Когда свой бизнес надо не отдыхать за компанию, а работать за двоих. Покупателям всë равно, болеет кто из вас или нет. Раз они пришли, значит им что-то нужно именно из ассортимента вашего магазина.
Вы правы! Если развивать сбыт продукции и работать "по точкам продаж", то работать не срывая договорных условий . Продавцам нужны постоянные поставщики, а ни так две недели поставляем, а две недели одна болеет, вторая ремонт делает. Можете удалить мой комментарий, но вы сами просили написать советы.
Я думаю, там в деревне не так много пекарен. Надо будет придут. Там не как в городе в каждом длме свой магнит, пятерочка, зубной, стоматология, детсад.
Добрый вечер. Заниматься малым бизнесом сейчас очень тяжело, вы абсолютно правы. Но если честно, ваши проблемы с низкой покупаемостью во многом связаны с нерегулярностью вашей работы, вы позволяете себе делать большие перерывы в работе, большие отпуска. Поэтому, люди придут, поздороваются с закрытой дверью и уйдут. А потом уже и на пойдут к вам, кому это нравится вообще, то работаем, то не работаем!? Наладьте регулярность работы!!!
Точно, мы два раза из Кургана в июне приезжали, по расписанию должны работать, а избушка на клюшке, так хотелось торт купить. Обидно, что даже записки на дверях не было - по какой причине закрыты и когда откроются
Точно, мы два раза из Кургана в июне приезжали, по расписанию должны работать, а избушка на клюшке, так хотелось торт купить. Обидно, что даже записки на дверях не было - по какой причине закрыты и когда откроются
Девочки, привет от мальчиков!)) Не бросайте только нас, с вами так хорошо) Пусть у вас будет много покупателей! Люди, очнитесь! Хватит травить себя в магнитах! Вот настоящая еда, вкусная, с душой сделано и на совесть! Всем к Тане и Оксане!😊
Золотые слова! Только народ больше ведётся на эту привозную химозу, а годами, десятилетиями проверенная продукция, уже не впечатляет. Что называется дурака, но издалека. Поэтому и народ весь гнилой, скоро классика останется лишь дома, в своей духовке.
@@НадеждаЖукова-м4л Здравствуйте 🌺 А ещё ленивый))) проще купить,заказать,доставка привезёт до порога. 😁😁😁Чем испечь, приготовить домашнее. Но будем справедливы,многие работают и даже не на одной работе. Что бы жить ,выживать,или выпендриваться.🤔😆
Девочки , вам надо работать регулярно, что бы покупатели были уверены что вы работаете.Вы все лето не работали, и осень так себе.Вот покупатили и забыли дорогу.
@@АллаВолына-и7ъвот и получается, что рынок ориентирован по бОльшей части на них и нормальной продукции не купить в шаговой доступности. Купила в магните пирожные картошка так как рядом нет кулинарии ни единой. Вместо масла маргарин дешёвый... Больше не покупаю. Лучше уж варенье на хлеб... Девчата выживают в своём посёлке реально... Печально и обидно за них.
Девочки привет. Рада видеть вас девчули. Да цены растут. Вы что думаете. Сейчас даже в деревне. Держишь хозяйства и то не выгодно. Надо кормить целый год. А продал за гроши. А корм дорогой. Вот так и живём. Удачи вам.
Непогода тоже много значит.Никто из дома не хочет выходить.Блинов напекут и сидят дома,пьют чай с вареньем.Все образуется!Зимой всегда так.Но людей надо насиживать,надо постоянно быть на работе.Вас нет,люди пошли к другим.❤😊
Согласна с Вами!Надо продумать ассортимент,я в своем магазине благополучно продаю домашние пельмени,вареники,котлеты,голубцы!Выпечка тоже продается,печеные и жареные домашние пирожки.Покупатели любят домашнюю продукцию,так что это-тема!
Таня! На входных дверях, можно сделать перечень вашей продукции, например: понедельник булочки с маком и повидлом,во вторник печенье ( название) его и люди уже будут знать и ходить покупать , а не спрашивать когда ,что будет. Удачи.
Девочки, поддержу вас! Я из Новосибирска, своя небольшая кофейня-кондитерская. Всë, что вы рассказываете, вот всë то же самое. Проблемы те же. Говорят: почему бы вам завтраки не ввести? .. Хорошо, внесли.. Нет никого. Убрали. Снова эти же вопросы появились😂 шоколад подорожал на 500р сразу пачка (1.5кг), не на 50,на 100р, а сразу на 500р. В общем, так же, выживаем как можем! Желаю вам остаться на плаву!)
Девчата, ваши переживания мне знакомы. Торговля не любит перерыва. Вы летом отдохнули, ваша пекарня была закрыта. А покупатели привыкают к постоянству и небольшое закрытие магазина отталкивает их от этой точки. Тут ещё, к сожалению, и Татьяна заболела, торговли опять не было. Будьте осторожны, покупателя очень тяжело возвращать назад, Здесь мудрые советы дали некоторые, подумайте над ними.
Девчонки, привет. Согласна, займитесь полуфабрикатами. Пельмени, вареники, хинкали; котлеты картофельные, морковные, капустные, манные. У нас в пгт очень быстро разбирают
реклама нужна везде,где можно,выпечка может понадобиться для поминальных обедов, у нас в городе есть реклама выпечки на домашние праздники,юбилеи и т.д
Девочки дорогие так приятно вас смотреть и слушать, у Оксаны в руках всё горит. Процветания вашему бизнесу, каналу. Большой привет вам из Забайкалья... Да ваш бы бизнес где школы, и учреждения
Вам надо найти где-то выездную точку реализации:на вокзале,больнице,школы...Приехали,продали и все.Я в поликлинике так торговала,часам к 12 приезжала,они уже знали и подтягивались к этому времени.Потом еще по банкам.Но прежде я звонила и спрашивала разрешения торговать полчаса буквально,в банки приезжали ,наоборот,к открытию.Пиццы,чебуреки,беляши,жареные пирожки,сосиска в тесте,эчпочмаки,самса, шли на ура
Хорошая идея! Люди начнут покупать,узнавать о вкусной выпечке и так потихоньку пойдет. Надо начинать с небольшого V продукции,пусть народ распробует,а Вы поймёте,что в большем приоритете. Да,понимаю,написать просто,но надо пробовать. Всем здоровья 💌
И это уже исчерпало себя, моя знакомая этим не один год занималась, она ещё и обеды возил а, по организациям, особенно это дело хорошо шло на рынке,не одна она каталась с термосами, но.......
Не хотим вас терять , Таня и Оксана , вы такие классные ! Здоровья и удачи вам в ваших делах , даст Бог - прийдёт помощь , откуда не ждали : или совет , или деловое предложение ! Ведь вы столько старались , всю жизнь бьётесь и бьётесь с этой системой , которая старается задушить малый бизнес в пользу больших супермаркетов ! Надо искать и искать пути-выходы ! Молодцы люди , откликнулись кто советом , кто добрым участием ! Всем мира и добра ! ❤❤❤
Откройте кофейню. Торты можно порезать на кусочки. Печь пироги с мясом, картошкой, и т.д. небольшие, что бы люди домой шли и покупали поужинать. Тесто продавать дрожжевое, слоеное, для пельменей, мант. Делайте пироженные в одноразовых стаканчиках ( их любят молодеж) и на банкеты удобно. Сделать красивую витрину с охлаждением.
Можно делать ассортимент побольше,а количеством поменьше -ни 20 шт,а 10шт каждого наименования ни 6 шт.тортов,а по 1 каждого и те же чебуреки,беляши и шаурму.Да и стабильность тоже нужна.Человек 1 раз прийдёт -закрыто,2,а в следующий просто не пойдет.Вы же сами говорите,что не на проходном месте стоите-к вам специально идти надо.Так что всё зависит от вас.Сейчас в каждом магазине есть своя пекарня.Так что все зависит от вас.Один за тортиком прийдет другой за беляшом,а третий возьмет всего помаленьку.
Боже, какие у вас булочки с маком , шикарные!!! Начинки ,не пожалели,а то сейчас кинут щепотку мака или 3 шт. Изюма . Я очень люблю кондитерские изделия с маком ❤
Вот вот начинки и всего другого кладут не желеючи я всегда это замечаю но вот у нас в кофе захожу покупаю пирожок с капустой так ее совсем там нет я им говорю где капуста один обман. Отвечают а у нас все по госту
Девочки, может Вам группу создать в соц сетях, принимать заказы и на торты и на пироги (особенно на поминальные обеды).... Можно и заготовки замороженные также
🤗 Здравствуйте 🌻 Девчата, попробуйте жарить каждый день новую выпечку, например: Понедельник - чебуреки вторник - беляши, Среда - пирожки с грибами и т.д. Четверг - бургеры/гамбургеры, Пятница - ходдоги, Суббота - пироги, Воскресенье - блины, ватрушки и т.д. ... Распишите расписание и повешайте на входе. Люди может быть будут приходить именно на то что любят. ❤️ Всем здоровья и благополучия❤
Здравствуйте, уважаемые повара! У нас пирожки раньше продавали в тех домах, которые выходят к трассе.(Подмосковье) Сейчас- все закончено.Если вы близко к трассе, обратите внимание на стоянки дальнобоев. Ребята голодные с дороги, будут покупать. Замороженные пельмени- всегда будут покупать.
Вижу вашу проблему в том, что вы не взаимозаменяемые. Одна заболела, всё, работа встала! Это работает не вас. Производство нельзя останавливать! Желаю удачи!
Здравствуйте сестрички. Я живу в Германии и работала 13 лет тоже булочная и кондитерская вместе. У нас машина была всю выпечку и горячее загружали и выезжали прямо к фабрикам к завтраку и обеду и очень хорошо покупалось . Мне так нравится всё что вы делаете. У нас тоже покупали и внутри завтракали стоят столы купил сразу позавтракали пошёл очень удобно. В воскресенье тоже открыто до обеда и всегда много покупателей. Желаю Вам успехов в вашей работе.
@@wonderfullife1228Мне кажется, что их покупатели не будут покупать замороженную выпечку!! А вот пельмени, блинчики с начинкой, варенники, манты,котлеты, тефтели - возможно и пойдут!!! Я бы покупала вашу продукцию, но далеко из Челябинска!!
Девочки не поддавайтесь панике, бывает спад настроения. Но как вы делаете по домашнему, это вкусно, "ваши" знают и не смотрите на "химическую" стряпню. А про торты-сделайте вывеску что на заказ делаете и пусть для того что бы вам было выгодно, например торт не меньше 2кг. Сделайте пару фото "детских" тортов например три кота и феи. За детскими точно пойдут.
Я живу в очень маленькой деревушке в Германии(10 домов у леса)ближайший магазин 8 км от нас)каждую среду в обед приезжает машина из булочной,так все пожилые люди бегут с радостью за десертами, но десерты порционные, один кусок торта к чаю)))
Девочки здравствуйте, я из Оренбургской области Ольга, вас обожаю, хочу вам посоветовать, печь чак чак, хворост, буарсаки, лапшу домашную, это срок годности не как у торта.
Оксаночка и Танюша привет ❤😊Вы что нибудь придумаете,вы умные,трудолюбивые, молодцы, спасибо вам большое,за то что вы есть и делитесь вашим опытом❤ Успехов вам❤
Даже представить не могу,чтобы уходить в какие то длительные отпуска.И летом.Понимаю ,что лечиться надо и семьи.В таких случаях Оксане научиться торговать,Тане выпекать начать.И подключать еще кого то.Но не закрывать производство.Да ,такое время каждого покупателя надо боготворить ,что зашёл.Начните чай ,кофе продавать и горячие бутерброды,чебуреки.И Таня побольше оптимизма.Всем тяжело,но выживаем.
Привет,девчата! Я на постоянной основе ,покупаю хачапури с сыром, тоже в кондитерской частной.Они снимают угол прям в магазине Магнит.Честное слово,если после 12 иду,уже ничего нет практически.Они выпекают как вы:булочки,печенья,рогалики, хачапури,беляши и т д. Люди берут,потому-как вкусно!! В другом месте брала,тоже вроде большой ассортимент,но там совсем не то..Поэтому,я вернулась к прежним кулинарам.Думаю,вашу продукцию раскупали бы 100%. Подумайте о выездной торговле,как вам советуют!!Удачи!!⚘
В больших магазинах стоят небольшие холодильники с фермерской продукцией. Договориться, поставить холодильник ( или шкаф) с названием ИП, заказать наклейки с брендом , типа "все по ГОСТу СССР" 😊и оформить продукцию. В супермаркете народу много и кружок любителе собирается быстро. К тому же и удобно - весь ассортимент в одном месте. У нас в Казахстане так многие фермеры раскрутились до серьезных предприятий.
Мои хорошие! Вы просто чудо ❤ Я согласна со многими комментариями. У вас большие перерывы в работе. Возможно нужно пересмотреть график на лето. Например, сделать объявление,что с 1 июня, кулинария переходит на летний график работы. Пн,вт,ср рабочие дни с ...до ... Чт,пт,сб,вс- выходные. Я условно пишу. Чтоб люди знали куда заранее! Так что на счёт пирогов. Например делать их с четверга на пятницу, чтоб тоже люди знали, что в понедельник их не будет, да, но в продаже они появятся только в пятницу. Кто успел ,тот молодец 😂 Вам нужно постоянство!!! Плюс, подключите Дарью,пусть разместит объявление на авито, оплатите рекламу, к примеру что готовы делать на заказ : и пошли перечислять,от такого то количества. Что готовы делать на банкеты (поминки) от 50 шт условно говорю, пирожки. Вам тут до него недалеко. И да, точка реализации вам не помешает!
Девочки, никого не слушайте и продолжайте свою работу, люди обленились и никто готовить не хочет, а у вас получается лучше всех.... У вас просто осенняя хандра...
Оксана попробуйте делать на продажу заморозку, недорогие пельмени с картошкой, с мясом, блинчики с мясом, они будут лежать в морозилке, кушать не просят и сроки большие. Желаю успехов! 🎉
Котлеты п/ф шницели, куриные п/ф ципленок табака например и готовая продукция очень ценится. ,. Салаты на заказ винегреты, тушёная капуста /это если салат не продали , то потушили и очень вкусненько/жареные котлеты, рыба не дорогая
А так же у нас одна девочка делает на дому продукцию из домашнено фарша. Пельмени голубцы манты вареники котлеты. Выкладывает в группу что есть готовая продуция и у нее приежают и забирают. И цена тоже не дешево. И люди берут и тоже нет отбоя от заказов. У нас в селе есть группа купи продай. И там люди выкладывают что хотят продать купить.
Девочки здравствуйте. Как прихожу на работу, так открываю ваш канал. Сама готовлю и вас слушаю, как будто с вами вместе работаю. 😊От вас теплота и уют исходит.
Добрый день, поддерживаю предложение про полуфабрикаты. А еще предлагаю заняться капустой и другими овощами (можно солить и квасить)) вообщем что нибудь для полезного питания))
Добрый день милые наши сестрёнки , пожалуйста не отчаивайтесь, всё у вас будет хорошо, вы молодцы, вы всё преодоление, вам дали много полезных советов, подумайте может что-то и пригодится, главное не опускайте руки ,под лежачий камень вода не побежит , нас не бросайте, удачи вам и здоровья
Продать товар наука нужна,предлагать чувстаовать покупатеоя что ему нужно Каждая работа требует навык и умение Девочки будет день и будет пища Пирожки и чебуреки состряпать легко ,с вашим умением Заказы тоже хорошо У нас чебуречная на заказы работает ,так там отбоя нет Торты и пироги можно на заказ Время покажет
С булочками закругляйтесь вообще,а делайте мясное ,в основном,хачапури еще любят,забыла в предыдущем коменте сказать,только,девочки,измените вес,пирожки выход 60 гр.,курник,самса,эчпочмаки 100 гр.,60/50 или70/40,беляш 80 гр..ЧЕЛЯБИНСК с вами,девочки,не паникуйте,прежде всего.Будем думать😂❤Короче,выхода уменьшайте и займитест жареным.Полуфабрикаты тоже под сомнением,вся ниша уже занята,люди берут дешевое,поэтому не связывайтест с п/ф.Совет профессионала
Оксана и Татьяна, добрый вечер, спасибо вам за рецепт печенья снежок, очень вкусно получилось. Вы хорошие и простые женщины, я тоже занимаюсь выпечкой, только на дому, очень люблю этим заниматься, спасибо вам за рецепты. Девочки, не обидитесь на меня, я хочу вам подсказать про тесто чебуречное, я на 500мл молока добавляю ещё 2ст л майонеза, если захотите, то попробуйте. Люблю вас смотреть, вы классные. Да, ходовая выпечка чебуреки, беляши, с рыбой, пиццы, блины с начинкой мясной и кура с сыром, ветчина с сыром. Да, всё в цене к сожелению поднимается. Хочу вам поделать удачи в вашем нелёгком труде
Милые девушки. Вы такие добрые, на вас так приятно смотреть. У нас в селе очень заходят торты на заказ. Люди заранее где то за неделю делаешь заказ. Обговаривали вкус торта форму , украшения кг. Берут у нас за такую красоту 1300 за кг. И в принципе от заказов нет отбоя. У нас население 5000-6000 тыс. Чел. Мастеров у нас человек 6-8
А раньше и я была молодая и красивая,а теперь другая.Вот так и отвечайте.Только Удачи,девочки!Счастья и хорошей работы!Пусть Вам повезёт.Прорвётесь!❤❤❤❤❤❤😊
Девочки,я подписалась,но смотрю вас давно.Сама уралочка,но живу в Краснодарском крае.Уехали перед пенсией.Не жалеем.Но скучаю по говорочку уральскому.Узнаю себя ,я тоже не люблю помощников,я сразу теряюсь😂.Очень нравится ваша простая жизнь.❤
Заморозку можно делать ,пельмени , хинкали, вареников, камера только нужна , пельмени рыбные , блин вам можно хоть что придумать, своя точка ,оборудование ,кумекайте ,только не ругайтесь .
Когда открыл производство, то забудь об отпусках. А уж если уходите или работайте за двоих, а одна отдыхает. Или ищите замену на время. Я забыла, что такое отпуск. Ведь тебя ждать не будут, быстро замену найдут.
Милые сестрички, только не закрывайте свою пекарню и не вздумайте закрыть свой канал😢 У вас ассортимент итак очень разнообразный и богатый, вы - умнички большие, вы вдохновители наши, не паникуйте только, вы обязательно что-то придумаете😊❤❤❤
Привет девчата 😊, сейчас в каждом бизнесе проблемы, почти в каждом. Я живу в Германии, смотрю вас с удовольствием, у меня своё Ателье, проблемы те же, ткань дорожает, нитки дорожают, про электричество молчу. Подымаешь цену на 1-2 евро и начинается нытьё, а почему дороже… Поддержать могу только пожеланием здоровья и удачи в бизнесе. А сегодня вам палец вверх 😊
Здравствуйте. Я живу не далеко от Тюмени в селе. У нас тоже есть типа вашей кулинария, женщина печет булочки и всякие вкусняшки, со своей семьей. Они свои изделия развозят по магазинам, я знаю, что покупают с удовольствием. Я сама покупаю. Живем вдвоем и стряпать иногда не охото, потому что едим немного, а так пошла купила парочку булочек и довольна. Очень вкусно. Другая семья стряпает, пироги только под заказ, пельмени и тоже по магазинам развозит и у них там как пельменная, варят. Ходят люди, кушают.
А ещё меня спасло в свое время только доставка по организациям. Два эмалированных ведра в руки с пирогами у меня, и два у мамы. Через два часа шли с пустыми😅
Девочки все-таки попробуйте по заявкам работать. У нас в одной деревне пекут пироги, так по всему району заказывают и даже в городе. А самое главное они сами привозят, у них доставка. Спрос у покупателей меняется, я уверена, что вы справитесь
Девчулички красотулички, как я вас люблю... Жаль что далеко от меня, Я бы каждый день покупала вкусняшки у вас. Хотя сама тоже много стряпаю, но то что вы делаете очень люблю.
Была в соседнем городе,по делам,зашла ради интереса в магазин при частной пекарне.Раньше у них был хлеб и булочки с пирожками разными,а нынче смотрю,к ассортименту добавили вафельные трубочки,орешки,корзиночки,плюс тут же у них кофейня.Крутятся как могут,тоже,видимо аренда и сырьё подорожали.Но,гляжу,народ у них есть,и так покупают и в кофейне сидят,кушают.Единственное,место у них побойчее,а у вас,видимо,нет.
Девочки,делайте у себя рекламу ваших тортов У нас в Ростове на Дону заказов на торты у мастеров много Торты дорогие Правда у нас город большой Ну,мастеров тоже много Спрос есть на торты Возможно,не все знают,что у вас так всё вкусно Рекламируйте свою продукцию Всё наладится Даст Бог
Девочки, рада как встрече! Держитесь девочки. Верю, что всё будет хорошо. У вас так всё вкусно, а это самое главное. Удачи, успеха, здоровья, уважаемые сестрички.
Кроме пельменей и вареников, тесто думаю выгодно и пельменное и дрожжевое продавать. По себе скажу, иногда пельменей охота, а тесто делать не хочется, даже в супермаркете не всегда купишь.
Глубокоуважаемые,Оксана и Тантьяна,,,совсем случайно попала на ваш канал и не смогла оторваться,,,,чем далеким и родным повеяло от вас,из моего прошлого,,,,мама работала в общепите,тогда еще в советском общепите,,,,сейчас я очень далеко от родных мест,,,,28 лет живу в Германии,но всегда ,когда бываю на Родине,не могу спокойно проходить мимо кондитерских и булочных,,,,мама работала в маленьком привокзальном ресторанчике,где женщины мастера и великиеттруженницы всё готовили своими руками,и пекли и жарили ,и парили,от а до я,,,,и как всё это было вкусно и доступно по ценам,,,,сейчас совсем другое время,,,,но смотрю на вас,,,,и проникаюсь таким уважением к вам,к вашему мастерству,добросовестности,честности,,,,и дай бог сил вам и терпения для выживания и процветания,,,,у нас здесь,,,,маленькие вот такие предприятия,приветствуются,и живут,передвижные булочные,мясные лавки,мороженное ездят по населенным пунктам,встают прямо на улице среди жилых домов,и народ охотно покупает,экономят свое время,,,,на фирме,где я работаю,раньше тоже был небольшой пункт питания,,,но потом закрыли,новый шеф решил сэкномить,,,теперь в каждую смену приезжает автолавка,,,где можно купить и всевозможные бутерброды и даже горячее,,,, Я это к тому, что с вашим умением вкусно готовить можно привлечь огромное количество покупателей,,,только надо хорошенько подумать, может поменять место расположения,или стать мобильными на колесах,,,,желаю вам искренне от всей души,,,остаться на плаву и раскрутиться,,,, А пока с удовольствием буду смотреть ваши видео и сожалеть,почему я не с Кургана,обязательно бы с вами познакомилась и попробовала ваши вкусняшки.!
Привет девчата.казахстан на проводе.я уже 10лет обеды ношу по магазинам.очень хорошо берут.примерно несу два супа.10 горячего. 8салатов.12 самсы и булочки кексики.и каждый день разное.так меня так любят и ждут..и очень выгодно
Полуфабрикаты добавьте. Пельмень вареник чебурек в заморозку и отвариваете покупателю. Пару столиков поставьте. Посидят покушают. Чебурек тож быстро поджарить. Напитки и всё.
Лучше я у вас бы покупала качественную продукцию, чем хлеб из магнита за 25 руб, боюсь даже представить какие в нем ингредиенты 😊 Привет из Владивостока!
Хлеб хлебу рознь, сейчас пекут такой, что уже не хочется покупать, а самой начать печь. Главное, не теряйте качество лучше цену поднять, чем непотребную дешевизну производить.😊
Так дело не в ассортименте, а в маленьком населённом пункте, некому есть вкусняшки. Надо что-то придумать! А вы девчонки - придумаете я в вас уверена! Удачи!!!
Когда свой бизнес надо не отдыхать за компанию, а работать за двоих. Покупателям всë равно, болеет кто из вас или нет. Раз они пришли, значит им что-то нужно именно из ассортимента вашего магазина.
Вы правы! Если развивать сбыт продукции и работать "по точкам продаж", то работать не срывая договорных условий . Продавцам нужны постоянные поставщики, а ни так две недели поставляем, а две недели одна болеет, вторая ремонт делает. Можете удалить мой комментарий, но вы сами просили написать советы.
Я думаю, там в деревне не так много пекарен. Надо будет придут. Там не как в городе в каждом длме свой магнит, пятерочка, зубной, стоматология, детсад.
Добрый вечер. Заниматься малым бизнесом сейчас очень тяжело, вы абсолютно правы. Но если честно, ваши проблемы с низкой покупаемостью во многом связаны с нерегулярностью вашей работы, вы позволяете себе делать большие перерывы в работе, большие отпуска. Поэтому, люди придут, поздороваются с закрытой дверью и уйдут. А потом уже и на пойдут к вам, кому это нравится вообще, то работаем, то не работаем!? Наладьте регулярность работы!!!
Это 100%
100% тоже всегда это удивительно
Точно, мы два раза из Кургана в июне приезжали, по расписанию должны работать, а избушка на клюшке, так хотелось торт купить. Обидно, что даже записки на дверях не было - по какой причине закрыты и когда откроются
Точно, мы два раза из Кургана в июне приезжали, по расписанию должны работать, а избушка на клюшке, так хотелось торт купить. Обидно, что даже записки на дверях не было - по какой причине закрыты и когда откроются
Девочки, привет от мальчиков!)) Не бросайте только нас, с вами так хорошо) Пусть у вас будет много покупателей! Люди, очнитесь! Хватит травить себя в магнитах! Вот настоящая еда, вкусная, с душой сделано и на совесть! Всем к Тане и Оксане!😊
Евгений!👍👍👏👏
Мы бы рады, но далеко живём в Сибири, вот кому-то везёт❤
Беляши ждать долго, пока масло разогреется и постоянно разогревать концероген 😮
Золотые слова! Только народ больше ведётся на эту привозную химозу, а годами, десятилетиями проверенная продукция, уже не впечатляет. Что называется дурака, но издалека. Поэтому и народ весь гнилой, скоро классика останется лишь дома, в своей духовке.
@@НадеждаЖукова-м4л Здравствуйте 🌺 А ещё ленивый))) проще купить,заказать,доставка привезёт до порога. 😁😁😁Чем испечь, приготовить домашнее. Но будем справедливы,многие работают и даже не на одной работе. Что бы жить ,выживать,или выпендриваться.🤔😆
Девочки , вам надо работать регулярно, что бы покупатели были уверены что вы работаете.Вы все лето не работали, и осень так себе.Вот покупатили и забыли дорогу.
Девочки, дело не в цене метрополисных тортов. Они не вкусные. Я готова заплатить дороже, но купить вкусные торты и булочки.
Согласна с Вами. Но некоторые вообще не чувствуют разницы. Вкус масла настоящего многие не понимают даже. Поэтому и берут химозу.
@@Lenochek45 Да, есть люди которые с детства едят всякую химию и они скорее купят химозу, потому, что привыкли к ней и потому, что дешевле.
@@АллаВолына-и7ъвот и получается, что рынок ориентирован по бОльшей части на них и нормальной продукции не купить в шаговой доступности. Купила в магните пирожные картошка так как рядом нет кулинарии ни единой. Вместо масла маргарин дешёвый... Больше не покупаю. Лучше уж варенье на хлеб... Девчата выживают в своём посёлке реально... Печально и обидно за них.
У людей в наше время главное цена, а у девочек всё натуральное поэтому и подороже
Девочки привет. Рада видеть вас девчули. Да цены растут. Вы что думаете. Сейчас даже в деревне. Держишь хозяйства и то не выгодно. Надо кормить целый год. А продал за гроши. А корм дорогой. Вот так и живём. Удачи вам.
Непогода тоже много значит.Никто из дома не хочет выходить.Блинов напекут и сидят дома,пьют чай с вареньем.Все образуется!Зимой всегда так.Но людей надо насиживать,надо постоянно быть на работе.Вас нет,люди пошли к другим.❤😊
Девчонки, делайте полуфабрикаты. Заморозка не пропадет! А на вкусные домашние пельмешки всегда спрос!
Согласна с Вами!Надо продумать ассортимент,я в своем магазине благополучно продаю домашние пельмени,вареники,котлеты,голубцы!Выпечка тоже продается,печеные и жареные домашние пирожки.Покупатели любят домашнюю продукцию,так что это-тема!
Это точно
Таня! На входных дверях, можно сделать перечень вашей продукции, например: понедельник булочки с маком и повидлом,во вторник печенье ( название) его и люди уже будут знать и ходить покупать , а не спрашивать когда ,что будет. Удачи.
Да,реклама важное дело
Вы совершенно правы!
Очень деловой совет ! 👍
Реклама -двигатель торговли ,ещё в советское время так говорили
Девочки, долго были на больничном , потеряли клиентов.В этом дели простоев не должно быть
Девочки, поддержу вас! Я из Новосибирска, своя небольшая кофейня-кондитерская. Всë, что вы рассказываете, вот всë то же самое. Проблемы те же. Говорят: почему бы вам завтраки не ввести? .. Хорошо, внесли.. Нет никого. Убрали. Снова эти же вопросы появились😂 шоколад подорожал на 500р сразу пачка (1.5кг), не на 50,на 100р, а сразу на 500р. В общем, так же, выживаем как можем! Желаю вам остаться на плаву!)
Вы абсолютно правы! Это происходит повсеместно,увы.
Лучше чебуреки введите))
🎉
Девчата, ваши переживания мне знакомы. Торговля не любит перерыва. Вы летом отдохнули, ваша пекарня была закрыта. А покупатели привыкают к постоянству и небольшое закрытие магазина отталкивает их от этой точки. Тут ещё, к сожалению, и Татьяна заболела, торговли опять не было. Будьте осторожны, покупателя очень тяжело возвращать назад,
Здесь мудрые советы дали некоторые, подумайте над ними.
Отучить покупателя очень легко, а приучить тяжело
Девочки,если я жила рядом с вами, каждый день бы покупала ваши вкусности.Все перепробовала бы.Так что работайте ,вы умнички.
Девчонки, привет. Согласна, займитесь полуфабрикатами. Пельмени, вареники, хинкали; котлеты картофельные, морковные, капустные, манные. У нас в пгт очень быстро разбирают
Что такое пгт?
@@ElluckyEl поселок городского типа
@@ТатьянаОчнева-н7г Спасибо.
реклама нужна везде,где можно,выпечка может понадобиться для поминальных обедов, у нас в городе есть реклама выпечки на домашние праздники,юбилеи и т.д
Только автолавка спасет!🎉попробуйте, девчата. Столько заброшенных сел, стариков! Хлеба негде купить!
Удачи, мои хорошие!❤
Хлеб недорогой, не окупятся
Здравствуйте, бензин видели сколько стоит? Какие заброшенные села, до них ещё добраться нужно и неизвестно какая дорога.
В сёлах многие сами пекут и пироги, и булочки, печенье.. Особенно бабушки
Нужно искать сбыт, но и работать без перерыва. Значит должна быть подмена на всякий случай.
Девочки дорогие так приятно вас смотреть и слушать, у Оксаны в руках всё горит. Процветания вашему бизнесу, каналу. Большой привет вам из Забайкалья... Да ваш бы бизнес где школы, и учреждения
Вам надо найти где-то выездную точку реализации:на вокзале,больнице,школы...Приехали,продали и все.Я в поликлинике так торговала,часам к 12 приезжала,они уже знали и подтягивались к этому времени.Потом еще по банкам.Но прежде я звонила и спрашивала разрешения торговать полчаса буквально,в банки приезжали ,наоборот,к открытию.Пиццы,чебуреки,беляши,жареные пирожки,сосиска в тесте,эчпочмаки,самса, шли на ура
Хорошая идея!
Люди начнут покупать,узнавать о вкусной выпечке и так потихоньку пойдет.
Надо начинать с небольшого V продукции,пусть народ распробует,а Вы поймёте,что в большем приоритете.
Да,понимаю,написать просто,но надо пробовать.
Всем здоровья 💌
У нас так не разрешают,
У нас в городе часто так продают. Идёшь в больницу, женщина с полной кастрюлей пирожков стоит. Выходишь через час - нет уже её.
И это уже исчерпало себя, моя знакомая этим не один год занималась, она ещё и обеды возил а, по организациям, особенно это дело хорошо шло на рынке,не одна она каталась с термосами, но.......
Не хотим вас терять , Таня и Оксана , вы такие классные ! Здоровья и удачи вам в ваших делах , даст Бог - прийдёт помощь , откуда не ждали : или совет , или деловое предложение ! Ведь вы столько старались , всю жизнь бьётесь и бьётесь с этой системой , которая старается задушить малый бизнес в пользу больших супермаркетов ! Надо искать и искать пути-выходы ! Молодцы люди , откликнулись кто советом , кто добрым участием ! Всем мира и добра ! ❤❤❤
Откройте кофейню. Торты можно порезать на кусочки. Печь пироги с мясом, картошкой, и т.д. небольшие, что бы люди домой шли и покупали поужинать. Тесто продавать дрожжевое, слоеное, для пельменей, мант. Делайте пироженные в одноразовых стаканчиках ( их любят молодеж) и на банкеты удобно. Сделать красивую витрину с охлаждением.
Где в деревне кофейня, там молодёжи нет. Таня же на видео объясняет это
Привет девчонки. Молодцы, всё у Вас класс👍
Ни какая кофейня там не пойдет
Как красиво работает Оксана!
Можно делать ассортимент побольше,а количеством поменьше -ни 20 шт,а 10шт каждого наименования ни 6 шт.тортов,а по 1 каждого и те же чебуреки,беляши и шаурму.Да и стабильность тоже нужна.Человек 1 раз прийдёт -закрыто,2,а в следующий просто не пойдет.Вы же сами говорите,что не на проходном месте стоите-к вам специально идти надо.Так что всё зависит от вас.Сейчас в каждом магазине есть своя пекарня.Так что все зависит от вас.Один за тортиком прийдет другой за беляшом,а третий возьмет всего помаленьку.
Боже, какие у вас булочки с маком , шикарные!!! Начинки ,не пожалели,а то сейчас кинут щепотку мака или 3 шт. Изюма . Я очень люблю кондитерские изделия с маком ❤
Вот вот начинки и всего другого кладут не желеючи я всегда это замечаю но вот у нас в кофе захожу покупаю пирожок с капустой так ее совсем там нет я им говорю где капуста один обман. Отвечают а у нас все по госту
Вот и у нас в пекарнях жалеют начинки, даже капусту в пирожках жалко им, ведь она копейки стоит, но жалеют, вот и перестала ходить в наши пекарни.
Правильно ,Оксана, говоришь- лучшая помощь это не мешать!😊❤
Девочки, может Вам группу создать в соц сетях, принимать заказы и на торты и на пироги (особенно на поминальные обеды).... Можно и заготовки замороженные также
Думаю, прекрасный вариант.Попробуйте.
Да, на заказ лучше будет.
🤗 Здравствуйте 🌻
Девчата, попробуйте жарить каждый день новую выпечку, например:
Понедельник - чебуреки вторник - беляши,
Среда - пирожки с грибами и т.д.
Четверг - бургеры/гамбургеры,
Пятница - ходдоги,
Суббота - пироги,
Воскресенье - блины, ватрушки и т.д. ...
Распишите расписание и повешайте на входе. Люди может быть будут приходить именно на то что любят.
❤️ Всем здоровья и благополучия❤
Это очень хорошая идея
Займитесь полуфабрикатами, очень хорошо пойдут)
Здравствуйте, уважаемые повара! У нас пирожки раньше продавали в тех домах, которые выходят к трассе.(Подмосковье) Сейчас- все закончено.Если вы близко к трассе, обратите внимание на стоянки дальнобоев. Ребята голодные с дороги, будут покупать. Замороженные пельмени- всегда будут покупать.
Вижу вашу проблему в том, что вы не взаимозаменяемые. Одна заболела, всё, работа встала! Это работает не вас. Производство нельзя останавливать! Желаю удачи!
Абсолютно согласна
Да это так
Сейчас хорошего пекаря, повара днём с огнём не найдёшь,чтобы подменить.И нанимать это ещё расходы.ЗП,налоги.Потянут ли
Отделяться надо,больной родственник тянет бизнес на дно,вот и семейное предприятие,наняли девченку со стороны и работайте спокойно
Здравствуйте сестрички. Я живу в Германии и работала 13 лет тоже булочная и кондитерская вместе. У нас машина была всю выпечку и горячее загружали и выезжали прямо к фабрикам к завтраку и обеду и очень хорошо покупалось . Мне так нравится всё что вы делаете. У нас тоже покупали и внутри завтракали стоят столы купил сразу позавтракали пошёл очень удобно. В воскресенье тоже открыто до обеда и всегда много покупателей. Желаю Вам успехов в вашей работе.
Это верно. Только для завтраков нужно ночью на работу выходить, а не в обед булочки печь. А всю жизнь в ночных сменах жить тяжело
Девчёнки, делайте Пирожковую) чебуреки, беляши, сосиски в тесте, самое ходовое))
Ещё можно добавить самсу, её тоже очень любят покупатели, даже ждут когда она приготовится
Привет сестрички! Может вам попробовать полуфабрикаты типа пельмени, вареники. В заморозке полежат пока не раскупят.
Аналогичным образом, выпечку следует замораживать в сыром виде и продавать в упаковках по 5 или 10 штук.
@@wonderfullife1228Мне кажется, что их покупатели не будут покупать замороженную выпечку!! А вот пельмени, блинчики с начинкой, варенники, манты,котлеты, тефтели - возможно и пойдут!!! Я бы покупала вашу продукцию, но далеко из Челябинска!!
300 рублей торты не могут быть, это какая-то шняга.
Вкусные торты по 1000 р и по 500 гр Правильно говорите
Девочки не поддавайтесь панике, бывает спад настроения. Но как вы делаете по домашнему, это вкусно, "ваши" знают и не смотрите на "химическую" стряпню. А про торты-сделайте вывеску что на заказ делаете и пусть для того что бы вам было выгодно, например торт не меньше 2кг. Сделайте пару фото "детских" тортов например три кота и феи. За детскими точно пойдут.
Я живу в очень маленькой деревушке в Германии(10 домов у леса)ближайший магазин 8 км от нас)каждую среду в обед приезжает машина из булочной,так все пожилые люди бегут с радостью за десертами, но десерты порционные, один кусок торта к чаю)))
Девочки здравствуйте, я из Оренбургской области Ольга, вас обожаю, хочу вам посоветовать, печь чак чак, хворост, буарсаки, лапшу домашную, это срок годности не как у торта.
Всё это на любителя, кроме лапшы домашней
Оксаночка и Танюша привет ❤😊Вы что нибудь придумаете,вы умные,трудолюбивые, молодцы, спасибо вам большое,за то что вы есть и делитесь вашим опытом❤ Успехов вам❤
Даже представить не могу,чтобы уходить в какие то длительные отпуска.И летом.Понимаю ,что лечиться надо и семьи.В таких случаях Оксане научиться торговать,Тане выпекать начать.И подключать еще кого то.Но не закрывать производство.Да ,такое время каждого покупателя надо боготворить ,что зашёл.Начните чай ,кофе продавать и горячие бутерброды,чебуреки.И Таня побольше оптимизма.Всем тяжело,но выживаем.
Привет,девчата!
Я на постоянной основе ,покупаю хачапури с сыром, тоже в кондитерской частной.Они снимают угол прям в магазине Магнит.Честное слово,если после 12 иду,уже ничего нет практически.Они выпекают как вы:булочки,печенья,рогалики,
хачапури,беляши и т д.
Люди берут,потому-как вкусно!!
В другом месте брала,тоже вроде большой ассортимент,но там совсем не то..Поэтому,я вернулась к прежним кулинарам.Думаю,вашу продукцию раскупали бы 100%.
Подумайте о выездной торговле,как вам советуют!!Удачи!!⚘
Пельмени, вареники попробуйте,они в заморозке долго можно хранить.
А можно и пельменную открыть, пришёл посетитель, сделал заказ, отварил и подал👍
В больших магазинах стоят небольшие холодильники с фермерской продукцией. Договориться, поставить холодильник ( или шкаф) с названием ИП, заказать наклейки с брендом , типа "все по ГОСТу СССР" 😊и оформить продукцию. В супермаркете народу много и кружок любителе собирается быстро. К тому же и удобно - весь ассортимент в одном месте. У нас в Казахстане так многие фермеры раскрутились до серьезных предприятий.
Мои хорошие! Вы просто чудо ❤
Я согласна со многими комментариями. У вас большие перерывы в работе. Возможно нужно пересмотреть график на лето. Например, сделать объявление,что с 1 июня, кулинария переходит на летний график работы. Пн,вт,ср рабочие дни с ...до ... Чт,пт,сб,вс- выходные. Я условно пишу. Чтоб люди знали куда заранее! Так что на счёт пирогов. Например делать их с четверга на пятницу, чтоб тоже люди знали, что в понедельник их не будет, да, но в продаже они появятся только в пятницу. Кто успел ,тот молодец 😂
Вам нужно постоянство!!!
Плюс, подключите Дарью,пусть разместит объявление на авито, оплатите рекламу, к примеру что готовы делать на заказ : и пошли перечислять,от такого то количества. Что готовы делать на банкеты (поминки) от 50 шт условно говорю, пирожки. Вам тут до него недалеко.
И да, точка реализации вам не помешает!
Приветик. Вам нужно подвозить к учебным заведениям. Студенты пирожки любят. 😊
У вас очень часто закрыто! С работы едешь после 17.00 уже закрыто . Часов работы нет. Хочешь заехать, но купишь в городе.
Девчушки,доброго дня!Вкусняшку опять напекли с утра .Доброго вам здоровья и творческих успехов❤❤❤
Девочки, никого не слушайте и продолжайте свою работу, люди обленились и никто готовить не хочет, а у вас получается лучше всех.... У вас просто осенняя хандра...
Оксана попробуйте делать на продажу заморозку, недорогие пельмени с картошкой, с мясом, блинчики с мясом, они будут лежать в морозилке, кушать не просят и сроки большие. Желаю успехов! 🎉
Котлеты п/ф шницели, куриные п/ф ципленок табака например и готовая продукция очень ценится. ,. Салаты на заказ винегреты, тушёная капуста /это если салат не продали , то потушили и очень вкусненько/жареные котлеты, рыба не дорогая
, Аренда 150 000,надо персонал набирать, а работать никто не хочет, только зарплаты давайте,а качество ---сами делайте
Откуда же дешёвые? Если продукты хорошие!
Так ещё + труд+ услуги!
А так же у нас одна девочка делает на дому продукцию из домашнено фарша. Пельмени голубцы манты вареники котлеты. Выкладывает в группу что есть готовая продуция и у нее приежают и забирают. И цена тоже не дешево. И люди берут и тоже нет отбоя от заказов. У нас в селе есть группа купи продай. И там люди выкладывают что хотят продать купить.
Девочки здравствуйте. Как прихожу на работу, так открываю ваш канал. Сама готовлю и вас слушаю, как будто с вами вместе работаю. 😊От вас теплота и уют исходит.
@@МариКо64 тоже хотела так написать 🤣🤣 Мне бы такую работу,чтобы можно смотреть инет ....)))
@@МариКо64 Я не смотрю, а слушаю, иногда подглядываю, что Оксана там стряпает. Делаю свои дела,на процесс это не влияет.
Телефоны у нас не отбирают. 🤔
Неужели есть такие работы, где можно не работать, а сидеть в ютубе?
Девочки все что делается в ручную всегда ооооочень вкусненько и по домашнему.Удачи вам.
Добрый день, поддерживаю предложение про полуфабрикаты. А еще предлагаю заняться капустой и другими овощами (можно солить и квасить)) вообщем что нибудь для полезного питания))
Делайте заморозку пельмени и вареники ручной работы, тесто продавайте и булочки с чесноком и зеленью для борща.
Я бы брала у вас пельмени и вареники регулярно))) Вкусные сложно найти, а делать времени не хватает
Ой, оксана! Прям мое состояние рассказала, когда кто нибудь на
кухне, когда я готовлю. Злюсь.
Добрый день милые наши сестрёнки , пожалуйста не отчаивайтесь, всё у вас будет хорошо, вы молодцы, вы всё преодоление,
вам дали много полезных советов, подумайте может что-то и пригодится, главное не опускайте руки ,под лежачий камень вода не побежит , нас не бросайте, удачи вам и здоровья
Танечка!А я считаю,что в наше время самое трудное это реализация продукции!Поэтому,вы с Оксаной работаете на равных!❤️
Продать товар наука нужна,предлагать чувстаовать покупатеоя что ему нужно Каждая работа требует навык и умение Девочки будет день и будет пища Пирожки и чебуреки состряпать легко ,с вашим умением Заказы тоже хорошо У нас чебуречная на заказы работает ,так там отбоя нет Торты и пироги можно на заказ Время покажет
Девочки не хандрить, улыбайтесь, лишнего не болтайте😃😊😊
Особенно Татьяна 😂😂😂, Оксана всегда на волне улыбки.
С булочками закругляйтесь вообще,а делайте мясное ,в основном,хачапури еще любят,забыла в предыдущем коменте сказать,только,девочки,измените вес,пирожки выход 60 гр.,курник,самса,эчпочмаки 100 гр.,60/50 или70/40,беляш 80 гр..ЧЕЛЯБИНСК с вами,девочки,не паникуйте,прежде всего.Будем думать😂❤Короче,выхода уменьшайте и займитест жареным.Полуфабрикаты тоже под сомнением,вся ниша уже занята,люди берут дешевое,поэтому не связывайтест с п/ф.Совет профессионала
Здравствуйте! Как с вами связаться? Я тоже занимаюсь выпечкой. Спросить совет
Татьяна и Оксана лепите манты, вареники, пельмени, делайте голубцы и продовайте ! Всё получиться!
Оксана и Татьяна, добрый вечер, спасибо вам за рецепт печенья снежок, очень вкусно получилось. Вы хорошие и простые женщины, я тоже занимаюсь выпечкой, только на дому, очень люблю этим заниматься, спасибо вам за рецепты. Девочки, не обидитесь на меня, я хочу вам подсказать про тесто чебуречное, я на 500мл молока добавляю ещё 2ст л майонеза, если захотите, то попробуйте. Люблю вас смотреть, вы классные. Да, ходовая выпечка чебуреки, беляши, с рыбой, пиццы, блины с начинкой мясной и кура с сыром, ветчина с сыром. Да, всё в цене к сожелению поднимается. Хочу вам поделать удачи в вашем нелёгком труде
Здравствуйте 🌸 Поделитесь и снами рецептом печенья "Снежок" Спасибо 🍁
Девчата попробуйте полуфабрикаты замороженные. И блины фаршированные и пельмени и гтлубцы и т. д.
Милые девушки. Вы такие добрые, на вас так приятно смотреть. У нас в селе очень заходят торты на заказ. Люди заранее где то за неделю делаешь заказ. Обговаривали вкус торта форму , украшения кг. Берут у нас за такую красоту 1300 за кг. И в принципе от заказов нет отбоя. У нас население 5000-6000 тыс. Чел. Мастеров у нас человек 6-8
У нас также, к домашним кулинарам очередь. Хотя село не большое.
А раньше и я была молодая и красивая,а теперь другая.Вот так и отвечайте.Только Удачи,девочки!Счастья и хорошей работы!Пусть Вам повезёт.Прорвётесь!❤❤❤❤❤❤😊
Девочки,я подписалась,но смотрю вас давно.Сама уралочка,но живу в Краснодарском крае.Уехали перед пенсией.Не жалеем.Но скучаю по говорочку уральскому.Узнаю себя ,я тоже не люблю помощников,я сразу теряюсь😂.Очень нравится ваша простая жизнь.❤
Девочки делайте тортики и куда нибудь в магазин сдавайте, они у вас очень вкусные, даже через телефон😊
Не только тортики, печенье и булки тоже
Так а что вы думаете, с них возьмут за продажу деньги, в итоге сестрички получат мало.
Здрасти девочки, у нас тоже такая история. Я тоже думаю заниматься чем то полезным но никак ни магу с продажей очень трудно. Будьте здоровы.
ОКСАНА! ТЫ ЧУДО ! ЗДОРОВО !
ЗАНИМАЙТЕСЬ СВОИ ДЕЛОМ ! ВЫ ЕГО ПРЕКРАСНО ВЫПОЛНЯЕТЕ !!!
УСПЕХОВ ВАМ ! ЗДОРОВЬЯ ! ТЕРПЕНИЯ !!!
Заморозку можно делать ,пельмени , хинкали, вареников, камера только нужна , пельмени рыбные , блин вам можно хоть что придумать, своя точка ,оборудование ,кумекайте ,только не ругайтесь .
Когда открыл производство, то забудь об отпусках. А уж если уходите или работайте за двоих, а одна отдыхает. Или ищите замену на время. Я забыла, что такое отпуск. Ведь тебя ждать не будут, быстро замену найдут.
Как приятно за вами наблюдать Нет закрываться нельзя а мы как же мы у вас учимся❤❤❤😊
Милые сестрички, только не закрывайте свою пекарню и не вздумайте закрыть свой канал😢 У вас ассортимент итак очень разнообразный и богатый, вы - умнички большие, вы вдохновители наши, не паникуйте только, вы обязательно что-то придумаете😊❤❤❤
Привет девчата 😊, сейчас в каждом бизнесе проблемы, почти в каждом. Я живу в Германии, смотрю вас с удовольствием, у меня своё Ателье, проблемы те же, ткань дорожает, нитки дорожают, про электричество молчу. Подымаешь цену на 1-2 евро и начинается нытьё, а почему дороже… Поддержать могу только пожеланием здоровья и удачи в бизнесе. А сегодня вам палец вверх 😊
С вами так уютно и здорово, работаю с вами, готовлю с вами, жаль мало роликов!)❤
Здравствуйте. Я живу не далеко от Тюмени в селе. У нас тоже есть типа вашей кулинария, женщина печет булочки и всякие вкусняшки, со своей семьей. Они свои изделия развозят по магазинам, я знаю, что покупают с удовольствием. Я сама покупаю. Живем вдвоем и стряпать иногда не охото, потому что едим немного, а так пошла купила парочку булочек и довольна. Очень вкусно. Другая семья стряпает, пироги только под заказ, пельмени и тоже по магазинам развозит и у них там как пельменная, варят. Ходят люди, кушают.
А ещё меня спасло в свое время только доставка по организациям. Два эмалированных ведра в руки с пирогами у меня, и два у мамы. Через два часа шли с
пустыми😅
Девочки все-таки попробуйте по заявкам работать. У нас в одной деревне пекут пироги, так по всему району заказывают и даже в городе. А самое главное они сами привозят, у них доставка. Спрос у покупателей меняется, я уверена, что вы справитесь
Девочки,надо вам Ивлева пригласить 😂.Он очень выпечку любит
Точно, он и вложится и ремонт сделает. Зовите Ивлева, будем на вас по телеку смотреть ❤
Девчулички красотулички, как я вас люблю... Жаль что далеко от меня, Я бы каждый день покупала вкусняшки у вас. Хотя сама тоже много стряпаю, но то что вы делаете очень люблю.
Торты на заказ, это идея, обычно люди заранее заказывают, сделайте фотоальбом для заказчиков.
Была в соседнем городе,по делам,зашла ради интереса в магазин при частной пекарне.Раньше у них был хлеб и булочки с пирожками разными,а нынче смотрю,к ассортименту добавили вафельные трубочки,орешки,корзиночки,плюс тут же у них кофейня.Крутятся как могут,тоже,видимо аренда и сырьё подорожали.Но,гляжу,народ у них есть,и так покупают и в кофейне сидят,кушают.Единственное,место у них побойчее,а у вас,видимо,нет.
Девочки доброе утро все наладится самое главное здоровье огромного надо
Девочки у вас есть группа вашего села? Давайте там объявление там о вашем ассортименте. Или организовывать доставку.
Девочки,делайте у себя рекламу ваших тортов
У нас в Ростове на Дону заказов на торты у мастеров много
Торты дорогие
Правда у нас город большой
Ну,мастеров тоже много
Спрос есть на торты
Возможно,не все знают,что у вас так всё вкусно
Рекламируйте свою продукцию
Всё наладится
Даст Бог
Девочки, рада как встрече! Держитесь девочки. Верю, что всё будет хорошо. У вас так всё вкусно, а это самое главное. Удачи, успеха, здоровья, уважаемые сестрички.
Кроме пельменей и вареников, тесто думаю выгодно и пельменное и дрожжевое продавать. По себе скажу, иногда пельменей охота, а тесто делать не хочется, даже в супермаркете не всегда купишь.
Глубокоуважаемые,Оксана и Тантьяна,,,совсем случайно попала на ваш канал и не смогла оторваться,,,,чем далеким и родным повеяло от вас,из моего прошлого,,,,мама работала в общепите,тогда еще в советском общепите,,,,сейчас я очень далеко от родных мест,,,,28 лет живу в Германии,но всегда ,когда бываю на Родине,не могу спокойно проходить мимо кондитерских и булочных,,,,мама работала в маленьком привокзальном ресторанчике,где женщины мастера и великиеттруженницы всё готовили своими руками,и пекли и жарили ,и парили,от а до я,,,,и как всё это было вкусно и доступно по ценам,,,,сейчас совсем другое время,,,,но смотрю на вас,,,,и проникаюсь таким уважением к вам,к вашему мастерству,добросовестности,честности,,,,и дай бог сил вам и терпения для выживания и процветания,,,,у нас здесь,,,,маленькие вот такие предприятия,приветствуются,и живут,передвижные булочные,мясные лавки,мороженное ездят по населенным пунктам,встают прямо на улице среди жилых домов,и народ охотно покупает,экономят свое время,,,,на фирме,где я работаю,раньше тоже был небольшой пункт питания,,,но потом закрыли,новый шеф решил сэкномить,,,теперь в каждую смену приезжает автолавка,,,где можно купить и всевозможные бутерброды и даже горячее,,,,
Я это к тому, что с вашим умением вкусно готовить можно привлечь огромное количество покупателей,,,только надо хорошенько подумать, может поменять место расположения,или стать мобильными на колесах,,,,желаю вам искренне от всей души,,,остаться на плаву и раскрутиться,,,,
А пока с удовольствием буду смотреть ваши видео и сожалеть,почему я не с Кургана,обязательно бы с вами познакомилась и попробовала ваши вкусняшки.!
Надо открывать маленькие точки реализации!
Привет девчата.казахстан на проводе.я уже 10лет обеды ношу по магазинам.очень хорошо берут.примерно несу два супа.10 горячего. 8салатов.12 самсы и булочки кексики.и каждый день разное.так меня так любят и ждут..и очень выгодно
Ой, девчёнки, в городе бы всё у вас слопали и сказали малоооо!!! Вы такие мастерицы, но место не ходовое, а жаль. Я бы каждый день у вас "паслась"😅
Оксана, "завела" нас на плитку тратуарную. Мы уже за осень сделали половину.
Заморозку ,девочки,полуфабрикатов наделать,пельмени,манты,чебуреки,беляши и т.д.,не всегда есть время готовить
Ой девчонки ну насмешили - да самое прибыльное это ритуальные услуги .выпил закусил помер . 😂😂
Вас бы к нам на север👍 У нас кг торта - от 1000р. В ХМАО поддерживают средний бизнес, дают начальный капитал.
Полуфабрикаты добавьте. Пельмень вареник чебурек в заморозку и отвариваете покупателю. Пару столиков поставьте. Посидят покушают. Чебурек тож быстро поджарить. Напитки и всё.
Все думают про цену, но никто про здоровье! Лечиться сейчас дороже, чем переплатить за качество продукта!
Жаль, что далеко живу( очень хотела бы попробовать вкусняшки, которые вы делаете своими золотыми руками💐
Даже хлеб я люблю свежим покупать,а горячие чебуреки,беляши ,шаньги, должны на ура разбираться,вас же знают ,что у вас золотые руки
Лучше я у вас бы покупала качественную продукцию, чем хлеб из магнита за 25 руб, боюсь даже представить какие в нем ингредиенты 😊
Привет из Владивостока!
А какие в хлебе ингридиенты, кроме воды, муки и дрожжей?
@@ЛидияСафронова-х2ксостав почитайте
@@ЛидияСафронова-х2кУксус. Для быстроты поднятия теста добавляют уксус. Первый день хлеб вкусный, а на второй крошится.
Мои любимые девчули! Вы чего это удумали. Как мы без ваших видео и чудесных голосов... Кто настроение и аппетит поднимать будет?
И чувство юмора у вас отличное! « Выпил, закусил, помер».😀 Я бы наоборот сказала - «Помер, выпил, закусил»
Хлеб хлебу рознь, сейчас пекут такой, что уже не хочется покупать, а самой начать печь. Главное, не теряйте качество лучше цену поднять, чем непотребную дешевизну производить.😊
Так дело не в ассортименте, а в маленьком населённом пункте, некому есть вкусняшки. Надо что-то придумать! А вы девчонки - придумаете я в вас уверена! Удачи!!!