깔끔하고 담백한 미꾸라지 추어탕을 만드는 방법/경상도식 추어탕

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  • Опубліковано 27 сер 2024
  • 안녕하세요? 더운 여름 잘 보내고 계신가요? 오늘은 미꾸라지 추어탕을 만들어봤습니다.
    저는 주로 민물고기를 직접 잡아 추어탕을 만드는데 아무래도 그건 따라하기가 힘들다보니 미꾸라지를 사서 만드는 영상을 찍어봤어요. 영상 보시고 궁금하신거 있으면 댓글주세요~~

КОМЕНТАРІ • 39

  • @user-xy7up8ld1s
    @user-xy7up8ld1s  3 роки тому +3

    준비물: 미꾸라지 800g, 메기 두마리, 단배추 2단, 파5개, 부추한웅큼, 청양고추2개
    양념준비물: 고춧가루, 밀가루,간장, 다진마늘
    00:08 시장에서 미꾸라지 구매
    00:30 소금치기
    01:03 채소 준비물
    01:20 단배추 손질
    01:29 미꾸라지 끓이기
    01:55 단배추 삶기
    02:42 파준비
    03:10 미꾸라지 살바르기
    04:21 나물 버무리기
    04:46 끓이기
    05:30 다데기 만들기
    05:44 시식

  • @user-dd6xx6lm5q
    @user-dd6xx6lm5q 2 роки тому +2

    아들님 마음도착하시네요 미꾸리에게 미안 하다 그말한마디 감동

  • @user-rk2bo6rr6n
    @user-rk2bo6rr6n 3 роки тому +1

    오랫만 영상입니다 늘 정겨운 사투리가 귀에 익숙합니다 어머님 연기가 너무 자연스럽습니다 건강한 여름보내세요 ^^

    • @user-xy7up8ld1s
      @user-xy7up8ld1s  3 роки тому

      ㅎㅎ 댓글 감사합니다. 다음에는 다슬기잡아서 국 끓이는 영상 올릴게요. 자주올리고 싶은데 쉽지 않네요ㅠ

  • @user-fw1ph6hv1l
    @user-fw1ph6hv1l 10 місяців тому +1

    마미께서 옳게 하시네요,파 파란부분 찐빼는거 디테일이중요하거든요. 구독

  • @user-qp3bh4wd2w
    @user-qp3bh4wd2w 3 роки тому

    더운 날씨속에서도 수고가 많으십니다
    찾아와 인연맺고 응원 합니다 화이팅

  • @inaland
    @inaland 3 роки тому +1

    우아~~! 알람설정해놓길 잘했어요 ㅋㅋ 저희집이랑 쪼매 다른데 넘 잼나네요 ㅋㅋㅋㅋ 정구지라 하는 것도 정감

    • @user-xy7up8ld1s
      @user-xy7up8ld1s  3 роки тому

      저는 정구지가 부추인줄 서른살 넘어서 알았어요 ㅋㅋ 부추도 알긴했는데 둘이 다른 채소라 생각했어요

    • @inaland
      @inaland 3 роки тому

      @@user-xy7up8ld1s 앍 ㅋㅋㅋㅋ 정말요? ㅋㅋㅋㅋ 귀여우셔라

  • @cooktv8409
    @cooktv8409 3 роки тому +1

    안녕하세요 반갑습니다
    경준아빠 인사드립니다 😊😊
    오늘도좋은날되세요 응원합니다 👍

    • @user-xy7up8ld1s
      @user-xy7up8ld1s  3 роки тому

      오랜만에 올렸는데도 찾아와주셔서 감사합니다. 좋은 하루 되세요~~^^

  • @user-oj1vn5qf2c
    @user-oj1vn5qf2c 3 роки тому +1

    정말 오랜만에 영상 올리셨어요ㅠㅜ
    오늘 오전에 영상발견하고 오랜만에 힐링해요
    좋은하루보내세요^^

    • @user-xy7up8ld1s
      @user-xy7up8ld1s  3 роки тому

      너무 오랜만에 올렸지요 ㅠㅠ 잊지않고 찾아주셔서 감사해요. 망해가는 채널이지만 그래도 앞으로 꾸준히 영상 올려서 다시 살려볼게요!ㅋㅋ

  • @user-fw1ph6hv1l
    @user-fw1ph6hv1l 10 місяців тому +1

    어무이께서 요리사,메기넣어 엄청맛있겟어요
    파는진을빼내고
    메기는 소금 안치고씻나요?

  • @user-vy5kz2rm8e
    @user-vy5kz2rm8e Рік тому +3

    뼈 버릴 때 살도 억수로 버려뿌네유😢

  • @user-et5xc1yg6d
    @user-et5xc1yg6d Рік тому

    굿

  • @user-fp1wz4hq9v
    @user-fp1wz4hq9v 2 роки тому

    미꾸라지 가까이서 보면 못잡을것같은데....
    잘 잡으시네요!

    • @user-xy7up8ld1s
      @user-xy7up8ld1s  2 роки тому

      어릴때부터 냇가에서 고기를 많이 잡아서 물고기 만지는 건 부담이 없어요 ㅎㅎ

  • @GEFORCE_RTX
    @GEFORCE_RTX 3 роки тому +1

    와, 맛있겠다.

    • @user-xy7up8ld1s
      @user-xy7up8ld1s  3 роки тому

      시원칼칼하지요~~ 근데 직접 잡아서 해먹는거보다 쪼매 아쉽네요

    • @user-ed5zw3bf4w
      @user-ed5zw3bf4w 2 роки тому

      우왕 ㅋ

  • @stiller7029
    @stiller7029 3 роки тому

    드디어 올렸군요 쌤!!!!

    • @user-xy7up8ld1s
      @user-xy7up8ld1s  3 роки тому

      아기돼지 ㅋㅋㅋ 귀여운 닉네임이네~ 선생님 오늘 배구하는데 갔는데 필준이 안보이더라 오늘 왜 안왔니?

    • @stiller7029
      @stiller7029 3 роки тому

      @@user-xy7up8ld1s 잤어요....

    • @user-xy7up8ld1s
      @user-xy7up8ld1s  3 роки тому

      ㅋㅋㅋㅋㅋ 그래. 방학때 늦잠 자야지~~

    • @stiller7029
      @stiller7029 3 роки тому

      @@user-xy7up8ld1s 끝날 시간에 일어나서 못갔죠ㅋㅋㅋㅋ

  • @user-uk8nf5yn9m
    @user-uk8nf5yn9m 3 місяці тому +2

    방아잎 안들어 가면 아닌데ㅣ

  • @mint_owo12
    @mint_owo12 2 роки тому +1

    안녕하세요! 지금은 6학년인 선생님 제자입니다
    기억나서 한번 와 봤어요. 선생님 잘 지내시나요?

    • @user-xy7up8ld1s
      @user-xy7up8ld1s  2 роки тому

      선생님은 잘지내지~ 얼마안있으면 중학생되겠네. 시간 참 빠르다

  • @user-eb8pw7ld4b
    @user-eb8pw7ld4b 3 роки тому

    헐 영상 완전 오랜만이네여

    • @user-xy7up8ld1s
      @user-xy7up8ld1s  3 роки тому

      그래 ㅠㅠ 그동안 주말에 도자기 만든다고 못올렸다 ㅠㅠ 이제 자주 올릴게

  • @user-gs7qy9ht6j
    @user-gs7qy9ht6j Рік тому +1

    한개씩 잡아서 빼는게 더 쉬움

  • @user-xv9jj1br5k
    @user-xv9jj1br5k 3 роки тому

    왤케 오랜만에 올렸어요 ㅠㅠㅠ 오늘도 잘 보고 갑니다 😘

    • @user-xy7up8ld1s
      @user-xy7up8ld1s  3 роки тому

      중간에 영상 두개 찍었는데 마이크때문에 못쓰게돼서 잠시 의욕을 잃었다 ㅠㅠ 다시 자주 올릴게 고마워 ㅋㅋ

  • @g9in816
    @g9in816 Рік тому

    친정엄마가 미꾸라지 삶아 간거??를 주셨는데….재피가루 넣어 끓이라는데 재피가루없으면 안되나요? 후추같은걸로 대체가능한지 궁금해요…ㅠㅠ

    • @user-xy7up8ld1s
      @user-xy7up8ld1s  Рік тому

      재피가루가 비린내도 잡아주고 텁텁할 수 있는 부분도 깔끔하게 만들어줘요. 없다면 후추로도 대체가 가능하지만 약간 아쉽긴 해요~~

  • @user-hm4wo5ts8n
    @user-hm4wo5ts8n 2 роки тому +1

    된장은 안들어가나요? 냄새는 뭘로잡나요?

    • @user-xy7up8ld1s
      @user-xy7up8ld1s  2 роки тому

      네. 냄새도 별로 안나고 제피가루를 살짝 넣어서 된장은 안넣었어요. 넣는다면 조금 넣으셔도 될 것 같아요

  • @user-ew7wt9mf8l
    @user-ew7wt9mf8l Рік тому +1

    정말 미꾸라지 한테. 미안해요. 죄짓는것같아요