اتحدى بعد اليوم يفشل المعمول معك المعمول الفاخر بطحين وسميدبرسمة ثابتة محفورةحرفيا بتدوب بالتم دوبان

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 бер 2024
  • #مطبخنا_الشامي
    معمول بثلاث مكونات بدون مكثف ومحلى
    • المعمول الشامي بالطحين...
    كل حلويات العيد بعجينة وحدة دفعة وحدة وكلو فاخر عالآخر
    • معمول العيد برسمة ثابت...

КОМЕНТАРІ • 171

  • @ama1887
    @ama1887 3 місяці тому +5

    والله ياحبيبتي انتي شغلك اللي فاخر ع الاخر
    يسلم هالايدين ❤

  • @gadatabbah9192
    @gadatabbah9192 3 місяці тому +3

    بارك الله لك للشرح المفصل الواضح للمعمول الرائع المنظر مشهي تسلم الايادي

  • @user-ps4no4wt4q
    @user-ps4no4wt4q 3 місяці тому +1

    ❤الله يسعد اوقاتك ويعطيكي الف الف عافية ويسلم ايديكي كل وصفاتك شي فاخر عالاخر 🌹🌹🌹

  • @UserisnotherenorThere
    @UserisnotherenorThere 3 місяці тому +2

    تبارك الله عليكي شرح وافي وشغلك فاخر ع الآخر عاشت إيديكي حبيبتي رمضان كريم وسعيد عليكم 🇵🇸

  • @Ombashir-970.
    @Ombashir-970. 3 місяці тому +2

    ماشاءالله بيشهو تسلم الايادي

  • @sehamsweden5735
    @sehamsweden5735 3 місяці тому +2

    ماشاء الله بتجنن مبينه راح جرب طريقتك بس ما راح ضيف حليب لانو راح اعمل كميه اكبر
    يسلم ايديكي شي فخامه

  • @lubdab8668
    @lubdab8668 3 місяці тому +1

    حضرتك المحترمة والمثالية......الله يسلم إيديكي❤❤

  • @rs_gufran_rsh2858
    @rs_gufran_rsh2858 3 місяці тому

    انشالله كل سنه وانت بالف خير يارب وينعاد عليك بالصحه والعافيه ❤❤❤

  • @dinaalqatawneh6929
    @dinaalqatawneh6929 3 місяці тому

    بالنسبة الي اعتمدت وصفتك اللي قبل اربع سنوات كعك الطحين وعدلت شوي عليه بشهي كتير ومعتمداه افضل وصفه صراحة وسهلة وسريعة

  • @SuadHussen
    @SuadHussen 3 місяці тому +1

    يسعدك ويسلم ايديكي يارب ❤

  • @user-uy3zs4nu8r
    @user-uy3zs4nu8r 3 місяці тому +3

    نحنا بحمص منعملو بسميد لحالو وبسميد وطحين كمان كتير طيب

  • @user-ug3pj2fx9z
    @user-ug3pj2fx9z 3 місяці тому +2

    الله يعطيك العافيه ❤❤❤

  • @user-uy3zs4nu8r
    @user-uy3zs4nu8r 3 місяці тому

    الله يقويكي يارب وينعاد عليكي بألف خير وصحة وهنا وراحة البال ❤❤❤🎉🎉🎉

  • @user-yu7uo2cb2r
    @user-yu7uo2cb2r 3 місяці тому

    اللهم صل على محمد وال محمد ماشاء الله عليج تبارك الرحمن عاشت ايدج حبيبتي الغالية ربي يحفضج ويوفقج

  • @nassrinsadiq5891
    @nassrinsadiq5891 3 місяці тому

    تسلم ألأيادي الله يعطيك الصحة والعافية

  • @sahabdabet7015
    @sahabdabet7015 3 місяці тому +19

    يسلمو دياتك
    ممكن تكتبي المقادير بكوب المقاس

  • @emanmaher7954
    @emanmaher7954 3 місяці тому

    ما شاء الله تسلم ايدك ربنا يكرمنا جميعاً

  • @omsaer9582
    @omsaer9582 3 місяці тому +1

    الله يعطيكي العافية🌺🌺

  • @user-ux2xp4cy9x
    @user-ux2xp4cy9x 3 місяці тому

    روعة تسلم ايدك

  • @user-ns5ck4ks9s
    @user-ns5ck4ks9s 3 місяці тому +1

    عاشت ايدج ماشاء الله يخبل شكلهم ابدعتي والف عافية 😍😍💕💕

    • @Matbchna-Alshami
      @Matbchna-Alshami  3 місяці тому

      كلك زوق حبيبتي وكل عام وانتي بخير

  • @khadijaibrahim1906
    @khadijaibrahim1906 3 місяці тому

    اختي انت مبدعه وتعلمت من حضرتك كتير السميد من ماركت الالماني

  • @fofaayash1259
    @fofaayash1259 2 місяці тому +1

    روعه عاشت الايادي المبدعه

  • @amanialadel9176
    @amanialadel9176 3 місяці тому

    تسلم الأيادي الله يبارك فيك

  • @nouralsham2728
    @nouralsham2728 3 місяці тому +26

    اي عيد واي حلو يا اختي والناس محاصرة بغزة والجوع يقل الناس وهم احياء والاعراض تنتهك والدم يسيل والناس في الخيام ولا حول ولا قوه إلا بالله العلي العظيم

    • @saz4273
      @saz4273 3 місяці тому +2

      وش بيدنا غير الدعاء قلوبنا محروقه عليهم بس وش نسوي نوقف الحياه مايجوز كذا احنا لنا اننا ندعيلهم ونقاطع المنتجات اللي تدعم الصهاينه
      اما العيد هو شعيره من شعائر الله
      ( ذلك ومن يعظم شعائر الله فإنها من تقوى القلوب)

    • @mahmoudmostaf
      @mahmoudmostaf 3 місяці тому

      والله عندك حق تمام

    • @linashaaban3057
      @linashaaban3057 3 місяці тому +5

      ربنا ما بيقول نوقف حياتنا ونمنع أطفالنا من فرحة العيد .. قلبنا عم ينفجر على يلي عم يصير بغزة ودعينا بااصلاة والتراويح والقيام وتبرعنا وقاطعنا المنتجات ووقعنا على عرائض لوقف القتال ومشينا بمظاهرات.. شو بنسوي بعد. انتي يلي كتبتي هالتعليق شو سويتي زيادة عننا قوليلنا لنعمل زيك. بعتي ابنك ليحارب معهم.. انا ابني بعدو صغير للاسف.

    • @rashaahmed8323
      @rashaahmed8323 3 місяці тому +2

      و من يعظم شعائر الله فإنها من تقوى القلوب

    • @ChamAlcham-yx7cr
      @ChamAlcham-yx7cr 3 місяці тому +3

      بسوريا هيك وأهل فلسطين يعيدو وبعملو حلويات يعني كلنا بالهوا سوا

  • @MokhlesTammaa
    @MokhlesTammaa 3 місяці тому +2

    الله يسلم ايديكي ام المجد
    اكلاتك ما في متلها
    متألقة بتميز

    • @Matbchna-Alshami
      @Matbchna-Alshami  3 місяці тому +1

      كلك زوق اخي ابو احمد الغالي. منور

  • @user-qf5xv2ci4f
    @user-qf5xv2ci4f 3 місяці тому +1

    والله انك معلمة 😊

  • @qamarhmidi9110
    @qamarhmidi9110 3 місяці тому

    بتجنن انج وصفة بجربها😍

  • @Siham526
    @Siham526 3 місяці тому

    الف صحة بشهي

  • @user-qf5xv2ci4f
    @user-qf5xv2ci4f 3 місяці тому +1

    يسلم ايديكي❤

  • @gsnznbkznbk3666
    @gsnznbkznbk3666 3 місяці тому

    يسلم ايدكي يارب

  • @ghadaarafat2529
    @ghadaarafat2529 3 місяці тому

    تسلم ايدك❤

  • @AyatElhamden
    @AyatElhamden 3 місяці тому +2

    الله يعطيكي ألف عافية يارب زكاتك بدي لمقادير بكوب المقاس لان بدي أعمل طريقتك ع لعيد

  • @sarahasoun-wo7ue
    @sarahasoun-wo7ue 3 місяці тому +1

    الله يعطيكي العافيه شي بيشهي ممكن سمني اذا ما متوفر زبده

  • @fydgfgcf1748
    @fydgfgcf1748 3 місяці тому +1

    ماشاء الله

  • @user-zy4yx9qx1k
    @user-zy4yx9qx1k 3 місяці тому +1

    تسلم ايدك ماشاء الله بيشهي
    ممكن مقاادير الطحين والسميد بالغرام

  • @reemba7196
    @reemba7196 2 місяці тому

    شكلو تحفه

  • @rukanos2830
    @rukanos2830 3 місяці тому

    يسلم هل الديات شي بشهي القلب❤ بس ممكن نستغنى عن القطر ونحط بداله بس حليب لأنو مابحب السكر ابدا بعجينة الكعك

  • @HasinaHomeKitchen
    @HasinaHomeKitchen 3 місяці тому

    MashaAllah super sweet❤thank you so much for sharing❤❤

  • @SaharKambargi-jc5qg
    @SaharKambargi-jc5qg 2 місяці тому

    ماشاء الله شرحك وهدوئك أكثر من روعه

    • @Matbchna-Alshami
      @Matbchna-Alshami  2 місяці тому

      نورتيني حبيبتي وزدتي قناتي ووصفاتي حلا

  • @rimazra2766
    @rimazra2766 3 місяці тому +1

    يعطيكي العافية أختي اليوم جربت طريقتك وطلعت ناجحة مية بالمية 👍

    • @Matbchna-Alshami
      @Matbchna-Alshami  3 місяці тому +1

      صحة وعافية على قلوبكم حبيبتي. نورتيني

  • @radiaalidresi2431
    @radiaalidresi2431 2 місяці тому

    تسلم الأيادي ❤

  • @user-sj3ge8kw2u
    @user-sj3ge8kw2u 3 місяці тому

    ماشاء الله ❤❤❤❤❤❤

  • @reemjumaa6072
    @reemjumaa6072 3 місяці тому +1

    الله يعطيكي العافية ❤🌹
    إن شاءالله رح جربها

  • @SY-jw5eg
    @SY-jw5eg 3 місяці тому

    يسلوا ايديكي ..فعلا شي فاخر عالآخر
    لو سمحتي السميد الناعم بتقصدي فيه سميد الفرخة ولا السميد الوسط ...انتظر ردك وشكرا لك

  • @ahmedsawni862
    @ahmedsawni862 3 місяці тому

    شكرا اتمني احضرها للعيد بس من فضلك أريد اعرف الجوز والفستق افضل يكونوا محمصين او بدون تحميص افضل ؟ كل عام وانتم بخير وسلام

  • @user-uy3zs4nu8r
    @user-uy3zs4nu8r 3 місяці тому +3

    حبيبة قلبي الله يسلم دياتك متابعتك من حمص اكيد في شي ناقص ازا ما عملنا معمول بالعيد كلامك صح مية بالمية ❤❤❤❤

    • @Matbchna-Alshami
      @Matbchna-Alshami  3 місяці тому +1

      حبيبة قلبي كلك زوق. نورتيني وكل عام وانتم بالف خير

  • @jihanyoussef1953
    @jihanyoussef1953 3 місяці тому

    ماشاء الله روعة يسلمو ايديكي يارب
    بس ممكن نستخدم مارغرين بدل الزبدة الحيواني ؟

  • @tphonetastic8245
    @tphonetastic8245 3 місяці тому +1

    الله يعطيكي العافية سميد ولا طحين فرخة

  • @user-sh8mq7mw5w
    @user-sh8mq7mw5w 3 місяці тому

    تسلم يدك مبدعة هل ممكن استبدال السمنة بدل الزبدة

  • @shahdkojan5345
    @shahdkojan5345 3 місяці тому

    راااائع

  • @user-bs4yb5bo7z
    @user-bs4yb5bo7z 3 місяці тому +2

    جربت وصفتك وطلعت وصفة رهيبة شكراً كتير لألك

  • @titododi5272
    @titododi5272 3 місяці тому

    سلام عليكم... ما شاء الله عنك تبارك الرحمن.. كل وصفات بعملها منك. طلب منك صغير اريد مقادير كعك العباس كعك العيد

  • @Um_Eissa
    @Um_Eissa 3 місяці тому

    عاشت ايدج من العراق

  • @kalazarhammoudeh8456
    @kalazarhammoudeh8456 3 місяці тому +1

    هل السميد الناعم اللي استخدمتيه هو نفسه طحين الفرخة ؟ ما شاء الله اختي و الله يعطيكي العافية❤

  • @jinanqasim6231
    @jinanqasim6231 2 місяці тому

    عاشت الأيادي الف عافيه تحياتي اختكم من بغداد 😊

  • @buthinadweik9757
    @buthinadweik9757 Місяць тому

    رووعة❤

  • @user-cg6im3vv3h
    @user-cg6im3vv3h 3 місяці тому +3

    مشاءالله كتير مرتبة وحلو شغلك ياريت كتبي مقادير بكاسه يسلمو ايدتك

  • @amanimuhsen6752
    @amanimuhsen6752 3 місяці тому

    تسلم ايديك بصير سمنه بدل الزبده

  • @nwallarabe657
    @nwallarabe657 2 місяці тому +1

    يسعدلي قلبك شيف

  • @soso-np8tg
    @soso-np8tg 3 місяці тому

    روعة تسلم ايدك بس كيف تخلي الكور مقاس واحد انا مرة كبيرة مرة صغيرة😂

  • @maysona1160
    @maysona1160 3 місяці тому

    تسلم الايادي لو سمحتي ممكن تكتبي المقادير بكوب المقاس❤

  • @user-tk6wy4qh2f
    @user-tk6wy4qh2f 3 місяці тому +3

    تسلم ايدك يارب ويخليلك احبابك بدي منك المعمول الحطين بالنسلة الله يجبرك بدي ساوي ع طريقتك لاني كتير بوثق بوصفاتك

    • @Matbchna-Alshami
      @Matbchna-Alshami  3 місяці тому

      تكرم عيونك حبيبتي. نورتيني

    • @user-tk6wy4qh2f
      @user-tk6wy4qh2f 3 місяці тому

      @@Matbchna-Alshami ربي يكرمك ويمدك بصحة والعافية

  • @ama1887
    @ama1887 3 місяці тому +2

    حبيت اخبرك انو اليوم المعمول على طريقتك طلع والله غيرر ررر شكل عملت الوصفة بحذافيرها ع التمام
    جزاك الله كل خير ياألبي
    شكرا شكرا شكرا من القلب
    تم الغاء جميع وصفاتي المعمول القديمة وحاليا وصفتك مكتوبة ومعلقة ع البراد 😂😂😂👍👍👍مابعمل غيرا
    تحياتي💖

  • @user-bt1uq4vc2r
    @user-bt1uq4vc2r 3 місяці тому

    الله يفرجه ع جميع امةمحمد (ص)

  • @MimiMimi-wb7ji
    @MimiMimi-wb7ji 3 місяці тому +1

    بيصير حلو كتير مع القطر

    • @Matbchna-Alshami
      @Matbchna-Alshami  3 місяці тому

      لا لانو كمية القطر ثلثها ماء إضافة لماء الزهر .نسبة الحلا كتير معقوله ومتوازنة

  • @DhdbvCbvj-fs1jq
    @DhdbvCbvj-fs1jq 3 місяці тому

    تم 👍👍👍

  • @KolkdHagali
    @KolkdHagali 3 місяці тому

    تسلم ايديكي، بس بينفع احط سمن عربي

  • @_myexperience8617
    @_myexperience8617 3 місяці тому +1

    يسلم ايديكي بس لو سمحتي السميد الناعم هو نفسه السميد الفرخة ؟

  • @sandyali-adeeb7538
    @sandyali-adeeb7538 3 місяці тому +1

    السلام عليكم. يسلم إيديكي و يعطيكي العافية.
    بيصير نستبدل السمنة بالزبدة؟ لان متعودين عطعمة السمنة بالمعمول. اذا بيصير هل بنحط عيار السمنة نفس عيار الزبدة؟

  • @fydgfgcf1748
    @fydgfgcf1748 3 місяці тому

    ممكن تكتبي طريقه

  • @archjadi8305
    @archjadi8305 3 місяці тому

    روووووعة تسلم ايديك

  • @bellamaria1158
    @bellamaria1158 3 місяці тому +2

    سميد الناعم العادي الموجود بالشام مع طحين ابيض مو هيك؟ يعني ما استخدمتي طحين فرخة

  • @user-cq5hu2ir2l
    @user-cq5hu2ir2l Місяць тому +1

    ❤عاشت ابادي

  • @user-qm5xu7sy5m
    @user-qm5xu7sy5m 3 місяці тому +1

    فينا نستغني عن الزبدة والزيت بالسمنة

  • @sawsanalek903
    @sawsanalek903 3 місяці тому

    تسلم ايديكي يارب
    شو نوع الطحين بالمانيا المناسب للمعمول؟ اي رقم ؟

  • @user-cz7qn2us1e
    @user-cz7qn2us1e 3 місяці тому

    حبيبتي لو سمحتي أذا بس طحين نفس الطريقة ولا تختلف

  • @user-sc1pm6vo1v
    @user-sc1pm6vo1v 3 місяці тому +2

    شكله بشهي ياريت تكتبي المقادير بكوب المقاس ❤

  • @user-sx3sq5yb7d
    @user-sx3sq5yb7d 3 місяці тому +1

    والله مافي بعد شغلك

  • @princesslolo8937
    @princesslolo8937 3 місяці тому

    تسلم ايديكي بشهي ما شاء الله بس ممكن نستبدل الزبدة بالسمنة؟؟؟ ولا لازم زبدة وبدي العيارات بكوب المقااس لو سمحتي😘

    • @user-pf9wr7dr4d
      @user-pf9wr7dr4d 3 місяці тому

      طيب الشيف حاطط العيار انتي لحالق بتكتري الكمية وانتي بتقلليها شبك يعني بالمرة بهايم

    • @princesslolo8937
      @princesslolo8937 3 місяці тому

      اولا عم احكي مع الشيف مو معك لا تحشري عصك بشي ما بخصك والشغلة بعيدة عن فهمك لا تدخلي فيها حبابة لانو الزبدة بتفرق عن السمنة واذا انتو ما بتفرق عنكن وكلو واحد هي مشكلتك لا تتدخلي بغيرك

  • @mohamedodeh1740
    @mohamedodeh1740 3 місяці тому

    تسلم ابدك لو سمحتي اكتبي المقدير

  • @user-di5ky7hx5z
    @user-di5ky7hx5z 3 місяці тому

    اماني تجاوبي فيني اللغي الزيت

  • @user-us2pt8mq2l
    @user-us2pt8mq2l 3 місяці тому

    تسلم ايدك
    ممكن استعمل سمنه بلا زبده لو سمحتي كم وزن الزيت بالغرام
    مع الشكر اختي

  • @aishahfreeh7647
    @aishahfreeh7647 3 місяці тому +1

    تسلم ايدك حبيبتي بس العجن بالقطر بنشف العجين بعد ما يستوي ويكون الو يومين بينشف

    • @Matbchna-Alshami
      @Matbchna-Alshami  3 місяці тому

      ابدا ما بنشف العجينة .لهلأ عندي من المعمول قسما بالله اطيب مالجاهز بمليون مرة

  • @rahma6980
    @rahma6980 3 місяці тому +2

    سلام اكتب المقادير بلغرام

  • @user-di5ky7hx5z
    @user-di5ky7hx5z 3 місяці тому

    لوسمحتي تجاوبيني فيني حط سمنه بدال الزبده والزيت❤

  • @hdhdhnznx8632
    @hdhdhnznx8632 3 місяці тому +1

    ❤❤❤❤❤

  • @saidasaleem7294
    @saidasaleem7294 3 місяці тому +1

    ❤❤❤❤❤❤

  • @user-hn4tt8uu7m
    @user-hn4tt8uu7m 3 місяці тому

    لو سمحتي السميد نفسو اللس بالماركة الالماني

  • @khitamobed5446
    @khitamobed5446 3 місяці тому

    ممكن سؤال ليش بتحطي زيت ما بصير سمنه بس؟

  • @user-df8tq3xi2g
    @user-df8tq3xi2g 3 місяці тому +1

    سميد الفرخه او الناعم

  • @yldsybo2649
    @yldsybo2649 3 місяці тому

    من بدال حليب بصير مي

  • @hassojamil2829
    @hassojamil2829 3 місяці тому +1

    ❤😊❤😊

  • @user-im3jp9rw5w
    @user-im3jp9rw5w Місяць тому

    سميد ناعم والا فرخة

  • @user-ny5br5gs9o
    @user-ny5br5gs9o 3 місяці тому

    ممكن الرد بيصار بس خليها ترتح ساعة ولا شرط يكون ليله كامله

  • @khetamhmoud4817
    @khetamhmoud4817 3 місяці тому

    ❤❤❤

  • @ahmadsaed8263
    @ahmadsaed8263 3 місяці тому

    سميد ناعم ولا سميد فرخه رديلي الله يوفئك

  • @emadali3662
    @emadali3662 3 місяці тому +1

    ممكن اعرف سميد فرخة ولا عادي

  • @mimimido1980
    @mimimido1980 3 місяці тому

    لو سمحتي السميد ناعم ولا فرخة

  • @khaisassi855
    @khaisassi855 3 місяці тому +1

    شكلن بيشهي بس ماحكيتي عن الرسمة كيف مابتروح

    • @ndosh1986
      @ndosh1986 3 місяці тому +2

      هاد السر محدا بيعطيكي ياه 😢

    • @user-fz6jf9sw6e
      @user-fz6jf9sw6e 3 місяці тому

      اختي بس تخلصين تشكيل البتفور
      ينصح بوضعها بالفريزة والرسمة تزبط

    • @Matbchna-Alshami
      @Matbchna-Alshami  3 місяці тому

      اختي القصه ما فيها اسرار .حتى الرسمة ماتروح معك لا تكتري خميرة يعني لكل الكمية ضفت نص ملعقه ص. لاتريحي العجينة بعد ما تعجنيها لمدة طويلة يعني مو اكتر من نص ساعة.الفرن مايكون بارد يعني مو اقل من درجة حرارة ٢٠٠.اتبعي خطوات الفيديو لتاخدي معمول فاخر برسمة ثابتة. نورتيني

  • @Rania-.777
    @Rania-.777 3 місяці тому

    انا بصراحة كنت بدي وصي عليه جاهز
    بس بعد ماشفت الفيديو تشجعت
    بس بدي نصائحك
    انا مابعرف ولامرة عملت بالبيت معمول
    لهيك بدي نصائحك ليطلع معي ناجح
    انا بدي اعمل بس معمول تمر
    ف ممكن حط مع التمر اخلط شوية جوز؟
    وسوال تاني عم اسمع عن معمول راحة وفستق مع بعض بقا بدي جرب صينية ممكن اعرف شو بعمل بالراحة كيف حطا متل ماهيي او بخلطا سمنة او شي تلني
    ومافي داعي للمحلب؟؟