طبخه من التراث التركي بوراساyemek pırasası

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 31

  • @عفافكردي-ش2ه
    @عفافكردي-ش2ه 12 годин тому

    هيا من اروع الاكلات شاميه

  • @محمدحمود-ر2ج
    @محمدحمود-ر2ج 11 годин тому +2

    شيف ليش لسع ماباركتلنا على التحرير بسوريا 😢

    • @mmm-lq4cg
      @mmm-lq4cg 9 годин тому

      ولا فكر انا استغربت منه كيف ينسى هذا الحدث ديكورات المطبخ تترجم لنا وضعه 🤣 اوجعتوا قلوبنا ياهل سوريا دموعنا ماجفت من هذاك اليوم لليوم كل ساعة نشوف معتقل نرجع نبكي 🇰🇼❤️🇰🇼

  • @عفافكردي-ش2ه
    @عفافكردي-ش2ه 12 годин тому

    لحتى هون بتركيا نطبخها نفس الطريقه اللي كنا نطبخها فيها بسوريا❤❤

  • @هانداخليل
    @هانداخليل День тому

    يعطيك العافية شيف جمعة نصر مباركة الك ولكل السوريين متابعتك من تركيا

  • @EmanAfaneh-eo9dt
    @EmanAfaneh-eo9dt День тому

    يسلمو ايديك يا شيف
    شكلها بتشهي
    ما شاء الله لا قوة الا بالله
    روعه

  • @عفافكردي-ش2ه
    @عفافكردي-ش2ه 12 годин тому

    هي اسمها بسوريا براصيا واهل الشام كثير بيطبخ منها

  • @امابراهيمالشامي
    @امابراهيمالشامي 7 годин тому

    أخي الكريم هي معروفة بالشام اسمها براصيا
    وببعض المحافظات اسمها كرات بتشديد الراء
    وبالتركي براصا
    وبالفصحى كراث بضم الكاف وتشديد الراء

  • @yaminameg356
    @yaminameg356 День тому

    نحن في الجزائر نستعمل كثيرا البوراسا في الطبخ و السلاطات نسميه الكراث بارك الله فيك

  • @صمتيلغتي-ز5ظ
    @صمتيلغتي-ز5ظ День тому

    تسلم ايدك يااااااارب

  • @wafacharife3913
    @wafacharife3913 День тому

    قصدك من التراث الخائن يا شيف .يعطيك العافية .

  • @mmm-lq4cg
    @mmm-lq4cg 10 годин тому

    بدون ماء او تم اضافة ماء زيادة ؟؟؟

  • @mmm-lq4cg
    @mmm-lq4cg 9 годин тому

    الزر مصري والا بسمتي ؟؟؟🌹

  • @randaalkhalil2044
    @randaalkhalil2044 День тому +1

    تسلم يديك شيف ..هل هذه كراث ؟؟؟ شكلها طيبة .🤲

  • @مژده-ظ7غ
    @مژده-ظ7غ День тому

    تسلم❤❤

  • @tfahbldy
    @tfahbldy День тому

    يا سلام ❤

  • @عفافكردي-ش2ه
    @عفافكردي-ش2ه 12 годин тому

    لحتى بينحط لها لحمه كزبره وثوم

  • @anoushka4400
    @anoushka4400 День тому

    شكرًا يا شيف

  • @MonaTawfeek-q9s
    @MonaTawfeek-q9s День тому

    مو لازم تحط بصل لان هي متل بصل هي اسمها كرات بسوريا تطبخ بلحمه وجزربسمنه اطيب

  • @mahasenkhaled3042
    @mahasenkhaled3042 День тому

    هي أسمها بسوريا كراث أو براصيا

  • @fhjf6727
    @fhjf6727 18 годин тому

    كراث طبيعي عدنا في شمال العراق 🇮🇶 نسوي منه بورك

  • @سلمليبوريترس
    @سلمليبوريترس День тому

    بس احنا ما عدنا هاي الي اتسموها بوراسا شنو البديل

  • @futoonatly7001
    @futoonatly7001 День тому

    يسلمو دياتك بس هالنوع من البصل اسمه كرات الراء مشدده بتجيب لحمه مدهنه كتير وبتفرم الكرات وبتقلي اللحمه مع الليه وبتسقط عليه الكرات او البرانصيه لتستوي ببقى طعمتها قريبه ليخنه البصل يللي منطبخها بحلب وهاي طريقه تانيه لطبخ هالنوع من البصل ساويها مابتندم على نكهتها طيبه كتير وجنبها لبن او مخلل حسب الرغبه وصحتين وعوافي

    • @Shiam-y5z
      @Shiam-y5z 23 години тому

      بتركيا اسمها براصيا

    • @mmm-lq4cg
      @mmm-lq4cg 9 годин тому

      اذا ممكن زيادة معلومات عن هذي الطبخة( بهارات فلفل ملح ) تقدم مع الرز او الخبز … واللبن والمخلل يقدم معها او يضاف لها ؟؟؟🌹

  • @chefrayd
    @chefrayd День тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @balkismosslli1559
    @balkismosslli1559 9 годин тому

    براصيا بالشام

  • @imenbaysal7685
    @imenbaysal7685 21 годину тому

    يعطيك العافية انا بقلي جزر وبعد ا بضيف البراصا ومعلقة سكر كبيرة حتى يروح حد البصل ضروري وبس يستوو بضيف الرز لانو اضافة الرز معن فورا مابستوي البراصا ولانو استعملت انت معلقة بندورة كيف رح يستوو انا دوما بطبخا على طريقتن التركية وبصير سادة كمان

  • @MonaTawfeek-q9s
    @MonaTawfeek-q9s День тому

    انت عم تقول بتشبه بصل ليه حطيت بصل مش طيبه

    • @chefabodaya
      @chefabodaya  День тому +1

      قلت بتشبه بالشكل وليس بالطعم