La comida peruana se ha dado a conocer al mundo gracias a las mujeres migrantes peruanas repartidas por todo el planeta, debido a las crisis en los años 90 y 2000, luego vino el mérito de Gastón Acurio de organizar, ordenar y profesionalizar la cocina peruana. Hasta ahora no se ha visto ni oído a estos chefs que se han enriquecido con la comida peruana, dar ese reconocimiento y mérito a la mujer inmigrante peruana de ser ellas las que iniciaron el conocimiento al mundo de la sazón peruana.
El Ministerio de Cultura del Peru debe lograr que la UNESCO de la ONU reconoca PATRIMONIO CULTURAL INMATERIAL DE LA HUMANIDAD al POLLO A LA BRASA, BUTIFARRA, LOMO SALTADO, PISCO SAWER, PISCO, etc., la comida peruana y CAPITAL GASTRONOMICA DEL MUNDO a la ciudad de LIMA.
Que hermosa cultura, saludos desde México
Me enorgullece mi país saludos
Muy linda explicación
La comida peruana se ha dado a conocer al mundo gracias a las mujeres migrantes peruanas repartidas por todo el planeta, debido a las crisis en los años 90 y 2000, luego vino el mérito de Gastón Acurio de organizar, ordenar y profesionalizar la cocina peruana. Hasta ahora no se ha visto ni oído a estos chefs que se han enriquecido con la comida peruana, dar ese reconocimiento y mérito a la mujer inmigrante peruana de ser ellas las que iniciaron el conocimiento al mundo de la sazón peruana.
El Ministerio de Cultura del Peru debe lograr que la UNESCO de la ONU reconoca PATRIMONIO CULTURAL INMATERIAL DE LA HUMANIDAD al POLLO A LA BRASA, BUTIFARRA, LOMO SALTADO, PISCO SAWER, PISCO, etc., la comida peruana y CAPITAL GASTRONOMICA DEL MUNDO a la ciudad de LIMA.
Orgulloso de ser peruano
5 de ajíes….?
El Peru tiene mas ajis de todo el mundo...