FATIAS HÚNGARAS FOFINHAS E MOLHADAS | TODOS OS SEGREDOS | Day Flaubert
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- Опубліковано 1 сер 2024
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www.dayaneflaubert.com.br
Ingredientes da MASSA
400g de farinha de trigo
3 col. de sopa de açúcar refinado
1 col. de chá rasa de sal
1 pacote de fermento biológico seco de 10g
1 ovo
200ml de leite morno
1 col de sopa de manteiga ou margarina em ponto de pomada
separe 1 colher de sopa de farinha de trigo para ir jogando enquanto sova se estiver grudando um pouco.
RECHEIO:
6 col de sopa de manteiga ou margarina em ponto de pomada (aprox.120g)
50g de coco ralado de sua preferência (guarde o resto do coco para jogar por cima. Por isso compre o pacotinho de 100g)
4 col. de sopa de açúcar refinado
Ingredientes para CALDA - ANTES de ir para o forno:
150ML de água
4 col de sopa de leite condensado
Ingredientes da CALDA para jogar depois de assado (jogue com o pãozinho ainda quente)
o restante da caixinha de leite condensado
+ 150 ml de água filtrada. Se quiser mais ralo, coloque 200ml de água em vez de 150. Regue todas as roscas e polvilhe o restante do coco ralado por cima.
PARA ASSAR: forno pré aquecido a 180 graus. Assar por 22 até 28 minutos, vai depender muito do seu forno. Quando começar a ficar levemente dourada por cima, retire do forno. Não deixe dourar demais. A minha ficou 26 minutos.
Não esqueça de UNTAR a forma com manteiga e farinha de trigo para não grudar enquanto assa.
Validade: 1 dia fora da geladeira.
1 semana refrigerado e tampado.
Rende: entre 16 a 20 fatias pequenas.
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/ dayflaubert
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Amooooo suas receitas e já fiz várias, sempre fica todas maravilhosas. Já comprei suas apostilas mais bem que vc podia lançar um livro com todas essas maravilhas suas né ❤❤❤❤❤
Eu quero lançar! Muito obrigada querida ❤❤❤
Ai gente! Que tudo!!! Amo fatia húngara e amo tudo que a Day faz, porque tudo que ela faz, ela faz com extremo capricho (nunca que eu ia pensar em cortar as fatias com fio!!!) Muito bom! Vou até sair da minha cama e desse estado depressivo e cozinhar um pouco.😅
Perfeito! Fiz a receita há alguns dias e ficou melhor que de padaria! Já havia feito seguindo outros dois vídeos diferentes e nunca ficou tão bom. Voltei aqui hoje pois vou fazer novamente 😋😋😍
Amo ! Faço sempre
Todas as receitas que ela faz e eu replico super dão certo.
É maravilhosa essa fatia húngara! Vc arrasa em Day
Vc é uma das melhores confeitaria do Brasil
Deu água na boca só de assistir 😍
Amoooooooo todas às suas receitas perfeitas
Amoooo! Tinha esquecido delas! Voltarei a fazer!!!
Essa mulher é incrível, td que ela toca fica perfeito.🙌🙌🙌🙏🙏❤️
Ficaram Perfeitas além de Lindas❤🤩
Amo sus receitas e esse seu jeito extrovertido de explicar sem se achar a melhor
Essas suas fatias húngaras são muito especiais. Parabéns lindeza !
Graças aos céus e nossas boas ações terrenas🙌🏻nos encontramos Flaubert✨✨🙏
Amo suas receitas e a forma como vc explica 😍👏🏼👏🏼
Massa perfeita, olha essa textura adorei, obrigada Day Flaubert
Day , você é uma confeiteira perfeito. Nasceu pra isso. Obrigada pelo carinho que você passa as suas receitas. Perfeição em todas as receitas que faz. Deus te abençoe !🙏
Feliz por encontrar seu canal!
Fiz e ficou maravilha , de todas que já fiz essa é a melhor ❤
Voy preparar se vé muito gostoso obrigada.
Perfeita. Já vou fazer no final de semana. Obrigada Day
Gente façam essa receita.. é maravilhosa 👏👏👏
Day de Deus! Obrigada por compartilhar essa delícia com tanta competência e carisma!
Adoro vc❤
Adoro essas fatias húngaras mas com a calda antes de assar, não sabia vou fazer assim agora
Boa tarde querida amei esta fatias são maravilhosas obrigada!! 😘🤤💫
Estou fazendo agora pela segunda vez haha 😅🤤
Fiz algumas alterações em vez de colocar 200ml de leite eu adicionei 100 ml de leite integral e 100ml de leite de coco.
Obrigada por essa receita maravilhosa day 😍
Uma amiga fez eu amei agora que peguei a receita vou fazer vou assar no fogão de lenha vai ser muito bom😍😍
Nossa deve ser uma delícia gente!! 😋😋😋Nunca comi, vou fazer
Que tudoo❤
Uma delicia aqui se chama tb Hungará Bulle , sim moro na Suécia e adoro suas receitas
Adoro suas receitas gata 😘😙😙👍
Bvou fazer!!
Fiz Hoje,maravilhosa😋😋a mais gostosa que já comi,parabéns pela receita. ❤
Amei a receita, vou testar. Que música linda, quem canta?😊
Estou fazendo a receita, vou dizer depois se funcionou 🫣
Nossa cresci comendo isso em São Paulo era uma senhorinha com um tabuleiro vendendo na rua, nossa que delícia. Conhecia como pão húngaro.
Chef Day faz o bolo beijo russo. Por favorzinho
Ah meu Deus, que delícia, eu amo demais fatias húngaras, 😊😊, muito obrigada 😘
❤️❤️
Que gatinho fofo , brabo kkkkkkkkkkk ele é fogo, viu? Que delícia 😋🤤 vou fazer essa receita, amo suas receitas Day, Deus te abençoe.
@Day flaubert fiz a fatia húngara hoje a tarde e ficou maravilhosa só que no lugar do coco coloquei foi queijo Huummmm
NESSES CASOS E BOM MARGARINAS PRA BOLO TBM FICA UMA MASSA UMIDA COM A MANTEIGA RESSECA MAIS RAPIDO
Sempre quiz fazer esta receita! Será que acerto?😊
também acho que a margarina fica melhor para roscas
Nossa, que ideia top essa de cortar a massa com fio dental..
Uma delícia 😅😅😅😅😅
Testadas e aprovadas, perfeitas a cada mordida. Deu foi briga 😅🤣🤣🤣
vixe kkkk adorei saber que gostaram!
❤
Day, a fatia hungara tem q ser recheada so com coco😁?
Alguém que adquiriu as apostilas, saberia dizer se tem essa receita lá?
🎉
Posso congelar crua?
Oi bolinha
Oi Day, è possivel fazer com fermento fresco?
sim
😊😊😊🎉🎉
Que delícia hein parabéns 😋😋😋😋😋
Eu nunca comi!
Aiiii que delícia.
Suas receitas são um arraso, da vontade de lamber a tela rs
Delícia de receita, lindeza de receita, maravilha de receita 😂😅❤ Acho q as gatinhas chamam: Encrenceira e Dengosinha #soacho 😂😂😂😂😂
Porque não posso cortar com a faca???
pra não abrir e amassar :*
NAO CONSIGO PEF=GAR A TABELA DA ERRO
Delícia! Eu coloco no final leite condensado c leite de cocô
Mais gente não e mais fácil corta com a faca
não, amassa e fica feio
Teria que assar por mais tempo, ficaram muito brancas e dá pra ver que a massa ficou crua!
a massa não está crua. Está tao bem assada que embaixo está dourado. Eu não passei ovos por cima, portanto não se pode assar até dourar demais, pois isso os deixaria secos. Entende? O que doura o pão por cima é a lactose ou a gema. Não passou, deu uma leve dourada você já retira do forno. Não pode estender o cozimento até dourar totalmente sem o uso da gema… ;)
@@dayflaubert
Então é impressão minha, mas a maioria das receitas que já vi, msm sem passar nada antes de assar, elas ficam mais "moreninhas" por cima e a massa um pouco mais seca (algumas pessoas recomendam de 30 a 35 min de forno). Mas acho que td é uma questão de gosto! Adoro suas receitas e com certeza as suas devem ter ficado deliciosas! 😃
@@dodoalencar5311 obrigada Dodô, desculpe se pareci meio grossa, acho q foi só o jeito de escrever kkkk 😍💋💋
@@dayflaubert
Sem problemas! 🥰
A minha já dando 35 min no forno. Aumentei o fogo pra ver se doura
❤