je viens de planter de l'estragon du persil de la ciboulette de la coriandre de la menthe du romarin un laurier du thym , .... et si pour certaines plantes je n'avais pas de souci pour les utiliser, pour d'autre grosses interrogations et je n'avais pas envie de partir dans les soins, les tisanes, je souhaitais les utiliser dans des plats et au merveille, je découvre vos deux vidéos que je vais reprendre pour faire des fiches qui resteront en cuisine jusqu'a maitrise du sujet. Alors merci bien, synthétique, précis, et avec une touche d'humour. j'oubliais, je vais racheter de la sauge,du cerfeuil, du persil plat, basilic pourpre. Bonne journée.
vidéo vraiment super génial j avoue bon bcp d arrêt et retour en arrière pour prendre des notes bravo a vous ca a été un super moment d apprentissage et la vidéo bien conçu j ai passe un bon moment merci a vous
merci super vidéo pour ce qui est de la coriandre c'est la bas de la cuisine géorgienne entre autre et elle se prête très bien a des infusion( tiede) pour pocher le poisson ou mariner le veau
Oui la coriandre est très utilisée partout en Europe. Ce n'est pas la première fois que tu me parles de la cuisine géorgienne, il faut absolument que je me penche dessus, tu as des idées de recettes à me conseiller ? :)
J'apprécie l'aneth avec le saumon (+ baies roses et citron) mais également dans une salade de pommes de terre /hareng fumé ou pdt /saucisses de strasbourg , avec une cuillerée à soupe de raifort ... Hummm
Merci pour cette belle présentation des herbes en cuisine. Pour les fan de Coriandre, il y a la Rau-ram qui s'appelle aussi (je pense) Coriandre Vietnamienne. C'est du costaud! ( ) Je fais partie des gens qui la retire de mon assiette. @+
Gruezi Jules, j'ai découvert ta chaîne il y a peu de temps. Et je peux dire que j'adore tes vidéos ! Le travail de montage est très plaisant. Les explications sont simples et les vidéos toujours dynamiques; bref, ça dépoussière grave le domaine de la cuisine et ça fait plaisir à voir. Tu mérites bien plus d'abonnements ! As-tu pensé à lancer ta chaîne en anglais pour toucher un public plus large ?
Wow merci de ton commentaire !!!! Je n'ai pas la prétention de renouveler la vidéo YT de cuisine, mais je me sens plus à l'aise avec le format que je développe, donc si ça plaît tant mieux 😊 Je suis en train de sous-titre la plupart de mes vidéos en anglais... je ne sais pas encore si je veux/peux passer en anglais, je serais un peu moins à l'aise pour faire mes jeux de mots foireux je crois 😂
Ma préférée est la coriandre !!! je ne comprend pas pourquoi tu n'as pas plus d’abonné !! mais je suis sûr que ça viendra !!! je ne suis pas sur les autres réseaux sinon je partagerai !!!!
je viens de planter de l'estragon du persil de la ciboulette de la coriandre de la menthe du romarin un laurier du thym , .... et si pour certaines plantes je n'avais pas de souci pour les utiliser, pour d'autre grosses interrogations et je n'avais pas envie de partir dans les soins, les tisanes, je souhaitais les utiliser dans des plats et au merveille, je découvre vos deux vidéos que je vais reprendre pour faire des fiches qui resteront en cuisine jusqu'a maitrise du sujet.
Alors merci bien, synthétique, précis, et avec une touche d'humour.
j'oubliais, je vais racheter de la sauge,du cerfeuil, du persil plat, basilic pourpre.
Bonne journée.
vidéo vraiment super génial j avoue
bon bcp d arrêt et retour en arrière pour prendre des notes
bravo a vous
ca a été un super moment d apprentissage
et la vidéo bien conçu j ai passe un bon moment
merci a vous
J’attends celle sur les épices mtn 😩😂 contente d’avoir trouvé ta chaîne!!! 🥰
Un peu que ça m'a plu! Bref, précis, instructif, en somme: parfait! Je m'abonne. Merci. 👍
Géniale cette vidéo. Je m'abonne !
merci super vidéo pour ce qui est de la coriandre c'est la bas de la cuisine géorgienne entre autre et elle se prête très bien a des infusion( tiede) pour pocher le poisson ou mariner le veau
Oui la coriandre est très utilisée partout en Europe.
Ce n'est pas la première fois que tu me parles de la cuisine géorgienne, il faut absolument que je me penche dessus, tu as des idées de recettes à me conseiller ? :)
Merci. Je me suis abonnée sans tarder 😁...
Merci🌹
merci beaucoup
Mais j'adore!!!!!!!!!!hein
Merci.
J'apprécie l'aneth avec le saumon (+ baies roses et citron) mais également dans une salade de pommes de terre /hareng fumé ou pdt /saucisses de strasbourg , avec une cuillerée à soupe de raifort ... Hummm
Bravo 🤗👍📲
Slt mw je suis au cameroun donc certaines herbes parmi sont difficiles cmt faire?
merci frérot je savais plus quoi dire a ma copine pour la liste des courses ! 🤌🤌🤝👍👍
Merci pour cette belle présentation des herbes en cuisine.
Pour les fan de Coriandre, il y a la Rau-ram qui s'appelle aussi (je pense) Coriandre Vietnamienne. C'est du costaud!
( ) Je fais partie des gens qui la retire de mon assiette.
@+
En cuisine et...en phytothérapie 😁 elles sont tellement riches en bienfaits
Gruezi Jules, j'ai découvert ta chaîne il y a peu de temps. Et je peux dire que j'adore tes vidéos ! Le travail de montage est très plaisant. Les explications sont simples et les vidéos toujours dynamiques; bref, ça dépoussière grave le domaine de la cuisine et ça fait plaisir à voir. Tu mérites bien plus d'abonnements ! As-tu pensé à lancer ta chaîne en anglais pour toucher un public plus large ?
Wow merci de ton commentaire !!!! Je n'ai pas la prétention de renouveler la vidéo YT de cuisine, mais je me sens plus à l'aise avec le format que je développe, donc si ça plaît tant mieux 😊
Je suis en train de sous-titre la plupart de mes vidéos en anglais... je ne sais pas encore si je veux/peux passer en anglais, je serais un peu moins à l'aise pour faire mes jeux de mots foireux je crois 😂
Salut je vien de débarquer sur la chaîne grutzi sa veux dire quoi en quelle langue ?
Tiens d'ailleurs, c'est quoi votre herbe préférée parmi les 6 ?
Merci pour la vidéo! Je vote sans aucune hésitation pour le persil.
Et associé à l'ail, c'est pour moi le meilleur goût de la cuisine salée.
estragon et coriandre :)
Ma préférée est la coriandre !!! je ne comprend pas pourquoi tu n'as pas plus d’abonné !! mais je suis sûr que ça viendra !!! je ne suis pas sur les autres réseaux sinon je partagerai !!!!
Estragon et ciboulette
Are you Jean Luc le moine???
Je trouve que l'estragon "efface" toutes les autres herbes aromatiques lorsque je les mélange. PS: pas d'anglais dans votre français s'il vous plaît.
O
C est intéressant mais vous parlez trop vite on arrive pas à te suivre on prend pas note aussi vite que possible
Salut le basilic violet est également vivace et c'est très pratique je pense pour passer l'hiver en europe