Здравствуйте,смотрю на ваши шедевры,и мое сердце подсказывает, что вы очень добрая, потому что все делается так старательно,с душой, красота.Я то пеку простенькие тортики, а вашими любуюсь просто.
спасибо огромное Светлана.Всякая бываю.Всё зависит от того,кто какую сторону хочет видеть.Не всегда бывает быть пушистой.А вы пробуйте и у вас получится.Может и не сразу,но получится.
Доброго времени суток! Светлана,расскажите (сделайте специальное видео), о красках,какими Вы пользуетесь.... Именно для БЗК. Я думаю,что многим это интересно узнать. И потом так же ссылаться под каждым новым видео на ролик о красках.... Спасибо большое.
Здравствуйте Наталья.Практически в каждом 3-4 видео я показываю какими красками пользуюсь.Для БЗК беру в основном пастообразные и от Вилтон и гелевые .
Добрый день! Светлана, спасибо за мастер класс, смотрю и слушаю с наслаждением. Вы профессионал! У меня вопрос по насадке, его вам задавали, но ответа не было, поэтому простите за назойливость, чем и как вы зауживаете насадки? Спасибо.
Спасибо вам Светлана за мк! А если вафельную картинку положить на белково-заворной крем, без декор геля просто положить также как вы поставили сах картинку на тортик, с ней ничего не проезайдет , она не поплывет?
спасибо огромниое.Возможно сильно много с наружи внутреннего крема.Или Дело в самом креме.Крем может быть не добит или сироп не доварен.Также мало сахара по отношению к белку.
спасибо Вам за подсказку, я поняла свою ошибку, сахара мало добавляла, такого плотного крема у меня никогда не было, торт получился очень красивый, спасибо Светлана еще рез!
Светлана,добрый вечер! Срочно нужна Ваша помощь. Я Вам уже писала,что у меня миксерная чаша на 6,4 литра. Смогу ли я сбить БЗК на 7 яиц? И сколько брать сахара,воды и всего остального? Буду Вам очень признательна за ответ.
похоже моя помощь опоздала,я уезжала в отпуск.Расчитывайте на 1 белок М-80 гр.сахара,20-25 мл.воды, на 1 белок Л-100 гр.сахара,25 мл.воды.Лимонку ориентируйтесь как на 3 белка-только в двойном размере.
здравствуйте Татьяна.Вы всё делаете так.Просто когда трафарет накладывается на мастику,которая постояла уже в холодильнике,то она даёт не большой конденсат(как бы потее).Вот за чёт этого трафарет прилигает плотно.А потом конденсат быстро ....исчезает и ......всё происходит у меня также как у вас.Просто надо пытаться пальцами одной руки придерживать трафарет по длине.При этом снимайте сразу излишки.Можно также фиксировать иголочками с буслинами,но потом остаются дырочки и мне это не нравится.
А я люблю сметанный, жена такой тортик делает, очень вкусно, а сверху белковый чтобы красоту навести. И вкусно и красиво. Масленные крема не люблю вообще. А сливки жена говорит дорогие. Вот.
Бесподобно и шикарно!!! Смотрю и глаза отдыхают от волшебства работы. Спасибо, Света !!!
спасибо Танечка огромное.Мне очень приятно.
Радуйте вновь нас новыми тортиками!Спасибо за МК!!!
спасибо Юличка за внимание.
Здравствуйте,смотрю на ваши шедевры,и мое сердце подсказывает, что вы очень добрая, потому что все делается так старательно,с душой, красота.Я то пеку простенькие тортики, а вашими любуюсь просто.
спасибо огромное Светлана.Всякая бываю.Всё зависит от того,кто какую сторону хочет видеть.Не всегда бывает быть пушистой.А вы пробуйте и у вас получится.Может и не сразу,но получится.
Спасибо!
Спасибо, Светлана, за видеоурок. Все предельно понятно и просто. А главное - очень красиво. Буду с нетерпением ждать следующего видео
спасибо Марина за внимание.
Красивый нежный тортик. Очень акуратно работаете 👍🎂👏спасибо за Ваши все рецепты и видео 😊💐
спасибо Валентина огромное за внимание.
Саетока! Как всегда безукоризненно со вкусом и аккуратно!!!! ОТЛИЧНАЯ РАБОТА! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
спасибо Валечка огромное.
Молодец!!!!! Очень, красивый тортик все,акуратно чисто,приятно смотреть розы как живые. Молодец👍👍👍👍👍👍👍
спасибо Индира.,очень приятно.
Всё супер, это просто какое-то волшебство, люблю ваши видео 😘
спасибо огромное.
Светочка, очень оригинальный тортик, очень люблю ваши видео, только в последнее время редко выходят. Пожалуйста не пропадайте на долго.
Лиличка,спасибо огромное.стараюсь не пропадать.
Очень нежный получился! Спасибо за новые идеи и подсказки!
Света как всегда на вышем уровне ,спасибо за подсказку как сделать из розового зеленый СПАСИБО
на сдоровье Нина.От добавления жёлтого зависит темнота крема.
Великолепно!!! Вне всяких похвал, Светлана! 👏👏👏
спасибо Наташа.,я старалась.
Неожиданно красивым получился оливковый цвет
спасибо.
Здорово!Красиво!Аккуратно!И захочешь придраться не к чему!
спасибо Мариночка огромное.Придраться есть к чему.Один уголок остался без бордюра.
Светочка как всегда красиво, молодец,супер!!!
спасибо Танечка.
Светик, умничка всё супер и классно ..
спасибо Наташенька огромное.
Светочка , молодец! Как всегда великолепно.
спасибо Иришка за внимание.
Светлана,очень красивый торт.Супер .👍🖐.
спасибо огромное.
Как всегда прекрасно.Благодарю за мк.
спасибо.И за внимание спасибо.
За такую красоту Вам лайк и подписка.
спасибо Танечка огромное.
Как всегда шикарно.спасибо вам
спасибо вам за внимание.
Hermoso trabajo felicidades lo voy a intentar gracias por compartir tu sabiduría
muchas gracias
Как всегда шикарно 👍
спасибо
Как у вас ловко получаются розочки 👍, у меня сложно идёт этот процесс 😊
спасибо.Возможно сама насадка широкая у вас.
Esta presioso me encantan sus decoraciones.aunque no entiendo su idioma solo con ber como lo hase aprendo de usted mil grasias.
Muchas gracias. Estoy muy contento.
Wieder einmal wunderschöne Torte, liebe Swetlana 😍
Liebe Grüße Ikram
Vielen,vielen Dank Ikram.
Я вот всю думаю, неужели у кого-то рука поднимется разрезать и съесть эту красоту!!!!
спасибо.Так и должно быть-резать и с удовольствием ему есть.
Светочка, спасибо! Попробую сузить насадку по вашему методу.
удачи.
Parabéns!!!
Ainda quero ser como você!!!!
Lindíssimo!!!
😍😍😍😘😘😘😘
Obrigado enorme.Você terá sucesso.
Спасибо,большое ,что ответили !!! Удачи Вам !!!
взаимно.
Доброго времени суток! Светлана,расскажите (сделайте специальное видео), о красках,какими Вы пользуетесь.... Именно для БЗК. Я думаю,что многим это интересно узнать. И потом так же ссылаться под каждым новым видео на ролик о красках.... Спасибо большое.
Здравствуйте Наталья.Практически в каждом 3-4 видео я показываю какими красками пользуюсь.Для БЗК беру в основном пастообразные и от Вилтон и гелевые .
Красота!! Спасибо большое!👍👍
и вам спасибо за внимание.
Очень красиво, нежный 🎂
спасибо Инночка.
Swetlana L.k. Я Ваша фанатка 😍😍😍😍
мне очень приятно.
Красота впрочем как всегда!
спасибо Светуль.
Светуль как всегда на высоте
спасибо Олечка.
Как всегда Красиво 😍😍😍
спасибо огромное.
Добрый день! Светлана, спасибо за мастер класс, смотрю и слушаю с наслаждением. Вы профессионал! У меня вопрос по насадке, его вам задавали, но ответа не было, поэтому простите за назойливость, чем и как вы зауживаете насадки? Спасибо.
здравствуйте Наталья.Смотря какая насадка.Например 127Д поддалась только дверному косяку.,а остальные просто плоскогубцами.
Как всегда суперски
спасибо.
Здравствуйте. Всегда засматриваюсь вашими видео оформления тортов. Подскажите, этот торт каким кремом оформлен? Спасибо
Анна Торопова как всегда БЗК) белково заварной крем
Красота👍👍👍
спасибо.
Красотень!!!!!!!супер!!!
спасибо.
Светочка посоветуйте какого размера купить шпатель,для выравнивания тортика?
Для боковой стороны достаточно не более 15 см.
Спасибо за видео. Красиво!!!! Светлана ,подскажите, пожалуйста, если торт обмазан сливками, можно ли нанести на них БЗК?
спасибо огромное.Я всегда убираю излишки крема из сливок.БЗК не очень с ними дружит.
Oi eu amo ver você confeitando que maravilha❤🙏🙏🙏🙏😎👍👍👍😋
obrigada
Это так мило))) Как-то по домашнему, что ли)))
спасибо огромное.
Какая кропотливая работа. У меня, наверное, терпения не хватит создать такую красоту. Интересно, сколько Вы по времени украшаете торт?
спасибо Юличка огромное.Это вам так только кажется.Не засекала.
kakAYA KRASIVAYA......SPASIBO SVETLANA
и вам спасибо за просмотр.
очень красиво
спасибо огромное.
Браво за видео урок
спасибо за внимание
как всегда очень красивый тортик.
спасибо Наташенька огромное.
Здравствуйте, Светлана. Подскажите, пожалуйста, торт буду делать с суфле между коржами. Совместим БЗК как украшение к такому торту? Спасибо.
здравствуйте Анюта.Да,совместим.Только дайте крему совсем остыть.
Тортик просто бомба. сама нежность и красота. Светлана у меня вопрос к вам. а чем вы печатаете свои картинки для торта и какой бумагой?
спасибо Светлана.У меня сахарная бумага и принтер с пищевыми красками.И всё.Также картинки делаю на заказ и рассылаю по Германии.
Здравствуйте скажите пожалуста какой крем делайте очен красиво поличилас роза
Здравствуйте.Это БЗК.Сылка есть под видео.
Супер!!!
спасибо.
Спасибо вам Светлана за мк! А если вафельную картинку положить на белково-заворной крем, без декор геля просто положить также как вы поставили сах картинку на тортик, с ней ничего не проезайдет , она не поплывет?
Гуля Манафова я ложила, и ни чего не плыло)
Торты от Натальи Спасибо вам за ответ!
Нет не поплывёт.Я не покрываю ни те ни другие гелем и всё отлично.
Swetlana L.k. спасибо вам!
Здравствуйте,а сужаете вы насадки всмысле сам кончик принимаете ,чтоб тоньше лепестки выходили?
здравствуйте.Да,именно где выходит крем.
А этот крем устойчив при траспортировке? Я имею ввиду украшения . Буду делать торты и в дороге будут 3 часа.
да устойчив.Но при такой длительной транспортировке положите в багажник вместе с тортом пакеты со льдом.Время всё таки летнее.
Ficou lindíssimo 👍👍👍👍👍🌹🌹❤🙏🙏🙏🙏🙏
obrigada
Оооочень красивый тортик. У меня БЗК сползает с торта, как думаете в чем моя ошибка?
спасибо огромниое.Возможно сильно много с наружи внутреннего крема.Или Дело в самом креме.Крем может быть не добит или сироп не доварен.Также мало сахара по отношению к белку.
спасибо большое)
спасибо Вам за подсказку, я поняла свою ошибку, сахара мало добавляла, такого плотного крема у меня никогда не было, торт получился очень красивый, спасибо Светлана еще рез!
на здоровье.
Здравствуйте! Светлана, крем очень нежный . Можете написать как делать его? На вашем канале не нашла. Спасибо заранее.))
здравствуйте.Спасибо вам огромное.Все сылки есть под видео.
Hi,gostaria de saber qual é o creme que vc usa para o bolo e para confeitar,aguardarei,beijos
Olá. Este é um creme de proteína.
Все как всегда здорово.но мне показалось что с одного угла белой отделки нет?на трех есть .
спасибо.Вам не показалось.Так получилось.
Как себя ведёт бзк на следующей день? Немного подсыхает? Типа зефира
ведёт себя отлично.Нет не подсыхает.Появление корочки говорит о не достаточности в креме лимонной кислоты.
Спасибо, буду дальше пробывать.а как Шарлот? И для чего он лучше подходит?
Здравствуйте, скажите пожалуйста размер и вес вашего красивого тортика
Здравствуйте Мария.Размер бисквитов был 34х30.+крем
Светлана,добрый вечер! Срочно нужна Ваша помощь. Я Вам уже писала,что у меня миксерная чаша на 6,4 литра. Смогу ли я сбить БЗК на 7 яиц? И сколько брать сахара,воды и всего остального? Буду Вам очень признательна за ответ.
похоже моя помощь опоздала,я уезжала в отпуск.Расчитывайте на 1 белок М-80 гр.сахара,20-25 мл.воды,
на 1 белок Л-100 гр.сахара,25 мл.воды.Лимонку ориентируйтесь как на 3 белка-только в двойном размере.
Спасибо! Теперь буду знать.
Здравствуйте Светлана. Скажите пожалуйста когда я работаю с трафаретом он у меня отходит вместе с кремом. Что я делаю не так.
здравствуйте Татьяна.Вы всё делаете так.Просто когда трафарет накладывается на мастику,которая постояла уже в холодильнике,то она даёт не большой конденсат(как бы потее).Вот за чёт этого трафарет прилигает плотно.А потом конденсат быстро ....исчезает и ......всё происходит у меня также как у вас.Просто надо пытаться пальцами одной руки придерживать трафарет по длине.При этом снимайте сразу излишки.Можно также фиксировать иголочками с буслинами,но потом остаются дырочки и мне это не нравится.
Конечно я делала фальш. Трафарет надо накладывать на мастику?
Прелесть👍
спасибо.
Светлана здравствуйте, очень нравятся Ваши торты, как можно с Вами связаться, хотим заказать у вас торт.
Светлана а вафельная картинка не твёрдая режется нормально у меня почему-то жёсткая
режется хорошо,но не размокает.
По-моему так совершенство! Какие косяки, ЭТО ИДЕАЛ!
спасибо огромное.
Lindo ,bravo 👏👏👏👏👏👏
Danke.
Скажите пожалуйста где вы купили картинку?
В Т Светлана сама их распечатывает) Она в одном из видео показывала)
Торты от Натальи ок, спасибо
Светлана, а картинка у Вас сахарная или вафельная?
Спасибо
Swetlana koji šlag koristite za ukrašavanje?
Koristim proteinsku kremu.
Вы можете делиться рецептами хлеба на торты
Vy mozhete delit'sya retseptami
могу.В основном оставляю сылки под видео.
Bellísimo
gracias
Доброго дня. Скажіть будь ласка картинку ви не покриваєте декор гелем вона не здувається? Дякую.
вечер добрый.Нет не покрываю.А вздувается она от не правильного наложения.
Дякую)))
Swetlana L.k. Ist das Fondantpapier oder Oblaten?
Fondantpapier
👏👏👏👏👏👏❤❤❤❤❤
Nice❤
Lindo este bolo amei
😊😊😊
Жейтін картинка ма?
Суппер
спасибо.
Super aber ich verstehe kein wort wurde mich auf dir rezepte auf deutsch freuen zumindest das die zutaten auf deutsch auf infobox währen
Eiweis Creme
4 Eiweis (L-Größe), 100 ml. Wasser, 400 Gramm Zucker. + 1/3 TL Zitronenzeure Pulver + 1 Pk.Vanille Zucker.
ua-cam.com/video/YWNeiG_5JeM/v-deo.html
а эти картинки где можно купить?
Я их печатаю сама.
Lindo😍😍😍👏
Светлана скажите пожалуйста а ведь этот крем не такой вкусный?!
зара,почему вы так считаете?.У каждого крема есть свои поклонники.Вот например ктото любит сметанный.А я его вообще не люблю.Вот вам и мнение вкусов.
Я в детстве очень любила бзк, сейчас мне Больше по вкусу сливочный!
А я люблю сметанный, жена такой тортик делает, очень вкусно, а сверху белковый чтобы красоту навести. И вкусно и красиво. Масленные крема не люблю вообще. А сливки жена говорит дорогие. Вот.
Можна взнати розмір форми для такого тортика? І вага?
он был примерно 34х30
Света скажите пожалуйста вы торт собираете прям на вот этой подложке которая обклеина бумагой или торт ещё на такой тоненькой подложке?
под тортом находится ещё тоненькая подложка.
Lindo
👍👍👍👏👏👏
спасибо.
واو
Deutscher untertitel wäre hilfreich für die die kein russisch können wie ich 😫
kein Problem.Was möchten Sie genau wissen?
Lindo😍😍😍👏