Вишнёвый ТАРТ ✧ Нежный заварной крем ✧ Приятный вишнёвый вкус
Вставка
- Опубліковано 14 лип 2021
- Открытый песочный пирог с нежным заварным кремом и приятным вишнёвым вкусом. Уверена, что вам этот рецепт обязательно понравится.
#пирог #тарт #выпечка
__________________________________
МОЙ Инстаграм♡: / chef.bakumova
МОЙ Telegram♡: t.me/chefbakumova
VK club211273645
Яндекс. Дзен zen.yandex.ru/id/5e8874b1ae5e...
СОТРУДНИЧЕСТВО⇒ chef.bakumova@gmail.com
Поддержать канал: ЮMoney 4100110675383282
__________________________________
✧Песочная основа:
Мука (пшеничная) - 230 гр;
Сливочное масло - 100 гр;
Сахар - 80 гр;
Яйцо - 1 шт.
✧Форма для тарта d 26 см - 1 шт
✧Ванильно-заварной крем:
Молоко - 400 мл; chudozero.ru
Сахар - 60 гр;
Яйцо - 3 шт;
Ванильный сахар с натур.ванилью - 15 гр;
Кукурузный крахмал - 20 гр;
Сливочное масло - 50 гр.
✧Вишнёвый слой:
Вишня (свежая или замороженная) - 300 гр;
Желатин листовой - 5 гр;
Кукурузный крахмал - 5 гр;
Сахар - 40 гр.
Молоко 3.2% - chudozero.ru - Навчання та стиль
Снято очень толково ничего лишнего спасибо
Тарты-это мои любимые! спасибо за рецепт. Давайте встречаться чаще)))))🤗
Я тоже очень люблю тарты, поэтому так часто их готовлю 😋.
С большим удовольствием хотелось бы встречаться чаще, но к большому сожалению обстоятельства не всегда этому благоволят😔.
Cette recette delicious ❤👍👍👍👍👍👍💯👌
Желаю продвижения канала! 👏👏👏👍👍👍
Обожаю тарты😋👍спасибо за рецепт!
Пожалуйста🙂, я их тоже очень люблю 😉.
Как вкусно! 😍
Приятно слышать😘, спасибо большое ❤.
@@chefbakumova Добрый день.Подсажите можно ли заменить листовой на обычный желатин и сколько его необходимо?
Классный рецепт.
Спасибо большое❤.
Добавляю05ч.л разрыхлителя в тесто,оно более мягкое становится,я на зиму по 300гр вишни пакую б/к для этого
Спасибо за рецепт, а можно такой тарт замораживать?
Добрый день!
Благодарю за рецепт🌷
Подскажите, пожалуйста, можно ли конфи из вишни приготовить только из крахмала? Не употребляем желатин, но очень хочется приготовить торт по вашему рецепту
Здравствуйте! Если использовать только крахмал, то вишневая прослойка будет жидкой. Вместо желатина можно использовать пектин или агар-агар.
@@chefbakumovaа желатин можно использовать быстрорастворимый?
Подскажите пожалуйста если нет кукурузного крахмала сколько картофельного ?
Странно знаю такой пирог, но он называется,, Тирольский "
Можно заменить кукурузный крахмал картофельным?
Всегда заменяю картофельным, т.к. сложно найти кукурузный на районе, вкус никак не отличается все тоже самое👍
зачем именно листовой желатин?
Что не было лишней жидкости
Завтра буду делать по Вашему рецепту, очень надеюсь, что получится. Уже 2 основы выкинула по другим рецептам делала, при выпекании бортики сползают и получается высота 1-1,5 см😢😢😢 Хоть бы всё получилось, как у Вас на видео🙏
Анна, здравствуйте! Расскажите пожалуйста о Вашем результате? Всё получилось?
Почему у меня корж жёсткий как фанера?
Или много муки положили или долго месили тесто.@@MG-qg8ff
Всё сделала по рецепту, тесто ужасно жёсткое
Я в такое тесто кладу только желток. Возможно, белок придает жесткость. И, конечно, нужно обязательно добавить разрыхлитель.
А ещё песочное тесто самое вкусное с добавлением сметаны или майонеза. Найдите такой рецепт . и да, лучше на одних желтках
@@user-ih8mz1cj6w он стал мягким, только когда постоял часов 12. Сразу после выпечки даже разрезать не смогла.
Желаю вам найти свой стиль видео, а не копировать полностью у других блогеров. Юлия Смол уже завоевала своих подписчиков долгой упорной работой, проверенными и востребованными рецептами. Поэтому копировать уже поздно. Выглядит несолидно, будто у вас своего вкуса нет. Даже музыку похожую подобрали и тембр голоса попытались повторить...Чцдскок озеро молочные продукты, ну это уже мелочи... У вас только два отличия-рецепт в видел отдельной картинкой, и явно другая камера. А так один в один почти...
Согласна. Прям под копирку. Очень не красиво
заварний крем готується зовсім не так!!!! навіщо відкривати велосипед?!
очень трудоемко и муторно