FERRERO ROCHER CAKE |ASMR| cakeshare

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  • Опубліковано 9 лют 2025
  • Cakeshare, my Ferrero Rocher cake recipe! ASMR
    Experiment and relax at the same time listening to the noises generated by the kitchen and the preparations themselves, try to replicate my desserts by turning off any source of noise and enjoying the moment!
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    COCOA SPONGE CAKE:
    50g seed oil
    55g dark chocolate
    35g milk
    15g cocoa powder
    60g "00" flour
    15g milk
    4 eggs
    65g sugar
    NUTELLA CREAM:
    300g mascarpone
    150g nutella
    100ml cream
    40g powdered sugar
    30g toasted hazelnuts
    COCOA BATH:
    50g water
    3g cocoa
    10g sugar
    DECORATIONS:
    Nutella Frosting
    Ferrero Rocher
    DOSES FOR: 6/8 PEOPLE
    SPONGE CAKE DIAMETER: 16 CM
    N.B: the cake does not present major difficulties, however, you must be careful when modeling the cake with Nutella cream. Fortunately, it is not hot now but being very delicate it does not take too long and immediately afterwards it should be left in the fridge for at least an hour, so that it can compact well and not give problems to the cut. If you see I keep a small amount of cream aside, with it you can decorate the cake as you like. The cocoa bath is really simple to prepare: you just need to mix the cocoa with the sugar in a small bowl, add the water, continue to mix and then heat in the microwave for about 2 minutes (every minute stop the microwave and stir).
    EXPERIMENT AND HAVE FUN !!
    #cakeshare #ferrerorocher #asmr

КОМЕНТАРІ • 25

  • @marcoloreto2984
    @marcoloreto2984 3 роки тому +3

    Complimenti, ottima ricetta! La proverò questo weekend

    • @cakeshare
      @cakeshare  3 роки тому +3

      Grazie mille, se hai domande durante la preparazione non esitare a chiedere!!

  • @sarac5904
    @sarac5904 3 роки тому +3

    Stefano la torta è bellissima!!! 😍😍😍 Io non amo particolarmente il Ferrero rocher, pur adorando il cioccolato, ma questa torta con la sua eleganza mi ispira un sacco... Sembra deliziosa!! Grazie Stefano ❤️

    • @cakeshare
      @cakeshare  3 роки тому +3

      Ciao Sara 😊! Grazie infinite per i complimenti, gentilissima come sempre!! Volendo puoi anche utilizzare un altro dolcetto o non mettere niente, la crema alla nutella basta e avanza!! grazie mille a te 😊

    • @sarac5904
      @sarac5904 3 роки тому +3

      @@cakeshare ❤️

  • @giuliapietra6988
    @giuliapietra6988 3 роки тому +3

    La sto mangiando con gli occhi 🤩

  • @monimonica1715
    @monimonica1715 3 роки тому +3

    Ho deciso che ti adotto!!!!
    Adozione a distanza 😉
    Ma quanto è bella questa torta ❤️❤️❤️
    Ferrero Rocher 😋😋😋
    Però devi fare anche una con il Raffaello ...il bianco più bianco 😍😍😍
    Ti dò aggiornamento: ho preparato i bignè craquelin!!!
    Poi ti mando foto
    🤭🤭🤭

    • @cakeshare
      @cakeshare  3 роки тому +3

      Ahahahah non sarebbe una cattiva idea 😁
      Grazie mille Monica, è stato davvero un piacere preparare questa torta!! È troppo golosa 😊
      Ottima idea, penso ad una ricetta particolare e la faccio quanto prima!! Grazie!!
      Aspetto le foto, sono molto curioso di vederli 😊

  • @pasticciORE
    @pasticciORE 3 роки тому +3

    bella, complimenti!!

  • @chiara9143
    @chiara9143 3 роки тому +2

    Molto carina Stefano!! 🏅💙

    • @cakeshare
      @cakeshare  3 роки тому +2

      Ciao Chiara!! Grazie mille 😊

  • @fabianarua4452
    @fabianarua4452 3 роки тому +3

    Bellissima, complimenti! Volevo chiederti, quel misuratore (non so come chiamarlo😂) per tagliare il Pan di Spagna dove lo potrei acquistare?

    • @cakeshare
      @cakeshare  3 роки тому +5

      Ti ringrazio molto per i complimenti!! Sono appunto dei taglia torte regolabili. Puoi trovarli o nei negozi specializzati in pasticceria o su Amazon!

  • @nelmondodisassy2599
    @nelmondodisassy2599 3 роки тому +3

    Ciao, posso usare le stesse dosi per uno stampo da 18? O eventualmente per farla più grande come mi regolo con le dosi? Tipo per una tortiera da 24? Grazie sembra buonissima

    • @cakeshare
      @cakeshare  3 роки тому +4

      Ciao! No dovresti aumentare le dosi in entrambi i casi. Per uno stampo da 18 cm dovresti aumentare le dosi del 10 %, invece per uno da 24 cm del 30%. Figurati e per qualsiasi domanda durante la preparazione non esitare a chiedere!

    • @nelmondodisassy2599
      @nelmondodisassy2599 3 роки тому +3

      @@cakeshare grazie mille ❤️

    • @cakeshare
      @cakeshare  3 роки тому +3

      @@nelmondodisassy2599 figurati 😊

  • @antonellacernuto6782
    @antonellacernuto6782 3 роки тому +3

    Lo stampo per cuocere la torta o più alto o vanno bene tutti....?

    • @cakeshare
      @cakeshare  3 роки тому +3

      In che senso? La tortiera nel video è alta 6 cm

    • @antonellacernuto6782
      @antonellacernuto6782 3 роки тому +3

      Scusi.... pensavo che era più alta... grazie della risposta

    • @cakeshare
      @cakeshare  3 роки тому +3

      @@antonellacernuto6782 di niente!! Volendo se ne hai una più alta va bene comunque

  • @mariammillanc4714
    @mariammillanc4714 2 роки тому +2

    Hola cuál es la harina 00 y me puede decir de qué tamaño es su molde? Gracias

    • @cakeshare
      @cakeshare  2 роки тому +2

      Hola Maria!! La harina 00 es la harina clásica para pasteles y el diámetro mide 16 cm.