INTEGRAL HOUSEHOLDS | EASY TO DO # 61

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  • Опубліковано 5 вер 2024
  • Learn how to make this homemade noodle recipe. It's easier than you might think to make pasta noodles at home. It is delicious!
    • MACARRÃO INTEGRAL CASE...
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    #PastaChef #FetuccineIntegral #PastaIntegral

КОМЕНТАРІ • 168

  • @massachef
    @massachef  5 років тому +17

    Bom dia 😃

    • @pedrojosetellesxerfan916
      @pedrojosetellesxerfan916 3 роки тому +2

      Adorei mt obrigado

    • @paulobello2451
      @paulobello2451 3 роки тому +1

      chef por gentileza... Caso possa me tirar uma dúvida.... ( Eu posso deixar secar esta massa ... Pra vender? Fora da geladeira? E o cliente colocar ela direto na água fervente depois? Ou aconselha pré cozinhar antes de vender ?

  • @marciocosta3381
    @marciocosta3381 2 роки тому +17

    Eu sempre procuro aprender a fazer tudo da forma mais artesanal possível. Caso não tenha máquinas ou aparelhos, não é problema nenhum. Ótimo vídeo. 👍👍

  • @marisalanfranchi7265
    @marisalanfranchi7265 2 дні тому

    Cortar com tesoura também dá certo.

  • @auzianebalieirogranjogranj104
    @auzianebalieirogranjogranj104 Рік тому +2

    E eu aqui em 2023 alegre com essa receita, amei, vc esta de parabens, vou fazer, amo macarrao, mas sou diabetica.

  • @nelmadejesusmelo9896
    @nelmadejesusmelo9896 Рік тому +3

    Não imaginava que fosse tão fácil, claro tem que ter força no braço kkk, muito obrigada!

  • @deiseregina7588
    @deiseregina7588 Рік тому +3

    Se todos ensina-se as pessoas com todo esse carinho o mundo estaria melhor Deus abençoe vou fazer com farinha de aveia para ver se da certo abraços

  • @luciabastos7241
    @luciabastos7241 3 роки тому +11

    Fez muito bem em não usar os outros aparelhos pq eu só tenho rolo

  • @monicacruzdossantosvieira9495
    @monicacruzdossantosvieira9495 3 роки тому +3

    Meu amigo que que iiiiiissu!?😋😋😋
    Fiz com aveia deu super certo 👍🏾

  • @danilaoliveira7908
    @danilaoliveira7908 7 місяців тому +1

    Eu amei vou fazer😊 obrigada muito facil

    • @massachef
      @massachef  7 місяців тому

      Que bom que gostou

  • @janettemontigio7021
    @janettemontigio7021 5 років тому +9

    Boa tarde! Parabéns pela dedicação. Mostrar o que ensina de maneira simples e funcional. Deus te abençõe Chef!🙏👍👏

    • @massachef
      @massachef  5 років тому +1

      Boa noite! Obrigado minha querida.. amém 🙏🏻

  • @enycabralpires1268
    @enycabralpires1268 4 роки тому +12

    Excelente chef.
    Adoro comidas com farinha integral além de ser nutritivo para o organismo.
    Se puder faz mais produtos.
    Obrigado.

    • @massachef
      @massachef  4 роки тому

      Tá bom Eny, e obrigado por acompanhar o Canal 🤗

  • @Joana_Darc214
    @Joana_Darc214 Місяць тому

    Maravilha vou fazer ❤

  • @fabianefranca6971
    @fabianefranca6971 4 роки тому +3

    Amei essa receita! Sou diabética e amo macarrão! Faço sempre meu pão integral na máquina de pão! Só faltava essa receita! Obrigada demaissss! Abraço!!!

    • @massachef
      @massachef  4 роки тому +1

      Obrigado Fabiane! Grande abraço 🤗

  • @meninasdeareia686
    @meninasdeareia686 5 років тому +6

    Bom dia!

    • @massachef
      @massachef  5 років тому

      Meninas de Areia bom dia

  • @CasadaVovóedoVovô
    @CasadaVovóedoVovô 10 місяців тому +1

    Obrigada de coração. Que Deus te abençoe. Não posso comer farinha branca por ordem médica. Agradeço a Deus por sua aula abençoadora. Abraços desses vovôs aqui de Votuporanga-SP

    • @massachef
      @massachef  10 місяців тому

      Grande abraço para todos de Votuporanga 🤗

  • @isabelaaraujo8281
    @isabelaaraujo8281 5 років тому +9

    Amei isso 👏👏👏👏👏👏 massa linda

  • @NalulaAbelKeissy-xm3iv
    @NalulaAbelKeissy-xm3iv Рік тому +1

    Muito bom. Gostei da trilha sonora de fundo, me manda por favor

    • @massachef
      @massachef  Рік тому

      Obrigado, a música realmente é linda, mas não lembro o nome rsrs

  • @marineidedasilvadosanjos6912
    @marineidedasilvadosanjos6912 2 роки тому +1

    Massa integral bem pra saúde

  • @glaucesantos5079
    @glaucesantos5079 Рік тому +1

    Dá pra cortar com a tesoura

    • @massachef
      @massachef  Рік тому

      Desconheço essa técnica rsrs

  • @MarciaSantos-mw4qj
    @MarciaSantos-mw4qj Місяць тому +1

    Pode subordinar com ervas?
    Obrigada por compartilhar 🎉❤

  • @nathanpereiradasilva8420
    @nathanpereiradasilva8420 5 місяців тому

    Que legal .vou fazer . estou de dieta

  • @danielleproducoes8395
    @danielleproducoes8395 Рік тому +1

    Sou diabética e adoro um macarrãozinho instantâneo, sempre adorei, mais como o instantâneo da nissin eu não posso comer, quero aprender a fazer esse pra transformar em miojo 😂😂😂❤❤❤

  • @fatimapinheiro1031
    @fatimapinheiro1031 3 роки тому +2

    Parabéns chef ,Deus t abençoe por compartilhar seus conhecimentos

  • @Boby1107
    @Boby1107 5 років тому +5

    Vou fazer já.
    Abraço.

    • @massachef
      @massachef  5 років тому

      Faz sim amigo..
      Abraço.

  • @paulobello2451
    @paulobello2451 3 роки тому +1

    Olhe.... Quero te dar os parabéns pela humildade de nos ensinar.Deus continue te abençoando sempre

    • @massachef
      @massachef  3 роки тому +1

      Obrigado 🤗

    • @paulobello2451
      @paulobello2451 3 роки тому

      @@massachef chef por gentileza... Caso possa me tirar uma dúvida.... ( Eu posso deixar secar esta massa ... Pra vender? Fora da geladeira? E o cliente colocar ela direto na água fervente depois? Ou aconselha pré cozinhar antes de vender?

  • @angelicanobrega5810
    @angelicanobrega5810 5 років тому +7

    Adorei a receita Chef !! Parabéns 👏👏👏

    • @massachef
      @massachef  5 років тому +1

      Obrigado filhota 😊

  • @roseshollivy7220
    @roseshollivy7220 10 місяців тому +1

    Uao aulão 👏👏👏👏👏

  • @ThayaraCardoso
    @ThayaraCardoso 4 роки тому +3

    Estava procurando uma alternativa de me matar no carboidrato de forma mais nutritiva hahahaha. Brigada, vou testar

    • @massachef
      @massachef  4 роки тому +1

      De nada, abraço 🤗

  • @elieneviriato2788
    @elieneviriato2788 3 роки тому +3

    Ótima dica chef. Vc nos ajuda muito!! Maravilhada com seus conhecimentos 👏👏

  • @rodolfovieira8257
    @rodolfovieira8257 2 роки тому +1

    Vou fazer hoje mesmo..

  • @gracielesantos1414
    @gracielesantos1414 4 роки тому +2

    Boa noite, Estou conhecendo o canal hoje é estou feliz por aprender essa massa integral . Vou começar trabalhar com lasanha e massas para vender mas preocupada com saúde. Vou testar a sua massa e volto para dizer como foi . Por favor nos dê dica para molhos e i tempo de armazenamento da massa . Obrigado sou de BH MG .

    • @massachef
      @massachef  4 роки тому

      Boa noite Graciele! tempo de armazenamento, 5 dias na geladeira ou 3 meses no freezer.
      Tem várias dicas de molho no Canal..
      Grande abraço 🤗

  • @MariaRamos-xg6ie
    @MariaRamos-xg6ie Рік тому +1

    Parabéns pelo trabalho

  • @barbaraweitzel7023
    @barbaraweitzel7023 3 роки тому +1

    Muito bom... Achei excelente as dicas, vou adorar ver mais!!! Obrigada

    • @massachef
      @massachef  3 роки тому +1

      Obrigado Barbara 😃

  • @monicacruzdossantosvieira9495
    @monicacruzdossantosvieira9495 3 роки тому +2

    Estou deliciando nesse momento 😋😋😋

  • @thaysecybelle4782
    @thaysecybelle4782 3 роки тому +1

    Amei parabéns e muito obrigada por nos encina

  • @thaynabalbino671
    @thaynabalbino671 4 роки тому +1

    Nossa sua massa ficou show de bola que isso!!!!

  • @aparecidaleite609
    @aparecidaleite609 4 роки тому +1

    Parabéns pelo vídeo!
    Jeito simples e fácil de explicar!
    Farei ainda hoje!

    • @massachef
      @massachef  4 роки тому

      Obrigado, grande abraço 🤗

    • @aparecidaleite609
      @aparecidaleite609 4 роки тому

      @@massachef fiz e deu muito certo!!! Agora só farei macarrão integral caseiro! Rsrs

  • @Gcau
    @Gcau 6 місяців тому

    perfeito , obg por compartilhar

  • @sebastianagomes9822
    @sebastianagomes9822 4 роки тому +3

    Pode fazer na máquina eu faço , em grande quantidade da certo ??

  • @eliantop1764
    @eliantop1764 3 роки тому +2

    Faz pão integral

  • @joelmabarbosa2288
    @joelmabarbosa2288 3 роки тому +1

    Cozinho normal como outra massa? Agua quente e só? E se por acaso eu quiser fazer em grande quantidade paga guardar? Posso congelar?

  • @saracruz7743
    @saracruz7743 3 роки тому +1

    massa linda e fácil adorei

  • @rosenetevieira3766
    @rosenetevieira3766 3 роки тому +2

    Ameiii 😍😍😍😍

  • @giovanacaliari3567
    @giovanacaliari3567 3 роки тому +1

    Melhor canal de massa 😃

  • @suelipereiraferreira8090
    @suelipereiraferreira8090 3 роки тому +1

    gostei muito obrigado muito bom

  • @SolangeSilva-rt5ms
    @SolangeSilva-rt5ms 4 роки тому +1

    Oi ,boa noite!
    Amei sua massa ...super linda , vou fazer pq amo massas

  • @rosamariamoreno3822
    @rosamariamoreno3822 4 роки тому +1

    Essa massa é bem versátil adorei 👏 Parabéns @massachef

  • @karinagoncalves6264
    @karinagoncalves6264 3 роки тому +1

    Oi chef cheguei agora no seu canal, acabou de ganhar mais uma nova inscrita.. Já tem vídeo de como secar a massa fresca?

    • @massachef
      @massachef  3 роки тому +1

      Opa! Seja bem-vinda ao Canal 🤗
      Tem sim..

  • @dinagomes224
    @dinagomes224 4 роки тому +1

    SIMPLÉSSIMO!!👏👏👏👏. PARABÉNS!!

  • @mariaalvesdossantos8149
    @mariaalvesdossantos8149 3 роки тому +1

    Obrigada por essas dicas maravilhosas.

  • @marlenemarquescoutinho6549
    @marlenemarquescoutinho6549 2 роки тому +1

    Excelente! Obrigada

  • @ObscuraNoturnal
    @ObscuraNoturnal 7 місяців тому +1

    Tem como fazer com legumes, tipo as massas coloridas?

  • @alexagotto5479
    @alexagotto5479 2 роки тому +1

    Amei

  • @lourdesrosa3521
    @lourdesrosa3521 4 роки тому +1

    Muito, muito bom.

  • @valeriacristinasantosdonas7557
    @valeriacristinasantosdonas7557 2 роки тому +1

    Gostei da receita,eu tinha receita de macarrão perdi a receita ,a primeira vez ficou muito ruim a segunda ficou melhor

    • @massachef
      @massachef  2 роки тому

      É assim mesmo, daqui um tempo tá dando aula.
      Abraço 🤗

  • @meiremotta4165
    @meiremotta4165 4 роки тому +1

    Obrigada pela receita 🙏🌷

  • @melitagalle4197
    @melitagalle4197 3 роки тому +1

    Amei,obrigada

  • @sasagigijuca6481
    @sasagigijuca6481 2 роки тому +1

    Boa tarde

  • @evanildepeixotogomes3275
    @evanildepeixotogomes3275 3 роки тому +1

    Que massa maravilhosa

  • @priscila8849
    @priscila8849 Рік тому +1

    Essa massa serve pra fazer pastel de forno ?
    E da pra fazer empadão com essa massa ?

  • @alvaroferreiraaraujo5872
    @alvaroferreiraaraujo5872 4 роки тому +1

    Obrigada é maravilhosa essa Massa

  • @denisearaujo4945
    @denisearaujo4945 3 роки тому

    Show !😉

  • @wilsonnazare8000
    @wilsonnazare8000 3 місяці тому +1

    Mas voce uza para povilhar farinha branca nao poso uzar farinha branca

  • @gracielesantos1414
    @gracielesantos1414 4 роки тому +1

    Eu amo massa mas a preocupação com colesterol triglicérides. Ficou top top👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳

  • @angelamariajesuspereira7597
    @angelamariajesuspereira7597 5 місяців тому

    3:19

  • @wilsonnazare8000
    @wilsonnazare8000 3 місяці тому

    Quero fazer nao poso uzar firinha branca

  • @Thaciana_Silva
    @Thaciana_Silva 7 місяців тому +1

    A mesma serve pra lasanha?

  • @mariadefatimanunesmaria4588
    @mariadefatimanunesmaria4588 5 років тому +7

    Posso fazer Rondelli c essa massa

    • @massachef
      @massachef  5 років тому +1

      Maria de Fátima Nunes Maria pode sim

  • @sandraleite9108
    @sandraleite9108 4 роки тому +1

    Bom dia, por favor, essa.massa , depois de passar rapidamente pela agua fervendo e pela água gelada, posso congelar? Obrigada🌹🌹🌹

    • @massachef
      @massachef  4 роки тому +1

      Boa tarde! Pode sim..

  • @patriciacerqueira9364
    @patriciacerqueira9364 4 роки тому +2

    Gostaria que vc desse as opções de congelamento.

    • @massachef
      @massachef  4 роки тому

      Boa tarde Patrícia, não aconselho congelar massa de corda, tipo: Talharim, espaguete, etc..

    • @patriciacerqueira9364
      @patriciacerqueira9364 4 роки тому

      Por que motivo Chef ?

    • @massachef
      @massachef  4 роки тому

      Depois de uma semana congelado a massa fica quebradiça perdi a elasticidade..

    • @patriciacerqueira9364
      @patriciacerqueira9364 4 роки тому

      Entendi, obrigada pela explicação.
      Eu tenho outra dúvida. E para secar ela (Não só a integral ) ? Para vender ela seca. Como faria? O q polvilho? E o tempo de secagem?

    • @jacquepetriz4320
      @jacquepetriz4320 4 роки тому

      Mesmo que cozinhe antes de congelar, chef?

  • @anapaulagomes340
    @anapaulagomes340 2 роки тому +1

    Para secagem da massa, o ideal o local ser mais fresco arejado?

  • @Sarynha77
    @Sarynha77 3 роки тому +2

    U

  • @adrianoribeiro9465
    @adrianoribeiro9465 4 роки тому +2

    Há possibilidade de depois de retirar tiras ou formatos e armazenar por uma semana na geladeira ou noi congelador ? Sem estar cozida?

    • @massachef
      @massachef  4 роки тому +1

      Boa tarde, tem sim.. Semana que vem vai ter o vídeo passo a passo, como secar massa fresca.
      Abraço 🤗

  • @angelamariajesuspereira9512
    @angelamariajesuspereira9512 5 місяців тому

    Pôde ser congelar

  • @JadelyzGarcia
    @JadelyzGarcia 2 роки тому +1

    Oi Chef, posso fazer essa massa de qualquer sabor, espinafre, beterraba, cenoura etc?

    • @massachef
      @massachef  2 роки тому

      Boa noite, pode sim..
      Abraço 🤗

    • @JadelyzGarcia
      @JadelyzGarcia 2 роки тому +1

      @@massachef Muito obrigada pelo feedback. Saludos!

  • @angelamariajesuspereira7597
    @angelamariajesuspereira7597 5 місяців тому

    Pode congelar ela fresca e depois pode montar ela sem conzinhar?

  • @daianedutradeoliveira3581
    @daianedutradeoliveira3581 4 роки тому +1

    Pode embalar a massa depois de pronta e deixar na geladeira? Quantos dias?

    • @massachef
      @massachef  4 роки тому

      Até 5 dias no refrigerador..
      Abraço:-)

  • @angeloprado2103
    @angeloprado2103 3 роки тому +1

    Quanto tempo de cozimento pra esse macarrão com farinha integral? Me diz uma média pfv

    • @massachef
      @massachef  3 роки тому

      Boa tarde, depende da massa, mas geralmente 7 minutos.

  • @luciabastos7241
    @luciabastos7241 3 роки тому +1

    Posso guardar a massa pronta na geladeira? Por quantos dias?

    • @massachef
      @massachef  3 роки тому

      Bom dia, durabilidade de até 5 dias sob boa refrigeração.

  • @rapidoitaqua6531
    @rapidoitaqua6531 4 роки тому +1

    boa noite , pode ser usado farinha de aveia?

  • @davicarvalho9044
    @davicarvalho9044 9 місяців тому +1

    Diabético pode consumir ?

    • @massachef
      @massachef  9 місяців тому

      Olá amigo, O ideal é que se faça aporte tanto de fibras solúveis quanto insolúveis, em um total diário mínimo de 30g aproximadamente. Deve-se lembrar que pessoas portadoras de diabetes, devem evitar excessos de carboidratos insulinêmicos em cada refeição.

  • @MsJacione
    @MsJacione 2 роки тому +1

    DUZENTOS GRAMAS

  • @daianedutradeoliveira3581
    @daianedutradeoliveira3581 4 роки тому +1

    Bom dia!!! Ele descansa 30 min, em temp ambiente, com plástico filme?

    • @massachef
      @massachef  4 роки тому

      Boa tarde Daiane! Isso mesmo..
      Abraço :-)

  • @soniaherrera1757
    @soniaherrera1757 3 роки тому +1

    Delicia,vou fazer,como congelar o macarrao

  • @lurdinhav1
    @lurdinhav1 4 роки тому +1

    Bom dia!. Nao precisa sovar?

    • @massachef
      @massachef  4 роки тому

      Bom dia, não muito.. precisa de descansar pelo ao menos 30 Minutos.
      Abraço 🤗

  • @joycemoniele7202
    @joycemoniele7202 3 роки тому +1

    Minha farinha integral não fica assim. Ela é bem seca e granulada. Quando abre ela se desfaz, esfarela, não tem liga igual a esta. Só deu certo usando metade farinha integral e metade farinha branca. Posso fazer desta forma tbm e chamar de massa integral? Faço pra vender.

    • @massachef
      @massachef  3 роки тому +1

      Quando isso acontece, e preciso mistura um pouco de Semolina para dá liga.
      Pode vender sim..

    • @larissaarantes4184
      @larissaarantes4184 23 дні тому

      Basta ser honesta com clientes pq daí não é integral

  • @joelmabarbosa2288
    @joelmabarbosa2288 3 роки тому +1

    Há possibilidade de fazer sem ter que usar ovos?

    • @massachef
      @massachef  3 роки тому

      Boa noite, tem sim..

    • @joelmabarbosa2288
      @joelmabarbosa2288 3 роки тому

      Então vou subistituir os ovos por água? Quanto de água para quantidade de farinha?

  • @elieneviriato2788
    @elieneviriato2788 2 роки тому +1

    Bom dia!! Alguém pode me ajudar? Acho que os ovos que usei são grandes e a massa ficou mole? Será que posso acrescentar mais farinha ?

    • @cindelneves7445
      @cindelneves7445 2 роки тому +1

      Eu acabei de ver essa receita, mas se a massa está mole acrescenta mais farinha.

    • @massachef
      @massachef  2 роки тому

      Exatamente..

    • @pedromassas2514
      @pedromassas2514 2 роки тому

      Da onde que o Paradela tem 1 centímetro

  • @renatadias9184
    @renatadias9184 4 роки тому +1

    Serve quantas pessoas?

    • @massachef
      @massachef  4 роки тому

      Boa tarde, essa receita de 3 a 4 pessoas..

  • @ivanamaro1967
    @ivanamaro1967 Рік тому

    Não entendi... O título do video está como talharim... Achonque este segundo está maisnpara talharim do que para papardelle... o papardelle me parece um pouco mais largo...