МЕДОВИК за 30 минут - ТОРТ ТАЕТ во рту! Рецепт торта Медовик без раскатки и варки!
Вставка
- Опубліковано 3 січ 2021
- Невероятно нежный, мягкий и пропитанный Медовик! Это самый простой рецепт без варки и без раскатки коржей. Готовится действительно не более 30 минут.
*****************************************
Для поддержки нашего канала Alina FooDee:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee
*****************************************
Размер формы 30 см на 40 см
Коржи для торта Медовик:
Яйцо СВ (высший сорт) - 2 шт. (если яйца более мелкие, то берите 3 яйца)
Сахар - 100 г
Мед - 100 г
Соль - щепотка
Сливочное масло - 75 г
Мука - 180 г
Разрыхлитель - 10 г
Крем для торта Медовик:
Сметана 20% - 400-600 г
Сахарная пудра - 50-100 г (регулируем по вкусу)
Ванильный сахар - 20 г (можно заменить на 1-2 ст.л. меда)
1. Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли в течение 2-3 минут, добавить растопленное сливочное масло комнатной температуры, мед, взбить до однородности. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к остальным ингредиентам, перемещать до однородности.
2. Выстелить форму пергаментом, разровнять тесто по всей площади формы, выпекать 8-10 минут в заранее прогретой до 180 градусов духовке. Переложить готовый корж на решетку, чтобы он быстро остыл.
3. Для крема смешать жирную сметану с ванильным сахаром и сахарной пудрой. Вместо ванильного сахара можно добавить 1-2 ст.л. меда. Тоже будет очень вкусно! Крем не нужно взбивать, просто все перемешиваем до однородности.
4. Обрезать края коржа, их можно подрумянить в духовке. Корж разрезать на 4 равные части. Каждый корж смазать сметанным кремом. Бока и верх тоже покрыть кремом, посыпать крошкой из обрезков коржей. Если крошки мало, то можно также измельчить печенье или сладкие сухарики.
5. Дать торту настояться 30-60 минут и можно подавать к столу. Такой торт Медовик готовится очень просто и быстро, а получается невероятно нежным - буквально тает во рту!
#медовик #тортмедовик #рецептмедовика #медовикбезраскатки #медовикза30минут
*********Плейлисты*************
▶️Закуски к фильму: • Закуски к фильму
▶️ Бургеры, пицца: • Бургеры, пицца
▶️ Лепешки, лаваш: • Лепешки, лаваш
▶️ Вторые блюда: • Вторые блюда
▶️ Блюда из курицы: • Блюда из курицы
▶️ Печенье: • Печенье
▶️ Блюда из рыбы: • Блюда с рыбой
▶️ Первые блюда: • Первые блюда (супы)
▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): • Выпечка из слоеного те...
▶️ Соусы и маринады: • Соусы и маринады
▶️ Рецепты домашнего майонеза: • Рецепты домашнего майо...
▶️ Напитки: • Напитки
▶️ Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка
▶️ Куличи, пасхальная выпечка • Пасхальные рецепты
▶️ Праздничные блюда: • Праздничные блюда
▶️ Торты, десерты: • Торты, десерты
▶️ Салаты, закуски: • Салаты, закуски
Смотреть приятно, даже если нет в планах готовить... Никакого пафоса!!! Грамотная речь, самоирония... Идеальный кулинар...
Не кулинар а блогер
Красавица и просто хороший человек!!! :)
@Заработок от 5000 в день ДД ДД
ОЧЕНЬ и ОЧЕНЬ приятная и симпатичная девочка. Улыбка ей очень идёт. Немного волнуется. А голос приятный и работает очень быстро. ВСЁ замечательно и хорошо.
@@user-gl3wx8ci5w хх
как же мне приятно слушать и смотреть ваши ролики.Вы очень талантливая хозяечка.
Умничка, как всегда, успехов, счастья, здоровья всей вашей семье, уверенно идем на второй миллион!!!!
Наконец-то есть такой быстрый рецепт! Один из любимых тортов.Завтра буду пробовать испечь.
Благодарю, Алина,за ваш энтузиазм
Здоровья, счастья!Вам и супругу, и котеечке)Она у вас славная 🤗
Я вас поздравляю с новым годом и от всего ❤ сердца желаю счастья ЗДОРОВЬЯ благополучия
И само главно побольше ваших замечательных идей
Пусть каждый кто читает
Любое его желание🙏 исполняется 💯💰🎄
Верь и *МЕЧТАЙ*
И оно обезательно сбудится. Если *ТЫ* 😜
ПОВЕРИШЬ Всей душой и ❤
А каждый день с улыбок 😜 начинается
И у меня тоже есть мечта
Я буду очень благодарна вашей поддержке в моих начинаниях 💃
Ну что УХ ТЫ КУХНЯ ,спешу к тебе на кухню, жди и я загадываю желание ,
Мечту изложи Деду Морозу! И новый день вновь мечтой созреет!
У вас даже авария смотрится красиво🤗
Спасибо за рецепт.
Обязательно сделаю. 🌺🌺🌺
Бывает ,не чо , всё нормально
Ну шо сделали?
@@adddiction9526 Ага 😳
А мы с ребенком приготовили такой тортик. Действительно быстро, 13 мин. выпекали, в целом 30 мин.потратили от начала до сборки, ночь в холодильнике и очень вкусно получилось!
Спасибо Алина!
Совсем не за что)
Хорошая девочка .
Здравствуйте,Алина! Спасибо вам за рецепт! Испекла торт и совершенно неожиданно пришли гости. Угостили их тортом и им так понравился медовик. Теперь всегда буду по вашему рецепту делать этот торт. Огромное спасибо вам, счастья, здоровья, успехов вам!!!
Тараторочка наша, умничка!!!!! Люблю и слушать, и смотреть приятно!!!!! И много чего приготовила!! И, между прочим, всё вкусно!!!!! Спасибочки!!!! Успехов!!
Огромнейшее спасибо за рецепт. Всем так понравился, что приходится печь его каждый день )
Такая симпатичная девушка, сама непосредственность! А пробует так аппетитно, что даже, если не было в плане печь торт, его хочется испечь!)))
Просто в восторге от простоты рецепта торта и от его хояйки - Алины! Спасибо!
Алиночка, спасибо за быстрый и хороший рецепт, приятно, что весь процесс приготовления описан.С Новым Годом, удачи тебе во всем.
У меня всегда стандартный медовик. Теперь попробую по этому рецепту. Спасибо за практичные рецепты и советы.
Так, всё. Иду вечером в магазин, покупаю сметану и иду делать это чудо. Я не могу спокойно смотреть на эту мягчайшую, ароматную и вкуснейшую красоту.
Хорошее решение) Торт очень быстро пропитывается, еще и сегодня успеете насладиться)
@@QwertyQwerty-zb5mr почему много? Всё очень хорошо.
@@QwertyQwerty-zb5mr сегодня пекла. Никакого вкуса соды нет, это же не чистая сода,а разрыхлитель. Ванильного сахара всегда ложу пакетик 10-12гр, но думаю и 20 плохо не будет, это же не ванилин, который реально горчит.
@@QwertyQwerty-zb5mr Вы правы, обычно кладут 1ч.л. (5 гр.) или от силы 1,5 ч.л. разрыхли
теля. И ванильного сахара достаточно 10г.
Я нашла своего кулинара!!!Это ты Алиночка!!! Чудо,сказка!!! Молодчинка!!!Так держать!!! Здоровья,радости,творческих(и не только) успехов!!!
Тортик просто бархатный с виду!😋😍 Представляю какой он нежный, потому что пекла похожий на Спас. Подкупает ваша честность ,естественность и позитивность. Всех благ в Новом году, Алина!Вы- умничка🎄🎁
двойное, звонкое "ОЙ!" в этом видео - вишенка на этом тортике!
С Новым Годом Алина!
Она культурная,у меня б было другое слово 😁
Of sky] st ft u 2
Немного помедленнее рассказывать
@@Akkupunktura согласна
Много новерно ОЙ было,вкуснятина
Обязательно сделаю такой тортик!!! Наконец-то муж подарил миксер! Вам спасибо за быстрый рецепт! С праздниками, удачи в новом году и жду новые вкусные рецепты 😘
Обожаю смотреть ,как готовит эта девочка.
Спасибо большое за простой рецепт, видно, что тортик очень мягкий
Реально за 30 минут😲
Классный рецепт Алиночка
Большое спасибо за рецепт
Какая же Вы милая и добрая! Можно просто смотреть и смотреть Ваши видео! Настроение поднимается! Спасибо Вам 😍
Очередной удачный рецепт Алины опробовала. Очень понравился тортик. Нежный, мягкий, воздушный и не сложный в исполнении. Вкусно! Спасибо, Алина!
Алиночка большое спасибо за мастер класс! УДАЧИ вам и всего самого хорошего!!!💞
Алина,большое Вам спасибо за рецепт! Мой сын просто обожает медовый торт и теперь есть возможность его делать гораздо быстрее. Удачи Вам, благополучия и крепкого здоровья!!!
Здорово! Спасибо Алина! Как раз искала лёгкий рецепт медовика или по чешски Марленка )) сверху посыплю крошкой и мелко рубленным грецким орехом 👍🏻!!!
Получилось очень вкусно! Даже жена одобрила (любительница селёдки слабосолёной). Спасибо за рецепт! Прекрасный канал.
Здравствуйте, Алина! Вы повторили рецепт , который моя мама записала в свою книгу рецептов ещё в 1980 году. Единственное различие, сметану не ниже 25% ( 300 гр.) ВЗБИТЬ с сахарной пудрой ( по вкусу) до стойких пиков ( сметана из холодильника), будет ещё вкуснее. Получается много приятно кисловатого крема, которым обильно смазать коржи. Благодарю за рецепт, это замечательное напоминание о моём детстве.
Медовик получился супер !!! Мягкий, нежный,в меру сладкий !Алина, Вы умничка,спасибо Вам большое))
Алина, вы чудесная! Все ваши рецепты получаются))) боялась пробовать быстрый медовик, но и он получился на ура! Спасибо вам за ваш труд!
Спасибо большое. Радостно Вас видеть. И рецепты замечательные. Дай Вам Бог счастья
Я приготовила, это очень вкусно, нежный, не приторный. Всегда пересматриваю кучу рецептов, но останавливаюсь на ваших, Алина. Подкупает простота приготовления, бюджетность, легкость с которой вы делаете, а самое главное, ваши рецепты еще ни разу не подвели. Спасибо за ваш труд, всем желаю готовить по рецептам Алины! Это Надежно, Качественно, Вкусно, Легко и очень впечатляет результат. Даже те рецепты, которые я побаивалась готовить, теперь идут на ура.!!!
Если человек ест лишнее, объедается, то трудно ему не быть ленивым.
Если же пьет хмельное, то трудно быть целомудренным.
Спасибо за рецепт, тортик -чудо. Готовиться быстро и съедается ещё быстрее!
Алиночка, мне 60лет и я всю жизнь пеку для своей семьи.И медовик пекла коржами, благодаря тебе я отказалась от этого метода.И даже кто не любил медовик в восторге.Большое спасибо, умничка, счастья тебе и здоровья.
Сразу лайк, лайк, лайк.
С новым годом. Здоровья, достатка, любви и мира в ваш дом.
Невероятно). Я Ваш торт сделала за 30 мин . Спасибо очень вкусно ,просто и быстро .
Обожаю этот рецепт, очень вкусный! Все так хвалят этот тортик, даже не представляя, что он настолько прост в приготовлении. Алина, спасибо❤
Открыл только чтобы поздравить с Новым Годом! Алина, здоровья, успехов, любви! А обожания Вам хватит и от нас - ваших зрителей!
Я испекла коржи по Вашему рецепту. Классно. Быстро. Вкусно.
Крем сделала другой : сливки 33% 400мл + 200 гр варёной сгущёнки + ванилин.
Очень вкусно. Мои мужчины - супруг и сын - очень довольны!!!
Спасибо!
Алина огромное спасибо за рецепт!! Торт готовится быстро, а главное он очень вкусный. Всегда с большим нетерпением жду ваши видео!! Благодарю!!!
Спасибо большое ❤️обязательно включу в список тортиков к Новому году 🌲🌲🌲
Очень вкусный торт, готовится действительно быстро. Спасибо за такой рецепт.
Идеальный рецепт, быстро и вкусно. Очень вкусный получился медовик, только делала с заварным кремом, отлично)
Шикарный ролик. Просто и красиво. Падение кусочка и приятное вскрикивание хозяюшки-изюминка видео👍🌹🌹🌹
Легко и быстро 👍 Будет вкусно 💯 Спасибо за рецепт 🌹🌹🌹
Благодарю за рецепт! Чётко.. ясно..кратко... очень приятно Вас слушать!!!
Вчера приготовила, это так вкусно и быстро. Спасибо я от Вас в восторге!
Спасибо за рецепт! Вчера был д.р. у сыночка, обычно делаю бисквитный торт. Тут решила испечь три тортика:бисквитный, как обычно, медовик и наполеон. Медовик и наполеон по Вашим рецептам. Медовик получился просто нежнейший, мне очень понравился. Впервые делала заварной крем(на Наполеон), получился с первого раза, мужу очень понравился. Боялась, что с первого раза не получится. Но всё получилось👍🏻👌🏻 Большое спасибо! Теперь на каждый праздник буду печь по три тортика😁🎂🎂🎂
Молодец Алина. Все коротко и ясно. И без заморочки. Спасибо за рецепт. Умница!!!
Обожаю этот рецепт! Прекрасный результат всегда без всяких заморочек😊, спасибо! Предпочитаю этот медовик, так как можно упростить работу, но получить замечательный тортик🎉
Осторожно! Испеченный корж может не дожить, до состояния торта! Очень вкусно и быстро! Спасибо 😘
Мой любимый рецепт!!!!!!!! Всегда готовлю по Алининому рецепту!!!!
Действительно уходит минут 30 .Благодарю за такой простой ,но вкусный рецепт.Умничка 👍👍👍
Алиночка, как приятно смотреть ваши видео и на вас конечно! Всегда с улыбкой и блюда все доступные. Очень редко пишу комментарии, но вам захотелось сказать спасибо!
Все очень классно ! Хояйке канала желаю оставаться такой же зажигалочкой ! Просто предтавляю , как она даже выключив камеру и завершив съемку , продолжает улыбаться дарить тепло всем окружающим ее людям ))) ... и людей , которые ставят дизлайк под таким домашним и просто рассказывающим рецепт видео тоже можно представить - хмурые , обиженные , недовольные абсолютно всем - поставил каку и пошел дальше )))) . Хочется пожелать всем-всем - и обиженным и необиженным - будьте здоровы и довольны собой ! Хозяйке канала + много подписчиков и семейного благополучия !
Благодарю, Алина за рецепт❤️👍🏻🎄 Удивительно нежный, шустрый и вкусный!!! Все получилось!!! Семья впечатлена!!! Просто АХ!!!
Очень классный тортик! Обязательно сделаю и ещё орехов добавлю. Спасибо, Алиночка! С Новым годом!
сегодня приготовила, думала не получится... но он просто ШИКАРНЫЙ, такой нежный при том что готовка очень легкая, сохраню рецепт 😍😍😍
Спасибо за рецепт, получился очень вкусный и нежный тортик!
Прекрасный торт получился. И вы такая милая хозяюшка! Спасибо за вкусный рецепт. Что то новенькое.
Рецептик супер. Спасибо большое, Алина! Все получилось и было очень вкусно и быстро! Я сверху ещё орешками посыпала.
Какой замечательный рецепт! 👍👍👍Уже поскорее хочется приготовить такой тортик! 🎂😊Как и плов в рукаве 😊(только что смотрела то видео) Спасибо вам🌹 Очень приятно смотреть, как вы готовите, приятно слушать и все рецепты просто Вау!🤗
Спасибо за быстрый рецепт, гости остались довольны от торта неосталось ни крошки!!!Мега вкусно, сочно и быстро!!!
Алина ,Вы просто молодец все рецепты просты в приготовлении и продукты без заморочек,одним словом быстро просто и вкусно,одним словом БРАВО ВАМ АЛИНОЧКА!!!!!!!
Очень вкусный и нежный торт получился! Прям чудо!👏👍 Спасибо большое за рецепт😊
Самый классный рецепт " медовика"! Спасибки!!!
Сделала эту вкуснятину, корж нежный и ароматный, бесподобно! Сметанный крем заменила на заварной, тоже очень достойно получилось, спасибо за рецепт👌🏻
Да, заварной крем лучше. 👍
Алинка, ты как всегда молодец! Люблю простые рецепты. Спасибо тебе! Желаю счастья и удачи
Умничка наша!!! Всегда быстрые и вкусные рецепты!
Спасибо за рецепт.Быстро и очень вкусно.Делала на праздники.Гостям после дегустации скинула ссылочки на Ваш канал. Крем сделала вареная сгущенка и сиетана 50/50.
Спасибо за рецепт! Торт просто бомба! И сделается точно 30 минут. Очень мягкие и воздушные коржи!
Вот это рецепт!Чем проще,тем оригинальнее! Самый лёгкий и лучший из всех рецептов! Вот такое я люблю.
Алина спасибо! Очень быстрый вкусный рецепт; будьте здоровы, берегите себя!
С новым годом) а рецепт и вправду очень быстрый и простой, спасибо за рецепт 😁
Благодарю, как раз хотела именно такой медовик приготовить. Ещё делаю такой крем - сметану смешиваю с вареной сгущенкой 1:1, тоже очень вкусно получается, можно ещё добавить в прослойку измельченную курагу или орешки - на любителя❤️❤️❤️
Алина, какая Вы умница и ручки у вас просто золотые! Удачи и всех Вам благ!!!
Давно искала рецепт медовика без замешивания теста. Спасибо, Алина. Вы замечательная девушка и хозяйка.
Спасибо за рецептик. Очень классный тортик!
С удовольствием смотрю ваш канал и канал "Кулинарим с Таней"Вы просто отрада для души)Молодые,красивые,милые!Отличные хозяйки!И я многому у вас учусь и совершеннствуюсь в кулинарном деле.Здоровья вам,Алина и счастья!🌹👍👍👍
Спасибо за каждое ваше видео с рецептом .Я много что узнала ,как готовить ,казалось что сложно делать но от ваших рецептов с вашим подробным обьеснением все получается на ура !!! Спасибо вам за ваш труд 👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰
Приготовила!!! Всё получилось!!! Это мой первый торт!!! Спасибо!!!💋💋💋
Чудесная подача! Спасибо, милая!!! И с Новым годом🤗🤗
Алина, большое спасибо за рецепт . Давно искала быстрый и без особых затрат рецепт торта . Тортик понравился ! Новых Вам успехов .
Какая милота вы как ангелочек,и торт так быстро получился, давно не пекла но посмотрев ваше видео не могла сдержаться 💕
Какой бюджетный тортик!!! Я уже две недели просматриваю рецепты ,,медовика", здесь меня прельстило то, что тесто замешивается в комбайне! И не надо варить мед с маслом!!! СПАСИБО!!!
Докладываю. Сделала несколько медовиков по этому рецепту и пришла к выводу: разрыхлителя можно добавлять в 2 раза меньше. Будет тесто тоньше, более плотное,но не хуже. Крем: оптимально сметана 500 гр, сах.пудра 65 гр, и обязательно ПАРУ ложек меда, иначе получится не медовик, а сметанник. Удачи!
Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю такой тортик. Ранее делала медовик по вашим другим рецептам. А этот рецепт ещё проще, ничего нагревать не надо.👍👍👍
Безумно вкусно получилось, действительно очень быстро и просто готовится .Спасибо за рецепт!
Умница..!Классный рецепт. Хочу тортик 😋
Алина, огромное вам спасибо за такой быстрый и простой рецепт! Я еще не тратила на торт настолько МАЛО ВРЕМЕНИ! а в результате очень ароматный, вкусный и нежный медовик, мои домашние заценили, над столом слышалось "Ммммммм..." во время поедания))) В корж положила только мед, без сахара, а в креме часть сметаны заменила на рикоту - просто супер!! Всем рекомендую, а Алине - лайк
И ими и. И
Спасибо, Алина, обязательно попробую испечь по вашему рецепту!
Алиночка мы рады твоим рецептам.Ты большая умничка ,здоровьячка всем и Божего благословения.👍
Действительно, быстрый тортик. Сегодня вечером сделала, завтра будем пробовать. Надеюсь, что вкусно получилось 😃
Спасибо за рецепт) тортик получился вкусным 🤗
Чудесный,легкий,как пух,я еще добавила в крем перемолотый чернослив,как делала свекровь,он стал еще вкуснее.Спасибо,Алина,за рецепт.🌹
Спасибо, классный тортик!Наслаждаюсь просмотром твоих видио.Ты готовишь,а у меня "слюнки текут".Приятного тебе чаепития с тортиком!!!
Как же мило звучит этот Ваш "ТОРТИК"! 4:46
Готов целый день слушать! 😜
Алина спасибо тебе за тортик и за честное видео!