Für eine Diät bestens geeignet- Naschen ohne zuzunehmen! Low Carb Muffins

Muffins, die Low Carb und ketogen sind- So könnt ihr naschen ohne schlechtes Gewissen und dürft bei euer Diät auch zuschlagen ohne Auswirkungen.
Rezept:
Für den Teig:
- 150g Mandelmehl
- 70g Zuckerersatz (Xylit/Stevia-Erythrit)
- 1 Esslöffel Kakao
- 100g weiche Butter
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Natron
- 150g Frischkäse
- 12 Muffinförmchen
Für die Sahne:
- 200g Sahne
- 3 Esslöffel Zuckerersatz
- 10 Tropfen Vanillearoma ungesüßt
Gerne könnt ihr auch Zartbitterschokolade drüber gießen- aber auch ohne sind sie ein Genuss! Viel Spaß mit dem Rezept und abonniert gerne meinen Kanal für mehr Rezepte :)