진짜, 맛있는 만두 : 집에 있는 "흔한 재료"로 초간단 야끼교자 만들기
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- Опубліковано 6 лип 2024
- #만두 #맛집 #교자
[재료]
만두피
깻잎
돼지고기 앞다리살 제육용 (등심, 목심, 삼겹, 다 좋습니다)
[스티밍 육수]
50~80cc 온수
한꼬집 치킨파우더(어떤 조미료든 좋습니다, 현지는 샨탄, 웨이파를 씁니다)
1~2tsp 참기름
※ 편생강, 편마늘, 부추, 파 어떤 재료든 좋습니다, 여러분 입맛대로 커스터마이즈 하세요
#안주 #간식
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어서오세요! Juns Bistro에!
장마의 한복판이네요
다들 불쾌지수도 높고, 다가올 폭염에 걱정이시죠
오늘은 무리해서 요리하지 마시라는 마음으로
초간단 술안주, 아이들 간식을 가지고 왔습니다
온가족이서 할 수 있는 맛있는 교자!
현지 전문점의 필살비법까지 배워가시죠!
기운 차리셔서 차분한 마음으로,
휘몰아치는 삶에 휩쓸리지 않게,
스스로를 지탱해가며 하루를 시작하세요.
여러분, 너무 애쓰지 않으셨으면 좋겠습니다
많이 홍보해주세요!
내방 감사합니다, 즐겁게 시청해주세요
한주 행복하세요
JUNS BISTRO 배상
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준 사장 인스타
/ junsbistro
※ 예쁘고 사랑스러운 주방식기 전문샵 소녀의 식탁
smartstore.naver.com/littlegi...
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00:00 오프닝
00:03 (1)인트로 : 메뉴소개
00:29 (2)재료준비 : 깻잎
00:44 (3)재료준비 : 돼지고기
03:32 (4)재료준비 : 교자만들기
05:05 (5)최종조리
06:38 비밀재료
07:54 맛이..미쳤다
10:05 마치며 - Навчання та стиль
![[이연복] 재료 2개로도 풍미 가득! 겉은 바삭 속은 부드러운 초간단 레시피! 계란부추군만두!](http://i.ytimg.com/vi/3Bwbb1LWEiQ/mqdefault.jpg)
어제 만들어먹었어요!!!! 생각보다 더더더쉽고 왕왕왕왕왕맛있어요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ다들해드세요 감사합니당
엔제르님 맛있게 잘 드셨지요?
후기는 고정입니다💛
한주 행복하게 보내세요👍🎉
시청을 감사드립니다😊
이 형 레시피는 진짜 따라해볼 필요가 있음... 진짜 개쩌는 맛을 느낄 수 있기 때문...
다음에도 더 좋은 레시피로 인사드리겠습니다
시청을 다시한번 감사드립니다
이 형은 썸네일에 써있는대로 '진짜'다. 레시피도 군더더기 다 빼고 시청자에 대한 배려넘침. 일반적인 요리채널하고 다르게 보기만해도 요리에대한 내 이해도가 레벨업하는게 느껴짐
과찬이십니다 늙수구레한 보잘것없는 동네 아저씨입니다
다음에도 더 따뜻한 메뉴로 인사드리겠습니다
시청을 다시한번 감사드립니다
정말이지 집에잇는 흔한재료들로 이렇게 만들 수 있다니 정말이지 뛰어나고 대단한 솜씨입니다. 이렇게나 훌륭한 솜씨로 집에서 야끼교자를 만들어 버리다니 정말이지 엄청난 재능이 아닐 수가 없습니다. 정말 맜있어 보입니다.
Wow fantastic very tasty recipe nice presentation
고마워요, 영어자막 빨리 준비할게요
와 이건 다음에 꼭해봐야겠어요 이번영상 짱!!!!
엔제르님~~ 요즘 바쁘시지요? 자주 놀러와주세요
다음에도 더 따뜻한 메뉴로 인사드리겠습니다
시청을 다시한번 감사드립니다
식재료에 대한 이해가 너무 갓벽해.. 역시 기본이 중요한걸 이 오빠 보면서 느낌
과찬이십니다 늙수구레한 보잘것없는 동네 아저씨입니다
다음에도 더 따뜻한 메뉴로 인사드리겠습니다
시청을 다시한번 감사드립니다
저 만두 진짜 좋아하는데.. 교자라니 완전 최고에요
약간 집에 남은 다른 향미채소들을 추가로 넣어서 즐겨주세요
정말 최~~~고의 포인트를 담아드렸습니다
맥주한잔 딱 하시고 sns로 홍보도 부탁드릴게요
다음에도 더 따뜻한 메뉴로 인사드리겠습니다
시청을 다시한번 감사드립니다
목소리진짜본인목소리인가요 목소리넘좋아요 👍
과찬이십니다 늙수구레한 보잘것없는 동네 아저씨입니다
다음에도 더 따뜻한 메뉴로 인사드리겠습니다
시청을 다시한번 감사드립니다
정말 항상 응원하면서 조용히 지켜 보고 있어요… 꾸준히 함께 오래하고 싶은 채널이에요 ㅜㅜ 고마워요
사람들이 말 많다고 놀리지만 제겐 그게 너무나 고맙고도 이 채널이 특별하면서도 계속 보게 되는 점이랄꺼요 ㅎㅎㅎ
항상 감사합니다
서비스업을 하는 입장이라고 생각하여
재미난 댓글로 감사히 듣고 있습니다
(많이많이 알려져야 작은 가게를 운영하는데 힘이 됩니다 🌷)
시청해 주셔서 감사합니다
행복한 한주 보내세요 🍀
먹으면 건강해 질 것 같은 단순한 재료.. 고급진 비쥬얼 !!!🧡🧡💛
다음에도 더 따뜻한 메뉴로 인사드리겠습니다
시청을 다시한번 감사드립니다
준님 레시피로 차슈 해먹고 남은 소스로 떡넣고 졸여먹었는데 개꿀맛이었음 . 이것도 간단하니 해볼만 하겠네요
다음에도 더 좋은 레시피로 인사드리겠습니다
시청을 다시한번 감사드립니다
이 형 텐션 참 푸근하다 ㅋㅋㅋ
요리도 푸근하다
다음에도 더 좋은 레시피로 인사드리겠습니다
시청을 다시한번 감사드립니다
이 채널을 알게 되어 영광입니다~
환영합니다
시청해 주셔서 감사합니다
행복한 한주 보내세요🍀
고기육즙 팡팡터지고 고기다 말아서 남은건 버섯넣었는데 버섯즙고 팡팡 .. 맛있어요 진짜..
이거 정말 맛있습니다 ..
잘 안하시더라구요 아쉽습니다
추운날 감기 조심하시고 행복한 한주 되세요
시청 감사드립니다🫶
영상 잘 보고 있어요. 처음 글을 써봅니다.
제가 올해 67살 ....이 나이에도
음식 따라해 보고 , 노년의 삶이
풍요롭고 재밌고 즐겁게 공부하며
배우는 시간이 되고 있어요.
80살 에도 음식을 따라 해보며
살 수 있기를 바라며...ㅎ
항상 건강하세요.감사합니다..🍀🍀
반갑습니다
따뜻한 댓글도 감사합니다
旅路에 잔잔한 벗이 되는 컨텐츠로 보답드리겠습니다
자주 댓글 남겨주세요
비가 많이 오는데 큰 피해없으시길 바라고
행복한 주말 맞이하세요
시청 감사합니다
tanti complimenti per questo video 👌
thank you
we'll wait for your visit again
기요우즈아
gyouza
다음에도 더 따뜻한 메뉴로 인사드리겠습니다
시청을 다시한번 감사드립니다
치킨스톡 없으면 소금후추로 대체가능할까요?
냉동실에 남은 닭가슴살로 만들어봐야겠네요😆
비가 많이 오는데 큰 피해없으시길 바라고
행복한 주말 맞이하세요
시청 감사합니다
처음에 알고리즘으로 우연히 영상을 접했을때 말이 많다는 댓글폭탄으로 궁금증에 클릭해본게 구독의 시작이였다....
말이 진짜 얼마나 많길래 댓글들이 이럴까.. 싶었는데 정말 많긴하더라..
첫 한편은 아 말많다 캬캬컄캬ㅑ캬캬컅캬 빵터져서 웃다가 둘째편은 음..료리가 좋네? 셋째편은 목소리도 좋은데? 넷째편은 모야 빠져들어....
그렇게
매일매일 유툽에 와서 역주행중이다......😅
폐 점포는 정보성 레시피 채널이 아닌
차분하게 요리를 이야기하면서 쉬는 컨텐츠를 준비드리고 있습니다
소중한 댓글 너무 감사합니다
다음에도 더 따뜻한 메뉴로 인사드리겠습니다
시청을 다시한번 감사드립니다
형 고마워 꼭 해먹을께🫡
다음에도 더 따뜻한 메뉴로 인사드리겠습니다
시청을 다시한번 감사드립니다
깻잎 맘껏 먹고 쓰는 한국생활이 부럽고 그리워집니다. 깻잎 생기면 꼭 해볼게요, 슨상님^^ 콩나물, 깻잎, 청양고추, 냉이, 쑥갓 등등...그리운 맛들...그땐 저도 어리고 요알못이라 그 맛을 몰랐쥬... 하...ㅋㅋ
나이가 들면서 혀가 느끼는것들이 늘어가죠!
저는 팤치를 넣으면 어떤맛이 날지 궁금한데요^^
시청 너무너무 감사드리고 한주 행복 가득하세요 ❤️🫶
@@JunsBistro 오! 여긴 널린게 고수니 함 해서 맛볼게요 \^^/
일본카레 따라 해서 아이 먹였더니 기절 카레라고
이름 지어줌(배고파서 그런거 절대 아니라고 했고)
맛이 기절할 지경 이라구 ㅎㅎㅎ
이것도 해볼게요♡
요리와 함께한 여러분의 이야기, 마음 따뜻한 댓글이
juns bistro 를 운영하는 가장 큰 원동력입니다
다음에도 더 따뜻한 메뉴로 인사드리겠습니다
시청을 다시한번 감사드립니다
근데 3분 히팅 2분 레스팅할때, 인덕션에서 최고로 해놓고 하니까 3분 되기 전에 연기가 너무 많이 나던데 괜찮은가요? 좀 약한불로 3분을 느긋이 히팅해야할까요. 아니면 연기날때까디 하는 느낌으로 생각하면될까요
기존 스테인레스 예열방법은 절대로 추천드리지 않습니다
구전으로 전해지는 너무 무수한 정보는 정확하지도 않고 불필요한게 많아서
사용자들에게 혼란만 주기때문에 다 잊고 시작하시는게 좋습니다
넌스틱이 아닌 조리도구를 사용할때 가장 중요한 포인트는 이렇습니다
- 조리도구에 기름을 꼭 두르고 & 곡면이 있다면 빼놓지 않고 쳐발쳐발하고 시작하여라 > 조리도구에 흠집 하나하나에 기름이 고루 베이게끔
- 조리도구의 크기가 큰가? 작은가? 크기에 따라 열을 조절하라
- 조리도구에 열이 고루 베였는가? > 열이 전체적으로 고루 베이게끔 하여라
15cm 알루미늄 팬을 기름을 두르고 강불로 3분을 히팅하는것과
5리터짜리 무쇠솥에 기름을 두르고 강불로 3분 히팅하는것은 다르겠지요
"강불"에 너무 집중하지 마시고
팬의 크기에 따라 불을 3분간 히팅을 하되,
사용하시는 팬에 3분간 고루 열이 베이는 정도의 열의 세기
로 가주시면 된다는 말씀을 드리고 싶습니다
기름없이 3분간 히팅하면 팬이나 냄비 표면이 상하고 맙니다
다음에도 더 따뜻한 메뉴로 인사드리겠습니다
시청을 다시한번 감사드립니다
인덕션 최고화력 쓸때는 곰솥에 물끓이기시작할때정도인데... 보통은 가장 큰화구(3000W 전후)에 중불이면 웬만한거 다 해요... 스텐쓰신다면 예열이 감이 안잡히면 가열전에 기름을 좀 많이 두르고 처음부터 올리시고 중약불로 가열시작해서 쟤네들이 떨어져서 왔다갔다하면 예열 된거니 그다음에 화력 조절하시면 돼요 코팅팬은 그냥 중불 쓰시면 돼요😂
"3식2"가 3분 예열하고 2분 동안 불끄고 팬 식힌다음, 기름 두르고 불 올리면 되는건가요??? ㅎㅎㅎ
고정댓글 참고 부탁드립니다
비가 많이 오는데
비 피해 없으시길 바라며
차분한 한주 보내시길 바랍니다
시청 감사드립니다
냉동해놓고 튀기고구워먹어도될까요?
물론!
시청을 진심으로 감사드립니다
이번주부터 계속 비소식인데요 부드러운 여름 빗소리와 함께
행복한 한주 시작 되시길 바랍니다 🍀
만두피 어디꺼 쓰셨을까요!! ;)
풀무땡이었던거같습니다
누구나 하실 수 있고 행복해지는 메뉴로 준비드리고 있습니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊