Como hacer Trifongo

Que es el Trifongo ?
El Trifongo, es un trío de viandas Verduras , se prepara con plátano verde, plátano maduro y yuca, se fríen, luego se majan ..
Pero en este video te muestro la otra alternativa hervido así que te invito a que veas el video ,y acuérdate de regalarme un
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Ingredientes
1 Platano Verde
1 Platano Amarillo
1 Yuca
1 cucharadita de ajo fresco en pasta o al gusto
aceite de oliva o mantequilla
aceite para freir
sal al gusto
le puedes añadir chicharrones o tocinera frita
también perejil y oregano si deseas
Puedes acompañarlo con caldo de pollo o alguna carne frita
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