Honey Cake 🍰 Grandma's Recipe (English Subtitles)
Вставка
- Опубліковано 23 вер 2024
- Thanks for watching!
MORE VIDEOS in ENGLISH:
• RECIPES in English
***********************************
Recipe:
2.5 cups flour
(Glass of 250 grams)
3 tablespoons of honey
3 eggs
1 cup of sugar
150 grams of butter
600 grams of sour cream 20%
150 grams of powdered sugar
2 teaspoons of lemon juice
Vanilla
***********************************
SUBSCRIBE TO MY ENGLISH CHANNEL:
/ @deliciousrecipesfromo...
Привет, сладкоежки! Вот еще рецептики вкусных тортиков:)
Десерты, Выпечка - это же так вкусно!!!
ua-cam.com/play/PLtl_gGHV94in3XfP9C8qB-AspLhvoCKmE.html
Рулет из мандаринов без муки от ludu
Оля добрый день ! вчера готовила медовик по этому рецепту сметану на крем брала как в рецепте , торт был весь как залитый , постоял и сметана буквально испарилась , коржи все впитали и следа не осталось , что посоветуете в таком случае ?
А можно без мёда
@@maksalinaadaeva3266 вкус будет не тот
@@maksalinaadaeva3266 торт МЕДОВИК.
Милая девочка, спасибо Вам огромное! Мне уже 74, а я с таким удовольствием слушаю Ваши рецепты, советы, записываю в тетрадь. Видно, что Вы с душой все делаете, эмоции переполняют Вас и через экран передаются и нам. Летом, когда приедут внуки на море, обязательно испеку им именно этот медовик! Счастья и успехов Вам.
Спасибо, что смотрите
Ю
а мне нравится, как она говорит, все подробности дает знает , нету вопросов . Готовлю только по вашим рецептам)))
Мука с содой
Чё хочешь женится на ней 😂😂😂
безумно нравится, как Оля всё объясняет. Сразу все нюансы, чтобы не было потом никаких вопросов. Спасибо Вам! У меня только по Вашим рецептам получается так вкусно (как раз именно потому, что многие не вдаются в подробности, и на выходе получается в итоге совсем не то, что должно)
Готовлю только по Ольги Матвей рецептам, медовик от нее мой коронный торт)))
Ольга! Щиро дякую за відео! Вік живи, вік учись. Цей рецепт давно використовую, але є нюанси, про які дізналася вперше. Приємно вчитися за вашими відео. Творіть ще!
Рецепты у Ольги супер. И сама она, такая милая девочка. На неё даже смотреть приятно.
Я недавно решила испечь впервые торт. Торт Наполеон. Посмотрела у других блогеров, но остановилась на рецепте Ольги.
Получилось замечательно!!!
А сейчас смотрела торт Медовик у других блогеров, но опять остановилась на рецепте Ольги.
У неё как то всё попроще, без особых заморочек, но вкусно. Молодец девочка!!!
Оля рассказывает подробно для неумеек, а мне( умеющей готовить) просто интересно слушать и видеть процесс со стороны
Приготовила медовик, ну просто восхитительно! Мама и бабушка в восторге, никогда сказали такой вкусный не ели. Я добавила ещё чернослив, всегда любила с ним. Медовик получился ну очень высоким, так как сделала меньше диаметром, наверное коржей 15 и 20 см в высоту🙈 Я была в шоке от результата, но оно конечно того стоит. Спасибо Вам за рецепт и Ваш труд❤️ очень всё понятно и доступно
Ольга, это любимый торт моего мужа, поэтому пекла его по разным рецептам. Ваш рецепт самый хороший!!! Тесто мягкое, удобное, раскатать можно тоненько. Спасибо, буду пользоваться только вашим рецептом!!!!
Благодарю за ваши Рецепты , и за очень хорошое объяснение ❤ а когда вы пробуете и рассказываете как Вкусно 😊 так приятно смотреть. Вы просто Молодец ❤
Оля, спасибо за рецепт! Наивкуснейший! В меру сладкий! В крем я добавила 100 грамм 33% сливок и загуститель! Ещё делала Сырнички по Вашему рецепту! Всё очень просто и вкусно!
Спасибо, Марина, что поделились опытом. Спасибо за добрый отзыв.
Ольга, хочу поблагодарить за рецепт, торт получился очень вкусным! Всем родным понравился. Ещё хочу добавить, что я поленились печь в духовке и пожарила блинчики на сковороде) это круто, потому что быстро)))
Приятного аппетита!
Как для меня, человека который первый раз печёт торт, вы очень доступно объясняете. Завтра у мужа ДР, так что будет ему сладкий подарок. Спасибо!
Сьогодні спекла по вашому рецепту медевик , мені сподобалось велике дякую 😊
Вы такая молодец!для меня стали такой родной!все готовлю по вашим рецептам. вся семья наша в восторге. очень вам признательна.
+Сабина Сыздыкова спасибо
Нетравится ищи другой рецепт
Решила испечь ваш медовик маме на День Рождения, загустителя не нашла в магазинах( времени не было на глобальный поиск, праздник завтра), но поискала варианты... и нашла. Нужно положить сметану в хлопковое полотенце или марлю и подвесить на часа 3 что бы стекла сыворотка, как раз вы успеете замесить тесто и испечь коржи) крем получился просто волшебным , после холодильника он как масло, спасибо за рецепт торт отпадный, запишу в свою книгу)
Приятного аппетита:)
Какая бабушка молодец ! Много рецептов внучке передала 😊
Оля, хочу сказать по поводу загустителя. Его можно не добавлять. А сделать крем заранее и дать ему постоять в холодильнике пару-тройку часов. Он загустеет и не будет таким жидким.
Спасибо за видео-канал!!!
спасибо
Татьяна Бутина m
Татьяна Бутина
Печенье домашнее вкусно
Обожаю Ваши рецепты! Я часто беру рецепты из Вашего канала 😍 Вы так аппетитно и доходчиво объясняете всегда 🥰 а торт Рыжик получился у меня ну супер идеальный 💚 такими коржи у меня вкусными не получались! Успехов Вам!
Даа даже очень просто будешь в восторге от этих рецептов 🍰🍫🤤🤤🌹🌹❤️❤️💖💖😊😊
Не надо взбивать сметану с сахарной пудрой🤪, а просто перемешать, и крем будет достаточно густой без загустителя🤩😊😃😀
Обалденный торт, а я все время думала ну как медовик такой прямо слоистый может быть, а теперь поняла как его таким делают.Большое спасибо Вам .Вы очень круто готовите))
Коржи получаются очень красивого золотистого цвета, сейчас пеку.Красота неописуемая.И рецепт не замороченный.Тесто замечательно раскатывается просто на столе с добавлением муки.👍👍👍
Спасибо огромное! Рецепты у вас всегда очень вкусные, всегда все получается. И обьясняете вы очень хорошо и толково.
Спасибо за рецепт, действительно очень подробно описано, что приготовить может даже тот, кто впервые решил испечь торт. Я крем не взбивала, а мешала венчиком, тогда и загуститель не нужен.
Рецепт супер!Попробовала его,тортик получается очень вкусным!!!Мне всё понравилось!Спасибо большое)
Оля, спасибо огромное за рецепт Медовика, все получилось просто супер. Очень часто смотрю ваш канал, и конечно же готовлю по вашим рецептам, еще ни одно приготовленное блюдо не было забраковано, либо не удалось))) Все получается с первого раза. Безумно нравится как вы объясняете, так что думаю даже новичок решивший впервые что-то приготовить справится с этой задачей на ура!!!
Г
Я много раз пекла медовик. Ошибка в этом рецепте когда сразу месят тесто. Его не надо сразу месить, а дать ему остынуть до тёплого тогда меньше муки впитывает тесто. И коржи получаются очень вкусные. Они тают во рту. А если много муки вмешивать тогда коржи плотные и не очень вкусные.
Ы́
@@kurkievalara .. ???????
А ещё тесто нельзя забивать мукой. Т. К. В тесте мёд, оно в любом случае будет липким. Так что не нужно вмешивать муку пока тесто не перестанет липнуть.
100%
Готовила по рецепту, только растапливала мед ,масло и сахар не на водяной бане, а просто в кастрюльке, торт проучился очень вкусным. Буду готовить ещё , себе данный рецепт оставила в заметках, рекомендую!
Приятного аппетита:)
Какая ты молодец, кроме золотых ручек, ещё и вкусовая интуиция совершенна 👍🌹
Спекла торт на новый год , получился очень вкусный. Спасибо за рецепт. Сметана 20%, крем получился густым, ну если кому то не нравится заводская сметана так ради бога покупайте сливки . Зачем столько критики.
Очень подробно,чётко и доступно, прекрасная дикция.Спасибо тебе Оленька за твои умелые ручки.С удовольствием буду просматривать твои видео и готовить чудесные творения. Счастья и здоровья тебе детка!!!
Прекрасная дикция?!)) "Покладу, просвещается"....речь неграмотной бабки...
Олечка моя Вы хорошая. Вы как всегда на высоте!!! Спасибо огромное, за рецепт ! Счастья Вам, Вашей доченьке и мужу и здоровья. Спасибо Вам огромное, что делитесь всеми секретами в рецептах. У меня крем получился супер!!!! Прямо кислинки и не хватало😘 правда я не нашла загуститель. Но я просто откинула на ткань , чтобы водичка сбежала. Крем получился шикарный!!!!! Я очень люблю Вас и Готовить с Вами. 😘😘😘🤗
Спасибо большое за Ваш труд! Всё предельно ясно и понятно. Отличный рецепт!
Оличка благодаря вам, я набралось смелости чтобы пекти торты! И они у меня всегда получается 😄😄😄! Вы так хорошо обьсняете! И ише, от вас исходить какой то позитив и душевное спокойствие... Спасибо вам большое! 🌹
Получилось, очень-очень вкусно! Спасибо уже второй раз приготовила,😘
А мне очень понравилось, теперь этот рецепт использую всегда! Спасибо большое!
За идею лимонного сока в сметану спасибо!!!!!!
Спасибо за хороший рецепт, торт получился замечательный. Взяла на заметку полезный совет раскатывания на пергаменте.
Интересно, а если на пергаменте выпекать, к пергаменту не прилипнет тесто?
торт пекла впервые !все понятно,большое спасибо!!!!!!!на ваш сайт захожу почти каждый день!!!!
Kakaya prelest’, a mne ochen’ ponravilos’ kak ona razgavarivaet i vse obiesnyaet’. Spasibo Olechka za zamechatel’nii recept. Vigluadit tort shikarno. Soglastno chto mozhno bilo upominut’ chto tortu nado otstaiatsia na noch’ chto be vse vpitalos’. I bilo be klassno uvidit’ na sledushii den’ kak kusochek otrezannii poluchilsia. A tak video super - i kachestvenno i veselo 👍
От
Олечка,спасибо за такой вкустный торт!!!!!❤Очень вкустный !!!!!!!
Здравствуйте. Лучше всего вместо 1ч.ложки соды брать половину, и если вы хотите очень тонкие коржи то нужно пергамент присыпать мукой раскатать перевернуть и еще присыпать мукой и так далее.я котал очень тонкие коржи они аж просвечивались,потому что если неподсыпать будет крайне сложно раскатывать.Насчет крема ненужно использовать загуститель нужно просто вручную взбить сметану с сахарной пудрой, есть вариант крема вкусней нужно блендером взбить сметану сливки и сахарную пудру и получится очень вкусная и густая масса. И нужно дать хорошо остыть масе после снятия с воденной бани(около 10 мин)
Да и это мне 14 и я с Камчатки
Иван Ватул
Это тот случай когда яйцо ,курицу учит 🤦♀️
Хоть один человек сказал- " чем тоньше коржи, тем вкуснее"!!!
Я пеку 15шт.
здравствуйте Ольга мы приготовили торт медовик получилось очень очень вкусно
спасибо вам за этот рецепт
Спасибо за рецепт ☺️Мой Папа любит этот тортик ,ему сегодня по вашему рецепту испекла , но вот муки мне понадобилось большее 300 гр и отдельно для присыпки
В рецепте написано 2,5 ст. муки (ст. 250 г.) это получается 600 гр. муки, а потом при замесе теста ещё добавляется около 1 ст.
Ольга, Спасибо Вам большое за такие вкусные рецепты ❤️🙏🤗
С Вашей легкой руки готовлю и все прекрасно получается, а главное ВКУСНО!!! ☺️
💐🌞🥰💋
Вы такая приятная и добрая девушка 😍 Так красиво всё объясняете , спасибо 💜💜😍😘😘💜😘😍😍💜
Сегодня по вашему рецепту испекла Медовик,вкусно очень,хотя пробовала только остатки коржей и крема.Тортик уехал к внуку.Спасибо.
Уже второй раз готовлю по вашему рецепту, завтра будет третий раз😋😋😋 все довольны😋😋😋😋 ояень вкусно получается 😋😋😋😋 спасибо Вам за вкусный рецепт😊😊😊
Оля, люблю готовить по Вашим рецептам! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ТО , ЧТО ВЫ ТА4 ПОДРОБНО ВСЕ КОММЕНТИРУЕТЕ, с Вами реально учишся ! Оч нравится ваш канал! Моя т5тя готовила схоже как ваш тортик)) Успіхів Вам, Натхнення і мирного неба для нашоі Неньки, у нас такі лбди чудові в Україні🇺🇦❤️
Олюшка,Вы волшебница!
Обожаю Ваши вкусняшки!
Спасибо!🥰
Испекла наконец. Оставила пропитаться до завтра. Спасибо Оля. Давненько хотелось испечь медовик. Это мой впервые в жизни медовик. Посмотрим что получиться.
Спасибо Оля за рецепты, особенно за медовик. У меня получился очень вкусный. Вы хорошо объясняете, мне нравится вас слушать и смотреть.
Olga M
Olga Malik єдли
ты молодец
I love you
Сегодня испекла тортик по это рецепту , получился вкуснейший. спасибо вам огромное за рецептик.
Здравствуйте я по вашему рецепту из пекла медовик и сметанник, очень вкусно
ОЛЬГА, БЛАГОДАРЮ ОТ ВСЕЙ ДУШИ. Первый раз делала торт) вкуснотень невероятная) теперь это мое коронное блюдо😁
Наша мама тоже готовила такой 😊 всех научила в семье. нигде больше его не пробовала
От души большое спасибо😘🎄 готовила 28 февраля в начале этого года на день рождения сына😍 всё получилось. Вот зашла освежить память, чтобы приготовить на Новый Год 2020. Как хорошо что всё подробно 😘😘😘
Скажите, пожалуйста, смазывая коржи холодными, торт не получается сухой?
@@jankovic558 извините, только увидела 🙄 Нет, не сухие. Всё вкусно. Единственно, я сметану очень жирную просто ложкой перемешиваю с сахарной пудрой и оставляю в холодильнике до приготовления коржей, а не после. Надеюсь, у Вас всё получилось. Я опять хочу приготовить торт, опять смотрю рецепт 😁 и увидела Вас.
Так приятно смотреть ее видео , все так вкусно и понятно прям Хочеться
Я сделал тортик по этому рецепту и он супер получился,самый удобный и классный рецепт.
Готовила этот медовик. Правда муки добавила больше - тесто было ооочень липкое. Получилось невероятно вкусно.
Первый раз делала такие тонкие коржи. Удивилась , тесто настолько эластичное , что легко раскатывалось и не рвалось.Никогда не было у меня такого удачного медовика. Удобно выпекать на пергаменте, я не знала. Спасибо, Олечка.
Приятного аппетита:)
Олечка, как я люблю твои рецепты, ты такая умничка
Приготовила на Новый год этот замечательный торт, все в восторге. Сметану откинула в марлю и поставила на ночь в холодильник. Крем получился густым. Спасибо Оленька за отличный рецепт:)
На здоровье
Олечка умничка! Готовлю много по вашему рецепту. Очень все вкусно. Объясняете очень понятно.
готовлю торт второй раз, получается на ура, очень вкусно, все по рецепту и не чего не меняю. Спасибо Оля.
Здравствуйте Ольга спасибо за рецепт очень вкусный медовик получился мне очень нравится как вы обесняете местами даже настроение поднимаете : -))))
оленька,твои рецепты чудо.с тестом не дружила,теперь пеку, спасибо
Татьяна Соколовская и
Татьяна Соколовская ķ
Только посмотрела и приготовила медовик, вечером будем пить чай с тортиком. Очень нежный получился. Спасибо.
Торт "Медовик" Бабушкин Рецепт не просто торт, а вкуснятина обалденная. Моя семья любит разного рода выпечку и я долго не решалась испечь Медовик, но посмотрев Олин рецепт мои опасения развеялись , я взялась за дело и всё ПОЛУЧИЛОСЬ! Удачи всем!
Приятного аппетита:)
СПАСИБО за рецепт . завтра сделаю моей маме на день матери .
Отличный рецепт!Пекла этот тортик на рождество,всем понравился!За ночь так пропитался,такой мягкий и нежный получился,Оля спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт.Возьму на заметку.Вот так и назову в своей домашней книге МЕДОВИК МАТВЕЙ ,в честь вашего имени.Люблю называть рецепты именами тех кто мне их давал ,что бы помнить .
Ольга Матвей,я вчера с бабушкой приготовила торт "Медовик" очень вкусный получился.Спасибо,Вам большое за такой рецепт.У вас очень хорошие и вкусные рецепты 😘😘😘😘
Олечка, большое спасибо тебе за рецепты, они все очень хорошие, а главное доступны. Всё просто и вкусно.
Я тоже сделала к празднику . Когда- то пекла и забыла . И спасибо за подсказки по раскатке коржей на бумаге.
молодечик, девушка, вот что значит от души рассказать и показать!!!=)
Очень красивое тесто! Обязательно попробую сделать. Готовлю обычно из покупных коржей, они очень вкусные, но там столько химии. А крем я делаю из сметаны и сгущёнки, переслаиваю коржи бананами и малиной или смородиной и перемазываю кремом. Получается нереально вкусно, пропитывается за час.
Олечька ты умница, спасибо большое за рецепт, моя семья была просто в восторге от такого вкусного Медовика
Спасибо большое! Нашла рецепт этот без смальца. А крем сделаю, как в одном из Ваших рецептов - вареная сгущенка и сметана
вы так хорошо объясняете!! приятно слушать😍 желаю вам успехов в ваших кулинарных шедеврах!
Спасибо Оля, коржи отличные получились по вашему рецепту, в крем добавила сливки, очень вкусно получилось и не жидко🙃
Очень лёгкий рецепт, спасибо!
Муки у меня ушло грамм 700-800 на тортик)
Готовила мужу на день рождение, получился оболденный!!! рецепт действительно хорош)))единственное сметанный крем взбивала с добавлением лимонного сока до густой консистенции, загуститель не использовала))улетел мгновенно! Оличка спасибо за рецепт и подробное объяснение!
Приятного аппетита:)
Спасибо Вам и вашей Бабушке за такой рецепт ❤
Девочка, умница !!! Сегодня первый раз в жизни , испекла торт рыжик, своей дочке рыжику !!! Спасибо огромное за такой подробный рецепт !!!
+Лариса Азанова Приятного аппетита:)
👍👍👍очень вкусно получилось, тает во рту! рецепт записала😉
Изумительный медовик получился, спасибо огромное за рецепт!!! Сметаны не хватило, добавила маскарпоне, крем получился погуще, чем должен быть, но всё равно пальчики оближешь.
милая приятная девушка и харашо объясняет
Добрый вечер.Я из Казахстана.пригтовила сегодня медовый торт.получился ооочеень вкусным с первого раза.спасибо вам огромное.
А если подвесить сметану на несколько часов, чтобы жидкость стекла, крем не будет растекаться и без загустителей :)
Красивый торт, обязательно попробую, спасибо!
Ой какая хорошинкая ты добрая фея Олечка
Спасибо тебя за объяснение и чудесную работу
Ольга Здравствуйте, вы по профессии не учитель случайно? ))так все объясняете по полочкам , каждую деталь , все нюансы, спасибо за рецепт!
Какой учитель?
Динара Какпенова учитель химии 😂
@@23lizaveta nachalnih klassov k primeru... v svoey strane 🤓 Detyam nado razzhevivat.... nu i mne tozhe...
Раз приготовила по вашему рецепту, теперь он у нас любимый. По рецепту всё получается идеально!!! Всем понравился тортик, уходит ОООЧЕНЬ быстро и спрашивают :Когда следующий раз ?! 😁 Когда коржи очень очень тонкие понравился тортик больше всего 👍. Коржи пекутся очень быстро! Спасибо большое 😘
А вы добавляли загуститель и лимонный сок?
Просто очень нужно сейчас
Лимонный сок, без загустителя.... Всё и так отлично было 😉
Ольга спасибо вам за рецепт, вчера приготовила все по рецепту ооочень вкусно и нежно получился попробую теперь следующий торт )))
Приготовила по вашему рецепту! Это просто чудо! Вкуснее ни разу медовика не ела!!!! Вся семья в восторге!! Большое спасибо!
Рада, что вам понравился рецепт. Приятного аппетита:)
Олечка молодец! очень доступно, ясно!!!Часто беру от тебя рецепты-всегда получаются!!! Спасибо!!!
она много не говорить она объясняет Лично мне понравился до конца смотрела очень вкусняшка буду приготовить Спасибо за рецепт.
Спасибо большое
Здравствуйте, Оля! Спасибо вам большое! Стоит тортик, красивый, ровненький! Пропитывается, Ждёмс...
Я в Олечку влюбленна.....Она рассказывает очень хорошо и понятно.....Умничка!
Ольга спасибо Вам.Мы готовим только по Вашему рецепту
именно такой рецепт медовика я искала!!! все быстро и понятно!