ХОЛОДЕЦ ИЗ ЛОСЯ И ФАЗАНА РЕЦЕПТ ОХОТА В РОССИИ СЮФ КРАСНОДАРСКИЙ
Вставка
- Опубліковано 5 жов 2024
- В РЕЦЕПТЕ СЕБЯ ХОРОШО ПОКАЗАЛИ:
Шатер-кухня - www.palatka-msk.ru Производство палатки, шатры, тенты.
Нож Булат - ostriynozh.ru - Нож ШЕФ-ПОВАР №2 булат, цельнометаллический - ВЕНГЕ работает по мясу, по костям,
по дровам, по бастурме.
Друзья! Если вым нравится канал СЮФ КРАСНОДАРСКИЙ и его рецепты, вы можете поддержать канал, увеличив тем самым качество съемки и периодичность выхода рецептов. Перечисления любых денежных сумм на развития канала делайте на Карту Сбербанка 4276 3000 2348 6320
Сергей Юрьевич Федорченко (или просто СЮФ).
Спасибо за поддержку!
Ахах))
Надеюсь уродливый старик из твоей рожи и ног тоже холодец приготовят
Вот и праздник наступает , новый год приходит к нам. СЮФ холодец уж разбирает и друзей всех угощает.
Пока ноги на месте, обдай жаром ногти копыт из пояльной лампы, до появления белого нагара.а потом тряпкой резКим движение выкрути ногти. Но предварительно обреж их у стыка.
Отличный, добрый видос от умелого охотника и повара, приятно смотреть! Кому не нравится - крестик справа вверху.
Очень интересное видео , а особенно та часть, где автор говорит о том, что шерсть попала фазану в раны вместе с дробью, эти слова, вообще шедевр,первый раз слышу про шерститсого фазана.
...да еще если не брить щетина у лося...у него вырастет борода...
Вот, по лосям видно, что нет в лесу брадобреев)))
Вам бы "Богом" на пол ставки поработать. ..получилось бы...)))
Не получится, грехи не пустят, а так, я бы ух .................и развернулся )))))
...а вы покайтесь...и вперед...))) фамилия известная...образ есть!!!
С тройкой на фазана? Не великовата? Видео - зачет! Повару - Охотнику - Ведущему уважение!
Тройка на фазана самый раз, он очень устойчивый на рану...
во!!!!!!!!!!! Сергей Юрьевич - кросавчег!!!!!! Общается с подписчиками, выслушивает их мнения и пожелания! Сергей Юрьевич, огромное вам спасибо за ваш труд!
Блестяще ! шедеврально! умопомрачительно! Представить только - холодец из лося и фазана. Такие блюда ели императоры России. Пойду доем свой крепостной холодец вкусный.
Удивляюсь сколько у тебя терпения, всё почистить, сварить.
СЮФ молодчина, очень интересно. С наступающим Новым Годом! !!
ЛАЙК Настоящему БЛЮДУ !!!
Странно, что столько негативных коментариев…. Ну сварил мужик холодоцец, по свойски обьяснил. да немного непривычные ингридиенты,но в целом давольно интересное видео...да и наверняка холодец очень вкусный)
Вот это я понимаю холодец!!!! Все супер!
СЮФик Краснодарский! С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!
Вас тоже с Новым 2018 годом Желтой Земляной Собаки!!! Оставайтесь в теме!!!
СЮФ! Извини , но ты допустил много ошибок : Губа лося разделана тобой неправильно ! Нож тупой и это видно невооруженным глазом )) Копыта лося нужно было снять ! (Это делается с помощью паяльной лампы.. ниже уже об этом писали )))).. Вымачивать мясо нужно все! Все что собираешься варить .. и не меньше чем 24 часа .. А менять воду в процессе надо не менее 5-7 раз ! И как результат сам бульон у тебя мутный как болото ! И самое главное - холодец должен томиться а не кипеть !
Превосходно. Как ваше видео посмотрю так сразу аппетит разыгрывается. ))
Карп...не стоит себя ограничавать...приятного аппетита!!!
от такой херни апетит пропадает
Как всегда на высоте просто шедевр Спасибо тебе
все пучком, единственное когда перед заливкой бульена в мясо, собираю весь жир с поверхности бульена ,и после застывания на застывшем холодце нету слоя застывшего жира,не все любят его и не всегда выкладывается с емкостей ))
...собрать жир в горячем виде невозможно...лучше это делать в остывший виде...когда выкладываешь на тарелку жиром/маслом вниз...)))
остывший до комнатной температуры, перелить в другую емкость шлангочкой селиконовой ,5 минут делов и жира не грамма
СЮФ КРАСНОДАРСКИЙ Вы не правы. Очень хорошо сибирать горячий жир, обычным бумажным полотенцем, аккуратно положить на поверхность бульона и жир впитается. Всегда так делаем и после застывания, отличный, прозрачный холодец.
Аха
Жир помогает сохранить холодец подольше, естественный консервант, сверху закрывает от воздуха
Хотел сказать. Я подписан на ваш канал уже долгое время... Хотел сказать. Вы всегда заряжаете пазитивом. Ваше ждем с нетерпением. Еще. С наступающим вас и дай бог вам самого всего наилучшего!!!
Толик спасибо!!! Вам тоже всего хорошего и оставайтесь в теме!!!
Холодец из лося + фазан + красный лак отколотый с ногтей. Объедение 👍🏻
Смотрел чуть телефон не сьел.СЮФ БРАВО!
Ну разве так можно, всё видео слюни сочились. Однозначно лайк.
Спасибо Сталику Ханкешиеву!!!!
...за плов из голов...¿¿¿
Аха-ха, старику, ты на приколе.?
@@user-jp1qb6mx3b Шутки про Сталика похоже долетели до всех Ютуб-поваров)
ребята выглядит всё очень симпатичная красивая и сытно прямо захотелось взять Казан купить мясо и пойти что-нибудь на даче сварить
Копыта , пояльной лампой нагреваеш и снимается , очень легко ножом ( тапочки называется ) ☝
И тебе огромный привет из Москвы Медведково,!!!))))))
Сюф всё отлично? Но вот губу и ноги я у лося обязательно опаливаю и тщательно отскабливаю ножом, с них навару очень много! А губа ещё очень здорово подходит в зельц с головы, советую попробовать!
Сюф,вас приятно смотреть, лайк.
Вав Какая красота супер Браво!!!
СЮФ ТЫ БЕССЕРДЕЧНЫЙ ЧЕЛОВЕК, УБИВАЕШЬ НЕВИННЫХ СУЩЕСТВ! КОГДА ПОКИНЕШЬ ТЕЛО, ТЕБЯ ЖДЁТ АД! В ЖИВОТНЫХ ТЕ ЖЕ ДУШИ, ЧТО И В ЛЮДЯХ, МОЙ ДРУГ ЗАНИМАЕТСЯ РЕИНКАРНАЦИЯМИ, ЭТО ГИПНОТИЧЕСКИЙ СЕАНС ПОГРУЖЕНИЯ В ПРОШЛЫЕ ЖИЗНИ, ОН УТВЕРЖДАЕТ, ЧТО МЫ ВСЕ БЫЛИ ЖИВОТНЫМИ Я САМ ПРОХОДИЛ ТАКОЙ СЕАНС... УБИЙСТВО И ТРУПОЕДЕНИЕ ТЯЖКИЙ ГРЕХ ! НЕ УБИЙ!
Благо был в слюнявчике! Спасибо за видео!! Ждём новых! С наступающим, всех благ и процветания канала!!
пробывал холодец из лося с добавлением кабана и гуся, на любителя - но вкусно.Да, правильно сказал разномясье должно.А копыта желательно снимать, запаха меньше.
Если ноги лось мыл, то запаха нет...)))
объяденье!!!!!!!😊😊😊😊😊😊😊👍👍👍👍👍
Красавчик мужик))Очень круто готовит.
Мужчины охотники-самые лучшие мужчины!!!!!!
Зашла почитать комменты))Про небритого лося😂
СЮФЫЧ...одним словом- КРАСОТА!!!!;)
А что столько грязи в комментах ??? Совсем странно увидеть такое ! Оленя ели, вкусное мясо. Копыта бы снять , а так хорошее видео . 👍🏻
В комментах веганы, то есть плохие охотники, продолжайте в том же духе, Сергей Юрьевич!
Душевный мужик и хороший холодец
Нахрена человека оскорблять если сами нихрена не можете а мужик молодец
Булькатит и булькатит, шикардос! Пойду губу у лося что ли отрежу, зачем всего рубать то?))))
Да...можно и копыта отпилить..пусть на костылях по лесу бегает...))).
СЮФ КРАСНОДАРСКИЙ СЮФ, ПЕРЕСТАНЬТЕ КОЛОТЬСЯ ПОДКРАШЕННОЙ ЭЛЕКТРО ШИРКОЙ,ПЕРЕХОДИТЕ НА ПЕДРУ,БЭТЬ
СЮФ КРАСНОДАРСКИЙ СЮФ красава!!!! Услышал меня (Шишков Егор) с лосиной губой! Респект и Уважуха!!!
СЮФ КРАСНОДАРСКИЙ is.
это очень легко делается, берег горелку и смалиш до черна, потом горячей водой моеш, легко, просто ,и полезно
Класс!!!
Молодец мужчина!!!!
Очень вкусная адыгейская соль. Из лосятины обалденный шашлык получается
Веселый дядька, рецепты отличные, подписываюсь!)))
Все как всегда хорошо и позитивно!👍
ПАСИБ...)))
Лайк! Позитивный чувак! Побольше видосов!!!!!)
Отлично сюф!
я тоже так делал! голова петуха и ноги, поросячий хвостик, голова гуся, яйца бычка и ухо, лук, чеснок,зелень! две тарелки оболденого холодца, так мне говарили мои знакомые! сам я не пробовал по понятным причынам!
Кто бы что не пиздел, афигеный рецеп и афигено аппетитно смотрится. А вы брезгливые парниковые неженки питайтесь дистиллированной водой и искусственным питанием. А холодец просто бомба, автор красавчик
А возни не мало.... Если опалить было бы попроще. ИМХО
*Классное видео, автор молодец. На видео много раз мелькают часы на руке. Как они называются? Красивые часы.*
Часы ДИЗЕЛЬ с матерчатым ремешком...
Уважаемый Сергей Юрьевич. С большим удовольствием всегда смотрю ваше видео. Подписан уже наверное?
Респект и Уважуха!!!!! Молодца!!!!!👍👍👍👍😂
Шикарно
мне все понравилось! подписался! спасибо за видео
дядька ты реально крутой чувак
У меня бы терпения не хватило столько всё обдирать. Никогда не видела, и тем более не ела ничего подобного. Серёжка- молодец! Вот ты выдумщик!
ХОЗЯЮШКА!!! Это мужская работа и мужская еда!!! Холодец получился нежный, душистый и наваристый...)))
ХОЗЯЮШКА охотники надо хотя бы раз в год каждого из вас вывозить в лес и оставлять без нихуя на сутки-вторые!!!
СЮФ КРАСНОДАРСКИЙ не жалко лезть в природу и уничтожать животный мир?
все очень вкусно !!!хейтеров нафиг!идите траву жуйте !А это здоровая пища,без всякой химии,не то что в магазине...
БРАВО!!!!!!
Просто супер
эххх, замечательно у вас получилось!
А рога лося не надо добавлять ?
Круто.
СЮФ следующее видео должно называться...Рождественская лесная сказка из печени косули;), в лесу на костре. Ждем
Это перчатки Black Star?
😄
СЮФ красавчик!!!!! Услышал меня(Шишков Егор) с лосиной губой! Респект и Уважуха!
Бомба!!!
Земляк ты молодец.
А лампой или горелкой опалить не судьба ?)) Чтоб не был мутный кипеть не должен , а мясо на 12 часов в воду , и раза 3-4-5 менять воду !
У нас, в Ленинграде и области, ноготь с лосячьих копыт принято снимать.....
губа испорчена, жалко очень. посмолить до черна почистить, хорошо вымыть. Варить 4 часа намазать чесноком и перцем, охладить. Резать, лучше колбасы любой уверяю парни!
Да, губа испорчена.
Сергей покажите рецепт вашего Палыча пожалуйста и вообще побольше видео про самогон!!! Думаю будет интересно!!!Спасибо за ролики!!!:)
Палач смотрите на моем канале САМОГОН В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ИЗ ЯБЛОК
СЮФ КРАСНОДАРСКИЙ это я видел хороший ролик но как вы такой цвет предаёте ?!
Орешки кедровые в кожуре на 2-3 дня 1/2 стакана...и все! !!
СЮФ КРАСНОДАРСКИЙ понял спасибо:)
Друг обязателен,на охоте,Тащить добычу(если ето не фазан на шестерых)желающих не много,Сам люблю и умею готовить(не снимаю)
класс! шикарно!
Не любитель холодца, но этот бы попробовал
Молодец мужик
То чувства когда дедушка снимаеть влог (или DIY) лучше меня)
Учись у деда снимать...студент...)))
СЮФ КРАСНОДАРСКИЙ ахахахаххха
Молодец!
😀👍👍👍Я также почти делаю только ноги целиком от калена беру.А фазанов нет.Курицу кидаю.
Супер
Сразу видно настоящий охотник)Дай бог вам здоровья за эти прекрасные ролики интересно слушать)5+ 👍👍👌
СПАСИБО!!!
Если нужны хрящи, то можете ободрать уши. Обдираются они отлично, и для холодца то что нужно. Попробуйте, вдруг понравятся.
волшебник
Красота! Подписка =)
Холодец норм,РеСпЕкТ👍✌
БОМБА!!!
Ах, подрюмашку бы попробовать такой холодец.👏
...так и сделали...5 литров самогона...два баяна порвали..)))
...так и сделали...5 литров самогона...два баяна порвали..)))
😁👍
Красава холодец это шедевр!
Почему рекомендуете адыгейскую соль? Что в ней такого? (p.s. я из Пермского края, г. Соликамск, не понимаю..)
Классно
с неочищенными копытами воду можно из речки набрать
Сергей...Больше грязи, шире морда!!!
Подскажите как называется часы?))) Очень понравилось и не только часы но и видео тоже Кулл)))
Красотища)) Чувствуется душа)
Виталий...спасибо!!!
Я всё понимаю но вот копыта зачем, всём прикол, так надо было ещё. Рога положить
На соли твоя фотка, вот ты красава!!!! 17:22
Лайк за видос
Ммммм вкуснота🤩
огонь
А вместо пули Полева подойдёт пуля Бреннеке?
Да! Подойдет!!! Главное попасть...)))