Сливовое вино, снятие с осадка, дегустация и проверка крепости!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 21

  • @АллаСубботкина
    @АллаСубботкина 2 роки тому +1

    Добрый день, спасибо за видео обзор,в этом году много сливы впервые хотела сделать вино , хотела Вас спросить про перчатку,просто одеть на банку? Буду Вам признательна, спасибо!

    • @vekzhivu
      @vekzhivu  2 роки тому +2

      Добрый день! можете, одеть и перевязать😀 веревочкой бывает что улетает))

    • @АллаСубботкина
      @АллаСубботкина 2 роки тому +1

      Огромное спасибо,дай бог Вам здоровья и Вашей семье!

    • @vekzhivu
      @vekzhivu  2 роки тому +1

      @@АллаСубботкина и Вам спасибо!

  • @АллаСубботкина
    @АллаСубботкина 2 роки тому

    Добрый день, подскажите пожалуйста бутыль надо держать в тепле или можно, на веранде уже прохладно? Заранее Вас благодарю!

    • @vekzhivu
      @vekzhivu  2 роки тому +2

      Здравствуйте! желательно держать в теплом помещении, тогда процесс брожения будет идти как положено...

    • @АллаСубботкина
      @АллаСубботкина 2 роки тому

      Огромное Вам спасибо, благодарю за внимание!

  • @uz-pilaf
    @uz-pilaf 3 роки тому +1

    Своё всегда лучше, даже сливовое.

    • @vekzhivu
      @vekzhivu  3 роки тому +1

      Так и есть)))

  • @АллаСубботкина
    @АллаСубботкина 2 роки тому

    Добрый день,две недели отстояло вино,и перчатка упала,но осадок не внизу, подскажите,что делать дальше?

    • @vekzhivu
      @vekzhivu  2 роки тому +2

      Вполне возможно, что уже отбродило, пусть постоит ещё, может быть холодно и брожение замедлилось...осадок по идее должен осесть на дно, это будут отмершие дрожжи...ждите...

  • @Sasha-fe1dr
    @Sasha-fe1dr 2 роки тому

    А если снова шапка с осадка поднялась, после отцеживания уже как бродить поставили?

    • @vekzhivu
      @vekzhivu  2 роки тому

      Здравствуйте! ничего страшного, она ведь совсем маленькая?, потом всё осядет на дно...а вы сольете вино с помощью трубочки...

    • @Sasha-fe1dr
      @Sasha-fe1dr 2 роки тому

      @@vekzhivu ну сантиметров 7 есть. Спасибо

    • @Sasha-fe1dr
      @Sasha-fe1dr 2 роки тому

      @@vekzhivu а если осадок уже сел полностью, а сверху шапка с пузырей, они не уходят а скапливаться

    • @vekzhivu
      @vekzhivu  2 роки тому +1

      @@Sasha-fe1dr ждите процесс брожения может идти от 12 до 20 дней, не торопитесь, как перестанут идти пузырьки подождите ещё дней 5 и можно сливать аккуратно с осадка...

    • @Sasha-fe1dr
      @Sasha-fe1dr 2 роки тому

      @@vekzhivu спасибо

  • @ЕленаФедорова-х1й

    Какой красивый цвет. А у меня темнеет всегда((

    • @vekzhivu
      @vekzhivu  Рік тому

      Да, цвет красивый, но после того как открываешь банку, при контакте с кислородом, оно постепенно темнеет, окисляется...это не страшно...при долгом хранении в герметичной таре, наоборот становится светлым...но у меня оно долго не хранится😀

    • @ЕленаФедорова-х1й
      @ЕленаФедорова-х1й Рік тому

      @@vekzhivu ещё бы такая вкуснота хранилась 😃

    • @vekzhivu
      @vekzhivu  Рік тому

      @@ЕленаФедорова-х1й 😀😃😂