표고로 귀농 준비하고 있는데 정말 큰 도움 되고 있습니다. 영상 계속 돌려 보며 이해의 수준을 올리고 있습니다. 얼마전에 경기도 여주에 있는 산림버섯연구소에소 표고 재배 교육 기초편 듣고 왔는데. 사전에 꿈파농장님 영상을 몇개 보고 갔더니, 크게 도움되었습니다. 다녀와서 복습개념으로 다시 보고 있습니다. 좋은 영상 올려주셔서 감사합니다!
우선 도매 상회에 등록을 해야합니다 일반인은 안되고요 농업인 등록이 되어 있어야 합니다. 경매관련 물류를 전문으로 하고 있는 사람들이 지역마다 있습니다. 지역 표고 선배님들에게 경매로 납품하고 있는 사람 소개를 받으시면 가장 빠릅니다. 또한 직접 경매처로 물건을 가지고 가는 방법이 있습니다. 먼저 경매하고자 하는 곳을 찾아가서 물어보셔도 됩니당 참고로 청양은 경매 물류하는 사람들이 있어서 쉽게 올리기는하는데 가격이 좋지 않아서 저희 꿈파농장은 경매로 판매해본 적이 없네요.
에구 2년동안 유튜브를 하다보니 생각보다 영상이 많네요 질문하신 부분에 관련해 자세히 설명한 영상들이 있는데요 ^^; 재배사 지으려면? 이란 영상을 보시면 자세히 알 수있습니다. 배지는 여러종류가 있어서 정확하지 않지만 접종배지 1.3kg이 대략적으로 1개당 900~1100원 배양배지 1.3kg이 대략적으로 1개당 1100~1300원이라고 생각하시면 됩니다.
깊이 있는 질문이시네요. 공급이 늘어나면 당연 시장 가격은 떨어지게 되어 있죠 ^^.그런데 제경험상 표고버섯을 잘키우면 그 것을 찾는 사람들의수요에 공급을 못따라가는 형식입니다. 그것이 어떻게 보면 경쟁력이죠 사실 그 경쟁력은 어떤 사업(시장)에서도 똑같습니다. 그래서 강소농으로 하시는 분은 GAP나 친환경인증을 통해서 더 좋은 상품을 만드는 것이구요 대농이신 분들은 운영비절감으로 수익을 극대화 하는 것이죠 중국산 표고도 상당수 수입되어 유통하고 있습니다. 도심지 시장에서 국내산 표기 안된 것은 모두 중국산이라고 생각하시면 됩니다. 그리고 저렴한 식자재유통도 많습니다. 중국산 김치 생각하시면 비유가 적절할 것 같습니다. 표고버섯은 물로만 키우기 때문에 신뢰가 중요합니다. 중국산은 아무래도 저렴한 만큼 신뢰가 어렵기 때문이죠 그래서 요즘 국내 인증받은 표고버섯은 사용하는 물을 음용가능한 식수로 재배하고 있습니다유 헉 ㅡㅡ;; 길어졌네요.
kg당 비용은 평균비용입니다. 생표고 기준 상품과 중품 하품 그리고 파지와 솎기작업시 버리는 버섯포함 평균 비용입니다. 상품은 보통 12000~15000원에 판매되고 중품은 보통 8000~10000원에 판매되고 하품은 보통 5000~7000원에 판매되고 파지는 보통 4000~6000원에 판매됩니다. 이 금액에서 공판장(경매)에 나갔을 경우 10%~20% 삭감됩니당 일반적인 보통금액입니다. 유통처에 따라서 더 받을 수도 덜 받을 수도 있습니다.
요즘 시기에는 환기운영을 통해 어느정도 유지가 가능합니다. 보통은 낮에는 천장 환기를 풀가동 해서 열을 떨구고요 습관리 와 함께 ^^;; 저녁 4~5시 부터는 환기를 가동하지 않아 열을 가둡니다. 배지가 고체이다 보니 낮동안에 열을 가지고 있으면. 밤에는 환기를 4시간에 10분정도 자동으로 돌리면 배지 내에 가지고 있는 복사열이 있기에 배지 내에는 큰 온도차가 없을 것입니다유 ^^ 참고로 재배사온도와 배지 온도가 조금 다릅니다.
사실 그렇게 재배하는 곳들이 있기는 합니다. 결론은 잘되면 좋지만 잘안될때는 회전율에 따른 리스크가 큽니당 ^^ 배지값은 또박또박 받아가도 수확율에 따른 배상은 없을거에요. 배지 값이 얼마인지 알아야하구요 그리고 좋은 것이 6500원일 것입니다. 그 금액이 파지포함 평균금액인지 꼭 확인하세요그리고 참고로 총생산에 파지비율이 얼마인지도 물어보세요 생각보다 파지비율이 커서 값 못받고 파는 일도 많을꺼에요 본사에서 소개시켜주는 시설을 보더라도 좋은 것만 보여줄테니 잘 판단하셔야 합니당. 화이팅입니다유 저도 열심히 해서 해외에서 버섯 생산의 꿈이 있답니다..
^^;; 1주기가 1회입니다. 보통 배지 한번 구매하면 6회발생작업하는 것입니다. 배지 크기와 모양 재배방법에 따라 ㅠ,ㅠ 그 횟수를 달라집니다. ^^ 배지 kg당 재배 방법이 다릅니다. 보통 1.3kg을 재배하신다고 생각했을 경우 1년에 4~11월까지 약 6주기 정도 생산하십니다. 자세한것은 배지별 재배방법을 참고해보세유 ^^ studio.ua-cam.com/users/videopWPK_x61QMY/edit
@@꿈파농장 제가 표현이 ...2회라는 건..1회 구입(6주기)..다시 구입(6주기)...이렇게 1년 정도에 2번 구매(12주기)가..가능할지 입니다..ㅠ..사장님은 직접 배지를 만드셔서 4월~11월 재배이신데..구매 시에는... 예를 들어 1월 구매 후 5~6주기 수확 ...7월 2차 구매 후 12월까지 수확..이렇게 가능할까 하는 게 궁금한 거 였습니다.
^^ 그것이 저희가 하고 있는 재배 방법입니다. 표고배재가 종균에 따라서 겨울종균이 있고 여름종균이 있습니다. 그래서 여름용으로 재배 후에 다시 겨울용으로 재배해서 계속 수확하는 것입니다. 여름용은 4~10월 겨울용은 11월에서 3월까지 이렇게 재배도 가능합니다. 근데 여기서 필요한 시설들이 조금 더 있습니다. 에고 이건 제가 짧은 영상으로 설명 한번 하겠습니다. 글로 쓰려니 엄청 길어질 듯 하네요. 이번주에 바로 올리겠습니당 ^^;
농업이라는 것이 일반적인 돈벌이와 개념이 많이 다릅니다. 도시는 소비적인 생활이라면 도시생활과 다르게 농촌생활은 생산적인 생활이 가능합니다. 농촌 생활에서 2500이면 한가정이 충분히 먹고 살수 있습니다. 그러면.. ^^ 1년에 2500만원 순이익이면 괜찮지 않나요? 주어진 상황과 사람에 따라서 다르기는 하겠습니다.
여기 영상에 있습니다만... ㅋㅋ ua-cam.com/video/T-CGEtxzfGQ/v-deo.html 답해드리면 하우스 내부는 단상도 괜찮은데 외부에 삼상이 없으면 각 하우스 마다 전선굵기가 감당하기 어렵습니다. 예를 들어 단상 25kw는 35SQ 전선을 사용 삼상 25kw는 16SQ 전선을 사용 조금 알아보시면 아실꺼에요. 꿈파농장은 메인 전기 설비는 삼상으로 되어 있고 재배사 및 창고는 단상으로 되어 있습니다. 병행해서 사용하시는 것이 제일 좋습니다유
경매장에 출하하면 정말 제 값 받는 횟수가 적죠. 경매보는 중도매인, 경매사 문제도 있겠지만 동일 품목 출하량이 몰려서 가격이 떨어지고, 나의 상품보다 다른 생산자의 상품이 더 좋고 이런 경우가 많아서 가격이 들쭉날쭉 합니다. 대부분 만족스럽지 못할겁니다. 경매장 출하하는거 만큼 판매가 쉬운게 없는건 사실입니다. 하지만 자기만의 판로를 만들어서 매출 불안정성을 없애시고 경매가보다 10~30프로 정도 더 받을 수 있게 하셔야 농사로 성공합니다. 전직 중도매인 입장에서 생산자분들을 보면 전량 경매장에 의존하는 분들도 꽤 계서서 안타깝습니다.
8분 넘기려고 엄청 질질끄네. 팩트로 깔쌈하게 정리하고 나눠 편집하는게 힘드나? 평균적으로 한동당 1년에 몇그람 정도 나오는데 상중하 파지 별로 얼마정도 나온다. 대충 유통 시세 이정도다. 그러므로 1년 이정도 매출이다. 하지만, 전기 수도 가스 생활비 농업이자비 내고 나면 돈이 없다. 이게 힘드냐고 ㅡㅡ 아, 매출 설명하는 영상 보느랴 빡침이 왔네.
![[꿈파귀농 ep 8]표고버섯재배에 꼭 필요한 초기 시설과 비용에 대해 상세히 알려드립니다.](http://i.ytimg.com/vi/T-CGEtxzfGQ/mqdefault.jpg)
![[꿈파귀농 ep 8]표고버섯재배에 꼭 필요한 초기 시설과 비용에 대해 상세히 알려드립니다.](/img/tr.png)
![[29회] 백화고와 송화버섯을 생산해 연매출 30억 '경기 여주시 정봉조 부자농부'](http://i.ytimg.com/vi/izHFq0fqDlc/mqdefault.jpg)
![[꿈파귀농 ep6]재배사 업체선정 시 주의할 점 5가지 생활팁 알려드립니다](/img/n.gif)
표고로 귀농 준비하고 있는데 정말 큰 도움 되고 있습니다. 영상 계속 돌려 보며 이해의 수준을 올리고 있습니다. 얼마전에 경기도 여주에 있는 산림버섯연구소에소 표고 재배 교육 기초편 듣고 왔는데. 사전에 꿈파농장님 영상을 몇개 보고 갔더니, 크게 도움되었습니다. 다녀와서 복습개념으로 다시 보고 있습니다. 좋은 영상 올려주셔서 감사합니다!
감사합니다. ^^;
요즘 재배관련 영상을 안올렸는데
추가해서 좀더 만들어봐야겠네요
매년 기상상황이 달라서 그때 그때 맞게 올려봐야 겠네요
말씀하시는게 엄청 진정성있고 친근하게 차근차근 설명 잘해주시네요 강사하셔도 돈 많이 버실듯. 진짜 알짜 정보 잘배우고 갑니다.
좋은 말씀 감사합니다!
^^
좋은정보 공유해주셔서 감사합니다 구독 좋아요 남기고 갑니다 👍 😂😂😂
감사합니다
도움많이 되었습니다.
수고하세요.
도움이 되셨다니 감사합니다
영상감사합니다
번창하시길 바래요~~^^
감사합니다 열심히하겠습니다
명쾌한 설명 감사합니다!
감사합니다.
농업이라는 것이 1차산업이라서 사실 규모화를 이루지 않으면
어렵기는 합니다 ㅠ,.ㅠ
좋은정보 감사합니다.
감사합니다
고생이 많으시네요 좋은 말씀 너무 감사합니다 버섯 재배를 하려고 땅은 사 놨는데 용기가 부족하네요 어쩜 좋아요
화이팅!! 입니다.
혹? 준비가 덜됐다 생각되면 좀더 준비해서 도전하세요
시설이 들어가는 순간 되돌리기는 어렵습니다. ^^ 화이팅!@!
표고버섯 컨텐츠를 우연히 보게 되었는데 내용이 너무 좋아 댓글을 달게 되었습니다. 앞으로 구독하고 좋은 정보 부탁드려요.
저희도 주작물이 표고라... 아직 초보농부 ㅋ. 잘보고 갑니다.
에고 저도 계속 성장하고 있는 농장입니다유
^^ 매년 조금씩 성장하니 할일이 많네요
지치지 말고 해봐야 겠네요
응원하겠습니다유
@@꿈파농장 응원감사합니다~~
소중한 정보 감사합니다~!!! 요즘 은퇴 후 버섯 농장 운영 생각에 미리 열심히 공부하고 있는데 쉽지가 않네요~ㅠㅠ
저는 아직도 쉽지가 않네요 ^^
매년 새로움을 느끼며 하고 있습니다.
그래도 최선을 다해봐겠네요..
항상 좋은정보 주셔서 잘보고 준비하는대 참고 하고있습니다
감사합니다.
계획하는데 많은도움이 됩니다.
수고하세요.
정답은 아니고 참고만 하세요 ^^
제가 잘 못해서 더 잘하시는 분들 많으세요. ㅋ
안알려 주셔서 그렇지.. ㅋ
잘 보고 있습니다~~^^
감사합니다 ^^
너무 좋은정보 감사합니다 근데카메라가 촛점잡느라고 왔다갔다하는데 약긴 멀미가납니다. 어느정도 촛점잡혔으면 락을 걸거나 수동으로 고정시켜놓는게 좋습니다
^^;; 옙 예전에 카메라가 그랬죠..
요즘은 조금 보완 했습니다 ㅠ,ㅠ 감사합니다.
영상과 댓글 정독해보니 역시 판로가 제일 중요하군요... 수확한 표고, 도매로 내려면 어떻게 하나요? 영상 잘 봤습니다~ ^^
우선 도매 상회에 등록을 해야합니다
일반인은 안되고요 농업인 등록이 되어 있어야 합니다.
경매관련 물류를 전문으로 하고 있는 사람들이
지역마다 있습니다.
지역 표고 선배님들에게 경매로 납품하고 있는 사람 소개를 받으시면
가장 빠릅니다. 또한 직접 경매처로 물건을 가지고 가는 방법이 있습니다.
먼저 경매하고자 하는 곳을 찾아가서 물어보셔도 됩니당
참고로 청양은 경매 물류하는 사람들이 있어서 쉽게 올리기는하는데
가격이 좋지 않아서 저희 꿈파농장은 경매로 판매해본 적이 없네요.
고마워요 어린이들 ㅎ ㅎ
^^ 감사합니다.
소중한 정보가 있는 영상 반복해서 보며, 많이 배우고 있습니다.~
감사합니다.~
감사합니다. ^^ 화이팅!!
감사해요
잘준비하셔서 성공하세요
매우 중요한 내용이네요. 생각보다 일에 비해 수익이 많지 않은것 같습니다. ㅠㅠ
ㅠ,ㅠ 좋은 소리만 할 수는 없으니
총수확량 기준으로 말씀 드렸습니당
정답은 아니고 참고만 해주세유 ㅋ
1동에 2천만원 매출
배지 개당 1000원에 구입하면
1천만원 남고
관리비 등이 또 빠져야 되고
어려움이 많겠어요.
배지를 직접 만들어야 하겠습니다
이게 산술적으로는 그렇게 되는데
지자체마다 조금씩 다르긴 하지만 지원제도가 있습니다.
배지를 만들어 쓰면 좋은데 시설비용이 더 많이 들어가니까
잘 생각해서 하셔야 합니당
@@꿈파농장 기름, 전기 등
관리비절감 매우 중요하고
그래서 대표님이 절감
방법을 많이 생각하시는군요.
귀농 누구나 도전해도
누구나 정착하는것은 아니네요.
ㅠㅠ
좋은 글 감사합니다. 그럼 배지를 사오는 비용은 어느 정도일까요? 어디는 배지도 직접 만들기도 하던데~부농이 되려면 규모자체가 커야 되겠군요ㅠ
한 동을 지으려면 땅 몇평이 필요한지도 궁금합니다.
감사합니다~
에구 2년동안 유튜브를 하다보니
생각보다 영상이 많네요 질문하신 부분에 관련해 자세히 설명한
영상들이 있는데요 ^^;
재배사 지으려면? 이란 영상을 보시면 자세히 알 수있습니다.
배지는 여러종류가 있어서 정확하지 않지만
접종배지 1.3kg이 대략적으로 1개당 900~1100원
배양배지 1.3kg이 대략적으로 1개당 1100~1300원이라고
생각하시면 됩니다.
좋은 영상 너무 감사합니다.
궁금한점이 있으서 문의 드립니다,
매출액을 알려주셨는데요.. 그렇다면 순이익은 대략 몇 퍼센트 정도 되시는지요.. 또한 각종 공과금과 인건비 등등
대략적인 비용을 알수 있을까요?
다시한번 감사드립니다.
더운날 몸 관리 잘하시길 바랍니다.
^^ 지금 문의 주신것은 글로 표현하기는
어렵습니다. 간단한 것은 아니거든요 매번 달라집니다.
얼마나 투자하느냐에 따라 또 달라지구요
@@꿈파농장 답글 감사합니다
항상 건강하시길 응원합니다
영상 감사합니다. 궁금한게...만약 배지를 구입하는 경우에는 1개의 배지로 보통 몇 주기의 수확이 가능한가요? 그리고 그 기간은 보통 몇 개월이 소요되나요? 즉 배지 1개 기준으로 몇 달동안 몇번 수확이 가능한가요? 평균해서요.
^^ 배지 kg당 재배 방법이 다릅니다.
보통 1.3kg을 재배하신다고 생각했을 경우
1년에 4~11월까지 약 6주기 정도 생산하십니다.
자세한것은 배지별 재배방법을 참고해보세유 ^^
studio.ua-cam.com/users/videopWPK_x61QMY/edit
@@꿈파농장 답변 감사합니다..^^
질문 좀 드립니다. 1동 재배사 규격(가로*세로*높이)/배지바구니? 규격(가로*세로*높이)/균상대(가로*세로*높이/ 몇단)/이동통로 폭 좀 알려주실 수 있을까요?.꾸벅
다음 영상이 3중 재배사 구조 인데요 ^^
영상에서 자세히 설명 드리겠습니당
지금 촬영이 거의 완료 되어서 ㅎㅎ ...
@@꿈파농장 감사합니다.
좋은 정보 감사합니다
1동에 매출 2천이고 배지를 사서 쓰면 배지 값 하고 운영관리비 빼면 손해네요 ㅠㅠ
그래서 5동 이상 길게 하시려면 시설까지 생각해보시라고.
시설만드는 것 배지찍는것 공유 하고 있습니다.
필요하면 더 디테일 하게 한번 올려볼께유
@@꿈파농장 네 그렇군요. 감사합니다^^
초기 1~2동으로 배지시설 없이 하면 배지 값만 2천원 가까이 되니 수익을 얻을 수 없는 구조네요
올려주신 다른 영상도 잘 보겠습니다
좋은 정보 영상 감사드립니다
제가 지원제도는 빼고 말씀 드렸는데요
지자체 마다 배지금액을 지원해주는 곳도 있습니다.
좀더 저렴하죠.. ^^;
지자체 마다 다르니 지원금은 빼고 순수하게 말씀 드렸습니다 ㅠ,ㅠ
@@꿈파농장 좋은 정보 감사드립니다.
올려주신 영상으로 많이 배우고 있습니다
항상 감사합니다
좋은 영상감사합니다.
질문이 하나있는데 공급이 늘어나면 가격이 떨어지진않나요? 시장은 제한적인데 생산만 늘려도 상관이 없는지 나중에는 농가끼리 서로 가격경쟁을 하는지 궁금합니다.
수출도 하나요? 그리고 중국산 표고도있나요? ㅜㅜ
깊이 있는 질문이시네요.
공급이 늘어나면 당연 시장 가격은 떨어지게 되어 있죠 ^^.그런데 제경험상 표고버섯을 잘키우면 그 것을 찾는 사람들의수요에 공급을 못따라가는 형식입니다. 그것이 어떻게 보면 경쟁력이죠 사실 그 경쟁력은 어떤 사업(시장)에서도 똑같습니다.
그래서 강소농으로 하시는 분은 GAP나 친환경인증을 통해서 더 좋은 상품을 만드는 것이구요 대농이신 분들은 운영비절감으로 수익을 극대화 하는 것이죠
중국산 표고도 상당수 수입되어 유통하고 있습니다.
도심지 시장에서 국내산 표기 안된 것은 모두 중국산이라고
생각하시면 됩니다. 그리고 저렴한 식자재유통도 많습니다.
중국산 김치 생각하시면 비유가 적절할 것 같습니다.
표고버섯은 물로만 키우기 때문에 신뢰가 중요합니다.
중국산은 아무래도 저렴한 만큼 신뢰가 어렵기 때문이죠
그래서 요즘 국내 인증받은 표고버섯은 사용하는 물을 음용가능한
식수로 재배하고 있습니다유 헉 ㅡㅡ;; 길어졌네요.
@@꿈파농장 정말 정말 감사합니다. 제가 가장고민한 부분이 해결되었습니다.
제가 귀농하기전에 농장에 답사가도 될까요? ^^
몇일전 미리 연락주시고 오시면 가능합니다.
부부둘이 농장 두곳을 운영하다보니 정신이 없습니다유 ^^
1동에 2천만원 매출을 본다고 하면 매출기간의 기준은 1년? 아님 8주?
알려주시면 감사하겠습니다
보통 입상 기준입니다.
배지 입상을 하고 8주가 아니라 8주기입니다.
8주기는 약 4~6개월 입니다.
버섯 키우는데 가서 일 좀 해보면 좋으련만~
^^; 그러게요.. 꿈파농장이 좀더 성장해서
많은 분들이 함께 하면 좋겠네요
안녕하세요? 대표님.
일반 농장 kg당 5천원은
농수산물시장에 판매했을때를
보면 되나요?
kg당 비용은 평균비용입니다.
생표고 기준 상품과 중품 하품 그리고 파지와 솎기작업시 버리는 버섯포함
평균 비용입니다.
상품은 보통 12000~15000원에 판매되고
중품은 보통 8000~10000원에 판매되고
하품은 보통 5000~7000원에 판매되고
파지는 보통 4000~6000원에 판매됩니다.
이 금액에서 공판장(경매)에 나갔을 경우
10%~20% 삭감됩니당
일반적인 보통금액입니다.
유통처에 따라서 더 받을 수도 덜 받을 수도 있습니다.
@@꿈파농장 매번 도움 말씀에
감사드립니다.
올해 처음 표고농사를 시작했습니다
요즘같이 일교차가 클때 밤에 기온이 낮아질때 하우스온도를 유지하는 방법이
없을까요? 저희 하우스에는 난방시설이
없습니다
요즘 시기에는 환기운영을 통해 어느정도 유지가 가능합니다.
보통은 낮에는 천장 환기를 풀가동 해서 열을
떨구고요 습관리 와 함께 ^^;;
저녁 4~5시 부터는 환기를 가동하지 않아 열을 가둡니다.
배지가 고체이다 보니 낮동안에 열을 가지고 있으면.
밤에는 환기를 4시간에 10분정도 자동으로 돌리면
배지 내에 가지고 있는 복사열이 있기에
배지 내에는 큰 온도차가 없을 것입니다유 ^^
참고로 재배사온도와 배지 온도가 조금 다릅니다.
@@꿈파농장 진심어린 답변 감사합니다.
1주기로만 마무리한다고 했을때 배지에서 최대 얼마큼 뽑을수잇을까요?
1주기로만 마무리하면 ㅠ,ㅠ 배지를 그냥 버리는 것과 같은데요
보통 1주기에 아무리 많이 뽑아도 전체 수확량의 20~30% 정도 뿐이 안될껍니다.
배지 모양과 재배 방법에 따라 달라서 말씀 드리기가 어렵네요..
태국에서 시설재배 하려는데 본사가 배양한거를 주면은 시설에 입주시켜서 발생부터 수확을 1.5~2달 내에 끝내는 거래요. 한동에 2달마다 본사서 선배양한 새배지가 들어가니 계산상으로는 최대1년에 6번 회전시킬수 있는 그야말로 수확만 하는 버섯공장 수준으로 보입니다. 어떤 기술로 이렇게 작기가 짧은지 사기는 아닌지 궁금해지는데요^^. 본사서 생표고 키로당 180바트(한화 6500원) 건표고 키로당 700바트(한화 25000원)로 모두 수매해간다 합니다.
본사 배양만도 100~120일 최대 4달 정도인거를 감안하면 2달마다 배지를 공급하려면 얼마나 대규모 시설일지 어서 가보고 싶네요.
사실 그렇게 재배하는 곳들이 있기는 합니다.
결론은 잘되면 좋지만 잘안될때는 회전율에 따른 리스크가 큽니당 ^^
배지값은 또박또박 받아가도 수확율에 따른 배상은 없을거에요. 배지 값이 얼마인지 알아야하구요 그리고 좋은 것이 6500원일 것입니다.
그 금액이 파지포함 평균금액인지 꼭 확인하세요그리고 참고로 총생산에 파지비율이 얼마인지도 물어보세요 생각보다 파지비율이 커서 값 못받고 파는 일도 많을꺼에요
본사에서 소개시켜주는 시설을 보더라도 좋은 것만 보여줄테니 잘 판단하셔야 합니당.
화이팅입니다유
저도 열심히 해서 해외에서 버섯 생산의 꿈이 있답니다..
이제 매출1억으로 배지도사고 기타 유지비용내고 하면 인건비 안나오겠는데요....어떻게 일하고계신거죠...
저희 농장은 부부둘이 운영하고 있습니당 ^^
배지는 공동으로 저희농장에서 직접만들어 사용하고요
생표고와 건표고, 선물세트, 수출등 다양하게 상품을 만들어 판매하고 있어요 ...
나홀로 귀농하여 혼자서 운영했을때 3동까지 재배가 될 노동량일까요?
처음에는 조금 힘들고요 어느정도 숙련되면
3동 정도 가능하십니다유
1개동 1만개에서 2000만원에 배지값 1000만원 빼면 1000만원 남는다는건가요?
예 보통 그렇게 생각하셔야 합니다.
초보일 경우는 조금더 어렵습니다.
산술적으로 계산하기가 변수가 있습니다.
@@꿈파농장 변수야 있겠지만 어림잡아 1동에 1년 수익 1000만원이면 호락호락하지는 않겠네요
답변 감사합니다
저도 해보고 싶은데 용기가 안나네요 😢
^^ 많이 준비하시고
자신 있을 때 도전하세요 화이팅!!
그러면 배지를 구매해서 하게되면 1년에 배지를 2회 정도 돌릴 수 있는 건가요? 아님 2회는 어려운가요?
^^;; 1주기가 1회입니다.
보통 배지 한번 구매하면 6회발생작업하는 것입니다.
배지 크기와 모양 재배방법에 따라 ㅠ,ㅠ
그 횟수를 달라집니다.
^^ 배지 kg당 재배 방법이 다릅니다.
보통 1.3kg을 재배하신다고 생각했을 경우
1년에 4~11월까지 약 6주기 정도 생산하십니다.
자세한것은 배지별 재배방법을 참고해보세유 ^^
studio.ua-cam.com/users/videopWPK_x61QMY/edit
@@꿈파농장 제가 표현이 ...2회라는 건..1회 구입(6주기)..다시 구입(6주기)...이렇게 1년 정도에 2번 구매(12주기)가..가능할지 입니다..ㅠ..사장님은 직접 배지를 만드셔서 4월~11월 재배이신데..구매 시에는... 예를 들어 1월 구매 후 5~6주기 수확 ...7월 2차 구매 후 12월까지 수확..이렇게 가능할까 하는 게 궁금한 거 였습니다.
^^ 그것이 저희가 하고 있는 재배 방법입니다.
표고배재가 종균에 따라서 겨울종균이 있고 여름종균이 있습니다.
그래서 여름용으로 재배 후에 다시 겨울용으로 재배해서 계속 수확하는 것입니다.
여름용은 4~10월 겨울용은 11월에서 3월까지 이렇게 재배도 가능합니다.
근데 여기서 필요한 시설들이 조금 더 있습니다.
에고 이건 제가 짧은 영상으로 설명 한번 하겠습니다.
글로 쓰려니 엄청 길어질 듯 하네요. 이번주에 바로 올리겠습니당 ^^;
@@꿈파농장 감사합니다. 영상 기대하겠습니다. 폐가 안된다면, 사전에 연락드리고 찾아뵙고 싶습니다. 감사합니다.
몇일전 미리 연락주시고 오시면 가능합니다.
부부둘이 농장 두곳을 운영하다보니 정신이 없습니다유 ^^
한동에 2천이 1년단위인가요? 1주기 단위인가요?
1년단위 입니다.
1주기는 저희 배지로 3주면 끝이납니다 ^^
@@꿈파농장 네 감사합니다 가족끼리하려고 어제막 공부중이라.. 영상잘볼께요
저도 표고버섯 재배를 하고 있지만 도매로 판매하면 투자비용은 커녕 본인 인건비도 벌기가 쉽지 않습니다 투자비가 땅값제외 1~3억은 들어갑니다
확실한 소매 판매처가 없어면 하지 않는것이 좋습니다
농업에 있어서 판로가 가장 중요하긴 하죠..
감사합니다..
귀농준비중인데 버섯재배배울수도있나요?
제가 상담은 하는데 직접 알려드리는 것은 ..
어렵습니다 ㅠ,ㅠ 찾아오시는 분들이 많으세유.
궁금해서 여쮜보는데요
매출에서 순이익은 몇프로정도 되는건가요?
순이익은 농업에서 노동력 포함으로 말씀 하는 것이겠죠?
보통 내가 가져가는 돈을 순이익으로 이야기한다면.
35%~45%정도 됩니다. 그런데.. 솔직히 이야기하면
농장마다 많이 다르고요 저희는 인력을 안사용하고
부부둘이 운영해서 이익율이 45%~55% 정도 됩니다.
@@꿈파농장 진짜 궁금해서 그러는데 1억 매출에서 순이익 5000만원 벌면 두사람이면 년2500씩 가져가는데 표고버섯재배를 하시는이유가 도데체뭐죠? ;;;;;; 동을 늘려도 인건비 때문에 사업을 키워도 수익을 늘릴수없는 구조인가요?
농업이라는 것이 일반적인 돈벌이와 개념이 많이 다릅니다.
도시는 소비적인 생활이라면 도시생활과 다르게 농촌생활은 생산적인
생활이 가능합니다. 농촌 생활에서 2500이면 한가정이 충분히 먹고 살수 있습니다.
그러면.. ^^ 1년에 2500만원 순이익이면 괜찮지 않나요?
주어진 상황과 사람에 따라서 다르기는 하겠습니다.
한 동 의 땅 평수 는??
재배사 1동은70평인데요
보통 재배사 1동을 만드려면 2배는 있어야 합니다.
진입로, 배수로, 등등
@@꿈파농장 답변 감사합니다...
도움이 많이됩니다.
표고하우스 준비중이고 땅을
계약했습니다.
하우스에 인입될 전기용량은
어느정도나 해야하나요?
고맙습니다.
하우스에 냉동기를 운영하실 것인지가
전기용량을 결정합니다.
냉동기 별도로. 보통 하우스 1동에 3~5kw 생각하시면 됩니다.
저는 6동에 25kw 사용하고 있습니당
(저온저장고 포함, 냉동기 제외)
@@꿈파농장 고맙습니다.
삼상전기로 꼭해야되는 이유가 뭔지요.
알려주세요..
여기 영상에 있습니다만... ㅋㅋ
ua-cam.com/video/T-CGEtxzfGQ/v-deo.html
답해드리면 하우스 내부는 단상도 괜찮은데
외부에 삼상이 없으면 각 하우스 마다 전선굵기가
감당하기 어렵습니다.
예를 들어 단상 25kw는 35SQ 전선을 사용
삼상 25kw는 16SQ 전선을 사용
조금 알아보시면 아실꺼에요.
꿈파농장은 메인 전기 설비는 삼상으로 되어 있고
재배사 및 창고는 단상으로 되어 있습니다.
병행해서 사용하시는 것이 제일 좋습니다유
@@꿈파농장 감사합니다.
언제 한번찾아뵐것 같아요..
@@꿈파농장 요즘 좀 뜸하십니다.
바쁘셔서 그럴줄 압니다.
다름이 아니라 하우스1개동에 냉동기 가동하고 관리동에 저온창고와 기타일반 전기소모되는 기기등이 가동된다고 볼때
한전에 어는정도에 전기용량을 신청하면 무리가 없을지 답변좀 부탁드리겠습니다.
겨울에는 난방기가 돌아가겠지요
매출 1억에.. 냉난방 비용, 배지 뺀 순 수익은 얼마정도 될까요??
^^; 그러게요.. 여기서 말씀을 드릴 수는 없을 듯합니다유 ㅋ
솔직하세요...모르고 하는분은 죽숩니다
감사합니다.
그래서 꼭 계획하고 준비하는 기간이 필요한거죠.
버섯🍄 잘안나와요
배지의 특성을 공부하여야 합니다
농장연락좀부탁드립니다
? 농장 연락을 부탁드린다고요?
^^; 혹시 연락처를 요청하시는 것이라면...
꿈을파는버섯농장 홈페이지에 나와있습니다유.
으이그!
그렇게 수입이 많으면 님의 친인척들 하라고 하세요
재배기간동안의 장단점을 정확히 말씀해주셔야죠
^^
꿈파농장 영상을 모두 보시고
한번 찾아오세요.. 자세히 설명드리겠습니다.
감사합니다.
표고 재미없습니다. 너무 많아요 판로도 힘듭니다
^^; 에구 그렇기도 하죠
제가 8년됐는데요 얼마전부터가
조정기간인것 같습니다
계산초기부터 뻥이다. 1.3*10000개가 13톤이냐! 1.3톤이냐!
실수가 있을 수는 있습니다.
꿈파농장이 8년차이지만 아직까지 거짓말로 성장하고 있지는 않고 있습니다
^^ 영상을 한번 찍어서 편집해서 전문 영상이 아니니
가끔 실수는 인정합니다.
1.3kg×10000÷1000=13톤
경매장에 출하하면 정말 제 값 받는 횟수가 적죠.
경매보는 중도매인, 경매사 문제도 있겠지만
동일 품목 출하량이 몰려서 가격이 떨어지고, 나의 상품보다 다른 생산자의 상품이 더 좋고 이런 경우가 많아서
가격이 들쭉날쭉 합니다. 대부분 만족스럽지 못할겁니다.
경매장 출하하는거 만큼 판매가 쉬운게 없는건 사실입니다.
하지만 자기만의 판로를 만들어서 매출 불안정성을 없애시고 경매가보다 10~30프로 정도 더 받을 수 있게 하셔야 농사로 성공합니다.
전직 중도매인 입장에서 생산자분들을 보면 전량 경매장에 의존하는 분들도 꽤 계서서 안타깝습니다.
에구 좋은 말씀 감사드립니당. ^^
8분 넘기려고 엄청 질질끄네.
팩트로 깔쌈하게 정리하고
나눠 편집하는게 힘드나?
평균적으로 한동당 1년에 몇그람 정도 나오는데
상중하 파지 별로 얼마정도 나온다.
대충 유통 시세 이정도다.
그러므로 1년 이정도 매출이다.
하지만,
전기 수도 가스 생활비 농업이자비
내고 나면 돈이 없다.
이게 힘드냐고 ㅡㅡ
아, 매출 설명하는 영상 보느랴 빡침이 왔네.
^^ 잘 아시는 분들 보다는 초보이신 분들에 맞춰서
영상을 만들다 보니 어떻게 보면 조금 길게 느껴질 수도 있겠네요
그래도 열심히 봐주셔서 감사합니다.
좋은정보 감사합니다.
저도 감사합니다 ^^
표고버섯 살수있나요 ?