Głowizna w MAĆKU😉
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2024
- Potrzebujemy:
-głowy wieprzowe
-żołądek wieprzowy
Przyprawy na 1kg:
-80gr peklosoli na 1litr wody
-2gr czosnek granulowany
-3gr kminek mielony
-1gr gałka muszkatułowa
-2gr pieprz czarny grys
-3gr czosnek niedźwiedzi
-sól według uznania
-odrobina wywaru od dotowania głów
Głowy peklujemy 48godz.Następnie parzymy/gotujemy do miękkości.Żołądek moczymy i oczyszczamy jeśli jest konieczność.Mięso oddzielamy od kości i mielimy na szarpaku.Dodajemy przyprawy i mieszamy.Napełniamy żołądek i dobrze wiążemy😉Pażymy 1,5godz w temp 85-90 stopni.po parzeniu nakłuwamy wykałaczką i dociskamy do pełnego wystudzeniu.
Żołądek i wszystkie przyprawy niezbędne do zrobienia głowizny kupicie w sklep.jelux.pl/ a z moim KOdem rabatowym KOSTRZEWSKI10 zapłacicie o 10% taniej💪
Zapraszam na moją amatorską grupe na Facebook
Swojskie Gotowanie i Wędzenie🤜🤛
Pozdrawiam🤜🤛
No " Salcefix Kostrzesia"że tak powiem 😱🫣💪
😜😜😜
Wygląda przepysznie.ten żołądek jest przepyszny a nie wyrzucamy go.
👌👌👌
Witam jestem tu pierwszy raz jakieś przepisy na zdrową wędlinę Pozdrawiam
Pozdrawiamy
A podczas parzenia żoładek trzeba nakłuwać???
👌
Marcinie podasz numer/serię maszynki?
www.olx.pl/d/oferta/wielofunkcyjna-maszynka-do-mielenia-miesa-CID99-IDVavVD.html
co mnie mocno zastanawia to jak można przedkłdać cukinię nad taki fajny salcesonik
Nieraz mozna
Siemanko wczoraj zrobiłem bochen i wyszedł rewelacja dodalem warkocz od schabu bo mi został od polędwicy. No ale dziś widzę inspiracje na nowy smakołyk. Dzięki także Twoim poradom stałem się domowym masażem i nazywają mnie "Mała Manufaktura"
Siema.ciesze się ze tak wyszło ze się zmotywowaleś😉
😂👍🏻, operatorka ma wielką cierpliwość!
🤔🤫🙂
Czemu nie ponakłówałeś?
No wlasnie… czemu😞
Tyle peklosoli to na byka!!! Tak słonego to nikt nie zje!!!! I w dalszym ciągu też będzie za słone!!!! Robię salceson z łepka i golonki i wiem ile dać peklosoli. Pozdrawiam serdecznie i przepraszam za szczerość
Zależy jak kto lubi słone
Panie Marcinie,to jest to co uwielbiam najbardziej😋😋 wygląda przepysznie📢 Pozdrawiam 👍
Dziekuje i pozdrawiam
Panie Marcinie nie raz warto dziury oprócz wiązania je dodatkowo szyć, ale wygląda ładnie
Pozdrawiamy
Spoko przepis muszę zrobić. Po kilku filmach gdzie tak krótko obcinasz jelita wiedziałem że Ci się to kiedyś stanie ale ukłon za to że pokazałeś to na filmie .Tak to jest jak się nie słucha żony😁😄😄😀.
😜😜😜
???
?
A ja na razie mam przerwę w wytwarzaniu wyrobów bo po remoncie kuchni kobita wyjebała mnie z kuchni😭ale jestem w trakcie remontu kuchenki tzw.letniej...czyli niedługo ruszam z robotą pozdro
👌👌👌
Jeszcze nie obejrzałem ale i tak już daje łapę do góry 👍
Dzia🤜🤛
Ja tez 😊
@@obserwator9398 🤜🤛
Bedzie jakas seria z konserwami w sloiku?😊❤
@@obserwator9398 mam tego troszke na kanale😉
Pewnie i to pyszne :D.
Ale nikt by tego u mnie nie zjadł jak by widział z czego robione, nawet ja :(.
Jednak czego oczy nie widzą 😂😂.
Marcinie słuchaj czasami "operatora mojego telefonu" 😂😂.
Pozdrowienia dla Was.
😜😜😜
Świnka była duża, ja się nie przejmuje że coś tam pękło bo nam czasami też zwieracze puszczają, przepis Mega pozdrawiam 💪👍
😜🤜🤛
Dobry pomysl na odskocznie od kiełbas. Super. Wiecej takich pomysłów proszę na wykorzystanie tańszych części mięsa. Może pomysł na płucka?
👌👌👌
Wyglada bajerka Marcinku.
A supełek dodał trochę dreszczyku 👍
😜
SUPER SIE UDALO POPROSTU NIEMA JEDNEGO DZEDZLA A TAK WSZYSTKO OK
👍
Fajny cwaniak czyli salceson przyjacielu dbasz o linię tak jak ja lepsze od szynki brawo 👍a jak krupnioki
👌👌👌
No jednak świnka była
No jednak świnka była duża,a że się ulało to bywa, ludziom też zwieracze puszczają, najważniejsze że wyszło pięknie i zdrowo - pozdrawiam 👍👍
😜😜😜
Cześć Wam 🖐️
Łapka w górę i oglądam,👍
Pozdrawiam cieplutko 🤗
🤜🤛
Kurczę Marcin jak zwykle pysznie wygląda ,umiesz napędzić kubki smakowe pozdrawiam Was serdecznie 😀👍
Dziekuje i pozdr
Wygląda pięknie. Marcinku melduję się wierny widz po urlopie!
👌👌👌🤜🤛
SALCESON I GLOWIZNA TO MOJE JEDONKO POZDROWKA
👍
Super przepis 😊 napewno wypróbuję 😊 pozdrawiam serdecznie 😊
Polecam bo jest bajunia👌
Kurła lubie to!!!!!!
Wiele osób lubi takie rzeczy😍
marcinie a mozna nie mielic tylko grubo pokrojic? przypomina mi siee z dziecinstwa ze w macku byly gruge kawalki ale to bylo 45 lat temu a ja raz tylko jako 10 latwk bylwm wziety do swinio bicia w celu palenia pod kuchnia i tak kojarzy mi sie ze wujo krojil na grubsze kawalki ale to mgla wspomnien tylko smak zostal wujo zmarl pu roku puzniej
Cześć można pokroić ale część lepiej zmielić żeby nie było pustych miejsc😉
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 ok nie wszystko pamientam moze i mielil wujo ale tam przytym bylem tylko 1 raz
Wygląda zacnie, ze świeżym chlebem mmmm👍👍👍👍
👌👌👌
Fajne . Pomysłowe zawsze coś innego.
👌👌👌
Super! Pozdrawiam!
Pozdr
Marcin jestes mistrz
Dziekuje i pozdr
👍👍👍👍👍😄😊😎
👍👍👍
Czym można zastąpić ten maciek
Osłonka palamidowa,ale w Maćku to tak na bogato😉
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 Ok dzięki za odpowiedź
Po 1,30min już wyczułem że najchętniej to byście swoje głowy zapeklowali🤣🤣🤣 Ten gość jeszcze w miarę po męsku opanowany.
Ale młoda jak by mogła to by najchętniej tym telefonem mu pizgła w łeb i wsadziła mu to potem w duppe🤣🤣🤣
Też tak mam to wiem🤣🤣🤣
Pozdrawiam serdecznie i kochajcie się.
Pokaż raz swoją księżniczkę żeby nie była taka urażona.
Na 100000 subów pokaże😉pozdr
26min. Po zakończonym video będzie chyba solówka🤪🤣🤣
Za to video gwarantuje 1milion subów 🤣👌✌️
😂😂😂
27min 42sek.
Wiedziałem że ona to powie...
Ale miała rację 🤣 przecież mówiła żeby nie tak krótko 🤣🤣🤣
Nie mogę się skoncentrować bo wasza gadka jest zajebista🤣
Jak dla mnie, sry✌️
Jesteście zajebiści❤️