АЛЬТЕРНАТИВНА ПАСКА-КЕКС НА СОДІ - якщо "не дружите" з дріжджами і треба дуже швидко ❗

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 бер 2024
  • Доброго дня, шановні гості і підписники каналу!☀️
    Пропоную рецепт смачної паски на соді. Паска за текстурою схожа на кекс. Тісто ароматне, запашне. Цей рецепт сподобається господиням, які хочуть спекти смачну, швидку паску, без мороки з дріжджами.
    Нічого чекати не потрібно. Тісто рідке, одразу заливається в формочки і гарно піднімається, не зважаючи на невелику кількість соди. За цим рецептом Ви спечете 3 середні, або 2 великі паски.
    ✏️Паска на соді, рецепт:
    2 цілих яйця і 3 жовтка
    2 склянки цукру (380г.)
    3 склянки борошна (450г.)
    2 склянки крохмалю (280г.)
    2 склянки сметани (400г.)
    ваніль
    0,5 чайної ложки солі
    250г. вершкового масла
    8 столових ложок лимонного сока
    1 чайна ложка соди
    цедра 1 лимона
    0,5 склянки родзинок
    Випікати при температурі 180°С, 50хв.
    ✏️ Глазур:
    1 яєчний білок
    1 склянка цукрової пудри
    3 столові ложки лимонного соку
    дрібка борошна

КОМЕНТАРІ • 60

  • @user-qn2oi3rc5b
    @user-qn2oi3rc5b 21 день тому +1

    Дякую за рецепт! Слава Україні! Нехай буде Мир в Україні!

  • @user-kd8mu7ld5d
    @user-kd8mu7ld5d 2 місяці тому +18

    Ви суперова хозяєчка.
    Ваші ролики цікаві.
    Дякую за рецепт.
    Миру та здоров'я.

    • @LOZOVSKI
      @LOZOVSKI  2 місяці тому +1

      Щиро дякую ❤️🙏 Миру Вам 🪻🤗

  • @fhjcvhgubxdhj2276
    @fhjcvhgubxdhj2276 2 місяці тому +6

    Наташенька приветствует Вас Краснодар, всего Вам самого наилучшего и здоровья, очень даже хороший рецепт такой пасочки, ведь не у Всех здоровье позволяет кушать дрожжевое тесто, и такая пасочка вполне может порадовать на праздник. С уважением Оля.

  • @IrinaUkrainianLife
    @IrinaUkrainianLife 2 місяці тому +14

    _Мої вітання_ 👋 _дуже цікавий рецептик бездріжджової пасочки, завжди виручить заклопотаних господиньок_ 😉😀👍

    • @LOZOVSKI
      @LOZOVSKI  2 місяці тому +4

      Дякую за відгук ❤️❤️

    • @lena82907
      @lena82907 2 місяці тому +3

      Кулич - сдоба на дрожжах . На соде и разрыхлителе - кексы.

  • @user-gh6rh1ol6w
    @user-gh6rh1ol6w 2 місяці тому +4

    Наташенька спасибо,вам.много что делаю по вашим рецептам.❤❤❤❤❤

  • @user-lx7gf3ey1f
    @user-lx7gf3ey1f 2 місяці тому +5

    Дякую за рецепт.

  • @user-ce8ni7qh4l
    @user-ce8ni7qh4l 2 місяці тому +3

    Спасибо . Этот рецепт может пригодится тем , кто не дружит с дрожжевым тестом.

  • @victoriahemi7017
    @victoriahemi7017 2 місяці тому +7

    Супер альтернативний рецепт . Можна в тісто для кольору додати трохи куркуми. Дякую ❤🎉

    • @lena82907
      @lena82907 2 місяці тому +1

      Не переводите продукты . Кулич это сдоба . Не ленитесь приготовить настоящий кулич .

    • @olgapanina5702
      @olgapanina5702 Місяць тому

      ​@@lena82907что значит, не переводите продукты? Если результат вкусный, то значит рецепт стоящий. И кто вы такая,что решаете за других, что им есть и готовить???? К примеру, мои дети, когда были маленькие, из обычной пасочки всегда съедали только верхушку, поэтому я им всегда делала пасочки из кексового теста. Это что, нарушение каких-то канонов? Или надо было их наказывать? Или надо было их лишать удовольствия вместе со всеми есть пасхальные угощения? Откуда вы такие "правильные" только берётесь? Напридумаваете себе нелепых правил да ещё и другим диктуете.

  • @marinaol
    @marinaol Місяць тому

    Дякую !💙💙💛💛🙏🙏✊✊🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🥰🤗👋✌👍🌻

  • @TOR824
    @TOR824 2 місяці тому +3

    Вітання з Сумщини. Дякую Вам Наталю за рецепт. Миру, добра, процвітання каналу💓🌹🌷

  • @evagyulay8716
    @evagyulay8716 2 місяці тому +3

    Можна добавити до тіста трохи куркуми - на смак це не впливатиме, але колір готової випічки буде гарний, жовтий. Дякую за відео! Лайк!

    • @violettanikonenko311
      @violettanikonenko311 2 місяці тому

      Пасхальную сдобу подкрашивают настойкой их шафрана. Он же придает аромат тесту, в тесте должен быть букет из запахов. А куркума - слишком утилитарно.

    • @evagyulay8716
      @evagyulay8716 2 місяці тому

      @@violettanikonenko311Можно и шафраном, хотя это намного дороже, а с куркумой - в самый раз... Я много раз пекла с куркумой, результат отличный.

  • @user-gs7cb9lr5y
    @user-gs7cb9lr5y 2 місяці тому +3

    Вперше бачу такий рецепт, але впевнена , що пасочка смпчна, бо ви дуже вправна господинька! Ви молодчинка! А може ще треба було дати ще розпушувача, бо багато здоби, або амоняку?

  • @user-it6qc9si2f
    @user-it6qc9si2f 2 місяці тому

    Все що потрібно: волога, важка, солодка, масна, швидка. Моя Вам велика подяка за чудовий МК.

    • @LOZOVSKI
      @LOZOVSKI  2 місяці тому +1

      Дякую за відгук ❤️🙏

  • @myChefDiary
    @myChefDiary 2 місяці тому +5

    Nice ❤❤❤

    • @user-kd8mu7ld5d
      @user-kd8mu7ld5d 2 місяці тому +1

      То частенько готую за вашими рецептами.
      Ось ще котлети з грибочками треба приготовити.

    • @AishaAisha-lf1bn
      @AishaAisha-lf1bn 2 місяці тому +3

      С праздником вас, сегодня великий пост начался❤

  • @eldosmart218
    @eldosmart218 2 місяці тому +1

    Цікавий рецепт так як я неможу ходити і стояти формувати гарні паски то для мене саме раз заколотила виложила в форми і все дякую за рецепт попробую спекти а ще крохмаль обовязково а якщо нема божого вам благословіння здоровя миру і добра😋😋🌛🌛🌛👍👍👍🙏🙏🙏

  • @user-kv6xs7ti6e
    @user-kv6xs7ti6e 2 місяці тому +2

    Дякую.Смакота!!!😆😆😆

  • @user-or3zc9ct6f
    @user-or3zc9ct6f 2 місяці тому +2

    Обичний кекс!!!

  • @user-or5ic1ik1u
    @user-or5ic1ik1u 2 місяці тому +4

    Может меньше крахмала надо?

  • @user-xq9dt7ij1q
    @user-xq9dt7ij1q 2 місяці тому

    О, з Одещини. В якому ви селі живете? Я в Кілії)

    • @LOZOVSKI
      @LOZOVSKI  2 місяці тому

      Ми ближче до Одеси)

  • @user-sv1oo7sj7s
    @user-sv1oo7sj7s 2 місяці тому +4

    Не засмучуйтесь! Борошно мабуть було не вищого гатунку і згодиться на хлібчик. А щоб пасочка була жовтенькою я кладу трохи куркуми.

    • @user-hg2hu5uy7d
      @user-hg2hu5uy7d 2 місяці тому +2

      Серый цвет теста от крахмала с кислотой.

  • @user-im5zd3tg3d
    @user-im5zd3tg3d 2 місяці тому +1

    Обязательно надо будет сделать. Спасибо за рецепт. Всех благ вам ❤!!!

    • @LOZOVSKI
      @LOZOVSKI  2 місяці тому

      Благодарю ❤️🙏 Мира Вам и берегите себя!

  • @user-cl4rb9yy5s
    @user-cl4rb9yy5s 2 місяці тому +1

    Треба спробувати приготувати таку пасочку.

    • @lena82907
      @lena82907 2 місяці тому +3

      Не портите продукты. Не ленитесь раз в год приготовить настоящий кулич .

    • @user-wm9vx2yi7u
      @user-wm9vx2yi7u 2 місяці тому

      @@lena82907 ДЕЛО ведь не в лени.Вам же хозяйка сказала..,,,.кто не дружит с дрожжевым тестом.,,,Ведь многие молодые женщины ещё ,,,,не набили руку,,,к этому времени на дрожжевом тесте,а это как альтернатива,вроде кулич.Эксперементировать ведь как то не хочется на праздник.

    • @lena82907
      @lena82907 2 місяці тому

      ​@@user-wm9vx2yi7uУж если совсем руки не из того места , в интернете миллион видео поэтапного приготовления . Даже ребенок приготовит...

    • @user-tj8tv1sg6r
      @user-tj8tv1sg6r 2 місяці тому

      ​@@lena82907Продукти не портяться,а випікається гарна пасочка бездріжжова,все правильно автор запрпонувала,не у всіх виходе працювати з дріжжями,та і часу нема.Рецепт хороший,я робила раніше і на смак чудові.

    • @user-hg2hu5uy7d
      @user-hg2hu5uy7d 2 місяці тому

      @@user-wm9vx2yi7u Скорее всего для тех,кто не хочет ничего уметь.В ткам случае лучший совет - купить.

  • @user-gd5bn2kv8p
    @user-gd5bn2kv8p 2 місяці тому +1

    Почему нет маленькой пасочки для беленькой прелести?

  • @user-pz1rs7ni9k
    @user-pz1rs7ni9k 2 місяці тому +1

    Не ростраюйтесь 😊

  • @user-ru6ls3eo1c
    @user-ru6ls3eo1c 2 місяці тому +1

    Скажіть будь ласка, а крохмаль потрібно навіщьо?? Дякую

    • @user-hg2hu5uy7d
      @user-hg2hu5uy7d 2 місяці тому +3

      Крахмал тяжёлый.И в таком количестве это не к чему.Я думаю,что в кекс он совсем не нужен.В дрожжевое тесто его добавляют иногда немного.Это моё мнение.

  • @Lenka42
    @Lenka42 2 місяці тому +4

    Не...паска только должна быть дрожжевая,а кто не хочет ,,заморачиваться,, пусть лучше купит и не морочит голову.

  • @user-tf2vc7ko1x
    @user-tf2vc7ko1x 2 місяці тому +2

    🥮🥮🥮☕☕☕😋😋😋❤️❤️❤️😊😊😊🌈🌈🌈

  • @lena82907
    @lena82907 2 місяці тому +3

    Кулич - это сдоба, а не вот это ... с содой.

  • @valentinavasyileva9797
    @valentinavasyileva9797 2 місяці тому +1

    Шкода, миксера нима.

  • @user-rg8fw8vc3v
    @user-rg8fw8vc3v 2 місяці тому +1

    Щоб була жовта треба добавити трішки куркуми.

    • @lena82907
      @lena82907 2 місяці тому +1

      Куркуму во вторые блюда добавляют , а не в сдобу.

    • @evagyulay8716
      @evagyulay8716 2 місяці тому

      @@lena82907Это вы добавляете куркуму только во вторые блюда, так и напишите. Опытные кулинары добавляют ее и в супы, и в десерты, а также и в тесто, в сдобное и в несдобное ))

    • @lena82907
      @lena82907 2 місяці тому

      ​@@evagyulay8716Опытные кулинары и не только , в тесто добавляют ШАФРАН, а не куркуму .

  • @Lenka42
    @Lenka42 2 місяці тому +1

    Не у каждого есть такой миксер.

  • @user-lz1bx2ny4o
    @user-lz1bx2ny4o 2 місяці тому

    Это не паска , это кекс

    • @LOZOVSKI
      @LOZOVSKI  2 місяці тому

      Очень хорошо!

    • @user-lz1bx2ny4o
      @user-lz1bx2ny4o 2 місяці тому

      @@LOZOVSKI ну очень вкусно

  • @user-hg2hu5uy7d
    @user-hg2hu5uy7d 2 місяці тому +7

    Это конечно никакая не паска.Просто имитация.Обычный кекс.Только не поняла зачем там крахмал в тесто? В глазурь эту нужен крахмал как раз,а не мука.Паска это ритуальная традиционная выпечка готовится раз в год и над ней надо потрудиться во Славу Божию. Паска должна быть насыщенная,но воздушная.Сейчас в интернете множество новоявленных кулинаров,которые хотят изобрести велосипед. Без труда,не выловишь и рыбку из пруда.

  • @user-hj8jg6vi5m
    @user-hj8jg6vi5m 2 місяці тому +5

    Девочки,хоть компотом это назовите,но это не ПАСКА!! И даже не кекс!! У вас хлеб и то красивей в разрезе.Испортить кучу продуктов,потратить время,а на выходе получить серую массу!

    • @lena82907
      @lena82907 2 місяці тому +4

      Согласна с Вами. Кулич - это сдоба .

    • @user-hg2hu5uy7d
      @user-hg2hu5uy7d 2 місяці тому +3

      Сейчас модно пропагандировать рецепты за 5 минут.Без труда не вытащишь и рыбку из пруда. Паска должна быть,как золото! Это праздничная выпечка Во Славу Божию!