Gâteau basque : le crémeux à trois couches - La Quotidienne la suite

C’est sans doute la pâtisserie la plus connue de la région et la plus savoureuse, le gâteau basque. Son berceau se trouve à Cambo-les-Bains, tout comme la confrérie qui le défend.
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[@brunobb3356]

Ouais , j'attends de gouter la nouvelle recette ..... 😄👍👍👍✌

[@olivierfortin5766]

on veut ...la recette !!!

[@plopparici3110]

1:55 Des oeufs frais, du beurre labilisé, des produits de premiere qualité... et bien sur du colorant jaune pour la cème patissière.. Mais chut! Au pays basque, tout le monde en met dans son gateau basque, mais personne ne vous l'avouera. Une patissière sans colorant, c'est blanc cassé, pas très joli hein. Qu'en pense la confrérie?

[@paulinecaby6527]

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