Adobo para Marinar Pollos
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- Опубліковано 24 тра 2018
- Adobo para Marinar Pollos
1.200Kgrms.de pollo
1.chiles guajillos
4.chiles pasilla seco(ancho)
1.cta. de comino en polvo
1/2.cta.de oregano seco
2.ctas. de limon,pimienta y sal en polvo
1/2.limon grande (jugo)
1.naranja (jugo)
3.dtes. de ajos grandes
sal
1/3.taza de vinagre de manzana o blanco
2.tazas de agua
2.cdas.de aceite - Фільми й анімація
Hola , muchisimas Gracias por su receta, no sabe que feliz me hizo ver la cara de mis hijos comiendo y pidiendo más del pollito que les prepare siguiendo su receta, mil Gracias
Se ve riquisimo...amiga
Gracias x compartir
Lo hare...me facsina poner el asador ...leña carbon...con todo
Se me hizo agua la saliva,lo haré primero Dios prontito, antes q me salga un grano en la lengua, gracias por tan rica resetas😊
Hola Hola Muchas gracias por tu receta se ve riquísima Pero tengo una pregunta cuánto de achiote hay que ponerle ya sea de polvo o de la barra.
Buenas noches la felicito se ve muy rico su guisado tengo una duda y hojala me la resuelva con ese mismo adobo así así como lo hizo lo puedo hacer en mixiote gracias
Voy llegando de la escuela y me ponen a buscar cómo adobar pollo xD jajaja, genial video, gracias.
Mmm, muy rico y super facil, ademas con ingredientes muy facil de conseguir, muchas gracias x compartir sus recetas, dios la bendiga, saludos desde xalapa, ver.
Yobana Sayago carne desebrada
Buscar beneficios del vinagre
El pollo Rico y bueno tan sabroso.a mi me gusta con bbq y asucar mesclado listo y prepadado.bueno para comer.mmm
Gracias por compartir justo lo que andaba buscando 😋
Muchas gracias🙏💕
Que rico gracias
Lo prepararé, se me antojo!!!
Super rico!!!
Gracias por compartir la receta
Me encanta se ve deliciosa 👌Cuanto es de achiote si es en barra??, puedo hacerlo frito,
Excelente
Que rico me encanta 😋
Se ve muy bueno, lo haremos!!!
Excelente receta madre gracias
lo hare para asarlo al carbon. gracias por compartir. saludos
Se ve chingon
Esta muy buena la receta
Se mira delicioso lo are 🥰
HOLA CECILIA, MIL GRACIAS POR COMPARTIRNOS ESTE DELICIOSO ADOBO, SE VE SUPER !!!!, DIOS LA BENDIGA MUCHO PARA QUE NOS SIGA COMPARTIENDO SUS RICAS FACILIES Y PRACICAS RECETAS !!!! UN ABRAZO
MUY BUEN VIDEO ESE POLLO SE VE DELICIOSO. LO BOY A HACER A VER COMO ME QUEDA GRACIAS Y QUE SIGAN LAS RECETAS....
Se me antojo su Pollo! Me encanto su adobo lo voy a ser. Gracias!!!
Mmmm😋😋seve muy desisoso lo haré mañana por q me encanto el video muchas gracias por compartir sus resetas están bien deslisisos
Señora muy fácil y muy bien explicado gracias
Hola soy Félix y vivo en Texas y me gustan las reservas de las alitas picosas
Se ve muy rico lo voy a preparar gracias
Disculpa cuando dice media limon, quiere decir media taza de jugo de limon? O nomas medio limon?
Me gustó el pollo que hiciste
Lo estoy haciendo!!! Y como huele y sabe rico!!! Muchas gracias!!!!
Cuanto achiote agregaste a tu mezcla?
Jajajaja super super yomi yomi y super yomi
Aceite chiles
Pasar en agua caliente para ablandar. Los chiles
Remojar con el agua
Agregar
Ajo
Sal
Colar el chile
Orégano
Limón pimienta y sal
Comino polvo
Achiote en polvo
Jugo de naranja
Jugo de limón
Vinagre de manzana
Gracias Cecilia valles ... Haber cómo nos queda... De dónde eres?
La mejor
Yo lo veo riquisimo
All that recipe looks very good yeah I'm from Canada
Agree, excellent recipe, and no, I'm not from Canada, saludos from The Lone Start State, United States.
Se mira ricas el pollo
Se ve muy rico lo explicas muy bien gracias felicidades 😘😘😘😘
Como se asen las pastas
Que rico
Y cuanto de Achiote?
Hola se puede sancochar el pollo antes de pasarla a la parrilla
Muy buena reseta te recomiendo que les des una pre cocida al pollo en agua irviendo para que se vea muy bonito y no quemadillo yo uso casi los mismos ingredientes y quedq chingon gracias y saludos
Disculpe se puede conservar en la refrijerdora este adobo y tendra para carnes gracias
Como no eso sirve para carne también mientras no lo vayas a poner lo que te sobra del mismo pollo xq tiene sabor a pollo
Me encanto este marinado.. ¿Pero se puede hacer en un horno de mesa (eléctrico) en la función de asar? ya que me lo acabo de comprar...a que temperatura y en cuanto tiempo.. Si hago alitascen vez de pierna
Si es la freidora d aire ponle donde dise pollo son como 20 min.
Buenas noche Cecilia soy Carlos Arita de Honduras me encanta la receta muy bien detallada Dios te siga bendiciendo para que sigas compartiendo tu recetas de esa gastronomía tan compleja gracias muy deliciosa gracias por cada detalle
Tiempo de cocción?
Me declaro tu nueva suscriptora, que delicioso se veeeeeeeee. Me encantó tu vídeo amiga, gracias por compartir de tus recetas que se ve que quedan riquisimas, abrazos
Hola Iam! Bienvenida a mi canal!
Habla como Adela Micha pero muy buena receta 😆😂😋
🤣 buenísima
la verdad de solamente ver ese delicioso pollo, quedo delicioso gracias por tu adobo
lovoy a hacer
Luzero del río grande
Y si en lugar de parrilla usamos horno se puede? Y cuanto tiempo seria y a que temperatures? GRASIAS
al moza Hola! Si claro se puede cocinar al horno😉seria a 25 minutos x cada 1/2 kilo de pollo y depende las pieazas q grandes esten. Siepre aseguararze con un termometro para checar su temperatura. La temperatura tendria que ser 165 F (74 C) cubierto y 20 minutos descubierto para q agarre color😉Lo puedes cocinar al hormo a 325 FH (162C). Espero aver respondindo tu pregunta😉Gracias por ver mis videos😇
@@ceciliavalles-comidamexica7516 grasias a usted por contestar. Este fin de semana manos a la obra.
A la velocidad 1.5 se ve súper jaja
Cuanto de achiote señora, no lo puso en los ingredientes???
Que cantidad de achiote ?
Cuánto de achiote se le tiene que poner
Tiempo de cocion?
Que es lote ?soy argentina...
Lo voy hacer pero al horno, haber que tal.
Q rico see me antojo Mmm😊😊😊😊😊
Que riquisima se ve su receta. Saludos y bendiciones. Disculpe de donde es usted? De donde nos Trae esa Rica receta🤤
Es de la tierra jiji
Cuanto achiote
Hola disculpe mi ignorancia pero se podrá licuar todo junto ??!
Sí se puede, no es recomendable ya que se tiene que colar por las semillas y cáscaras de los chiles que quedan (no todo se muele a la perfección), creo que el procedimiento que hizo la señora es el más adecuado.
Una pregunta pica
Se ve delicioso pero pienso que deveria agregar cantidades de los ingredientes más aún de él achiote que es un ingrediente bastante delicado saludos
En cuanto tiempo se hazo el pollito oiga.
encuanto compran el carbon
Se mira muy bien la receta pero te falto decir la cantidad de gramos oh cucharadas en la receta.
Esta en la cajita de información abajo de el vídeo
En la descripción escrita están las porciones
Que buena receta gracias
@@elmundopuedesermejor87 le faltó poner la cantidad de achiote
Hola Cecilia V , es primera vez que te veo en UA-cam, un abrazote.
semira delisioso
Hola disculpa este c puede hacer en la freidora
No es recomendable, hay otro procedimiento para hacer pollo frito.
Si no tengo vinagre afecta en algo
Normalmente al agregar a una comida vinagre es para darle un toque de acidez, en este caso la señora agregó naranja y limón, que son dos cítricos naturales, pienso que el vinagre está demás aquí.
Que rico queda yo ya lo ise
Perdón pero yo veo 3 chiles guajillo 🤔 son 3 o 1 para la receta?
Hola esta padre le receta pero sabria mejor si los ingredientes son enteros y que tambien los ablandes con el agua caliente xk se le sale mas el savor de los condimentos
Si tengo pierna y muslo sin hueso pero are unas 30 pedasos cuanto más de ingrediente le echo
Pedro Puga Haz cuatro veces mas lo q ella hizo de adobo :)
Gracias
super yummy 🍗👌👍👍
Bo cu, z😘😍😅😄😚😃😎😅😄😃😂😁😀
Lo puedo hacer en patria se carbón
En parria de carbón xfa responda ahorita mismo
Queda más rico al carbón, no lo dude y hágalo.
Para que el pollo se cosa bien se debe de pullar las piezas y para que el adobo penetre en el pollo y tenga mejor sabor
SE VE RIQUISIMO, YO LO QUIERO HACER AFUERA CON CARBON, LO UNICO QUE PIENSO QUE EL CHILE SE QUEMA MUY PRONTO😞😞😞
Covelo a fuego indirecto, más bien sería ahumada; y al final, le das el dorado sobre la brasa
Como dijo Alan, hágalo a fuego indirecto, sino, no le ponga los chiles, le aseguro que quedará igual de bueno.
Comida con pollo
Muy buena receta, pero es mejor hacerlo al carbón al resplandor para q no se queme
El chile pasilla es uno y el ancho es otro
Esos chiles no pican ?
No
El pasilla y guajillo no, en este video no usó pasilla, uso ancho, ese pica un poco, nada del otro mundo
11:30 de la noche y yo aquí pasando puros tragos de saliva 😭😭😭😢
Ese chile aquí en México se llama chile ancho por que el chile pasilla es largo y negro y tiene otro sabor perdón por la aclarar
richi rivers pon más atención tú, ella esta haciendo una aclaración de que son dos tipos de chiles diferentes.
richi rivers además se escribe ahí, para denotar locación y hay es del verbo haber. Ay! Exclamación. 👍
Me imagino que las cantidades no son exactas es como vallas probando o vallas calculando
Seria mejor pasar por el molcajete las especias
Hola si podras mandar me estar receta para 100 personas la lista de ingredients porfavor
Que pregunta más absurdas échele más condimento y más pollo para todos
Si 1 pollo te alimenta 4 personas , con 25 pollos le das de comer a 100 personas
O es Chile Pasilla o es Chile Ancho, son dos chiles diferentes, cual es entonces? 🤔
Pasilla ancho.😆Así lo tengo yo.
No puso achiote en la descripción
Si puso achiote en polvo...
Todo esta perfecto le falto poner o decir las cantidades de la receta
Están en la caja de descripción. Si aparecen
serbira para adobar camarones...
Si puedes adobar carne de rez o de marrano queda muy delicioso
Super sabroso y super quemado yomi yomi
Velocidad x1.25 ....de nada
También se puede usar naranja agria y el vinagre blanco se le agregan cáscaras de manzana y en 15 días ya está, se cuela con un filtro de papel para el café
El chile pasilla y el chile ancho, son dos chiles diferentes.
Felicidades no te ahogaste de lo picoso yo si nomas mirando el video 🤣