Roggen-Vollkorn-Sauerteig richtig füttern

In diesem Video zeige ich dir, wie du deinen Vollkorn-Sauerteig richtig fütterst, damit er aktiv und backbereit bleibt. Egal, ob du Anfänger oder erfahrener Hobbybäcker bist - mit meinen Tipps gelingt dein Sauerteig garantiert. Lerne, welche Mehlarten geeignet sind, wie die Konsistenz stimmen muss und worauf du bei der Lagerung achten solltest. Viel Spaß beim Backen! 🥖✨ Ideal für ein Vollkornbrot für deine Candida-Diät!
Hier geht es zu unserem Vollkornbrot aus Vollkorn-Sauerteig:
• Juicy Whole Grain Sour...
Nehme immer gleich viel Wasser und Roggen-Vollkornmehl um ihn zu füttern!
In diesem Video nehmen wir
60g Wasser (zw. 34 und 36 Grad warm)
60g Vollkorn Roggenmehl
#Sauerteig #Vollkornbrot #candida

[@simonamelfi7257]

Ich habe mein erstes Sauerteig am Samstag angesetzt. Habe noch nicht verstanden wie und was ich machen soll um am kommenden Sonntag daraus ein Brot backen zu können 😅 soll ich heute und morgen füttern und am Samstag in den Kühlschrank stellen? Muss es in den Kühlschrank? Gott es ist so viel zu wissen 😢❤