Ciasto w 15 minut - szybkie ciasto kruche z rabarbarem
Вставка
- Опубліковано 10 тра 2023
- ⭐ 📚 SPRAWDŹ, co nowego w sklepie Orchideli 👉 bit.ly/3KFeRMH
DOKŁADNY PRZEPIS: orchideli.com/pl/2023/05/09/s...
CIASTO KRUCHE (na blachę 20x30 cm lub 24 x 35 cm)
3 pełne szklanki mąki pszennej typu 500-550 (550 g)
200 g zimnego masła
1/2 szklanki cukru (100 g)
szczypta soli (2 g)
3 jajka (M)
cukier waniliowy (wanilinowy)
1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia (7 g)
1 kg rabarbaru
50 g masła
4-5 łyżek cukru (u mnie brązowy)
Piecz w temp. 185 st.C grzałka górna i dolna, bez termoobiegu lub 170 st.C z termoobiegiem przez 50 minut.
SUBSKRYBUJ bezpłatne tutoriale ORCHIDELI {♥‿♥} goo.gl/4CMhDs
Facebook: / orchidelicom
Instagram: / orchideli
GRUPA Orchideli na FB: bit.ly/3gUs2s6
TIKTOK: bit.ly/39DpLBm
SNAPCHAT/orchideli
PLAYLISTY orchideli:
♥ Przepisy na ciasta - bit.ly/34UyPQb
♥ Proste i szybkie ciasta z owocami - bit.ly/31PqZW1
♥ Ciasta bez pieczenia - bit.ly/2EWIJG6
♥ Dla dzieci - bit.ly/2EP1StV
♥ Przepisy na bezę - bit.ly/32SmYQ0
♥ Podstawy pieczenia - bit.ly/2YYy4BZ
♥ Przepisy na sernik - bit.ly/2EUWDbN
♥ Przepisy na ciasta drożdżowe i rogaliki - bit.ly/31PWjnJ
♥ Przepisy na chleby i bułeczki - bit.ly/3jPxej9
♥ Przepisy na biszkopt - bit.ly/2QMNJjf
♥ Przepisy na torty czekoladowe - bit.ly/2YV71aQ
♥ Przepisy na torty dla dzieci - bit.ly/2YZQJNE
♥ Przepisy na torty na chrzciny i komunię - bit.ly/34Xh82o
♥ Tłusty Czwartek bit.ly/3jif49B
♥ Przepisy na pierniczki - bit.ly/3i6oGDb
♥ Boże Narodzenie - bit.ly/30kfbKq
#orchideli #ciasto #rabarbar - Навчання та стиль
Ja robię ciasto kruche według proporcji 3:2:1.Na 300g mąki daję 3 żółtka,200g masła i 100g cukru pudru.Wszystko wychodzi idealnie.
Często korzystam z Pani przepisów. Są znakomite, nieskomplikowane i pyszne. A najważniejsze to jest to, że świetnie Pani tłumaczy, podaje ròżne opcje wykonania oraz zastępcze składniki. Bardzo Pani dziękuję .
I ważne, że bez wstępu,odrazu na temat
Do tego ciasta warto użyć krupczatki😊
ciasto wspaniale wyglada a ty jestes cudowna
Pozdrawiam serdecznie
Pierwszy raz robiłam półkruche ciasto w robocie. Wyszło świetne, bardzo dziękuję za szybki (absolutnie krytyczna cecha przepisów dla pracujących mam) i smaczny przepis :-)
Super ciadto jak pieknie wyglada a jak smakuje ,, cudownie😊😊
Чудовий пляцок з мого дитинства! Дякую.
Wyglada smakowicie.
Dziekuje ❤
Pyszności! jak zwykle. Na pewno spróbuję. Dziękuję za przepis
Pięknie wygląda ❤ napewno zrobię 😊
Szybkie i pyszne ciasto z rabarbarem.Pozdrwiam.
Zrobiłam, wyszło super, wszystkim smakowało.Polecam.
Ciasto super ♥️ Pozdrawiam
Nic dodać nic ująć 😊pychotka ❤upiec trzeba bo uwielbiam rabarbar pozdrawiam 🙋♀️
Ten przepis jest extra, usmażony z cukrem rabarbar nie podcieka pod ciasto, a z surowego robi się nieapetyczna breja🍀
Super przepis 🌺🍀
Przepis szybki super pozdrawiam 😊😊
Super ,przepis, pani Orchideli,juz rabarbarbat kupiłam ,jutro u nas dzien ojca ,WNW to dzisuaj się zabieram dziękuję i pozdrawiam ❤
Tego bylo mi trzeba!!! 🙂🙂
Dziekuje bardzo za przepis,udalo mi sie wreszcie upiec dobre ciasto🤗🤗🤗🤗🤗♥️⚘️😊👍👍👍👍👍👍.
.
Miły głos wszystko szczegółowo wyjaśnione a ciasto Wygląda smakowicie Dziękuję bardzo za przepis upiekę taki
Dziękuję ciasto pycha..
Dzień dobry😊Witam Panią 🤗Właśnie piekę ciasto z Pani przepisu🍪.Bardzo dziękuję.Świetny pomysł z pokazaniem innej opcji robienia ciasta kruchego niż w przez robota.Zawsze robiłam kruche ciasto korzystając z žółtek dziś wbiłam całe jajka i dodałam kwaśnej śmietanki,na gotowy rabarbar wsypałam proszek budyniowy ciasto nie nasiąka podczas pieczenia.Wyszło naprawdę super extra‼️.Polecam wszystkim👍🖐🏻Źyczę smacznego😀
Ciasto rabarbarowe jeśli w kuchni zagosci to znak, ze już wiosne na dobre mamy 🌷🌷🌷i je smacznie zajadamy 😋😋😋
Dzisiaj robię na tej bazie z jabłkami.
Udało się jest przepyszne
Dzień dobry. Właśnie dostałam pakiet książek od Pani. Bardzo dziękuję🙂
Bardzo dziękuję za zakupy i komentarz 🥰 pozdrawiam
Upiekłam dzisiaj .Jest pyszne i przede wszystkim bardzo łatwe do zrobienia .
😊
Wysmienite kruche ciasto (zrobilam na krupczatce) rabarbar musialam odcedzic wiec pewnie stacil smak brazowego cukru i masla, mimo to pyszne ciasto.
⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️🍪🍪🍪👍👍👍👍Może odrobinę za dużo cukru dodałam bo dałam odrobinę więcej niż w Pani przepisie i jest słodkie ,ale super się upiekło🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪Bardzo dziękuję❤ polecam wszystkim‼️😂🤗👍
Wygląda kapitalnie. I zdrowo rabarbaru. W wielu przepisach dodają go jakby to były rodzynki w babce. Generalnie to mówiąc delikatnie nie jest to szafran, dodatkowo np. w tej chwili są promocje nawet -50% za kg co skutkuje bardzo miłą ceną 5zł, więc w sezonie nie ma co oszczędzać na nim.
Pycha👏
❤
😊
Pani Orchideli 🥰Czy z maki orkiszowej wyjdzie to smaczne cudo?
wyjdzie 🙂
☕🥧🥃🍰🍮☕🍩🍩☕
Dzien dobry. Czy aby na pewno do ciasta dodaje sie cale jajka? W filmiku na tradycyjne zagniatanie uzyla Pani samych zoltek. Do tej pory kruche ciasto zarabialam z samymi zoltkami.
to inny przepis - tutaj całe jajka
15 minut czy 50 + 100 (przygotowanie) ?
Witam serdecznie, takie mam pytanie, mąka kukurydziana bezglutenowa czy może być do tego ciasta, bardzo proszę o informację, pozdrawiam serdecznie 😀
🥰😋😋😋😋
Początek filmu: "Do tego ciasta możesz użyć DOWOLNEJ innej mąki"
Tak, może być kukurydziana, ale jeszcze lepsza będzie owsiana bezglutenowa, jeśli Pani ma.
@@Orchideli dziękuję bardzo ❤️
Dzisiaj zrobiłam to ciasto, użyłam mąki 550 dwie szklanki i jedną szkl.mąki kukurydzianej, bardzo dobrze się pracuje z tym ciastem👍ale rabarbar mi się rozgotował no to dorzuciłam jabłka 😀 i wyszła rabarbelotka😃 ciasto jeszcze gorące więc nie spróbuję, ale myślę że też będzie smaczne 😀pozdrawiam serdecznie 😀
Podpowiedz Kochana jakiej firmy mikser planetarny używasz?
mam Kenwooda
@@Orchideli ❤
To ile tego masła ?
Witam Panią czy mogę dać 3 szklanki maki kruczpczatki?
tak
Smakowite 😊 .Ale proszę o wyjaśnienie. W opisie jest 200 g masła , w filmiku 100 g. Pozdrawiam.
200 g
Czy mozna dodać mąkę krupczatkę
tak
czy mogę zastąpić masło pół na pół smalcem-margaryną?
tak
Mozna dodac mrozone owoce?
tak, ale trzeba je obtoczyć w mące ziemniaczanej
Czy można w przepisie pominąć cukier wanilinowy ?
tak
Witam, kiedy przesmażałam rabarbar, jedne kawalki były twarde, inne rozpaćkane..jakiej konsystencji ma być rabarbar?🤦♀️
nie ma znaczenia, on i tak upiecze się z ciastem, ważne aby prawie nie było soku na dnie
W końcu 100g masła czy 200 jak w opisie?
Prowadząca ma gdzieś oglądających ten materiał.....
Przepisy super,od razu robiłam ale niestety już na patelni było duży wody (smacznej 😊) nie dałam jej ani połowy a ciasto i tak mokre, nabieram łyżką bo się leje 🙈 dlaczego tak wyszło?
Woda mogła się wziąć tylko z rabarbaru :) więc prawdopodobnie trzeba było go bardziej odparować, nawet za cenę tego że cały się rozejdzie. Rabarbarowy dżem też byłyby dobry do ciasta ;) być może niektóre łodygi albo odmiany są bardziej soczyste od innych, na pewno sprawdzę to na przyszłość. Pozdrawiam :)
Duży zawód bo rabarbar bardzo pucił wodę. Chcąc go odparwac zrobiła sie papka w której nadal było dużo wody. Rabarbar trafić musiał na sito. Dopiero po odsączeniu nadawał się na ciasto, ktore w takiej sytuacji konieznie trzeba było podpiec. Z pozostałej rabarbarowej wody zrobiłam budyń, bo samego rabarbaru wyszło za mało. W przepisie stanowczo brakuje wzmianki że rabarbar moze być różny w obróbce termicznej i zdecydowanie konieczna jest infrmacja jaki zachowa sie w niej tak jak pani.
@@Orchideli jak ciasto ostygło było do krojenia i o dziwo spód nie przebrał,nie rozwalił się ( tego się obawiałam a tu proszę 🤩 ) wszystkim smakował,koniecznie dwie blaszki trzeba piec bo szybko znika. Ale na rabarbar trzeba uważać,wiadomo że się do środka przy zakupie nie wejdzie 🤷🏼♀️ Będę wertować kolejne Pani przepisy 🤗
Czy to jakas podwojna blaszka? Bo widze po brzegach tak jakby jedna byla w drugiej
Pozdrawiam
Nie, tylko tak wygląda. Blacha jest jedna. Ta akurat z firmy Wilton
@@Orchideli ok, dziekuje :)
Jakiego robota pani używa?
Takiego bit.ly/3CR7fTW pozdrawiam
A mąki 3 szklanki po 250 g czy mniejsze
3 szklanki po 250 ml
@@Orchideli jakie to jest wkurzajace jezeli przepis jest nie precyzyjny , traci sie czas na szukanie np. ile maki w gramach , ma pani na mysli podajac trzy szklanki maki a nie podajac pojemnosci szklanki,, 🤦♀️🤦♀️
Droga Pani tylko nie.cukier wanilinowy.
Jest to bardzo niebezpieczny dla zdrowia
Prosze dopytac z czego produkowany ten cukier.
Uwaga. Prosze napewno sprawdzic.
Jakie można dac owoce zamiast rabarbaru?
dowolne
@@Orchideli czy drożdżówka ze świezym truskawkami oraz kruszonka też będzie dobra??
Nie trzeba podpiec spod?
Przecież nie podpiekała i wyszło dobrze.
Jeśli Pani piekarnik słabiej piecze to można go podpiec 15 minut, albo postawić poziom niżej. W normalnie piekących piekarnikach nie ma takiej potrzeby.
550g mąki?
Mam tylko mąkę tortową, wyjdzie?
tak
Na pewno dobre ale nie w 15 min. A ja jestem niestety leniwa. Najlepiej żeby się samo robiło.
A tego masła to ile?? 200 czy 100 gram ???
200 g (PS. jeden znak zapytania jest wystarczająco zrozumiały)
Jak dodaje się do ciasta proszek do pieczenia to nie jest to cisto kruche tyko półkruche
Dodatek proszku nie decyduje o tym czy ciasto jest kruche czy półkruche. Ciasto półkruche ma procentowo niższą zawartość tłuszczu w odniesieniu do mąki, dlatego wymaga dodatku innych tłuszczów - np. śmietany
Fajny, prosty przepis 😊 Moim zdaniem, żeby jeszcze bardziej ułatwić sobie pracę, nie trzeba dusić rabarbaru tudzież ciasto piecze się aż 50 minut, więc rabarbar zdąży zmięknąć
Na patelni nieco wody odparuje a kładąc surowy owoc wypłynie nadmiar soku co może spowodować zakalec, tak przypuszczam a jak będzie okaże się.
Ja pod jabłka lub rabarbar sypie na ciasto bułkę tarta. Niedużo! Spróbujcie, warto. Wilgoć nie wnika tak w ciasto!! 😊
Zrobilam to ciasto dokladnie wedlug przepisu i nie jestem zadowolona, cale jajka spowodowaly ze jest twardawe, uzylam maki 550 ,,wole tradycyjny przepis na kruche ciasto z kolei z rabarbaru wyciekla breja , lepiej podsypac bulka tarta,,
Jest to robot Kenłuda bo mam taki sam
Ten typ bit.ly/3CR7fTW
w przepisie jest 200 g masla a w filmie 100 .?
proszę dodać 200 g
Mowi Pani 100 gram masla, a napisane jest 200g. NIGDY nie robie ciasta z calych jajek, tylko zoltka. Ciasto jest kruche i rozplywa sie w ustach. Pozdrawiam.
Rzeczywiście padło w przepisie 100g masła zamiast 200 i niestety ciasto wypadło marnie.
U mnie dodane 200 i ciasto aż płynęło podczas pieczenia... Wszystko poszło do kosza :(
Serdecznie dziękuję ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂😂❤❤❤❤
Ale nigdy w życiu to nie jest ciasto w 1minut
Obiera Pani rabarbar?
tylko miejscowo, jeśli ma brzydką skórkę
100g masła czy 200gr bo mówi pani 100g A jest napisane 200g masła! Właśnie robię ale dałem 100 g masła
tutaj jest przepis: orchideli.com/pl/2023/05/09/szybkie-ciasto-z-rabarbarem/
Niestety u mnie wyszło bardzo twarde ciasto A nie kruche za mało masła dałem i ponoc twarde przez białka , nastepnym razem dam 3 żółtka i 200 gr masła , pozdrawiam.
Niestety mnie nie smakuje. Za mało cukru tak w rabarbarze jak i w cieście. Mnie wyszedł gniot ☹️
ciasto było wyrabiane za długo ;)
Jakie 15 min jak w piekarniku ma siedzieć 50 min.
To ty siedzisz i patrzysz na to co pieczesz przez cały czas?
15 min to czas przygotowania, a później "się robi samo", więc nie ma sensu tego czasu wliczać.
witam ciasto musi się schłodzić to już nie będzie szybkie
Nigdy nie chlodze i wychodzi super
Nareszcie nie miesza Pani w plastiku.
nie rozumiem
@@Orchideli cały czas miała Pani plastikiwe miski do mieszania w robocie zelmer
@Małgorzata może jestem jakaś spowolniona po urlopie..ale..co w związku z tym?
@@Orchideli ale naprawdę Pani zadaje takie pytanie? Zdrowiej , po prostu bez mikro plastiku od mechanicznego tarcia itd. Nic poza tym :-) pozdrawiam
@@magorzata791 zdecydowanie za wcześnie wróciłam z urlopu..
Jestem ciekawa w jaki sposób wyszło Pani ciasto takie miękie, dodając do mąki tylko 100 g masła. To bzdura, ciasto twarde , ewidentnie mało tłuszczu.
co dokładnie oznacza "zepsułam" ;)