Hola 👋🏻 😊 Me parecen geniales estas recetas 🫐 . Pregunta sobre preservación, no se como se comporta la mezcla de los dátiles con otros frutos; por cuanto tiempo pueden quedar almacenadas si es para conservas ? O se deben de consumir lo antes posible . Muchas gracias 👍🏻
Buenísima, la hice ayer con fresas. Hace tiempo renuncié a las mermeladas (del supermercado), porque no encontraba ninguna saludable, así que muchísimas gracias por esta genial receta!
Una pinta estupenda... Yo le añado un poco d zumo d limón (q creo q ayuda a q se conserve) y semillas de chía para espesar y q sea aún más nutritiva...
😲😲😲😲Eso tengo q probarlo yaaaa..... Estamos empezando a comer sano y retirar el azúcar.... Asik nos viene genial esta receta.... Mis ratitas lo van a flipar
Hoy hice la de arándanos!! como.dices tú... BRUTAL!!! está buenísima y se hace en nada. MUCHAS GRACIAS!! yo tb me preguntaba cuanto podría durar en nevera.... pero no creo q dure mucho...
¡Hola! Me he hecho adicta a esta receta. ¿Si quisiéramos añadir agar agar para una textura más gelatinosa, en qué momento lo haríamos? Yo he añadido casi al final del proceso media cucharadita de café... a ver el resultado..
Me pregunto lo mismo, porque sale bastante cantidad. La acabo de hacer y la puse en dos tarros pequeños, uno lo cerré al vacío aunque lo guardaré en la nevera también, ya que queda como una compota más bien y me da la impresión que no durará tanto 🤔
Hola ,exactamente no lo sé porque realmente no tiene ningún conservante (limón ,azucar,...) pero yo suelo hacerlas y las guardo en tarros muy pequeños y las congelo. De esta manera cada vez que un tarro se acaba saco otro del congelador y lo paso al frigo . Nunca se me estropea porque al ser tarros pequeños me dura máx 5 a 7 días
@@conchigarcia8403 Sí, yo hago lo mismo, lo iba a compartir pero ya lo has hecho tú por mi. No comprendo porque no es más popular el método de congelar las mermeladas para conservarlas, en vez de hacerlas con tantísima azucar
Tengo una pregunta...si no se quisiera echar dátiles, la receta se mantendría? Es decir, 300gr del fruto y 80gr de agua? O se tienen que echar para crear consistencia?
Holaa quisiera saber porque en la mayoría de recetas añades dátiles? Y si puedo sustituir por otro producto? Gracias por enseñarme a comer dulce y sano, habla una super !golosa! Gracias
Está claro que para ser mermelada es la mejor receta, la más saludable. Pero por recordarlo, cuando se rompe la matriz de la fruta y se tritura, no es tan inocua como la fruta entera; asique moderación. Gracias chef!
Ya estamos con los radicalismos absurdos. Es súper saludable punto. Si te comes 100 manzanas de golpe tampoco será saludable. Nadie se come el tarro de mermelada ni la de toda la vida con azúcar, menos está. Cada uno sabe las cantidades, acá se trata de calidad no de cantidad. Sentido común. Además la fibra se incluye, esto no es un zumo exprimido sin nada más que el líquido. Dejad los radicalismos que genera también ansiedad y la salud mental es más importante que ir contando gramos de mermelada saludable, porque el estrés causa más enfermedades que unos granos más de mermelada SALUDABLE. 😘
@@georginam9072 Buenas, te acabo de leer y no entiendo la reacción. No es super saludable como comerte una fruta, pero eso no quita para que se pueda comer sin ningún estrés ni ansiedad ni nada por el estilo. Por eso he escrito moderación, ya que decir que es súper saludable en ocasiones es liberador pero hay personas que se lo creen. Para problemas de conducta alimentaria, ya se trata de ir a un buen profesional...
A ver, yo entiendo que una mermelada es una conserva. Vamos que se añade azúcar a la fruta para poder conservarla. Lo que tú has hecho ¿también se conserva en el tiempo o es simplemente un puré de arándanos o de frambuesas, según el caso? Porque si no se puede conservar fuera del frigo no lo puedes llamar mermelada.
Hola 👋🏻 😊
Me parecen geniales estas recetas 🫐 .
Pregunta sobre preservación, no se como se comporta la mezcla de los dátiles con otros frutos; por cuanto tiempo pueden quedar almacenadas si es para conservas ?
O se deben de consumir lo antes posible . Muchas gracias 👍🏻
Buenísima, la hice ayer con fresas. Hace tiempo renuncié a las mermeladas (del supermercado), porque no encontraba ninguna saludable, así que muchísimas gracias por esta genial receta!
Que buenas y saludables gracias
Una pinta estupenda... Yo le añado un poco d zumo d limón (q creo q ayuda a q se conserve) y semillas de chía para espesar y q sea aún más nutritiva...
Cómo añades la chia? La dejas en remojo antes? Y Qué cantidad le pones de chia?muchas gracias!
Genio . Verdaderamente me encanto tu recetas . Graciasssssss
No sabes cuanto me alegro! Gracias a ti
Acabo de hacer la mermelada de arándanos y ha quedado genial
Cómo me alegro! 🙌
😲😲😲😲Eso tengo q probarlo yaaaa..... Estamos empezando a comer sano y retirar el azúcar.... Asik nos viene genial esta receta.... Mis ratitas lo van a flipar
Hola! La hice para añadirla a un bizcocho y me salió buenísima. Muy sencilla y muy bien explicado ;) Gracias!
Voy a hacerla con fresas que tengo congeladas.
top 👌
Me encantó la receta.La voy a hacer
Hoy hice la de arándanos!! como.dices tú... BRUTAL!!! está buenísima y se hace en nada.
MUCHAS GRACIAS!!
yo tb me preguntaba cuanto podría durar en nevera.... pero no creo q dure mucho...
no durará mucho PORQ NOS LA VAMOS A COMER ANTES!!!
Excelente receta, la he hecho con frambuesas y fabulosa! Mil gracias
El sabor es dulcecito?? Gracias!!
El sabor es dulcecito?? Gracias!!
Pues tengo que probar a hacerlas porque a mi me encanta tomar tostadas con mermelada y todas las que compro llevan azúcar. Saludos!
Se podría hacer sin dátiles? Muchas gracias!
¡Hola! Me he hecho adicta a esta receta. ¿Si quisiéramos añadir agar agar para una textura más gelatinosa, en qué momento lo haríamos? Yo he añadido casi al final del proceso media cucharadita de café... a ver el resultado..
Me parece una pasada, mil gracias!!!!!!!!!
Millones de gracias!
Hola una consulta los datiles los has hidratado antes? Gracias
Con dátiles 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Gracias que fácil a mi que me encantan los datiles, las pienso hacer,hasta en el trabajo 😁😄😘😘😘😘
que exquisitez!!! muchas gracias
Gracias, buenísima
Qué ricas...gracias por tus recetas!!! ❤🇦🇷
Que buena pinta! Cuantos días aguantaría en la nevera?
Muchas gracias por la receta
Cuanto tiempo puede conservarse en la nevera sin que se estropee?
cuantos días aguanta bien en la nevera?
Me pregunto lo mismo, porque sale bastante cantidad. La acabo de hacer y la puse en dos tarros pequeños, uno lo cerré al vacío aunque lo guardaré en la nevera también, ya que queda como una compota más bien y me da la impresión que no durará tanto 🤔
Le he preguntado por instagram y me ha contestado que 4 días 😊
Hola ,exactamente no lo sé porque realmente no tiene ningún conservante (limón ,azucar,...) pero yo suelo hacerlas y las guardo en tarros muy pequeños y las congelo. De esta manera cada vez que un tarro se acaba saco otro del congelador y lo paso al frigo .
Nunca se me estropea porque al ser tarros pequeños me dura máx 5 a 7 días
@@conchigarcia8403 Sí, yo hago lo mismo, lo iba a compartir pero ya lo has hecho tú por mi. No comprendo porque no es más popular el método de congelar las mermeladas para conservarlas, en vez de hacerlas con tantísima azucar
Maravilloso, eres genial 🥰🥰
gran idea!!!! mil gracias :)
Con calabaza y pasas, cual sería la cantidad ?
Si quiero hacerla con fresas las congelo previamente o mejor frescas?
Hola Roberto!! Se podría hacer con fresas?? Qué tengo un montón y se me van a poner malas!
Se puede hacer con la fruta que quieras realmente.
Tengo una pregunta...si no se quisiera echar dátiles, la receta se mantendría? Es decir, 300gr del fruto y 80gr de agua? O se tienen que echar para crear consistencia?
Los dátiles es para no echar azúcar y darle el dulzor y si no los echas tendrás que echas más fruta,los 100gr de los dátiles digo yo.
Y se podría hacer con fruta congelada???muchísimas gracias
Sin problema
Holaa quisiera saber porque en la mayoría de recetas añades dátiles? Y si puedo sustituir por otro producto?
Gracias por enseñarme a comer dulce y sano, habla una super !golosa!
Gracias
Los dátiles son para endulzar las recetas sin usar azúcar. Mucho más saludable😉
@@irenerodriguez1759 lo suponía pero dudaba también por su textura que fuera cuerpo a la receta nosé...ok gracias Irene por responderme.saludos
También es para dar consistencia, en las recetas de tarta los usa para la base por ese motivo también.
Yo le doy siempre «el dedo arriba» antes de ver el vídeo. :)
Roberto.
NO PUEDO ACTIVAR LA NOTIFICACIÓN PORQUE SALE CONTENIDO PARA NIÑOS.
Cuando caduca esta mermelada
Dura al menos un mes en un tarro bien cerrado en el frigorífico
Yo le añadiria un poco de Erytrit
👌🙌
Está claro que para ser mermelada es la mejor receta, la más saludable.
Pero por recordarlo, cuando se rompe la matriz de la fruta y se tritura, no es tan inocua como la fruta entera; asique moderación.
Gracias chef!
Ya estamos con los radicalismos absurdos. Es súper saludable punto. Si te comes 100 manzanas de golpe tampoco será saludable. Nadie se come el tarro de mermelada ni la de toda la vida con azúcar, menos está. Cada uno sabe las cantidades, acá se trata de calidad no de cantidad. Sentido común. Además la fibra se incluye, esto no es un zumo exprimido sin nada más que el líquido. Dejad los radicalismos que genera también ansiedad y la salud mental es más importante que ir contando gramos de mermelada saludable, porque el estrés causa más enfermedades que unos granos más de mermelada SALUDABLE. 😘
@@georginam9072 Buenas, te acabo de leer y no entiendo la reacción. No es super saludable como comerte una fruta, pero eso no quita para que se pueda comer sin ningún estrés ni ansiedad ni nada por el estilo. Por eso he escrito moderación, ya que decir que es súper saludable en ocasiones es liberador pero hay personas que se lo creen. Para problemas de conducta alimentaria, ya se trata de ir a un buen profesional...
A ver, yo entiendo que una mermelada es una conserva. Vamos que se añade azúcar a la fruta para poder conservarla. Lo que tú has hecho ¿también se conserva en el tiempo o es simplemente un puré de arándanos o de frambuesas, según el caso? Porque si no se puede conservar fuera del frigo no lo puedes llamar mermelada.
Es buena idea, pero no tiene para nada la textura de una mermelada es mas bien una compota
Si le añades semillas de chia a la mezcla, coge la consistencia de mermelada, así la hice yo, por si te sirve