Comment sécher et conserver le basilic ?
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- Опубліковано 20 лип 2020
- Sécher et conserver du basilic est très simple. Il faudra commencer par tailler au dessus des noeuds, et placer les feuilles dans un endroit sec et ventilé.
Découvrez toutes mes méthodes pour en avoir toute l'année à partir de vos semis et de l'entretien de vos basilics.
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Ici on coupe des feuilles fraiches pour profiter du bon goûts des feuilles fraiches en été (en salade de tomates, un délice!) et je sèche ce que je coupe en taille d'entretien pour mettre en bocal toute l'année. La seule chose que je ne faisais pas par manque de connaissance c'était de récupérer les graines des fleurs pour refaire pousser l'année prochaine, mais grâce à vos bons conseils, je vais tenter ça !
Mon père à découvert votre chaîne en vous voyant à la télévision et trouve votre travail remarquable ! Continuez comme ça ! 👍
L amour et la science dans votre travail sont perceptibles, ça fait plaisir en plus d être utile et instructif👍🏾👏🏾👏🏾👏🏾😁merci
Je suis la grâce à France 2 ta chaîne est super
Merci pour votre tuto et merci pour votre vidéo Bonne continuation
Merci pour les conseils de taille au passage ! Top cette vidéo 👍
Merci Beaucoup another cool vidéo. Très intéressant.
Personnellement un fois mon basilic bien séché,je le mixe dans un moulin à café,et le mets dans des pots d'épices et j'en ai tout le temps comme une épice de super marché à la différence qu'il s'est aussi bon que si l'on vient de le cueillir et le goût et l'odeur reste la même très très longtemps, même 2ans après
Merci pour votre vidéo sympa .
Impeccable ! :D
0:35
Merci, il y a aussi la solution du pesto que l'on met au congélateur dans des petits pots en verre 😊
Merci, je ne l'ai jamais fait, je me disais que le goût ne devait pas être au rdv (?) je vais tester !
Merci
Salutation
Comment utiliser du basilic en cuisine et comme infusion ? merci beaucoup.
Bonjour ! Merci pour votre vidéo. Je les fais sécher à l'ombre. Est-ce-nécessaire, opportun ? Belle journée
Bonjour, lorsque tu parles d'aérer les feuilles au séchage, est-ce que tu veux dire qu'il faut installer un ventilateur ou jute les bouger un peu sur le plateau?
Moi je me suis trompé j'ai mis les feuilles sur un plateau sans les tiges, est-ce que ça va sécher sans moisir ? merci pour toutes ces vidéos .