Receta de Cuñape boliviano

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  • Опубліковано 22 сер 2024
  • Esta es la receta del cuñape. Típico del oriente de Bolivia.
    #quedateencasa
    #yomequedoencasa

КОМЕНТАРІ • 268

  • @delmamileydacondoriyupanqu4940
    @delmamileydacondoriyupanqu4940 2 роки тому +8

    Ingredientes:
    1/2 kilo de queso
    1/2 kilo de almidón de yuca
    1 1/2 cucharilla de royal
    1 1/2 cuchara de mantequilla
    2 huevos
    Leche

  • @kettycarreras117
    @kettycarreras117 2 роки тому +27

    De todas las recetas de cuñape q he visto, la más q me ha gustado ha sido la tuya. Así es q con la tuya comenzaré hacerlo! Grx

  • @paolatorres9176
    @paolatorres9176 3 роки тому +26

    Los comí cuando estaba de paso por Santa Cruz y me encantaron!!! Ya son varias veces que los preparo con tu receta... gracias! Saludos desde Tacna - Perú 🤗

  • @yakihidalgo1681
    @yakihidalgo1681 2 місяці тому +1

    Gracias muchas gracias por compartir y enseñar

  • @raquelb.6777
    @raquelb.6777 4 роки тому +14

    Muchas gracias seguí todos los pasos y me salieron riquísimos🤩😋

    • @erikayoanasalvadorcuipal2442
      @erikayoanasalvadorcuipal2442 4 роки тому

      Holaa sabe yo tbm lo hice el sabor salió solo cuando lo puse a hornear en el transcurso se abrió la masa sabe porque sucede eso

    • @velatacu4633
      @velatacu4633  3 роки тому

      @@erikayoanasalvadorcuipal2442 a veces ella masa te queda un poco seca y se abre o también el queso puede influir si tiene mucha humedad pero es normal a veces pasa y no influye en su sabor.

  • @flordelizfreitas493
    @flordelizfreitas493 4 роки тому +6

    Se ven muy riiicos, intentaré hacerlos, me gusta como lo explicas, clarísimo y sin rodeos👌

  • @luciacallisaya8024
    @luciacallisaya8024 4 роки тому +7

    Me salieron riquisimas los cuñapes, gracias por la receta , saludos desde Londres

  • @danielarodriguezaguila480
    @danielarodriguezaguila480 2 місяці тому

    Muy buena tu receta. Le fui hechando la leche de a poco hasta que esté en el punto adecuado! Gracias me salieron muy ricos!!! 🎉🎉🎉❤❤

  • @paolatorres9176
    @paolatorres9176 4 роки тому +13

    Delicioso! Las veces que he ido a Bolivia los he comido. Gracias por tu receta! 🤩

  • @cristinagalindo8028
    @cristinagalindo8028 2 роки тому

    Buen día desde Italia hoy lo haré sin falta ya cpmpre todo,te felicito porq tu receta es simple ,fácil sin vueltas y el resultado óptimo después te diré cómo salieron gracias por compartir,😜😜😜

  • @vilmafragoso1114
    @vilmafragoso1114 2 роки тому +1

    Exelente muchas gracias por su explicación. Vilma Fragoso desde Santiago de Chile

  • @elviraperez-cuetocardona7817
    @elviraperez-cuetocardona7817 4 роки тому +3

    Gracias por la explicación sencilla,tengo los ingredientes para hacer ahorita mismo,como no estoy en Bolivia el queso que usare es mozzarella ñamm..ñamm saludos

  • @sonianenita5189
    @sonianenita5189 4 роки тому +7

    Muchas gracias por la explicación muy amable de su parte besos guapa saludos desde España los ise y me an salido rico rico🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🥳💋🇧🇴👈🇪🇦👈

    • @velatacu4633
      @velatacu4633  4 роки тому

      Qué bueno. Le agradecería compartir el video.

  • @MariaFlores-nx6iw
    @MariaFlores-nx6iw Рік тому

    Me encanta los cuñape tengo una amiga Boliviana por esa los conocí y aprendí hacerlo

  • @teodoramedrano3815
    @teodoramedrano3815 Рік тому

    Gracias hoy lo ise con su receta por primera vez y me salió super gracias y vendiciones

  • @meryortizjimenes439
    @meryortizjimenes439 4 роки тому +1

    Que rico esta el cuñape gracias x compartir la receta es fácil here haber si me salen gracias

  • @azucenafarrugia6485
    @azucenafarrugia6485 3 роки тому +10

    Soy de Mexico, muchas gracias por tu receta, muy bien explicada , saludos ❣️

    • @velatacu4633
      @velatacu4633  3 роки тому

      Saludos hasta Mexico.

    • @floragalvis18
      @floragalvis18 7 місяців тому

      ​@@velatacu4633hola que buena tu receta gracias por compartirlo

  • @guntherberthalet6774
    @guntherberthalet6774 3 роки тому +1

    Muchisimas gracias . Por mucho es una de las mejores recetas de cuñape que hay . Me salieron riquisimos.

    • @wilfredomorillo1173
      @wilfredomorillo1173 Рік тому

      que es el royal

    • @seulseulgom
      @seulseulgom Рік тому

      @@wilfredomorillo1173 es levadura quimica! El polvito blanco, no confundir con levadura de panadero

  • @aliciazevallos1794
    @aliciazevallos1794 3 роки тому +1

    Q rico salio amiga gracias por enseñarme felicidades y espero mucho mas gracias 🙏🙏👍👏👏

  • @catalinacantu6448
    @catalinacantu6448 2 роки тому +2

    Eso se deliciosicimo definitivamente lo voy a intentar gracias linda ,saludos de 🇲🇽❤️

  • @evelinarandiagonzales657
    @evelinarandiagonzales657 4 роки тому +11

    Delicioso..!!! Gracias por la receta, me quedaron riquísimos y con sabor a más 😁

  • @dacocortez4202
    @dacocortez4202 4 роки тому +1

    Muy bueno los prepararé para ahora en la tarde gracias

  • @yolymelgar2040
    @yolymelgar2040 4 роки тому +1

    Mmm se ven deliciosos amiga los cuñape gracias y bendiciones desde Santa Cruz Bolivia

  • @heavymosh16
    @heavymosh16 4 роки тому +5

    Lo único difícil de conseguir es el almidon de yuca , en españa en el Carrefour se encuentra a 2.50 euros el medio kilo , bueno al que le pueda interesar

    • @vickyribera3536
      @vickyribera3536 4 роки тому +1

      Yo acabo de comprar el almidón en un locutorio y creo que era 1,95 € el kilo

    • @yanetrosariozeballossosa7232
      @yanetrosariozeballossosa7232 3 роки тому +1

      A mí ayer en una tienda latina me lo vendieron casi a 3 € a 2,85

  • @venoniyeduardo5534
    @venoniyeduardo5534 11 місяців тому

    Cada vez que hago cunape vuelvo a ver este video, son los mejores!!

  • @rubenjuliofloresrojas6375
    @rubenjuliofloresrojas6375 Рік тому +1

    Montero , Portachuelo , Sta Cruz ... Que ricura!!!

  • @m-lsoniaalcon9063
    @m-lsoniaalcon9063 4 роки тому +3

    Muchas gracias por esa receta y las explicaciones muy claras ! 🤩

  • @josewanderzuritarios8621
    @josewanderzuritarios8621 2 роки тому

    Gracias muchas gracias
    Es la receta que mas me convenció lo intentaré
    Ojala sea tan especial como lo hace usted
    Desde SUCRE

  • @vivianmendez4535
    @vivianmendez4535 3 роки тому +1

    muy rica se ve la voy hacer desde m,exico

  • @giovannahiggins5903
    @giovannahiggins5903 2 місяці тому

    Hoy estoy haciendo pan para mis hijos asi quw tambien are cuñapea como re uerdo cuando mi madre los hacia y mi abuelita tienes receta de pan de arroz? Yo tengo pwro me gustaria probar otras asi como esta con leche.

  • @lourdesnaviacabrera525
    @lourdesnaviacabrera525 Рік тому

    Super deli, muchas gracias.

  • @atzirikunst5049
    @atzirikunst5049 2 роки тому +1

    Wow, una receta sin gluten, muchas gracias!

  • @lunahurtadosuarez1083
    @lunahurtadosuarez1083 3 роки тому

    Que lindo video muchas felicidades por esta linda Receta Dios te bendiga

  • @kellyramirez7263
    @kellyramirez7263 4 місяці тому

    Muchas gracias, me salieron deliciosos 👏👏👏

  • @cristinasuzuki4279
    @cristinasuzuki4279 2 місяці тому

    Delicioso, me encantan los cuñapes.♥️😋😋😋😋😋👍

  • @drikasales3897
    @drikasales3897 2 роки тому

    Muchas gracias! Saludos desde Durham, Inglaterra 😍🙌🏼

  • @patriciawinn3869
    @patriciawinn3869 2 роки тому

    Gracias por la excelente receta! Los hice en Utah, salieron maravillosos Gracias mil!

  • @elpepetussilover
    @elpepetussilover 4 роки тому +1

    muy buena receta saludos a los 2 me gusta su canal sigan subiendo videos.

  • @maicolzambrana595
    @maicolzambrana595 Рік тому

    ya me isieron desear llegando a casa seguiré tu receta, saludos

  • @icamartingzlz.2054
    @icamartingzlz.2054 Рік тому +1

    Amo los Cuñape...

  • @primitivacopasantos1415
    @primitivacopasantos1415 2 роки тому

    Felicidades, muy exquisito, mu pregunta es, por qué se seca rápido, y luego como me sirvo seco, necesariamente debe comerse fresco...Gracias

  • @anabelvillatoroespinal6597
    @anabelvillatoroespinal6597 4 роки тому +2

    Muy bien riquísimo felicidades

  • @jhonr.mancilla4286
    @jhonr.mancilla4286 2 роки тому +1

    Porque se apropia del aguayo si es un tejido andino. No del oriente...
    Ggg mentira viva mi Bolivia multicultural y sus ricos platos. Gracias es un recuerdazo del oriente.

  • @jjluisvalverdevillarroel1984
    @jjluisvalverdevillarroel1984 4 роки тому +2

    Que pintangaaaa mmmm..... solo falta el café y bon apetit

  • @Rajemgamez
    @Rajemgamez 3 роки тому +1

    Gracias se ve facil de hacerlo gracias por la receta la leche le puso todo lo que indico ?

  • @benedictacalle3255
    @benedictacalle3255 4 роки тому +4

    Muchas gracias... Me salieron deliciosos... Por favor me gustaría aprender hacer empanada de arroz... Saludos de cochabamba😊

    • @javiervargas8877
      @javiervargas8877 4 роки тому +1

      Benedicta Calle hoy la subimos ☺️

    • @velatacu4633
      @velatacu4633  4 роки тому +1

      Ya está la receta del pan de arroz. Saludos

  • @fatimaamblohurtado4069
    @fatimaamblohurtado4069 3 роки тому +1

    Buy buenos, gracias

  • @karenguzman3405
    @karenguzman3405 6 місяців тому

    Ame la participación de tu bebé. Gracias por la receta

  • @emmapalma9339
    @emmapalma9339 10 місяців тому

    Gracias

  • @rosariomendizabalpaz7202
    @rosariomendizabalpaz7202 2 роки тому

    Excelente receta me salieron riquísimos gracias!!

  • @patriciasalinas8106
    @patriciasalinas8106 4 роки тому +3

    Se ven deliciosos, mañana los haré

  • @annacruz5400
    @annacruz5400 4 роки тому +1

    Grasias x tu receta 🤗

  • @arongomezrequez7295
    @arongomezrequez7295 3 роки тому

    Ami me salio como un profecional like por esta gran chef

  • @danitzaportillosoto6821
    @danitzaportillosoto6821 4 роки тому +1

    Gracias se ve delicioso.

  • @elizabethriberadiaz656
    @elizabethriberadiaz656 4 роки тому +3

    Me salió delicioso, gracias!

  • @rociolosantos3113
    @rociolosantos3113 4 роки тому +2

    Buen dia. Se ve deluciosa tu receta. Xf cuantos salen con toda la receta?

  • @karenvanessaojedaribera4811
    @karenvanessaojedaribera4811 8 місяців тому

    Empezaré hacerlo 🎉

  • @roxanab736
    @roxanab736 3 місяці тому

    Hola 👋🏻 soy de Argentina ¿con que puede reemplazar el almidón de yuca?

  • @chuvechris1797
    @chuvechris1797 3 роки тому +1

    me salieron 😋 deliciosos

  • @silviaeugeniacuaritte4070
    @silviaeugeniacuaritte4070 2 роки тому

    Se ven deliciosas, voy a prepararlo tal cual su receta...😁👍

  • @emmapalma9339
    @emmapalma9339 10 місяців тому

    Se ven muy ricos

  • @yaninagildatellezgaspar7880
    @yaninagildatellezgaspar7880 3 роки тому

    Gracias por la receta, intentaré hacerlo.

  • @nancypozo5655
    @nancypozo5655 4 роки тому +3

    Muchas gracias se ven deliciosos..

  • @yolandasubia2046
    @yolandasubia2046 5 місяців тому

    UN DETALLE MUY IMOORTANTE:
    Por ser un horneado típico de Santa Cruz. O sea, CAMBA, no debería estar el aguayo!
    Porque el aguayo es netamente del interior.

  • @carmentitosalva1264
    @carmentitosalva1264 2 роки тому

    Hola amiga agradezco por tu receta que compartiste, me salió bien de sabor pero algunos me salieron con huecos debajo por qué será??por favor..

  • @nadiamejiassucedo6531
    @nadiamejiassucedo6531 4 роки тому +1

    Buen dia para un kilo de almidon cuanta cantidades se se le echa

  • @xoxoxoxoxoxoxoxoist
    @xoxoxoxoxoxoxoxoist 3 місяці тому

    Hice la prueba con queso Fresco marca Casique y me salieron panqueques de queso...hahaha

  • @karenbalderramaortiz1800
    @karenbalderramaortiz1800 3 роки тому

    Gracias por tu receta, me salieron deliciosas!!!

  • @soniafrias4747
    @soniafrias4747 4 роки тому +2

    Se ven Riquisimo. Saludos desde España!

  • @karinarodriguezojopi950
    @karinarodriguezojopi950 4 роки тому +1

    amo el cuñape, aprendi a hacerlos asi de mi mama, lo malo es que ahora como vivo en LPZ no me salen igual y hasta ahora he probado varias recetas y ninguna me funciona, quisiera saber cual es el secreto para que me salgan bien, no duros, no como la masa del pan! si alguien pudiera ayudarme les agradeceria.

  • @patriciasalinas8106
    @patriciasalinas8106 4 роки тому +2

    Se puede guardar la masa de un dia para otro? Osea si lo hago en la noche lo pueo hornear en la mañanita?

    • @elianasandovalheredia2275
      @elianasandovalheredia2275 4 роки тому

      Si y salen más rico

    • @velatacu4633
      @velatacu4633  4 роки тому

      Puedes congelar incluso por semanas. Haces las bolitas y separas las cantidades que quieres y así vas sacando y horneando.

  • @valentinak706
    @valentinak706 2 роки тому

    Muchas gracias por tu receta, me sirvió de mucho ❤️❤️❤️

  • @mariaeugeniajanco3048
    @mariaeugeniajanco3048 3 роки тому

    buenas tardes quisiera hacerle una pregunta se podra hacer con Yucatán hecha puré si no tengo fecula de yuca

  • @daliaaiza5786
    @daliaaiza5786 4 роки тому +2

    Una pregunta cual queso debo usar chaqueño o menonita?

    • @evolucioncancion4820
      @evolucioncancion4820 3 роки тому

      Queso San Javier le va muy bien!
      Saludos!!!
      🙂

    • @wsalinas1
      @wsalinas1 2 роки тому

      No seas cacasena, utiliza los dos y luego diras, cual te gusto mas..!
      No seas niña...!

  • @damonps2urquidi9
    @damonps2urquidi9 4 роки тому +1

    Graciad

    • @damonps2urquidi9
      @damonps2urquidi9 4 роки тому

      Gracias por la receta me salio rico☺😋😋😋😋

  • @vanessacespedes3159
    @vanessacespedes3159 4 роки тому +1

    Se puede omitir la mantequilla o sustituirla por aceite vegetal

  • @nerzyperezmorales5608
    @nerzyperezmorales5608 2 роки тому

    Se ven muy deliciosos .pero quisiera saber para yo emprender una venta.que cantidad .nesecito. muchas gracias bendiciones. Si puede me contesta.mil gracias disculpe.

  • @roxanagutierrezparada9026
    @roxanagutierrezparada9026 3 роки тому +1

    Hola para cuantas persona es

  • @yessicajustiniano508
    @yessicajustiniano508 2 роки тому

    Excelente

  • @lareposteriadesebastian9922
    @lareposteriadesebastian9922 4 роки тому +5

    Yo también soy de Santa Cruz y hago recetas espero colaborar con tigo algún día también hago recetas

  • @fannyfanny4355
    @fannyfanny4355 2 роки тому

    Riquisimo

  • @universidaddelafelicidadtv8705

    Excelente. ❤

  • @taniapenaortiz9180
    @taniapenaortiz9180 4 роки тому +1

    Gracias y s cuidarse en casa..

  • @glorysantelolavadenz343
    @glorysantelolavadenz343 Рік тому

    Un saludo desde pando cobija. Mi pregunta es cuántas unidades salen de medio kilo de almidón??

  • @allansikaffy4027
    @allansikaffy4027 6 місяців тому

    Que tipo de queso?

  • @marianamamaniluna3695
    @marianamamaniluna3695 4 роки тому +1

    Con que queso se hace o con que tipo de queso

  • @lolaperez7749
    @lolaperez7749 10 місяців тому

    Que queso usas??

  • @yessica1233
    @yessica1233 4 роки тому +2

    Me salieron ♥️👌

    • @velatacu4633
      @velatacu4633  4 роки тому +1

      Qué bueno. No te olvides compartir el video 😜

  • @leonelcanizares9256
    @leonelcanizares9256 2 роки тому +1

    Se derritió en el horno xd

  • @fannydorisquispebenavides552
    @fannydorisquispebenavides552 8 місяців тому

    ❤❤

  • @LUISMUNDAKAful
    @LUISMUNDAKAful 10 місяців тому

    Hice la misma receta me quedo estupendo pero no inflaron demasiado y se aplano en vez de ser redondo... a que podría deber eso?

  • @stratokan
    @stratokan 3 роки тому

    Calidad total. Soy de Argentina, que queso puedo usar para reemplazar al que usas?? Muzarella? Gracias!! Sigue adelante! Suscrito!

    • @wsalinas1
      @wsalinas1 Рік тому +1

      Queso fresco un poco salado, si no se agrega sal - pero no mucha sal..!

  • @littsandraaguilera8573
    @littsandraaguilera8573 4 роки тому +2

    Una consulta.... Porque me salen planos, no suben y se aplastan🤔😟

  • @paolabazansaucedo5490
    @paolabazansaucedo5490 16 днів тому

    👍

  • @akemiramirez4477
    @akemiramirez4477 2 роки тому

    Cuantos minutos ponemos en el horno

  • @ceciliasanchez442
    @ceciliasanchez442 3 роки тому +1

    Ami se me desistieron las bolas de cuñape en el horno y se iso una sola masa 😥😥😥sabía que no debía hecharme leche yo siempre e hecho con agua y jamás se me deshacía pero por probar aser con leche se iso una sola masa en el horno

  • @helenjaquelineh.t.9518
    @helenjaquelineh.t.9518 2 роки тому

    Almidon dond lo encuentro? Puede swr arina?

  • @tinaterrazas7722
    @tinaterrazas7722 Рік тому

    Sra buena noche su receta muy bna pero una pregunta a la charola solo se le hecha harina ó tb manteca porq las bolitas se expandio en toda la charola y me salio todas unidas y yo segui tal cual hiso ud.mil gracias

  • @AnaCarolaRojasRamirez
    @AnaCarolaRojasRamirez 10 місяців тому

    Aguayo?

  • @deborah28783
    @deborah28783 7 місяців тому

    Si uso el almidon de maíz que pasa cambia o no se solo quiero probar alguien sabe

    • @ronaldmedina9565
      @ronaldmedina9565 7 місяців тому

      No sale igual sale raro
      Yo lo intente ;_;