식재료에 대해 정말 제대로 알고 손질하시는 분이시네요~ 새우꼬리 끝에 긁어내는거랑 내장 씻어내는거 처음봅니다.. 요식업 하는 분들 아시겠지만 기름쓰는 튀김집에서 저정도 깨끗하려면 진짜 병적으로 깔끔해야하는데 정말 대단하세요 보는 내내 감탄에 감탄..튀김기 보고 기절.. 밥도 업소용 전기밥솥이 아닌 압력밥솥으로 하루에도 몇 번씩 밥을 안쳐야하는데 그 귀찮음을 감수하는것도..👍 이집의 단하나의 단점이라면, ’우리집에서 멀다‘
불편러들이 많아서 지저분한거나 이상한거 보이면 문제가 되니까 촬영전에 미리 칭 던가 바꾸던가 하겠죠. 원래 깔끔한곳도 촬영할땐 더 신경써서 하므 초기에 보면 플라스틱 집기루 쓰는거 욕 오지게 먹은거 많음. 그런곳들이 많이 나와서 그런가 플라스틱이나 나무주걱 같은건 많이 안보임.
헉 코돈부르!!! 썸네일보고 익숙한 향기가 나서 클릭했더니 역시나네요! 기억하실지 모르겠지만 안산에서 배민 리뷰 댓글 달던 위X입니다 (돈까스 비빔모밀!!!) 홍대로 이전하셨군요 다시는 못 먹는건가 했더니 서울에서 계속하고 계셔서 다행이에요!!! (역시 이런 곳은 큰 물에서 놀아야 ㅠㅠ) 찐장인이신분이 요식업을 접으신건가 너무 슬펐답니다 😢 홍대갈 일 있으면 꼭 들려야겠어요 ㅠㅠㅠ 사장님 건강하시고 행복하세요❤ 우리 가족들 즐겁게 해주신 만큼이요❤
사장님 재료관리부터 손질 그리고 조리실력까지 빠지는게 없으시네요 최고입니다 잘봤습니다
감사합니다 😁
10:12 야채 더블로 칼질 예술이네요. 얼마나 많은 연습을 하셨을지 ㄷㄷ. 칼도 장도쓰시는데 칼은 어떻게 가시는지 ㅋㅋ.
와 여기는 진짜 ㅈㄴ 맛있겠다
음식 만들 때 위생상태도 너무 좋아보이고 메뉴 하나하나 다 맛있어보임….
찾아주시면 맛있게 튀겨드리겠습니다 😁
일단 나무도마 칼맞대는소리가 너무좋아 , 소설책속의 가게각ㅌ아
@@1999codonbur 소리가 예술이네요 사장님
식재료에 대해 정말 제대로 알고 손질하시는 분이시네요~ 새우꼬리 끝에 긁어내는거랑 내장 씻어내는거 처음봅니다..
요식업 하는 분들 아시겠지만 기름쓰는 튀김집에서 저정도 깨끗하려면 진짜 병적으로 깔끔해야하는데 정말 대단하세요 보는 내내 감탄에 감탄..튀김기 보고 기절..
밥도 업소용 전기밥솥이 아닌 압력밥솥으로 하루에도 몇 번씩 밥을 안쳐야하는데 그 귀찮음을 감수하는것도..👍
이집의 단하나의 단점이라면,
’우리집에서 멀다‘
좋은재료는 절대 포기않으신다는 소신있는 사장님 이렇게 신선한고기 좋은재료에 정성을 가득 담으시니 맛이 없을수가 없지요
또 먹으러 가겠습니다~
감사합니다 😁
언제나 변함없는 맛과 정성으로 맛있게 드실수 있도록 준비해드릴께요 😁
아까 댓글보니 안산 있을때 위생 문제 있었대요.
@@장순호-w7n직접 간 사진이나 구매 내역도 없는 유튜브 댓글 고대로 믿는 게 웃음벨 ㅋㅋㅋ
@@장순호-w7n 왜케 이 돈가스집에 부정적댓글 달고 다니세요?ㅋㅋㅋ 칭찬일색이니까 배알이 꼴리세요?
재료 준비과정에서 성실함과 기술이 느껴지네요ㅎㅎ
크으..작업대랑 도마랑 큼직큼직하고 칼질도 시원시원하고 요리하는 소리 도마위에 칼질하는 소리 너무 듣기 좋아요 ㅎㅎㅎ 저에겐 ASMR입니다
15년째 단골 코돈부르!! 늘 재료를 아낌없이 넣어주셔서 돈까스 외길인생 걷는중😊ㅋㅋ
감사합니다.😁
15년째 단골~찐 감동이에요😄😄😄🙏
재료손질을 내가족이 먹듯이 지극정성으로 하시군요
사장님! 존경합니다
무엇보다 주방 청결상태가 최곱니다
재료도 최상품이구요
저 끝까지보면서 주부로써 감탄을 했습니다
넵~감사합니다.
온가족분들 모시고 오세요~😁
기 살려 드리겠습니다.😁🙏
식자재관리부터ㅡ정리해놓으신거보니
하루이틀 보이기위함이아닌 좋은재료
좋은맛을보이기위한 큰 노력으로 느껴지네요~
존경스럽고 감사합니다 ~🙏
감사합니다 😁
앞으로도 변함없는 맛과 정성으로 맛있게 드실수 있도록 노력하겠습니다 😁
사장님 음식손질하고 칼질하는 솜씨가 보통이 아니신듯요
넵~돈까스 외길24년 입니다.
감사합니다 😁
준비과정보면 전혀 돈아깝지 않은 가격이네요 너무 맛있어보여요
감사합니다 😁
앞으로도 초심잃지 않고 열심히 하겠습니다.😁
진짜 깨끗하게 음식 만드시네요.기름 따르기 전 뚜껑 겉면 닦는거보고 놀랐어요. 이런곳은 믿고 먹ㅇ.ㄹ수 있겠어요
영상 촬영하는디 당연히 대청소 빡빡하고 새거인척 하는거죠. 너무 속지 마시길
@@장순호-w7nㅉㅉ 이런류의 댓글 딱 두 개 있는 거 보니 동종업인가 본데 추합니다ㅋㅋㅋㅋㅋ
세상 너무 믿어도 안되지만 너무 부정적이어도 살기 피곤합니다...
에리카 출신이라 자주 먹었죠 ㅋㅋㅋ 홍대 너무 먼데 제자 키워서 강남에도 꼭 직영!!!으로 하나 내주십쇼 ㅠㅠ
치즈랑 코돈부르는 내 스타일 아닌데 통등심 안심 새우는 진짜...하...안먹어봐도 맛이 느껴짐...돈까스에 미쳐서 사는 인간으로서...안먹어도 맛이 느껴지는 돈까스 오랜만이네...
서울 놀러가면꼭가봐야지
고기빛깔이 고기의 질을 말해주네요~~돈까스 코돈부루 제가 무척이나 좋아하는 음식인데 참 먹음직도 하지 군침이 꿀~꺽~
코돈부르도 매장마다 맛이 조금씩은 다르죠~한번 오셔서 드셔보시고 비교해주세요😁
고기가 아주 빛깔이 좋아요. 질이 좋은 고기를 쓰고 있어요
단 하나의 의미없는 동작도 없고 군더더기 없는 솜씨가 하루이틀에 만들어진건 아니겠죠. 주방도 더할나위없이 깔끔하고.. 아마 매일매일 청소 정리시간도 장난 아닐듯 합니다. 이런 식당들이 더 잘되길 바랍니다..
와 여기 회사 근처라 자주 갔던 곳이라 없어져서 너무 아쉬웠는데 이렇게 보니까 반갑네요
진짜 탑티어라고 해도 무방할 정도로 너무너무 맛있어서 일주일에 두번은 갔는데 와...
갑자기 그만둬서 죄송했습니다.ㅠㅠ
몸도 마음도 지쳐서요~8개월간의 재충전후 다시 하게 되었습니다.
홍대에 나오실때 들러주세요😁🙆♂️🙆♂️🙆♂️🙏
아 홍대로 가셨구나ㅠㅠ
@@듀비비 넵~좀더 성장하기 위한 선택입니다.
죄송합니다 ㅠㅠ
@@1999codonbur음식값이 폭동하듯 오르는게 돈독오르셨네요.
@@쏘니-x7k 장사하려면 당연히 이윤을 추구하는게 맞지ㅋㅋ 하긴 방구석 엄마 밥이나 축내는 하류인생이 뭘 알겠냐ㅋ
와 새우 세척 대박.....해산물 웬만해서 안먹는데 여기서는 먹어보고싶네여.....츄베릅.....
드시러 오세요~맛나게 튀겨드리겠습니다.😁
왠만xx웬만ㅇㅇㅇ
@@ok-sk 아이코 수정했습니당ㅋㅋㅋ 감사해용
와 베타믹스 안쓰시고 근본 밀계빵으로 하심
👍👍👍👍👍
간혹 피분리가 있지만 그래도 밀계빵의 정석을 지키려고 노력하고 있습니다.
보이는게 다가 아닌게 바로 음식이자나요😄
와~~~ 이렇게 깨끗하게 손질하고 준비하시다니!! 대단하세요~~ 꼭 대박나시길!!
멋지시네요~
저는 벌써 2번먹으러 갔어요
이렇게 어려운 준비과정이있는줄 모르고 맛있게 먹기만 했는데 정성가득한 음식이라 내돈내산 아깝지않네요.진짜 단골될듯 ..😊
감사합니다.
벌써 두번째라니 단골 되시겠어요.😁
감사합니다 😁 🙏🙏🙏
와..여기는 가보고싶다. 재료 손질에 정성이 들어간게 보인다 진짜
와 새우 저렇게 정석대로 송질하는 분 진짜 오랫만에 봐요... 여긴 정말 가보고싶네요 ㅠ
넵~오시면 맛나게 튀겨드리겠습니다.😁
@@1999codonbur진짜 사장님이네 ㄷㄷ
사장님 음식에 진심이시네요!
서대문구 사는데 먹으러 갈게요
번창하세요🎉
안녕하세요 😁
KBS생생정보 1942회차
장사의신 코너에 피자돈까스로
방영되었습니다.
찾아주시면 맛나게
튀겨드리겠습니다.😁
앗 집근처에 이런 맛집이 생기다니 너무 감사합니다😂
다이어트 중이라 치팅 때 가겠습니다❤
치팅데이때 뵙겠습니다.😁🙏🙏🙏
대단들 하시네요 ㅎㅎㅎㅎ
이 채널은 맛있고 좋은재료 쓰는걸 보여주는 것도 좋지만 나오는 가게들이 대체로 청결해서 더 좋은듯..
불편러들이 많아서 지저분한거나 이상한거 보이면 문제가 되니까 촬영전에 미리 칭 던가 바꾸던가 하겠죠. 원래 깔끔한곳도 촬영할땐 더 신경써서 하므 초기에 보면 플라스틱 집기루 쓰는거 욕 오지게 먹은거 많음. 그런곳들이 많이 나와서 그런가 플라스틱이나 나무주걱 같은건 많이 안보임.
@@성주현-m9p웃기는 소리 좀 하지 마라 평소에 더럽게 쓰면 어느 정도 티 난다ㅋㅋㅋ 댓글 보니 유명하신 곳 같은데 억까충은 어딜 가나 존재하누
That’s some of the most impressive prep work I’ve ever seen. The food looks amazing !
와 새우꼬리까지 저렇게 손질하는데 처음 봣네요 여기 꼭 가보고싶네요
와 진짜.. 저걸 어떻게하시는걸까... 너무너무 대단하심......👍👍👍👍👍👍👍👍
감사합니다 😁🙏
알려줘도 따라할 수 없기에, 영상에서 만드는거 다 보여주는. 그런 스킬을 가진 사장님.
사장님 엘보우 괜찮으십니까?ㅜㅜ
넵~24년 노하우로 두둘기기 때문에 괜찮습니다.😁🙏🙏🙏
와… 진짜 꼭한번 먹으러 가고싶습니다;;
휴일점심시간이네요 ~ 아고 배고프네요 ㅎㅎ 돈가스 먹어야겠네요 군침이 ~~
신선한 재료들과
게다가 청결하네요 준비과정이
세프들이 정성 분명 맛도 최고일것같아요
꼭 가고싶어요
안녕하세요 😁
KBS생생정보 1942회차
장사의신 코너에 피자돈까스로
방영되었습니다.
찾아주시면 맛나게
튀겨드리겠습니다.😁
코돈부르 한 번도 못 먹어봐서 궁금한데 홍대라니 !! 남친 끌고 먹으러 갈게요 사장님 솜씨 진짜 최고시네요
감사합니다 😁
찾아주시면 맛있게 튀겨드리겠습니다.
12/15일 생생정보 장사의신 코너에도 방영되었습니다.😂
진짜 미쳤다... 오늘 점심은 돈까스다
고기질이 좋구만 굳
상호명이 그냥 코돈부르가 아니라
"1999codonbur" 입니다.
제가 근처 사는 주민이라 자주 지나가고
이용하고 있거든요.
감사합니다 😁 🙏🙏🙏
@@1999codonbur 아이구. 사장님이
이렇게 댓글을 남겨주시다니!!
제가 더 감사합니다.
조만간 혼자 밥 먹으러 갈게요~~😅
@@ksy120 넵~알겠습니다.
아이디 말씀해주시면 써비스 나갑니다.😁🙏🙏🙏
@@ksy120 넵~알겠습니다.😄
이런곳은 잘되야한다👍👍👍
안녕하세요 😁
KBS생생정보 1942회차
장사의신 코너에 피자돈까스로
방영되었습니다.
찾아주시면 맛나게
튀겨드리겠습니다.😁
@@1999codonbur사장님 크리스마스 당일 영업하시나요??
@@Yoks-b8k 넵~정상영업 합니다.
주차 공간도 있습니다.😁
와.. 새우 손질 예술.. 청결 손질 요리 따봉입니다. 이런 음식점이 있다니 ㅜ
헉 코돈부르!!! 썸네일보고 익숙한 향기가 나서 클릭했더니 역시나네요! 기억하실지 모르겠지만 안산에서 배민 리뷰 댓글 달던 위X입니다 (돈까스 비빔모밀!!!)
홍대로 이전하셨군요 다시는 못 먹는건가 했더니 서울에서 계속하고 계셔서 다행이에요!!! (역시 이런 곳은 큰 물에서 놀아야 ㅠㅠ) 찐장인이신분이 요식업을 접으신건가 너무 슬펐답니다 😢 홍대갈 일 있으면 꼭 들려야겠어요 ㅠㅠㅠ 사장님 건강하시고 행복하세요❤ 우리 가족들 즐겁게 해주신 만큼이요❤
😭😭😭~반갑습니다.😁
말씀 하신것처럼 큰 물에서 놀기위해 홍대로 왔습니다.
많은걸 업그레이드 시켜서
더더더 맛있어 졌습니다.
안산분들이 먼이곳 홍대까지
찾아주시네요.
오시면 맛나게 튀겨드리겠습니다.
그리고 생생정보 장사의신 12/15일에 피자돈까스로 방영 되었습니다.
홍대로 이전후 티브이 출연 한가지 이뤘습니다.😁😁😁
기억해 주셔서 감사드립니다 🙆♂️🙆♂️🙆♂️
이거 보고 주문해서 먹어보려고 찾아놨어요❤
대박날만하심😊😊😊
When someone does his job with so much passion, then it's not streetfood, it's simply amazing! Great work!
와 새우 손질 꼼꼼하게 하시네 진짜 대단하시다
깔끔하고 식재료도 좋은 거 쓰시네요 😮 가보고 싶네요 🥹
진짜 맛있어보여요
안녕하세요 😁
KBS생생정보 1942회차
장사의신 코너에 피자돈까스로
방영되었습니다.
찾아주시면 맛나게
튀겨드리겠습니다.😁
위생관리 미쳣네… 찐이다
새우손질 진짜 깔끔하게 한다 마음에 드네
맛있어 보이는데 가격이 상당하네요 자주는 아니지만 기회가 된다면 가보겠습니다.
넵~오시면 맛있게 튀겨드리겠습니다.😆
돈가스 안 좋아하는데 되게 맛있어 보이네 새우가 진심… 이 새벽에 이걸 봐 버리다니
안녕하세요 😁
KBS생생정보 1942회차
장사의신 코너에 피자돈까스로
방영되었습니다.
찾아주시면 맛나게
튀겨드리겠습니다.😁
맨날 저런 돈까스들만 먹고싶닭!!
미쳣다
와 가보고싶었는데 닫앗다고해서 상심했던차에 이 영상을 다시 보게되네요 ㅠㅠ 더 가까워졌으니 이번에는 꼭 먹어볼거에요
안녕하세요 😁
KBS생생정보 1942회차
장사의신 코너에 피자돈까스로
방영되었습니다.
찾아주시면 맛나게
튀겨드리겠습니다.😁
홍대 코돈부르 5번정도 갓었는데 가보면 다른집 돈까스 안먹습니다 특히나 사장님과 사모님이 엄청 청결.위생에 신경많이 쓰시고 무엇보다 돈까스가 다 맛있어요
안산에서 자주 먹었는데 여기 격이 다르긴해요
감사감사 또 감사드립니다.😁👍👍👍
집에서도 이런재료와 정성으로 못할것 같습니다. 꼭한번 먹어보고싶네요!
우아아 칼질 무슨일이야 기계로 써는줄..ㄷㄷㄷ
I love Korea food ❤
Thank you. 😁 If you come to Korea, I will fry it deliciously😁🙆♂️
전 메뉴 도장깨기 마렵다
이런 분이 진정한 장인이지
도장깨기 언제나 환영합니다.
언능 오세요.ㅎㅎ
와 대단스. .홍대 갈일있음 먹으러 갈께요. .
영상보니 그냥 어지간한 스킬의 깔끔함이 아니세요! 좋은재료쓰니 맛도 얼마나 좋을까요~
감사합니다 😁
오시면 맛나게 튀겨드리겠습니다 😊
사장님들 중 실력 최고인듯.
와 진짜 이렇개 하나하나 정성들여 재료준비 하시면 재료준비하는데 얼마나 걸리시나요 ㅠㅠ 정말 열심히 하니 당연히 장사가 잘될수밖에 없네요 ㅠㅠ
Those shrimp are absolutely beautiful!
난 그 어떤 부분 보다 이 부분이 제일 쾌감 오졌음 19:11
촤르르ㅡ륽
여긴 진짜 맛있어보이네요... 가고싶어요
안녕하세요 😁
KBS생생정보 1942회차
장사의신 코너에 피자돈까스로
방영되었습니다.
찾아주시면 맛나게
튀겨드리겠습니다.😁
일본유튜버인 우동소바 채널들에서 나온 돈카츠보다 훨씬 주방도 깔끔하고 음식도 정갈하네요 ㄷㄷㄷ
우리나라 돈까스집들이 대부분 더 청결합니다.
제가 선봉에서 역할을 좀 했습니다.
감사합니다 😁
저 야채들어있는 치돈 진짜 맛있겠다,,
등심 새우 손질 엄청 잘하시네요
식재료만 봐도 맛날거같아요
가서 배우고싶네요ㄷㄷ
이번주말에 가야겠다 못참겠다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
참지 마시고 언능 오세요😄
넉 놓고 보게되네.... 츄릅
빨리 가보고 싶군요
넵~오시면 맛나게 튀겨드리겠습니다.😁
@@1999codonbur 사장님 저 낙원의..ㅋㅋ
@@noodlesfighter8073 아~반갑습니다.😁😁😁
준비는 잘 되가시죠?
와 ㅠ 서울 홍대 가면 꼭 가보고싶네요 ㅠ
안녕하세요 😁
KBS생생정보 1942회차
장사의신 코너에 피자돈까스로
방영되었습니다.
찾아주시면 맛나게
튀겨드리겠습니다.😁
여긴 진짜 맛있겠다
맛~보장해 드립니다.ㅎㅎ
찾아주시면 맛있게 튀겨드리겠습니다.😁
그냥 요리를 잘하네
Amazing prep work especially with the shrimp. Salute to the Chef!
츄릅...츄르릅....
먹어보고싶네요!!ㅠㅠㅠ치즈완전조아하는데
안산 코돈부르 없어져서 어디가셨나 했더니 홍대로 옮기셨군요
죄송합니다.
다시 안산으로 가야될판입니다.
안산 단골분들이 그립습니다.
고기손질부터가 베테랑같아요 ㄷㄷㄷ
Yummy!
Thank you. 😁 If you come to Korea, I will fry it deliciously😁🙆♂️
미쳤다 진짜 너무 맛있겠다..
사장니 정말 대단하십니다....
와 정성이다
새우손질 대박
사장님 혼자서 몇인분 일을 하시는겁니까아 ㄷㄷㄷ
회사 근처인데 맛도 괜찮고 여사장님 친절하심 가격은 좀 있지만 ㅊㅊ
돈까스 죽인다 ㅎ
누굴 죽이진 않습니다.😆
8:24 아니 저거까지 긁어내세요??????리스펙...
Never have I seen pork fillet so large! Great video ❤
도마만 봐도 맛없을수가 없는식당 찐고수시네
재료준비...와...매번 저정도 일을하시는 건가 와...
넵~맞습니다.
일일히 매번 저렇게 작업합니다.
KBS생생정보 1942회차
장사의신 코너에 피자돈까스로
방영되었습니다.
찾아주시면 맛나게
튀겨드리겠습니다.😁
Good work ❤😊
난 이런 채널 볼때마다 요식업 정말 힘들어보여서 절대 안하기로 늘 다짐함 해도 관리만 할듯 알바 쓰고
안하는게 맞쥬 알바로는 절대안됨 ㅠㅠ 여기도 잘하는데 2층이라 매출 반토막일듯하네유
망하실 듯
여기 나오는곳들 거의 엄청 잘되는 맛집들 ㅋㅋ 그만큼 직접 만드는것도 많고 정성도 몇배로 들어감 다른곳들 기성제품 많이 쓰는거에 비해 ㅇㅇ
요식업은 돈벌려고 하는 게 아니라 진짜 저 업종이 좋아서 하는 사람만 해야하는 게 정설이죠ㅎㅎ
요식업 특히주방은 진짜 손목 허리 관절 나갈생각하고 일해야하고 기본체력이 좋지않으면 일하기 힘듭니다.
Never boring watching workers at their jobs. Great stuff imo. 🇨🇦😀👍💁🙋✌️🎏🥰
Merci pour toutes ces délicieuses recettes j'adore 😋😋😋😋
Thank you. 😁 If you come to Korea, I will fry it deliciously😁🙆♂️
Thank you. 😁 If you come to Korea, I will fry it deliciously😁🙆♂️
일단 재료 부터가... 돈까스 덕후로써 가봐야겠다
Meu Deus, uma comida melhor que outra. Ai que fome rsrs
Thank you. 😁 If you come to Korea, I will fry it deliciously😁🙆♂️
ahh man look delicious sooo much i really love it
Thank you. 😁 If you come to Korea, I will fry it deliciously😁🙆♂️
@@1999codonbur i'm glad to go korea that's once my dream :)
@@AngelaKFC499 If you come, please stop by and try it😁 I hope you make a lot of great memories in Korea 😁
손 많이가는것 보소.. 이러면 비싸도 인정이지
인정해 주시니 감사합니다.😄👍👍👍