찹쌀 마늘 고추장 만들기

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  • Опубліковано 9 лют 2025
  • 엿기름 물 만들기
    찹쌀죽 끓이기
    마늘은 찜기에 5분정도 쪄서 엿기름물과 믹서에 갈아서 찹쌀죽과 섞고
    메주가루와 고추가루 를 섞어줍니다
    소금으로 간을 맞추고 꿀이나 조청으로 단맛도 맞추고 농도를 보고 소주를 넣고 용기에 보관하면 됩니다.

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