Kings of Mead ep. 166 - Jak smakuje miodowa okowita. Degustacja z Tomaszem Milerem.
Вставка
- Опубліковано 21 сер 2024
- Odcinek nagrany wspólnie z Tomaszem Milerem (UA-camrem specjalista w degustacji whisky).
Przy pomocy Tomka zapoznamy Was z metodami degustacji mocnych alkoholi.
Zdegustujemy "cos" bardzo wyjątkowego, limitowana wersje najnowszego trunku z Pasieki Jaros, "Okowita miodowa Królewska" inspirowana jest miodem pitnym Koronnym z tej miodosytni.
Cześć, jestem tu z kanału od Tomka Świeżaka 😉
Siema. Pozdrawiamy
:D :D :D
Doczekałem się wspaniałej kolaboracji :D
Jako subskrybent Milera i producent domowego miodu (zrobiłem już 3 trójniaki sycone po 30Litrów) macie suba i zaczynam oglądanie:)
Dzieki I pozdrawiamy
Z całym szacunkiem dla Tomka... Lubię jego dawne odcinki ale przestałem go jakiś czas temu oglądać z kilku przyczyn.
Wasz kanał jest mi bliski i lubię was oglądać ( szczególnie jak słyszę co mówicie :D )
Tomkowi za wiedzę i profesjonalizm należy się szacunek. Cieszy nas, że spełniamy Twoje oczekiwania i mam nadzieję, że tak pozostanie. Pozdrawiamy
Jeżeli błądzę w świecie alkoholi w ciemnościach to Pan Tomek nie jest latarnikiem tylko bombą atomową oświetlającą ten świat cudo
:D :D :D Dzięęęki!
Fajnie, ze sie spotkaliscie! Fajny macie kanal. Pozdrawiam z Edinburgh:)
Po sąsiedzku. Może kiedyś się spotkac uda
Podoba mi się podejście Tomka do kwestii opakowania/kartoniku bo osobiście jestem zwolennikiem opakowań gdyż nawet pomijając walory wizualne to lepiej je składować/kolekcjonować na półce czy w barku :) Przypominając że jednak człowiek przy zakupie kieruje się w pierwszej kolejności wzrokiem i wygląd prezentacja produktu ma duże znaczenie szczególnie przy zakupie prezentu ale to tylko moja subiektywna opinia.
Też się z tym zgadzamy
Świetny odcinek alko edukacyjny, fajnie się to oglądało. Pozdrawiam jako fan whisky z kanału od Pana Tomka 👍
Trafiłem na Wasz kanał od Tomka i po obejrzeniu obu materiałów po raz pierwszy w życiu kupiłem miód pitny (zaznaczam, że wcześniej nie tylko nigdy go nie kupowałem, ale nie miałem nawet okazji żadnego spróbować). Przy wyborze, jako totalny świeżak, kierowałem się prostą zasadą "średnia cena + ładna butelka" :D A no i "stężenie" miodu w miodzie, ono także miało znacznie i tu już dzięki Wam wiedziałem o co kaman ;) Po degustacji czuję, że mam przed sobą całkiem spory nowy świat do odkrycia :) Dzięki!
Super. Bardzo nas to cieszy. Mam nadzieją, że zostaniesz z nami na dużej.
Jaki miod próbowałeś?
@@kingsofmead1155 Dwójniak Warmiński, ale tak jak wspominałem wybór był w zasadzie po omacku. Szerokość oferty w Auchan nie była wielka, ale pod ręką nie miałem niczego specjalistycznego. Markę Mazurskie Miody kojarzę, więc w pewnym sensie dawało mi to bezpieczeństwo wyboru. No i cena w okolicach 40 zł - niska bariera wejścia, w razie klapy nie płakałbym :) Ale muszą przyznać, że to jest po prostu smaczne - słodkie, winne, miodowe, owocowe, lekko rozgrzewające, gdzieś w pół drogi do znacznie cieższych i mocniejszych nalewek - wypicie kieliszka "na deser" i mi i mojej żonie sprawiło dużo przyjemności, a o to przecież chodzi. No i nie ukrywam, że ta wiekowość trunku, tradycje wytwarzania, lubie takie klimaty, kręci mnie to i na pewno będę eksplorował ten świat :)
Ja też od Pana Tomasza, super że pokazuje innych profesjonalistów.
Dziękujemy i pozdrawiamy
Witam✋👋. Dopiero teraz odkryłem ten kanał. Także biorę się za oglądanie 👀🙂
Cieszę się i życzę miłego oglądania...szczególnie nowszych filmików
Panowie świetny materiał o miodach, i okowicie !!! Subskrypcja zrobiona , i oczywiście "łapka w górę" 👍😉🤘
Dzięki i zachęcamy do zostania z nami na dużej
Jest sub. Trafiłem tu po nagraniu u Tomasza. Piję szkocką i miodki też uwielbiam.
Dzieiki i pozdrawiamy
Destylat miodowy leżakowany w beczce to jest mój następny cel:)
Polecam Ci ciekawszą opcję. Destylat słodu jęczmiennego starzony w beczkach po miodzie pitnym. to dopiero robi robotę.
Dzięki Tomkowi odkryłem Wasz świetny kanał. Ależ mam odcinków do nadrobienia 😃 Świetna pasja i dobra robota 👍 Jeśli będzie Was coś ciekawiło ze świata piw kraftowych, również miodowych, to zapraszam do mnie na kanał 🍺
Super. I tez dajemy suba
Nieźle to działa! Dzięki :D
Tez dzieki Tomkowi wpadlem na ich kanal. Warto sie popierac i wymieniac doswiadczeniami, choc Tomek to chodzaca encyklopedia whisky i nawet Szkoci moga mu tej wiedzy pozadroscic - true story :)
Natomiast koledzy z Borders pieknie mowia i miodach- wspaniala zajawka i dzieki za inspiracje 🙌
Dziękujemy
Ha... I teraz pytanie Miler czy Kopyra 😁?
Oba odcinki obejrzałem od deski do deski. Zostaje u Was i zaczynam ekksplorowac Wasze filmy o miodzie którego jestem entuzjastą. Szkoda, że jest to trunek słabo dostepny w normalnej dystrybucji szczególnie w zachodniej europie. Pozdrawiam.
Oj Oj Oj. Bardzo ciekawy kanal. Znowu jest co ogladac i nowy kierunek do zaglebienia sie :) Ja moze nie taki swierzak bo lat temu x popijalem miodki polskiej i niemieckiej produkcji dosc czesto :) BTW Tomek wam przynosl wielu subskrybentow widze i oczywiscie w druga strone :) #wdidz#sbm
Bardzo ciekawy odcinek ,super gość I naprawdę fajna dyskusja dużo ciekawostek się dowiedziałem. Jak zawsze u was ciekawie i z humorem. Trunek chętnie bym spróbował ale taka limitowana edycja 100butelek to będzie ciężko dostać. Czekam na kolejne odcinki. Pozdrawiam
Też przywędrowałem tu z kanału Tomka "świeżaka" i chyba właśnie skompletowałem swoją świętą trójcę - lata temu zaczęło się od Kopyra, jakieś 3 lata temu poznałem kanał Tomka Milera, a teraz Tomek pokazał mi was. Szapoba.
Jest super tylko strasznie cicho niestety, u Pana Tomasza dźwięk i obraz jest w dużo lepszej jakości.
Dzieki. Bedziemy starać się poprawić. Wciąż się uczymy
Super kanał. Miodosytnia pod nosem a jak tak daleko w tyle.... Pozdrawiam z Nidzicy ;)
Pozdrowienia z Münster! Ten odcinek mnie zaintrygował do zagłębienia się w temacie miodów pitnych. W moim przypadku jestem degustatorem Piw beczkowych kraftowych, jednakże po tym odcinku mam smaka na miodaka :D Mam nadzieje na jakieś Spotkanie w Poznaniu lub na naszych "Biermessen" o ile znowu pozwolą! Pozdrawiam serdecznie!
Koniecznie w Poznaniu
...zagoszczę częściej na waszym kanale,rozglądnę się po pułkach sklepowych za miodem pitnym.No i wypada kliknąć suba .Pozdro chłopaki z Kliki Dzika.
...to był dobry ruch,zrobić odcinek z Naczelnym i wykorzystać jego zasięgi...wdidz
Dzięki wam odkryłam ciekawy kanał! Fajny gość, fajny odcinek! Chcę więcej! 😁😁😁
Dzięki!
Kontynuuje po odcinku u Tomka i z pewnością zostanę na dłużej😎 Pzdr
Super. Dzięki i miłej zabawy
Obejrzałem odcinek na kanale Tomka, popijając destylat domowej roboty.
Kiedy zacząłem oglądać ten odcinek, pierwsza myśl, to sąsiad pomylił butelki i na wzrok mi siadło 😂
Nie wiem skąd się wzięła taka jakość wideo, na pewno nie był to celowy zabieg, ale przypomina mi się, oglądając to, dzieciństwo i odwiedziny babci, która lubiła oglądać brazylijskie tasiemce.
Ten zbyt nasycony kolor, efekt mgły 😂
Dobry odcinek, alkohol zapowiada się ciekawie, tym bardziej że pierwszą myślą gdy zobaczyłem powiadomienie o odcinku na kanale Tomka, było zastanawianie się, czy robi ktoś destylat z miodu! 😃
Panowie, leci sub, łapka i z biegiem czasu będę zaglądać, dowiedzieć się czegoś o miodach, tym bardziej że lubię je pić, i zastanawiam się nad pierwszą nieśmiałą próbą zrobienia miodku w domowym zaciszu 💪
Na zdrowie!
Destylatu z miodu nie piłem ale z jabłek i owszem, po wypiciu około 70 procentowego towaru po kilku minutach dopiero czuć smak , no właśnie nie jabłek ale smak ogryzka jabłka, bardzo fajnie. Śliwowica odbija się jeszcze po 48 godzinach
fajnie się oglądało oba filmy:)
Dzieki
Super kanał, zostaje nadrobić filmy! Pzdr.
Dzieki i pozdrawiamy
Witam Panowie. Dzięki Tomkowi trafiłem do Was. Pozdrawiam i nadrabiam :)
Chętnie zrobię z następnego miodu destylat:)
Długi odcinek a zleciał na momencie! Fajnie się ogląda! W Poznaniu to wszyscy tacy fajni? 🤔😝
Tylko ci co pija dobre trunki
I teraz ja bym chcial zobaczyc obydwu panow u Tomka na kanale degustujacych przekroj krain szkockich :)
Kanał zasubowany. Pozdrawiam rodaków, tyle lat w Newcastle a ja nigdy o was wcześniej nie słyszałem! Może kiedyś uda się spotkać na ulicach tego wspaniałego miasta? Kto wie. A na razie lece nadrabiać wasze filmy
Pozdrawiamy po sąsiedzku.
Mam nadzieje też, ze kiedys uda sie spotkac.
Widać, że jest nas tu kilku wiec kto wie moze kiedyś wspolna degustacja...
@@kingsofmead1155 Jeśli tylko udałoby się zorganizować coś w dogodnym terminie to chetnie bym sie na takową pisał. Pozdrowienia!
Bedziemy myslec...na chwile obecną głowę nam zajmuje tylko i wyłącznie organizacja konferencji i konkurs miodów pitnych
Ciekawy crossover, fajnie że udało się go wam zrealizować. Wiadomo kiedy będzie odcinek na drugim kanale?
Za 1minute,)
Pora otworzyć się na okowity! Ich wybór coraz większy, jest pole do manewru, nie ma co się zrażać do nich. W końcu po co pić perfumy, jak można czystą! :-D
Panowie z King of Mead, nie polecam degustować napojów wysokoalkoholowych w ten sposób. Trunek powinien być napowietrzony, tzw. aeracja pozwala wydobyć aromaty natomiast przykrywka na kieliszku zatrzymuje frakcje alkoholowe które zaburzają odbiór dla nosa. Nie bez powodu w wielu alkoholach jest tzw. czas odpoczynku w kieliszku tak aby lotne frakcje alkoholowe uleciały a sam trunek wydobył z siebie całą paletę aromatów.
Nie zgadzam się w całej szerokości. W przykrytym kieliszku jest znaczna dominacja powietrza, a aeracja odbywa się przez wytrząśnięcie, które zupełnie wystarczy. Kiedy odnosisz się do "wielu alkoholi", o jakie konkretnie Tobie chodzi? Przychodzi mi na myśl tylko wino, które nie jest alkoholem mocnym.
@@TomaszMiler123 Kieliszek przykrywa się tylko jeśli wokół mamy do czynienia z innymi aromatami zaburzającymi sensoryke. Poza tym na tak małej objętości jak kieliszek w pierwszej kolejności mamy atak frakcji alkoholowych. Nawet w degustacjach piwa typu Russian Imperial Stout które mają 10-12% alkoholu, kieliszka się nie przykrywa a co dopiero w jakimś CSie. Serdecznie pozdrawiam.
@@herostrates80 teoretyzujesz. Po prostu spróbuj :)
@@TomaszMiler123 Robiłem kiedyś takie porównanie na przykładzie Aberlour A'bunadh 60,9%, skonczyło się na tym że przykrywka wylądowała odmętach zapomnienia :-). Pozdrawiam.
Sub poszedł. Od Millera.
Dzieki i pozdro
Po pierwsze, nie wiem czy to ktoś napisał ale miodosytnia była jakieś 500m od obecnego lokalu Tomasza. Dwa mężczyźni maja więcej kubków smakowych niż kobiety ale kobiety mogą mieć bardziej wyczulony węch ( nie sprawdzałem) a resztę oglądam dalej...
Pozdrawiam z Gateshead. Lubię miody szkoda tylko, że rzadko można je spotkać w Angielskich sklepach. Z angielskich miodów próbowałem tylko Lindisfarne Mead i ten tradycyjny z lokalnego miodu z wyspy był chyba najlepszy.
Pozdrawiamy po sąsiedzku. Niestety Lindisfarne to nie prawdziwy miód
@@kingsofmead1155 co jest interesujące lokalnie?
Ciekawy program. Polecę innym.
Dzięki. Pozdrawiamy
Dzięki!
Wszedłem bezpośrednio po filmiku z miodami na kanale Pana Milera i nie dałem rady. Musiałem sobie zrobić dłuższą przerwę ;)
Panowie Królowie, kilka podpowiedzi:
- Wyłączyć autofocus
- Kupić lepsze mikrofony
- Zatrudnić edytora albo się podszkolić z color grading.
Content macie zajefajny więc to trochę pierduły są, ale jednak istotne.
-autofocus -tak
-mikrofon jest (trzeba dopracować obsługę
- edytora - raczej nie, to nie nasza praca tylko pasja
@@kingsofmead1155 W czym rzeźbicie? Premiere, Resolve czy jakiś inny soft?
Destylat miodu pitnego mnie bardzo interesuje:)
Bedzie tego wkrótce więcej
Witam Panów. Pan z lewej ma śląski akcent .... hmmm Pozdrawiam i życzę sukcesów
Oglądałem was na kanale, p Tomka nie podobało mi się jego zachowanie jak prawie za każdym razem wchodził w słowo nie dał się wypowiedzieć.
Siemka, jestem od świeżaka. Zaczynam swoją przygodę z miodem pitnym, puki co to mam wstawiony roczny trójniak z miodu wielokwiatowego. Czy to normalne że po roku i zlaniu go już 2 razy to mętność może być taka że nic przez niego nie widać?
Mozliwe, ale to nie najlepszy rezultat. Raczej po roku powinien być już w miarę przejzysty. Czy odfermentowal? Jakie drozdze były użyte?
Drożdże miałem tylko g995 według balingometru ma jeszcze ok 10blg.
@@grzegorzkolankiewicz9435 to powinno byc ok. Zdecydowanie powinien niżej odfermentowac i być bardziej klarowny.
Zbyt mało detali by ocenić całość. Można wspomóż się jakimś środkiem do klarowania
Ja od gościa. Trza było Szkocki miodek dać:)
:D
Kraina podziemnej pomarańczy xD
Pozdro TEJ
Odcinek po degustacji bo nosy czerwone :)
Lol
Mam pytanie. Czym się różni testowana okowita od Mioduli prezydenckiej?
Może trzeba by to zderzyć z JD honey?
To niezły pomysł. Może następnym razem
Ta jakość jest jakaś inna czy mi się wydaje?
czyli czym się różni okowita od wódki? Bo dwa razy Tomek podchodził do tematu i go porzucał. W końcu wspomniał coś o rektyfikacji. Czyli że to jest ta różnica? Że wódka jest destylowana kilkukrotnie( w uproszczeniu z definicji rektyfikacji) a okowita, jak bimber czy inny samogon, jest destylowana raz?
Chyba raczej to kwestia nazwy... Po prostu nazwa staropolska, okowity nie destylowano raz tylko trzy razy! Każda destylacja dawała trunek o innej nazwie,po trzeciej była właśnie okowita o mocy ok 80% potem rozcieńczano to i taka wódkę sprzedawano w karczmach.
W skrócie, wódka powstaje z rektyfikatu w którym stężenie alkoholu ma 95%, rozcieńczonego z wodą bądź dodatkami(wódki smakowe). Okowita zaś to prosty destylat(może być więcej niż raz destylowana), który nie osiąga tak wysokiego stężenia alkoholu dzięki czemu zachowuje dużo więcej smaku i aromatu surowca :)
Dawajta F-16 se jebnijta razem 😂🤦a innym razem dawajta zmywaca jakiego do paznokci 🤣🤣🤦
Fajnie ale czemu część pierwsza z kanału Tomasza Milera ma super obraz a w drugiej części widzę was jak przez mgłę ?
Jeszcze wiele musimy się nauczyć w kwestiach technicznych
Ja podpowiem też że trochę za cicho, warto podbić głośność w programie do montażu
@@krzysztofbaranowski4700 dziki. Konstruktywne uwagi zawsze mile widziane
Panowie kazali mi dopisać komunikat dla ich rodzin. A mianowicie w związku z mgłą na filmikach święta w tym roku są odwołane bo cała kasa idzie na zakup nowej kamery i najnowszego laptopa apple do montażu filmików.
@@kingsofmead1155 o ile jasność jeszcze można próbować regulować na montażu, o tyle te skoki ostrości (co też widać na innych waszych materiałach) są już kiepskie przy oglądaniu, przy takich statycznych ujęciach lepiej ją ustawiać na sztywno. Ogólne lepsza kamera to must have, bo nawet na najlepszym contencie widz szybko wymięknie przy słabym obrazie. Powodzenia!
Też od Tomka, ile subskrypcji Wam przybyło od crossa z Tomkiem ?
Tak dzieki Tomkowi po 18h mamy wiecej okolo 400 subow
@@kingsofmead1155 super !
Znaczy, że nie trzeba za każdym razem koła wynajdywać od nowa.
Miód chyba jednak smakuje najlepiej w tonażu niskim.
No chyba, że zjebałeś z czystością i zakażenie miałeś 😜 znaczy jak przy piwie... W kanał szkoda
Przeszedłem z kanału T. Millera, i od razu "rzuciło mi się" ze macie absolutnie beznadziejną wizję i fonie, zwłaszcza w porównaniu z nim... szkoda, bo te materiały nagrywane w tym samym czasie a wasz wygląda jak Dziennik TV z lat 80tych... czym wy nagrywacie?