +1

    Nhìn ngon quá,chị ra thêm nhiều món chay nua nha,cảm ơn chị

  • @Hiepinh5321
    @Hiepinh5321 Рік тому

    Con chúc cô mạnh khỏe nhé

  • @sanlongkieu3448
    @sanlongkieu3448 11 місяців тому

    Cám ơn con .

  • @bacvu9090
    @bacvu9090 7 місяців тому

    Tuyệt vời

  • @QueToiBinhChanhVlog
    @QueToiBinhChanhVlog Місяць тому

    Ngon quá

  • @NGAMỸHÙNGDNTN
    @NGAMỸHÙNGDNTN Рік тому +4

    Mình vừa theo video trên làm , mình bị cấn 3 vấn đề, 1/ cấu trúc miếng thịt chay ko dính chắc. 2/ lúc áo nước sốt bị bể. 3/ nên tăng phần sườn non để miếng thịt dai hơn á.

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  Рік тому

      Chào bạn. Trong thành phần có đậu xanh chín sẽ giúp nem kết dính tốt cộng thêm bột năng nữa ạ. Nhưng mình nhớ là vắt khô nước củ sắn nhé. Mình nướng cho vàng thì thoa nước sốt sẽ không bị rời nem nhé

  • @ThuHuynh-ob4io
    @ThuHuynh-ob4io Рік тому

    Nhìn ngon quá

  • @nghianguyen-my3lu
    @nghianguyen-my3lu Рік тому

    Hấp dan qua

  • @KoPj-jy7xy
    @KoPj-jy7xy 10 місяців тому

    Ngon qua

  • @dungco2554
    @dungco2554 Рік тому

    em làm khéo quá em oi ngon quá

  • @thithulieuvo787
    @thithulieuvo787 Рік тому +1

    A DI ĐÀ PHẬT ❤
    Nhìn Thấy Ngon Quá Chị y ơi 😘
    Em Xin Chân Thành Cảm Ơn Chị y Rất Nhiều Lắm Ạ.❤
    Con Kính Chúc Mọi Người An Lạc Bình An Mỗi Ngày Nhé 💕💕💕💕

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  Рік тому +2

      Chị cảm ơn e nhiều ạ

  • @thianhle45
    @thianhle45 11 місяців тому

    ❤❤❤❤❤ngon miệng

  • @DucDuong-k5r
    @DucDuong-k5r Рік тому

    Cam on Bạn dã chia se töi Moi Nguoi rat ngon va dep mat

  • @THONG0
    @THONG0 Рік тому

    NAM MÔ A DI ĐÀ PHẬT

  • @Hiepinh5321
    @Hiepinh5321 Рік тому

    Con thấy cô làm ngon quá cô ơi

  • @Luonnhoquehuong
    @Luonnhoquehuong 11 місяців тому +1

    👍👍👍

  • @NgocTran-wr7vg
    @NgocTran-wr7vg Рік тому +1

    Ăn không hết để tủ đông có được không cháu ?? Cám ơn cháu.

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  Рік тому

      Dạ được cô ạ. Khi ăn thì mình nướng sơ lại cho nóng cô nhé

  • @SenNguyen-kd2nj
    @SenNguyen-kd2nj Рік тому

    ❤❤❤qa ngon ne

  • @mouseandcheesebakery
    @mouseandcheesebakery 10 днів тому

    Bạn cho mình hỏi,sau khi tạo hình mình có thể đem hấp ko? Rồi ướp sốt áo sau,sau đó bỏ tủ đông,khi nào dùng mới rã đông rồi áp chảo lại.

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  9 днів тому

      Được luôn e nhé. Hấp chín trước. Khi nào ăn thì mình chiên lại và làm nước sốt nhé

  • @danle1344
    @danle1344 Місяць тому

    Cho xin hỏi sườn non chay là gì vậy và mua ở đâu a xin cảm ơn rất nhiều

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  Місяць тому

      Sườn non chay được làm từ đậu nành và lúa mì ạ. Mình tìm mua trong chợ các quầy tạp hoá là có bán nhe

  • @huevo2255
    @huevo2255 10 місяців тому

    Ko thấy ai thực hành thấy khen ngon , ăn bằng con mắt?

    • @chungle8832
      @chungle8832 9 місяців тому

      Van Hoa nguoi VN ai cung chi khen gia tao cai mieng hoac khen bang con mat

  • @thilananhnguyen
    @thilananhnguyen 8 днів тому

    Nếu ko có củ sắn với sườn chay mình có thể thay thế = nguyên liệu gì ko ạ

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  6 днів тому

      E dùng nấm đùi gà và củ cải trắng cũng ngon nhe

  • @NguyenLe-ib1li
    @NguyenLe-ib1li 10 місяців тому +1

    sườn non chay mua ở đâu? bạn chụp hình bao giúp! đừng che ngón tay nhé!

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  10 місяців тому

      Bạn tìm mua trong các tiệm tạp hoá ở chợ ạ. Sườn chay trong túi hoặc dạng bán rời theo kg cũng được nhé

  • @diemhuynh9413
    @diemhuynh9413 9 місяців тому

    Ngôn quá

  • @songanoma8080
    @songanoma8080 11 місяців тому

    Chổ mình không có củ sắn có thể thay bằng củ su hào được không hả AD ,xin cảm ơn nhiều

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  11 місяців тому

      Cũng được bạn ạ. Nhớ vắt khô nước nhe

  • @NhưĐoàn-h9n
    @NhưĐoàn-h9n 11 місяців тому

    Nước ướp nem chay mình có thể thay thế bằng nước ướp xá xíu được ko ạ

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  10 місяців тому

      Cũng ngon luôn bạn ạ. Bạn cân chỉnh liều lượng cho gia vị được đậm đà nhé

  • @yenly9388
    @yenly9388 8 місяців тому

    Cho em hỏi Ở phần nước sốt mình thấy thế tương ớt bằng tương cà được không ạ chị?

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  8 місяців тому

      Được e nhé. Nước sốt thì tuỳ mình thích mùi vị à

  • @YenLe-u1v
    @YenLe-u1v 2 місяці тому

    Hok có cự san được không ạ

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  2 місяці тому

      Cũng được nhưng có thì nem mình có độ ngọt ngon nhé

  • @mayphan2872
    @mayphan2872 9 місяців тому

    Nếu không có sườn thi có thể thay thế bằng gì?xin cam ơn

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  9 місяців тому

      Có sườn chay sẽ tạo độ dai ngon bạn ạ. Hoặc bạn dùng loại mì căn cắt nhỏ trộn vào cũng dai ngon nhé

    • @mayphan2872
      @mayphan2872 9 місяців тому

      @@ALOTRAVINH ok xin Cám ơn

    • @mayphan2872
      @mayphan2872 9 місяців тому

      ​@@ALOTRAVINHnếu dùng mì căn thì phải dùng bao nhiêu ,?

  • @mylientran2455
    @mylientran2455 8 місяців тому

    miếng sườn chay, day la mon gi? duoc lam bang gi de tro thanh suon chay. Lan dau tien minh nghe thay, nhung thuc te thi chua tung biet. Ban co the giai thich cho minh duoc khong? Neu minh khong co nguyen lieu nay, thi lay nguyen lieu nao khac de thay the no. Cam on ban

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  8 місяців тому

      Chào bạn. Sườn chay được làm chủ yếu từ bột lúa mì và đậu nành nhé, thường được ngâm nở mềm sau đó ướp gia vị chiên giòn hoặc kho, xào cùng các món rau củ. Bạn tìm mua chợ hoặc siêu thị đều có bán nha

  • @ailanvuong3117
    @ailanvuong3117 Рік тому

    ❤❤

  • @fjdj1055
    @fjdj1055 3 місяці тому

    Ủa sao mình thấy hình ảnh đưa lên và thành phẩm màu không giống vậy,hay là chiên nướng khác nhau

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  3 місяці тому

      Bạn quét hỗn hợp nước quét rồi nướng thêm hoặc chiên sẽ lên màu đẹp nhé

  • @tinabanh5340
    @tinabanh5340 Рік тому

    This is looking so deliciously Thank you 🇱🇷👍🙏

  • @ThuyNguyen-if8pv
    @ThuyNguyen-if8pv Рік тому

    Bạn ơi cho mình hỏi chút .ăn chay là phải kiêng là thứ .ớt.hành.tỏi.kiệu.hành tây.mà mấy món các bạn dạy nấu món chay đều có hành.tỏi.ớt.vậy

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  Рік тому

      Tuỳ theo mỗi người bạn ạ. Theo mình đó chỉ là gia vị ăn rèm. Không phải thịt, cá, tép, nên dùng được ạ

  • @quyenhoang8359
    @quyenhoang8359 11 місяців тому

    Sao chi khg cho moc nhĩ nấm huong và củ cà rốt

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  11 місяців тому

      Nếu mình cho thêm nấm màu sắc sẽ không đẹp e nhé. Nhưng phần nhân tuỳ ý thích mình mà e cho thêm nhe

  • @BachtuyetLam-l8w
    @BachtuyetLam-l8w 9 місяців тому

    Tương đen bán ở đâu em mya dùm chị luôn

    • @BachtuyetLam-l8w
      @BachtuyetLam-l8w 9 місяців тому

      Ngon quá em chị nhờ em bán cjij 1 k nha em

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  9 місяців тому

      Chị mua tiệm bán tạp hoá chị nhé. Ở chợ là có ạ

  • @thyka-gb1xh
    @thyka-gb1xh 7 місяців тому

    Mình có ý kiến với alo Trà vinh nha khi làm những món ăn thi minh ko đeo trang sức nha

  • @moonmoon0903
    @moonmoon0903 10 місяців тому

    Mình làm theo mà chiên nó cứ bị nhão , hk đứng đc là lỗi ở đâu vậy ạ

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  10 місяців тому

      Vậy phần nguyên liệu bạn trộn vào bị hơi mềm ạ. Trộn phải có độ dẻo mình làm sẽ ngon nhe

  • @MYTHIENLETHI-l8g
    @MYTHIENLETHI-l8g Рік тому

    Mong bạn chuyển sang kênh món chay a di đà phật

  • @HangKhach-io4xq
    @HangKhach-io4xq Рік тому

    Mjh k có máy xày mjh băm nhiễn dc k e

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  Рік тому

      Băm được luôn ạ. Băm nhuyễn còn ngon hơn mình xay á

  • @グエンラン
    @グエンラン Рік тому

    Sườn chay là nhiên liệu gì vậy em?

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  Рік тому

      Sườn chay thành phần chủ yếu là bột lúa mì ạ

    • @nguyenthimai475
      @nguyenthimai475 Рік тому

      Cảm ơn Bạn nhiều nha .Hấp dẫn quá ngon ngon mình thực hiện liền.❤❤❤❤❤.

  • @anhtong6907
    @anhtong6907 6 місяців тому

    Nau dau xanh nhao qua

  • @jadenguyen8595
    @jadenguyen8595 3 місяці тому

    sao giọng nghe bắt tai và đễ thuong j đâu

  • @TrangNguyen-rt3xi
    @TrangNguyen-rt3xi 9 місяців тому

    Làm không ngon

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  9 місяців тому

      Món chay thì sẽ khác món thịt bạn ạ

  • @thanhmai4759
    @thanhmai4759 Рік тому

    Thay ngon qua

  • @phuongtrinh9074
    @phuongtrinh9074 Рік тому

    Sườn chay bạn xay khô ,không có thêm nước ,vay xay được sao ?

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  Рік тому

      Ngâm nở là xay được ạ. Vì mình ngâm thì đã mềm và có chút nước bên trong rồi á