حابه اشكرك حبيبتي كثير على هالوصفه من زمان بحاول اعمل معمول وما بزبط معي انا ندمانه اني ما عملت طريقتك بدعيلك من كل قلبي لانه اكتر اشي بحبه المعمول شكرا من القلب
لسا كنت جاي ادور عطريقتك بعمل المعمول قام طلعلي الفيديو هاد يسلمو ايديك عالشرح المبسط والله يعطيك العافية كل عام وانت بخير ورمضان كريم وينعاد عليكم بالصحة والعافية ❤❤❤❤
صباح الخير 💖 والله انك غالية وعزيزة على أمي وبتابعك ، الله يخليلك بناتك وتفرحي فيهم وبتشوفيهم بأعلى المراتب 💖 ممكن سؤال / كيف تعمل الوالدة مخلل الخيار مع كل الشكر
الله يعطيكي العافيه حبيبتي ديما وبشكرك كتير على عمل هاد الفيديو بشكل منفرد عن الفيديو السابق الي كان في برنامج دنيا يا دنيا وصفتك متبعتا من اكتر من ثمان سنوات وكل الي بيزوقها عندي بيصير بدهم الوصفه وبناتي بحبوها كتير وصفه راءعه وناجحه وطيبه ما بيحبو اغيرها او اجرب وصفه تانيه عاشة إيدك حبيبتي وبتشكرك مره تانيه انك فصلتي الوصفه بفيديو منفرد كنت ارجع للحلقه كلها بدنيا يا دنيا عشان اراقب كل التفاصيل بتمنالك مزيد من النجاح والتوفيق
@@ranasy1184 يعني اختي دايما نسبة الدهون في المعمول نصف الطحين أو السميد..وهذه نسبة ثابتة وتعتبر كبيرة طبعا ....لذلك لاداع الخميرة أو البيكم باودر ولو موجود بكون نسبة قليلة كثير
تسلم الايادي بتشهي
تسلم ايديكي اعتمدت طريقتك
بعملها كل سنة
حابه اشكرك حبيبتي كثير على هالوصفه من زمان بحاول اعمل معمول وما بزبط معي انا ندمانه اني ما عملت طريقتك بدعيلك من كل قلبي لانه اكتر اشي بحبه المعمول شكرا من القلب
تسلم إيدك جربتها وضبطت معاي متابعتك من الكويت
اكتر شيف مبدع بمصداقية يعطيكي العافية
هذا هيك المعمول الاصلي 👌👌👌👍👍👍👍
٣ كيلو سمين كم يحتاج سمنه
٣ كيلو سميد كم يحتاج سمنه بالكوب بالضبط
انا بعملها على طريقتها من 9 سنين بتشهي اول مرة عملتها على رؤيا وزي طريقة امي بالضبط يسلمو
السمنة بتعيريها قبل التذويب ولا بعد
وكم غرام السمنة بطلع
يسلمو هالإيدين وصفه كتييير حلوه
كل عاام و إنتي بألف خير
تسلم ايديكي على شرحك الراااائع والمبسط طريقتك رااااائعه يا فنانه
الله يسلم ايديكي عملتو طلع رووووعه😍
وصفة روعة يسلمو أيديكي شيف ديما وكل عام وانت بالف خير
السلام عليكم ممكن اعرف كم بترك العجينه ترتاح قبل الشغل فيها
يسلمو ايديكي عملتو طلع روووعه
من شان الله تنزلي وصفاتك على اليوتيوب يا ديما حجاوي انا من الاردن بحبك كثير كثير بحبك كثير
بتشهههههي
طريقتك هي هي ما اتغيرت وانا مجربها الي سنين روعه
بما انك معتمدة هالطريقة بدى اسألك قديش عيار السمنة و هى مذابة بالكوب المعيارى ؟ او قديش عيارها بالغرام ؟
Wafa Jaze نفس الكوب اللي بتستخدميه لللسميد نفسو استخدميه للسمنه وهي دايبه اي كوب او اي مق عندك هو نفسو
Wafa Jaze ٤ سميد /ل١سمنه واصبع زبده
بس معلش في داعي اقسم العجينه لقسمين واحط مي بس للعجينة اللي عم بشتغل فيها ؟؟ عشان يعني ما ينشف السميد!
طيب بتستخدمي اي سمن؟ حيواني ولا نباتي
بعمله من اربع سنين. روعه روعه.
لو سمحتي كم حجم الكون وإذا ضاعفتي الكميه بتضاعفي الخميره ؟
يسلم ايديكي ع الوصفة
عملتها و طلع متل الجاهز و بشهي
دعيتلك من كل قلبي ♥️♥️
شجعتيني اعملها🇯🇴👍😘
هو لازم السميد يضل يوم كامل منقوع
يمي يمي يا دمدوم العسل ترتيب ونظافه وشكله باين بشهي راح اجرب وصفتك 🌹
يسلم دياتك 😋
لسا كنت جاي ادور عطريقتك بعمل المعمول قام طلعلي الفيديو هاد يسلمو ايديك عالشرح المبسط والله يعطيك العافية كل عام وانت بخير ورمضان كريم وينعاد عليكم بالصحة والعافية ❤❤❤❤
شكله حلو
صباح الخير 💖 والله انك غالية وعزيزة على أمي وبتابعك ، الله يخليلك بناتك وتفرحي فيهم وبتشوفيهم بأعلى المراتب 💖
ممكن سؤال / كيف تعمل الوالدة مخلل الخيار مع كل الشكر
شف ديمامبدعه كالعاده.......🥰🥰🥰🥰
من عدة سنوات وانا بعمل طريقة الشيف ديما وممتازه وبنصحكم تجربوها
معلش في داعي اقسم العجينه لقسمين عشان ما ينشف السميد ؟؟ واحط مي بس للي عم بشتغل في .
بسيتهم بس حسيت كمية السمن كتيره
حاسه في شي غلط
طيب شو عيار الكوب؟؟الاكواب المعياريه؟؟ يعني الكوب ٢٥٠ مل؟؟
لو سمحت بدي اسأل السميد فرخه الي ناعم ولا بس ناعم
يعطيك الف عافية بس سؤال ، إذا ما بحب طعم ماء الزهر وماء الورد بشو بقدر استبدلو
كتير ناس ما بحبوا نكهة ماء الزهر او الورد بتقدري تستغني عنها
@@mahaatallah3681 اه بس بشو استبدلو وشكرا لردك
@@ahmadjawabra6379 ماء
كمان فكي تستعملي ال حليب ال دافي
شيف قديش عيار السمنة بالغرام لو سمحتى ؟
ممكن حدا يقلي عيار الكوب الي بتستخدمه ؟؟ كم مل يعني
معتمده من ٨ سنين وبتشههي😍😍😍
طب ازا المعمول عندي مر طلع شو بكون السبب؟؟
جربتيها ؟؟؟ انا بدي اجربها بس خايفه من النتيجه طمنيني الله يكرمك
@@amiraabandeh9913
بتكوني حاطه محلب زياده
Amira Abandeh بتكوني مكترة المستكا
لو سمحت الكوب اللي بتستخدميه كم سعته؟
طيب انا حطيت الخليط بثلاجه معقول يخرب لان كثير جو حامي
بسير احط سميد ناعم كلهم من غير خشن
بصير
وعادي نفس العيار للسمنة والزبدة ولا اقل لو سمحتي
@@ranasy1184
شيف ضفت الطحين مع البس خايفه يكون خربت
لو سمحت ما في سميد خشن بصير سميد وسط
بعد العجين طلع معي متفتفت وطري اكثير شو اعمل في هي الحاله
استعمال الخميرة ما بنفخها ببطل شكله حلو شو رايك
ع راس المعلقة بس
فعلا بشهوا يعطيك الف عافية
الله يعطيكي العافيه حبيبتي ديما وبشكرك كتير على عمل هاد الفيديو بشكل منفرد عن الفيديو السابق الي كان في برنامج دنيا يا دنيا وصفتك متبعتا من اكتر من ثمان سنوات وكل الي بيزوقها عندي بيصير بدهم الوصفه وبناتي بحبوها كتير وصفه راءعه وناجحه وطيبه ما بيحبو اغيرها او اجرب وصفه تانيه عاشة إيدك حبيبتي وبتشكرك مره تانيه انك فصلتي الوصفه بفيديو منفرد كنت ارجع للحلقه كلها بدنيا يا دنيا عشان اراقب كل التفاصيل بتمنالك مزيد من النجاح والتوفيق
عزيزتي منى بالنسبة للسمنة كيف يعني عيارها كوب قبل التدويب ما فهمت عليها؟؟ بليز ردي اليوم بدي أبس السميد
لو سمحتي كم حجم الكون وإذا ضاعفتي الكميه بتضاعفي الخميره ؟
@@halaalayed5836 يعني قبل ماتدوبيها عالنار بتحطيها في الكوب المعياري بعدين بتدفيها عالغاز
شو عيار الكاسه وانه بطلع كيلو
@@hajershorman7886 كوب من الاكواب المعيارية ومابعرف أزا بطلعوا كيلو انا ضاعفت الكمية وطلع كمية ممتازة كتيرة
الخميره مو كتير ؟؟
هسا عشان الجو حامي حطو معلقه صغيره ماباثر
اه كتير يا دوب رشه حطي
ي جماعه هي قصدها بالسميد الناعم هو الناعم العادي ولا فرخه اللي بيجي مطحوم ارجو الرد م نرد اللي جربوها
سميد فرخه
💖💖
لي كاس
الخميره كثييير ه ما بزبط
طبقتها اليوم وطلع الخليط كتير بفتفت،، بهر ومش متماسك،، بتخيل لازم اقل سمنة او اكتر طحين
عيار كأس
انا عملتها بس طلعت المعمول كتير مفتفتة ، الدهن كتير بتخيل السمن لازم يكون اقل صح ، حسب كلام ديما الكوب السمنة يعير قبل التذويب، يا ريت ازا حد جرب يفيدنا بالتجربة
وانا كمان نفس الشي ؟؟؟؟؟؟
كوب السمنة عياره بعد التذويب بدرجة حرارة الغرفة والزبدة كذلك
وصفتها تمام صراحة بالسمن النباتي اما بالحيواني كتييير بطلع طري و بهرهر بالذات اذا الدنيا شوب كتيييير بطلع بفتفت
طلع معي بيجنن يمكن خربطتو بالعيارات
اصلا المعمول ما بنحط عليه خميره اشي بسيط
مابتوقع بتشبه شغل الشيف لامن قريب ولا من بعيد
🤩👍
انا بعرف الخميرة ربع ملعقة.. يادوب.... لانه المعمول بصير بدون خميرة... ولكن ربع ملعقة ضرورية.. لانه السمنة كثيرة بالمعمل وعشان ماتغير الشكل بعد الخبز
وانا هيك بعمل شويه خميره يا دوب
مافهمت شو يعني انو السمنة كتيرة بالمعمول ؟ممكن التوضيح ؟❤
@@ranasy1184 يعني اختي دايما نسبة الدهون في المعمول نصف الطحين أو السميد..وهذه نسبة ثابتة وتعتبر كبيرة طبعا ....لذلك لاداع الخميرة أو البيكم باودر ولو موجود بكون نسبة قليلة كثير
صراحة جربتها وما زبطت
يا ريت تراجعي حالك وترحم الناس من طلتلك