KÖZ PATLICANLI KÖZ BİBERLİ İNANILMAZ✅ Balkanlar'dan Gelen Lezzet Dalgası: Lutenitsa Tarifi
Вставка
- Опубліковано 6 вер 2024
- Lutenitsa (Kahvaltılık Sos) Tarifi'nin Malzemeleri
4 kg etli domates
2 kg salçalık kırmızı biber
2 kg patlıcan
1 kase sarımsak
Bir kaç tane acı biber eğer seviyorsanız acıyı
Yarım su bardağından biraz fazla zeytinyağ
Pulbiber kimyon karabiber tozşeker Tuz
Hazırlanışı
Patlıcanları ve biberleri közleyip kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın.
Domateslerin kabuklarını soymadan doğrayın ve tencereye alın. Ve pişirin daha sonra .
Közlenmiş patlıcanları, biberleri ve sarımsakları da ilave edip ara sıra karıştırarak domatesler suyunu çekene kadar pişirin.
Domatesler suyunu çekince belenderdan geçirin.
Zeytin yağ, s, baharatlarını ve tuzunu ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
Sıcakken kavanozlara alıp ağzını sıkıca kapatın ve kavanozu ters çevirin. AFİYET OLSUN…
Selamlar beklenen sos tarifi yayında yorumları bekliyorum 🌹❤
Baharatları adlarını ölçülerini de yazarmisiniz birde patlıcan ve biberlerin kilosunu yazarsanız sevinirim
@@husniyebuyukrmak4587 hepsi yazıyor tarife bakabilirsiniz
Baharatları nekadar koydunuz
Nerminin Enfes Mutfağı şimdi yapıyorum keşke baharatların miktarını söyleseydiniz
Blendra vurmasak,olurmu oyle daha guzel gorunuyo😊
Bende dün yaptım çok güzel oldu köfte ve et yemeklerinin yanında da çok güzel gider tarif için teşekkürler
tam istediğim tarif ablacığım ağzına yüreğine sağlık bugün yapmak istiyorum teşşekkür ediyorum
S, a ilk kez yapicagim icin tuz ve baharatlarin olcusunu rica etsem tat oraninda onlarda etken cunku tesekkurler 🤔🌹
İnstda paylaşmıştınız aklımda kaldığı kadarıyla yaptım ben de biraz önce
Hatta kanalınıza baktım var mı diye göremeyince yaptım artık dedim inşallah benimki de güzel olur şimdi biraz daha kaynatıp kavanozlayacağım
Tekrar teşekkürler tarifleriniz mükemmel 😘
Ellerine sağlık Nefis görünüyor lar bende deneyeceğim teşekkürler
Ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık lezzetli görünüyor Bende deniycem 😋❤😋❤😋🎉
Bu tarifi çok beyeniyoruz
Teşekürler her sene yapıyorum
İşte bu çok güzel ben de böyle yapıyorum ellerine sağlık tavsiye ederim 💕
Nermin hanım verdiğiniz tarifin malzemelerini daha az kullanarak 4 kavanoz yaptım ama o kadar güzel olmustu ki hemen bitti. Şimdi tekrardan yapacağım insallah 😊ellerinize kollarınıza sağlık. Bu tarifi verdiğiniz için çok teşekkür ederim ☺️
❤❤❤❤❤Süper görünüyor eline sağlık afiyet olsun ❤❤
Elinize sağlık güzel lezzetli görünüyor 👌🥰
MAŞALLAH SUPAN ALLAH ALLAH KOLAY GELSİN BEREKETLİ OLSUN CANLAR
NermN Hanım Havucu Unutmuşunuz Avuçsuz Lütenitse Olmaz O Size Bağlıdır Tebrikler Bu Yılında Kapya Böberler Çok Pahalıdır Tebrikler Diliyorum Başarıllarınızın Devamını Diliyorum
Ellerinize sağlık harika görünüyor 👍
Çok teşekkürler harika bişey elinize salık
Muhteşem tarifleriniz
Çok güzel ve harika yaptırmış yüce Rabbimiz ellerinize sağlık olsun inşaallah
Cok guzel görunuyo
Ellerine sağlık çoooook güzel olmuş afiyet olsun
Ellerinize sağlık yiyenlere afiyet olsun.
Muhtesem oldu harika bi tarif çok teşekkür ederim Nermin hanım.😍
Eline emeğine sağlık çok güzel beyendim afiyetle yiğin
ben sadece domatesleri blendrdan geçirdim gerisini doğrayıp attm sizde öyle yapın çok güzel oldu fırın yerine patlıcanları ocagın üstünde közledim yapanlara afiyet olsun :D
Bizde şuan öyle yapıyoruz diğerli dağılır zaten dedi annem
@@makyajgurmesi7968 Afiyet olsun ben birazcık sıvı yag da ekledim tuz ve baharatları da koydum çok güzel oldu istersen sende sıvı yağ kat biraz
İçine sirke kattınız mi bazı tariflerde sirke gördüm de
aynen ocaktaki köz tadını vermiyor fırın
Sirke koydunuzmu acaba
Çok harika olmuş,dediğiniz gibi enfes bitarif, deniycem👍💞
Işte beklediğim an harika bir sos harika bir emek Allah razı olsun💜💜💜💜🙏🙏
😊🌹🌹
Elinize emeğinize sağlık bende yapicam inşallah
Bu tarife pişmesine yakın maydonozda koyuyoruz biz bi uskuplu olarak, blender dan da gecirmeyip ayrıca patlıcan kozlenmeli ki köz kokusu olsun 🌹
Baharat olarak ne koyuyorsunuz yazabilirmisiniz
@@ayseyakupoglu2721 bız baharat koymuyoruz
Canım, bende dün yaptım. Ellerımize sağlık. Afiyetle yiyelim. İnşaellâh😊😊😊
Eline sağlık çok güzel görünüyor.Ben de yapacağım.
Hangi baharatları koydunuz keşke tek tek söyleseydiniz ben de bugün yaptım patlıcan ve kapya biberi közledim domatesleri tencerede pişirdim kabukları ile sonra kevgirden geçirdim patlıcan ve közlenmiş kapya biberlerin robottan geçirip kevgirden geçirmiş olduğum domateslerle karıştırıp pişirdim sarımsak kattım tuz bir de toz şeker kekik karabiber ve biraz da nane koyup zeytinyağlı kavurdum çok harika oldu. Bu arada sizin de ellerinize sağlık.
Ellerinize sağlık
Congratulations for loving and doing famous BULGARIAN Lutenitza.Bon appetite.
Öncelikle ellerinize saglık küçük bir tavsıye kapya biberlerin suyunu kesinlikle ama kesinlikle kullanın işte onun da püf noktası onda. emin olun deneyin göreceksiniz.
Aynen ben böyle yaptım
Bu sesi duyunca yapasım geliyor sanki arkadaşım gibi çok samimi 🥰🥰
Merhaba kislik hazirligim icin int gezinirken sayfaniz ilgimi cekti baska bir sos tarifini yapmaya niyetliyken tüm malzemelerim bu nefis sosu yapmam sizinle bulusturdu beni 😍 Elinize saglik zahmete degdi .
baharatları actiktan sonra katsak daha iyi olurdu sanki ama domates biber ve patlıcan üçlüsü güzeldir eminim
elinize sağlik
Ellerine sağlık 👍🏻
Eline sağlik
ilk fırsatta yapacagım,elinize saglık.
Süper oldu ellerine saglik
Elinize emeğinize sağlık çok güzel oldu
Baharat ola-rak neler eklediniz
süprr oldu eline sağlık👍
Tarifiniz için teşekkür ederim
Blender den geçirmesek olmazmı
Ellerine saglık canım harika olmuş
Abla eline sağlik emek verdiğin için abone oldum bitlis ten sevgiler saygilar
ellerinize sağlık
kolay gelsin
pratik kolay bulaşığı az çıkan
menüler tarif ederseniz
çok memnun olurum
ben dağ köyünde yalnız yaşayan bir olduğum için
bu tür tarifler bana uyar
allaha amanet olun
Selam ve sevgiler
Merhabalar sosu bugün yaptım harika oldu sadece ekstra olarak yeni bahar da ekledim 8 yaşındaki oğlum parmaklarını yiyecekti acı olmasına rağmen çok teşekkür ederim:))
Güzel görünüyor, denenebilir 👌🏽
Tencereniz kaç kiloluk Bende yapmayı düşünüyorum görünüşü çok güzel umarım aynı zamanda lezzetlidir de başarılar dilerim
Efsane oldu teşekkürler🤗🤗
Nermin hanım, kimyon tuz şeker karabiber miktarı ne kadar olmalı?
Merhaba Açıldıktan sonra ne kadar zaman sonra bozulmaya başlar acaba,büyük kavanoz olduğu zaman çabuk tüketilmezse ekşime oluyor,o yüzden küçük mini kavanozlara mı yapsak yoksa,ekşimeyle ilgili bir eksiğimiz mi var?
Harika oluyor bende yaparım yanliz sıcak ürünleri plastik kapta bekletmek çok yanlış
Kavanozladıktan sonra koyduğu kaseleri diyorsanız onlar seramik kase
Bende bugün yaptim tadına bayıldım bundan sonra ketçap almayı düşünmüyorum kesinlikle. Ellerinize sağlık tarif için teşekkürler:)
Poşetleyip dondurucuya koysak olur mu
Merhabalar bende yapıyorum yanlız size şunu söylemek istiyorum. Firinda pisirdiginiz koz olmuyor ve koz tadı vermiyor. Eskimiş kullanmadıginiz teflon tavalarinizi atmayın. Bi şey daha söylemek istiyorum daha fazla kaynatmalisiniz. Sizinki lutenitsa gibi değil sos gibi kullanılır.
Baharat olarak ne koydunuz acaba
Pulbiber, kimyon, karabiber koyuldu
Ellerinize emeğinize sağlık muhteşem olmuş
Elinize sağlik. Ben de gocmenim ama bu şekilde yapmiyoruz biz. Blenderdan gecirmiyoruz. Tane tane kaliyor patlican ve biber. Daha cok seviyoruz o sekilde. Sizin yaptiginiz sekli de dogru. Hatta ilk orjinal lutenitsa sizin yaptiginiz gibi. Hala Bulgaristanda sizinki gibi satilanlara orjinal lutenitsa deniyor.
Elinize ve emeğinize sağlık güzel görünüyor da keşke baharatlarinda tam ölçülü verseydiniz
Damak zevkinize göre ayarlayın 1tatlı kaşığı olabilir
Hayırlı günler Nermin Hanım elinize sağlık bu sosu nerelerde kullanıyorsunuz ?
Adıyamanlılar biraz iri bırakır eskiler bardak altı yada ona benzer bir şeyle döverlerdi. Biz robottan geçiririz tekrar tepsiye koyar fırında üzerini kızartırız. Bizdeki adı DÖVMEÇ .😉
Çok güzel oldu fakat baharatların miktarını ve hangi baharatları kullandığını belirtmemissiniz.
Wooooow ! Wonderful ! Very tasty ! Make you also this zacusca for the winter time ? We make too. 💟👍💟👍💟👍💟
Çok harika 🌹
Elinize sağlık... Ama aşamalrı hızlandırıp videoyu daha kısa tutun lütfen. Sıkıcı oluyor
Bende yapiyorumicine cin biberi sarımsak baharat,ar atiyorum
Afiyet olsun kardeşim
Ölçü lerini ve kullandığınız baharatları yazarmısınız elinize sağlık
Videonun altında yazıyor tarif
Nermin hanim biberlerin baş kismini cikartipta firina atssk oluyormu,ilk defa gordumde.guzel yontem eline saglik
Nermin hanım baş kısımlarını kesip çekirdeklerini temizlediğini söylüyor videoda gözüküyor fırına vermeden önce
Eline emeğine yüreğine sağlık canım mutlaka deneyeceğim baharat olarak neler kullandınız teşekkürler
Baharat ölçüleri ni yazarsanız bizde ona göre koruz cvp verirseniz sevinirim
Elinize Sağlık
Əllərinə saqlıq bacım
Baharatların tam ölçülerini rica etsem yazar mısınız?
Bence herşey güzel giderken rondo büyüyü bozdu bu lezzeti keşfeden de rondo yoktu sebzelerin orijinal lezzet i kayboldu çamura döndü
Orijinal tarifi öyle
Evet doğranması daha hoş duruyor
Ben bunları minik minik doğrayıp yapıyorum
Hiç aklıma gelmemişti, teşekkürler
@@nurhankorkmaz4223 jb yy
Patlicanin kabuğunu soyup kozlesek olurmu acaba daha kolay olurdu
Herdey cok guzeldi keske rondodan gecirmeseydiniz
Elinize sağlık.bıçağınızı nereden aldınız acaba?ve markası nedir
Bismillehi maşallah leguvveteillebilleh Elinize sağlık
Ellerinize sağlık, tam aradığım sos
Özlem bunu yap arkadaşım kötü de olsa senin zevkin
Hangi baharatları kullandınız
Tek kelimeyle muhteşem bir sos
Maşaallah ALLAH razı olsun
I would have love to understand what you said could you give the recipe
Aci biberim yok pul biber koysam olr mu acilik vermesi icin 🙈🙈
Kırmızı bibwrleri dizerken biberlerini bir terz bir düz dizseydiniz daha güzel dizilirdi
Mrb kolay gelsin ellerinize sağlık s baharatlari nedir aca 😊
Tatlı toz biber, Pulbiber, kimyon, karabiber, şeker, tuz
İçine koydugunuz baharatlar neydi ogrene bilirmiyim cevap verirseniz sevinirim
Pulbiber ,kimyon, karabiber
Elinize sağlık.Bu ölçüde kaç kavanoz cıktı.Tesekkurler.
Selamlar ellerinize sağlık fakat baharatlar neler acaba onu anlayamadım teşekkurler
Baharatlar. N eler
Pulbiber kimyon karabiber
Havuç ve ceviz koysak olurmu
Çok güzel tarif
Selam aleyküm ellerinize saglık Baharat olarak neler koydunuz acaba ölüleri ile söylermisiniz
Nerede kullanıyoruz bu lezzetli seyi?
món cà nướng này ăn hao cơm lắm nhe😁😁
Baharatların oranını yazar mısınız ne kadar koyacağız çay kaşığı mı tatlı kaşığı mı
Merhaba elinize saglık busos nerelerde kullanilir
Kahvaltılık sos
Bakharat ne koydunuz