Harira soupe marocaine

Ingrédients pour 6 personnes
- 300g de viande d'agneau en petits morceaux (gigot, collier..)
- 1 gros oignon
- 2 branches de céleri
- 2 càs de concentré de tomate
- 1/2 botte de coriandre
- 1/2 botte de persil
- 200g de pois chiche précuites
- 75g de lentilles blondes
- 75 g de vermicelle fines
- 1/2 càc de (cannelle, gingembre, curcuma, poivre blanc)
- 1.5L d'eau
- sel
Tdouira :
50g de farine + 1L d'eau
-400g de pulpe de tomates

[@Gari423]

👌👌👌💯💯💯🤤🤤🤤

[@lailaelma1505]

On ne met pas d'ail dans la hrira marocaine

[@LaCuisinedeLynoucha]

La recette partagée est celle de maman, de rabat, il existe autant de recettes de harira que de familles au Maroc 🇲🇦 tout comme le couscous……n’hésitez pas à essayer 😊

[@ranik9193]

👍😍🩷