La sauce N’tro
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- Опубліковано 19 сер 2015
- Nous vous proposons la recette de la sauce N’tro. Une recette du sud de la Côte d’Ivoire. C’est une sauce familiale du peuple lagunaire ébrié qui se prépare souvent le dimanche pour les réunions de famille.
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J APPRÉCIE ÉNORMÉMENT LA VIDÉO. LA DAME CUISINE AVEC ASSURANCE ET PROPRETÉ. ELLE ASSURE.
Franchement elle est géniale j' ai trop aimé
oui...quand tu l'a regarde même ;;tu sais que c'est quelqu'une qui sait cuisiner
Ma dame s'exprime très bien !!!! C'est ce qui m'a le plus marqué... merciii ❤❤❤
Bravo bravo Md je ne suis même pas Ivoirienne mais j'aime beaucoup votre cuisine,votre manière de parler et cuisiner que Dieu vous bénisse
jkolm 78 Amen. Amen. Amen.
BIEN
Bravo felicitation
Très bonne sauce, des souvenirs de Locodjro, ma tante y était, comme Sage femme, et c'est un plat qui a marqué mon adolescence, dans ce village ébrié... Merci beaucoup à vous. 💕🙏🏾🙏🏾
Bonjour madame Kouadio Juliette .
Vraiment bravo madame, vous m'avez éblouie , une belle présentation et des explications claires. je vous tire mon chapeau. je suis une sénégalaise et je vis à Miami mais j'adore votre cuisine . Elle est saine votre cuisine et toujours avec des produits locaux. C'est une richesse que vous détenez dans vos mains. En tous cas merci pour toutes ces recettes. je suis trop contente.
Maman tu t'exprime très bien
Ah ça 👌j valide
vraiment wouh rien n'a dire très bien expliqué bravo maman et merci grâce à toi je ferai cette bonne sauce pour la première fois merci et contunier de nous montrer comment faire de bon plat ivoirien long vie à vous
Très bien expliqué. Une fluidité dans sa manière de s, exprimer.
Very traditional and beautiful. Thank you
Génial.Chapeau mme
Waouh! Trop cool!
Merci pour la recette super simple merci
belle recette❤
Waouh bonne cuisine ebrié merci Madame pour cette recette dont vous avez bien expliqué et j'adore cette sauce je vais l'essayer.
Une cuisine propre.
Merci
Merciiii madame pour cette recette.
Je vais l'essayer
waooh.
belle sauce appétissante...👍
J'aime beaucoup cette je vais l'essayer et j'espère pouvoir réussir merci beaucoup pour la recette
Trop cool. J'ai cherché la recette avec des amies mais jamais obtenue. Là c'est fait. Demain menu de midi sauce n'tro foutou banane. Merci Afrique Femme
Merci tata❤
bravo madame vs etez très belle et élégante cuisinière aussi votre cuisine et très propre et raffinée vs donnez l'envie de déguster chacune de votre recette merci j'ai bcp apprécié votre présentation aussi je suivrais votre conseil à la lettre très belle video
merci pr la recette
Merci beaucoup je vais la reproduire comme ça
Merci pour la recette belle dame africaine.
Merci beaucoup
Bravoo 🎉
Merci beaucoup Madame pour la recette
C'est bien différent de la manière dont nous préparons la sauce N'TROH mais ça aboutit au même résultat donc BRAVO ma soeur très belle vidéo avec des explications bien clair merci beaucoup
Tu dit pas que la cuisine évolue ? Non.
bravos
Merci beaucoup pour cette recette. Toutefois en tant que femme Tchaman je dois dire que c'est une belle variante ou adaptation mais ce n'est pas l'original sans oublier la feuille de kablè, le piment sec et la feuille originale qu'on prononce Agnran et le gnan gnan. Merci toutefois si quelqu'un n'a pas tous les ingrédients cette recette peut passer.
Bjr maman j'aime bien la sauce mais je sui attier je veux savoir préparer je souhaiterais que vous montre je sui au 48750608 faite moi un sms je vais vous appeler merci beaucoup Jai ma belle ki est ebrié mais elle es très nul 😂
Chacun sa manière. Une spécialité à l’origine du Ghana 🇬🇭. Les population du Ghana la prépare en
Côte d’Ivoire alor fermé la.
Besoin de mettre les organes ooor! C’est dégoûtant d’être mal polis 🤦🏾♀️ !
MADAME VOUS AVEZ ASSURE BIG UP
Merci
superrrrr
J'adore la sauce n'tro. Merci à la dame pr la démonstration.
❤️❤️Merci #Maman
wai respect a la tanti
Merci maman
Bonne cuisine! ❤️
Je m'abonne 🥰🥰🥰
Je vais apprendre les plats ivoiriens.félicitations
C est la maman de ma meilleure amie Eunice. Aujourd hui décédée
Rip tantie Julie
Ehhh Juliette nous avons grandis ensemble au nouveau quartier à yopougon. Qu'es ce qu'elle a eu ohh Seigneur ait pitié de son âme 😪😪😪😪
Yako 😢
Bjr Madame merci pour cette recette. Je voudrais savoir svp la gazinière que vous utilisez où l'avez vous achetez ? En occasion ou neuve svp répondez moi ?. Et posté de nouvelles recettes encore
C' est d'ou😍
Bien concernant la propreté et l'explication chapeau a toi dame cuisine,mais vraiment la sauce N'TRO chez nous les ébriés ne se faire ainsi vraiment pardon et nous ne mettons jamais l'huile rouge dans les feuilles de pklalala étant sur le feux en plus les feuilles de pklalala ne se faire pas battre étant au feux quand les feuilles sont cuites ont les écrases dans un talier,le djoumbré ne se met pas comme sa dans la sauce car on faire le mélange dans le même talier (les pklalala ,aubergine,le apki,les piments,oignon, djoumbré,et enfin l'huile rouge)sa c'est le rang ce qui veut dire que la sauce même se faire dans le talier ensuite renverser dans la marmite ou il y'a le reste de la sauce claire.
yele rita konate pour info les èbriès sont pas ivoiriens ok tu vien du Ghana ok. Ensuite oui ont prépare comme sa ils faut bien batre les feuilles ok si tu et nulle pAs notre problème va aprendre à cuisiner ok niamorodè regarde moi sa avec ta tête
Regarde moi sa avec sa tête faut partir j’ai dit ok la sauce ont la prépare comme sa chez les baoulè ok regarde moi sa imbéciles
@@AlanAlan-jn7hr espèce d'abrutis ! La dame a mal fait les chose et une ebrié parle et tu lui dis qu'est n'est pas Ivoirienne ! Quel est le rapport avec sa nationalité ? Toi-même tu parle tu viens d'où ?
atch aokidji225 pourquoi tu vien retourne chez toi au ghana. Imbéciles je v te frappé regarde moi sa la avec ta tête. Depuis Qand y’a huile rouge dans plat. Imbéciles
Ça c'est vrai
J'ai deja faim
Trop riche pour l'organisme
Merci pour la recette ma sœur la prochaine fois utilise Le spatule en bois c est mieux
Wep la vieille tu es prête même 👌😋😋😋
😊😊R
Coucou moi je le fais avec le gombo frais
Jolie femme
Très différents de la manière dont nous les tchamans préparons notre sauce n'tro
Tantie Léo
oui madame bravo mais j aimerais que vous expliquez certains ingrédients comme le cuit et les petits poisons que vous utilisez en français et où les trouver merci à par cela très bonne cuisine bravo
J’aime la femme là
Elle sait faire la cuisine, ça se sent.
On peut tremper le djoumgblé et mélanger avec aubergines ( écrasées) et pklala?
Le nom de l'adjovan spécial svp
C'est quoi le "poisson faisandé" svp?
C’est adjovant
Ses le poisson pouri
Poisson pourri qui a une mauvaise odeur mais qui donne un bon goût et une bonne odeur à la préparation 😂😂😂
Je suis une femme ébrié ...Madame svp ce n’est pas comme ça à chez nous les ébrié qu’on prépare la sauce n’tro..
tout à fait raison c'est tout sauf sauce n'tro
Oui c'est vrai
Partez
Je suis pas d’accord avec potasse les feuilles cuit extrêmement bien
Eeeeeh DJA....cela me rappelle kan la vieille préparait pour le vieux.wai...ça c vraiment chez nous en pays ATCHAN
IMPOSSIBLE A FAIRE EN FRANCE DONC
Svp je cherche la page de cette belle dame svp
😭😭😭😭 Elle est décédé ooo, son restaurant est encore là. A grd bassam, au quartier France.
Paix à ton âme tantie Julie
@@gueyejoelle7923 😢😢😢
Bravo Madame vous valoriser la cuisine ivoirienne, mais le Ntro en pays atchan ne se prepare pas de cette maniere .
Djomy Djomy a oui pourquoi tu pense la faire mieux. Ba moi je rajoute même pâte graine. Extrêmement bon. Chacun sa manière ok.
Je suis une Ebrie et la sauce N'Tro ne se fait pas de cette façon chez nous les Ebries. Je préfère qu'elle dise N'Tro à sa façon à elle!!!
Dc fau me di nibox je sui au 48750608 j'aime bien cette sauce la femme de mon gd frère es ebrie aussi mais elle es très nul 😂😂😂😂😘😘 je compte sur vous 🙏
La viande et le poisson dans la même mammites ? whaou
Sisi
Les éducations , habitudes et traditions alimentaires diffèrent
C'est pas comme sa chez nous les ébrié on prépare notre sauce
Josyane Dahiho postez votre recette madame, la diversité est une richesse. Cordialement.
Elle a fait à sa manière, juste une adaptation c'est possible oui
Nonnnn la vielle tout tes une pro wai wai je suis mal fan je sais que ton mari est mal gâté là-bas 😂
Désolée ce n est vraiment pas la sauce N'tro des Ebrié.
Merci de vous approchez des femmes Atchan "Ebrié".
Moi je veux savoir préparer je souhaiterais que vous montre jaime trop cette sauce 🙏
Pour une sauce ébrié, j'aurais aimé que ce soit une femme ébrié qui la prépare, au lieu d'une femme baoulé.
Breffff
Feuille cuit le plus normalement eau chaude rien d’autre potasse donne un goût pas bon.
C'est pas vraiment comme ça que les ebrie cuisine cette sauce
Ce n’est pas de la sauce n’tro ça mais plutôt de la sauce corpè désolé madame
Tchieee sauce corpai sans gombo frais?? Jamais . C est une adaptation de la sauce ntro oui c est possible
Tous cela dans la même sauce???
Attention à votre santé svp? Et votre poids
Dr merci bcp
Merci
Je suis ebrié et cette sauce ntro ne se prépare pas ainsi désolée
Nadege Duteil oui toi tu la prépare comme au Ghana. Comme les ébrié sont du Ghana. La vrai recette avec du poisson fumé et du crabe et ils faut écrasé les feuilles au pilon. Ensuite rajoute de huile de palme piment et gombo frais bien écrasé tomates fraîche le secret poudre de crevettes séché et du bœuf fumé
Postez pour vous aaah
C'est mieux faut faire sauce de chez toi que de gâter la sauce des ébrié svp qui on apprennent à se respecter.....
Pourquoi toi tu et de où incroyable regarde moi sa la. Les ebrié sont du Ghana Alor retourne chez toi ok avec ta sauce la. Regarde moi sa la vaut rien
Oorrrr un peu de tenue oui!
J’ai toujours vue faire cuire feuille entier directement dans la sauce ensuite retire l’écrase avec une grande cuillère en bois traditionnel jamais de combo désolé. Pas une sauce combo
Toi qui parle tjs pardon prépare on va voir djoooo laissez les gens s’exprimer un peu orrr
Je suis désolé mais ce n'est pas de cette façon qu'on fait la sauce n'tro chez nous les ebrié
C pas beau a voir désolé.mais merci quand même
❤️❤️Merci #Maman