The best recipe for shortcrust pastry with rhubarb and strawberries

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 кві 2024
  • ❤ I encourage you to subscribe to my channel to stay up to date with all the recipes ❤ ❤ Thank you for being here ❤
    Glass 250 ml
    Mold 18x28 cm
    Ingredients:
    Shortbread:
    300 g wheat flour (2 cups)
    50 g powdered sugar (3 full tablespoons)
    5 g baking powder (1 teaspoon)
    4 yolks
    200 g cold butter (1 cube)
    Knead all ingredients until crumbly.
    Place the dough on the bottom and sides of an 18x28 cm baking tin. Prick with a fork. Place in the fridge.
    Prepare about 400 g of your favorite fruits: rhubarb and strawberries
    1 full tablespoon of potato flour
    Mix thoroughly
    Place the fruit on a cold base
    Bake for 45 minutes without convection, top-down heater, in an oven preheated to 170 degrees on the 2nd level from the bottom. Cool.
    Music: You Tube Library - Exhale - Jeremy Blake
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 70

  • @ninalis3044
    @ninalis3044 2 місяці тому +1

    Pewnie smakuje tak znakomicie jak wygląda! Chwilę mnie nie było a tu tyle wspaniałych przepisów🥰

  • @agusiar4059
    @agusiar4059 2 місяці тому +1

    Bardzo dobry ciasto, nie przesłodzone, świeże i kruche nawet na trzeci dzień ♥️👍

  • @elutekyt
    @elutekyt 2 місяці тому +2

    Ooo! Takie ciacho to ja muszę odgapić i zrobić. 🤤🤩 Wygląda bosko.

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  2 місяці тому +1

      🥰🥰🥰Pozdrawiam serdecznie 😊

    • @elutekyt
      @elutekyt 2 місяці тому

      @@sikorkagotuje754 Dziękuję, pozdrawiam i życzę miłego wieczorku🥰🤗

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  2 місяці тому +1

      @@elutekyt ☺😍

  • @annabenmansour5584
    @annabenmansour5584 2 місяці тому +1

    Robiłam raz , było pyszne. Dzisiaj robię drugi raz, piecze się w piekarniku. Super, polecam.... ❤

  • @gosiakot2369
    @gosiakot2369 Місяць тому +1

    OOoooo to jest coś dla mnie. Uwielbiam takie ciasta.

  • @lucylucy1800
    @lucylucy1800 3 місяці тому +3

    Jak zawsze super przepis pozdrawiam serdecznie😄

  • @user-fq4fq6ot8p
    @user-fq4fq6ot8p 2 місяці тому +1

    Super ciacho

  • @miroslawafleming6941
    @miroslawafleming6941 3 місяці тому +3

    Super❤

  • @daga3465
    @daga3465 Місяць тому +1

    Właśnie robię 😊 Pozdrawiam cieplutko 🤩

  • @Elzbieta59
    @Elzbieta59 2 місяці тому +1

    Ostatnio ,kos napisal ,zeby do ubitej pianki ,dodac pol szklanki oleju.😢 Klapa .U pani taka piekna na gorze krucha a nizej pianka.I to jedt super piankowa beza.❤ Gratulacje.

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  2 місяці тому +1

      Można dodać oleju ale pół szklanki to zdecydowanie za dużo bylo😊Dziękuję 😊Pozdrawiam serdecznie 😊

  • @Aga80715
    @Aga80715 3 місяці тому +4

    Do tej pory robiłam tylko drożdżowe z rabarbarem a tu taki mega przepis😍

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  3 місяці тому

      🥰🥰🥰Pozdrawiam serdecznie 😊

    • @lidiag7476
      @lidiag7476 3 місяці тому +1

      Ja zawsze podpiekam spód ciasta ciasto jest lepsze chciałam zapytać czy ta beza jest chrupiąca ponieważ raz robiłam ciasto z bezą na drugi dzień góra ciasta była niedobra beza zrobiła się miękka niesmaczna ciasto zostało wyrzucone bardzo dziękuję dobranoc

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  3 місяці тому +1

      @@lidiag7476 jasne, że można podpiec:) Pani Lidio proszę nie przykrywać ciasta niczym wtedy beza będzie chrupiąca;) Pozdrawiam serdecznie;)

  • @user-qz5gk3by4h
    @user-qz5gk3by4h 3 місяці тому +2

    Pięknie wygląda,i zapewne smakuje (nie drogie ) będę robiła to ciasto Dziękuję ❤

  • @Aga80715
    @Aga80715 3 місяці тому +1

    Mega😍

  • @GrazynaKubicka-uv2yq
    @GrazynaKubicka-uv2yq 2 місяці тому +1

    Wyglada apetycznie.Pozdrawiam

  • @annaowierczuk1589
    @annaowierczuk1589 3 місяці тому +2

    Wygląda bardzo smakowicie,brakuje tylko przepisu na bezę, zwracam tylko uwagę, że przepis niekompletny, pozdrawiam serdecznie

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  3 місяці тому +4

      Pani Aniu w filmiku są napisy dodane, a w opisie już uzupełnione😊Dziękuję bardzo 😊Pozdrawiam serdecznie 😊

  • @DominikaChuszcz-tz8qn
    @DominikaChuszcz-tz8qn 3 місяці тому +2

    ❤❤❤

  • @Magdalena1410
    @Magdalena1410 3 місяці тому +2

    Faktycznie prosty i jaka pianka mad nim. Rabarbar niby warzywo a idealne do ciasta. Pozdrowienia Pani sikoreczko❤

  • @helenapiszczek1885
    @helenapiszczek1885 3 місяці тому +2

    👍👍❤❤

  • @azja6666
    @azja6666 2 місяці тому +1

    Bardzo fajny przepis i zamierzam zaraz robić, tylko ciekawi mnie ten sposób na kruche ciasto, żeby zrobić kruszonkę i wygniatać ja do formy hm 🤔 zwykle kruche się wyrabia porządnie na gładko, chłodzi w lodówce i dopiero wykłada do formy. Mam trochę obawy przed takim sposobem 🫣😁 Ale chyba zaryzykuję, zawsze coś nowego 😊

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  2 місяці тому +1

      Prościej;) Też mocno chłodzę ale jak już wyłożę nim formę😊Można wałkować i wykladac formę ale po😊Pozdrawiam serdecznie 😊

  • @elzbietapiotr4091
    @elzbietapiotr4091 3 місяці тому

    Czy owoce mogą być mrożone ? 😊 Wygląda pysznie 😊

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  3 місяці тому +2

      Tak Pani Elu ale proszę ich nie rozmrażać;) Podsypałabym 2 łyżkami bułki tartej pod owoce😊Pozdrawiam serdecznie 😊

    • @elzbietapiotr4091
      @elzbietapiotr4091 3 місяці тому +1

      @@sikorkagotuje754 bardzo dziękuję za informację 😊

    • @anias705
      @anias705 5 днів тому

      ​@@sikorkagotuje754 i też w mące ziemniaczanej?

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  4 дні тому +1

      @@anias705 tak troszkę bym dała wtedy ten sok tak nie leci;)

  • @wrakracezbujanym1446
    @wrakracezbujanym1446 2 місяці тому +1

    ❤Trzeba spróbować musi być pyszne

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  2 місяці тому

      🥰🥰Serdecznie polecam🥰 Pozdrawiam cieplutko😊

  • @lenamarek6098
    @lenamarek6098 3 місяці тому +2

    A czy można z samym rabarbarem bez truskawek? Pozdrawiam serdecznie.

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  3 місяці тому

      Jasne, że można 😊Miałam w domu truskawki i nie chcialam żeby sie popsuły😊Pozdrawiam serdecznie 😊

  • @anias705
    @anias705 4 дні тому +1

    Mogą być maliny?

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  4 дні тому +1

      Oczywiście Pani Aniu😊Ja wymieniam owoce na takie jakie akurat mam😊Pozdrawiam serdecznie 😊

  • @eugeniuszjanpazera1667
    @eugeniuszjanpazera1667 3 місяці тому

    To nie wiem w końcu? Zostawić w piecu i suszyć bo tam beza jest? , Czy od razu wyjąć i wystudzić?

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  3 місяці тому

      Panie Eugeniusz od razu wyciągnąć😊Jesli sie Pan obawia proszę 10 minut dodać do pieczenia ale wyłaczyc dolne grzanie i zmniejszyc temp do 100 stopni. U mnie takiej potrzeby nie ma😊Pozdrawiam serdecznie 😊

  • @katarzynabiernacka5101
    @katarzynabiernacka5101 2 місяці тому

    Podajcie dokładnie jak zrobić beze

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  2 місяці тому

      Jest wszystko pokazane i dodatkowo opisane pod filmem😊

  • @agatabigda7625
    @agatabigda7625 2 місяці тому

    Co zrobić by piana nie opadła ?

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  2 місяці тому

      Pani Agato proszę na koniec pieczenia wyłączyć pieczenie od dołu, zostawić tylko górę i zmniejszyć do 100 stopni na 10-15 minut😊Od razu wyjąć z piekarnika i niczym nie przykrywać 😊Pozdrawiam serdecznie 😊

  • @TypL-ue5rc
    @TypL-ue5rc 3 місяці тому +1

    Beza musisz z tych białek ubic Co z jajek zostały 😂

  • @majakarpiuk3938
    @majakarpiuk3938 3 місяці тому

    Ja to na działce mam tyle rabarbaru 😂😂😂😂

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  3 місяці тому

      Kiedyś chwast dzisiaj złoto🥰Pozdrawiam serdecznie 😊

  • @bogusawaponeta4880
    @bogusawaponeta4880 3 місяці тому +2

    Beza to ubite białka żółtka do kruchego ciasta z cukrem pół szkl .plus łyżka mąki ziemn.albo budyń .🍰☕🍷

  • @ab-ow2jy
    @ab-ow2jy 3 місяці тому

    Nie wierze ze 170stopni

  • @lenaspawska17
    @lenaspawska17 3 місяці тому +1

    ❤❤❤