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中國八大菜系川菜 ua-cam.com/video/rhrz7MCYF1E/v-deo.html粵菜 ua-cam.com/video/9FrNH4O2EVk/v-deo.html
政權轉移…請投票！…地震慘死豪宅的人礦…全面啟動…韮菜…升級版權…天災慘死的人礦…系統整在轉換獲利分成…全部獲利最後！天災慘死的人礦…警告！國台辦…外交部…移民署…政客雜種戶…新聞台…媒體記者…移民入籍…定居領取證件…冒充中國者…不要臉天下無敵！整形手術隆鼻…染髮…自稱歐美…聯合國…外交詐騙…生老病死～永傷痛！…不得好死～沒有好下場～…
湘菜著重:香、鮮、辣，台灣的湘菜館一來離開湖南久了，二來因為台灣人不太吃辣，又因台灣人多來自閩粵口味偏甜淡，所以早就偏離原來的正宗口味甚遠！只能算是台式湘菜。我跟妻子在湖南長沙開中醫診所到現在十多年了，吃遍湖南各地菜式，湘菜分為湘北洞庭湖派(菜品多湖鮮口味偏鮮香中辣)、湘江流域湘中派(菜品多為正宗官式菜口味豐富)、湘西邵陽懷化永州派(菜品多肉類尤其是臘味居多，口味偏鹹、油、、酸、辣，多以下飯為主)、湘南派(湖南菜糸唯一不太吃辣且不太油的地方，類似粵北菜)以及唯一另成一派的湘東菜(客家人移居此地，菜品多蒸菜及燉菜，其中瀏陽蒸菜最為出名！)。台灣出名湘菜左宗堂雞其實是湘西派永州東安子雞來台改良過，湘菜最有名的刴椒魚頭則為湘東蒸菜與長沙菜混合料理！
我公公是湖南人, 從我嫁到夫家時他們家逢年過節就是去天然臺吃飯, 一直到公公去世! 我這土台灣媳婦覺得每道菜超好吃!有時候我和先生會帶公婆去古亭站彭園吃飯, 我公公最喜歡的是彭園隨桌附贈的剁辣椒! 菜還沒上, 我公公已經吃完一碟剁辣椒!可惜彭園沒有賣剁辣椒, 因為我們每次都要問可以買回家嗎? XDDD
中華路二段品湘園剁椒魚頭館可以參考一下，她家很多菜都很頂。 啊，董哥也推薦了 10:55 ，順帶一提，國防部單位就在附近也解釋了她家地點的選擇。 😁
我母親也是湖南人 我媽有時候中午就一根辣椒能配兩碗飯,哈哈哈~
內涵。董哥能當名菜引言人、娓娓道出典故所有名菜、真佩服。
謝謝董哥介紹湘菜。從小就喜歡「生菜蝦鬆」😊
🌟@董哥📝🥢@美食地圖😋🔴『台北超美味湘菜料理!!』01:49「董哥吃七碗」🤭03:01「巷子龍家常菜」✓米其林必比登（台北市大安區四維路25號）04:49「天然臺湘菜館」✓最老牌（台北市中正區羅斯福路一段61號）08:36「彭園創始店」✓湘菜鼻祖彭長貴先生/衝菜（台北市中山區林森北路380號2F）10:08「湘八老」✓彭園年輕一代的創意菜（台北市大安區安和路二段74巷8號）10:24「1010湘食堂 遠百信義店」✓創意料理（台北市信義區松仁路58號4樓）10:47「品湘園剁椒魚頭館」（台北市萬華區中華路一段196之1號）11:00「湘民小館」✓價格便宜/砂鍋魚頭（台北市松山區八德路三段155巷24號）11:36「六廚川客料理」（台北市大安區信義路三段7號2樓）11:59「龍翔園餐廳」（台北市大安區四維路10號）12:13「湘鼎坊」✓砂鍋魚頭（台北市大安區基隆路二段184巷1號）12:47「魚鄉屋湘菜餐廳」✓董哥朋友口碑都不錯（台北市中山區明水路397巷2弄26號1樓）13:09「永春葉師傅正宗湖南菜館(忠孝店) 瀟湘園生技食品有限公司」（台北市信義區忠孝東路五段524巷5弄1號）
感謝您
比美唐朝的”薛仁貴”將軍，神射手。薛將軍的食量，也非常大。
董哥的美食地圖介紹的餐廳一定是好吃的，可惜我們中部人，只能聽只能看，卻吃不到。真是扼腕！
董哥喝水，董哥吃菜
最喜歡看董哥的美食地圖
客上天然台，天然台上客。湘蹄不可錯過。
董哥請介紹涼麵
湘菜比較有印象是彭園，可惜最近味道有點走掉了，還有湘園
謝謝董哥
7碗👍👍👍👍👍
跟著董哥介紹走就對了
董哥真心話，晚安 ❤❤❤唯一支持侯友宜
加一
董哥介紹一下福州菜吧！
衝菜😮😍
川湘菜在哪里都特受欢迎
董哥有机会去一下江西省萍乡市尝一尝那里的湘菜。
常常覺得一些老餐廳味道都變了，其實，有時候記憶中的菜永遠都不會一樣了⋯⋯
邊看邊嚥口水，董哥真老饕呀，哈哈😆
我曾曾祖母是曾國藩戊守洞庭湖水督之女，因此家族在沅江是名門望族，曾回老家沅江三次，家族聚餐曾連吃四餐都在同一家酒店用餐，吃到屁屁都受不了，真是內熱外燒！
有没有什么北方菜？
老東北很道地喔！
謂公豆腐 讓我好餓喔😂😂😂
董哥春天百貨是永春站
以後要改名吃貨董了！吃貨董跟吃貨郭 可以合作出一集美食節目🎉🎉🎉
好餓喔 吃貨董😂😂😂
福州菜請下次介紹
後面那副畫是董哥畫的嗎？
董哥 那一間店的沙鍋鱼頭 最有名 請你薦
回台帶兒子去吃😋
讚啦
小董可以不可以有一張一目瞭然的全台北美食地圖讓我們回台灣時拿著勾選去覓食．
小董可以出書美食地圖
我覺得董哥對吃不太挑
怎麽没有”米粉蒸肉”？湖南腊肉？
台灣的外省菜根本就不道地，我四十年來沒嚐過真正的麻婆豆腐，所有真正的味道僅存在老飯店裏，現在都找不到了！
确实,吃地方菜得到当地去,饭店为了生存必然减淡口味适应在地人.
我特別喜歡台灣的各省菜，比較符合我的中國口味，不過都是比較講究的餐廳(比歐美也便宜許多)! 譬如上海吃過幾家有名的小籠包，有的還不錯，有些難吃有些沒有台灣的鼎泰豐好吃環境不夠衛生! 當然，台灣有些價格樸實的餐廳也比國外好，譬如烤鴨，台灣的不貴又好吃!
@@edithy.2579 用好不好吃来评判地方菜系太表面了,因为特殊才是能被称为地方菜.
福建武夷山，有間麻婆豆腐餐廳我們去吃過菜便宜道地，麻婆豆腐10元，是看人數嗎？因為都是觀光客，自助遊2個人吃人民幣56元
@@陳麗珠-k7l 台灣現在一份晚餐，一碗牛奶起司意麵人民幣約三十，一份腿庫飯也要人民幣二十二元。
我就喜欢吃那种又麻又香又辣的荤菜,吃完过后嘴唇辣的肿了最好,可惜在外二十年没有那种体验了,即使香辣重一点都是一种奢侈.
不好意思！湘菜不會像川菜那樣放花椒，所以不會麻！
@@YHT-i7w 我说的是个人口味,不是具体菜系!!
現在西門町沒有瀟湘園，你所說的「品湘園」原名瀟湘園，在西門町，後來有太多人模仿，因此女老闆改名「品湘園」，小董難道不知道嗎？
四十年前在光復北路，我朋友開店就叫品湘園。
我記錯了是光復南路八德路口郵局旁，
我們已經連續好多年都在這辦尾牙了 實在不怎麼樣 就是董哥說的那個台北矽谷的彭園😅
因為婚宴會館化了 口味調整的很台菜
沒有剁椒魚頭
董哥这美食地图，全靠嘴说啊。。。 然后脑补啊 😆
譚延闓（楷書）民初四大書法家之一
台灣沒有像樣的剁椒魚頭而且貴，我要吃都自己做
呷七碗不找董哥聯名產品嗎？
涮羊肉
天然臺我吃過，國家劇院看戲常去
字幕可以努力一點嗎？ 完全不一樣意思也不會校稿
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有人要打政府當然要好好的幫他輸
台灣沒有正宗的湘菜，大陸隨便一個湘菜餐廳都海放台灣的湘菜餐廳
天然臺跟以前差太多，已經走味啦
怎還活著??
你太老了誰會關心朝代啊！直接講什麼菜好吃比較有吸引力
講大話臉不紅
中國八大菜系
川菜 ua-cam.com/video/rhrz7MCYF1E/v-deo.html
粵菜 ua-cam.com/video/9FrNH4O2EVk/v-deo.html
政權轉移…請投票！…
地震慘死豪宅的人礦…
全面啟動…
韮菜…
升級版權…
天災慘死的人礦…
系統整在轉換獲利分成…
全部獲利
最後！天災慘死的人礦…
警告！
國台辦…外交部…移民署…
政客雜種戶…
新聞台…媒體記者…
移民入籍…
定居領取證件…
冒充中國者…
不要臉天下無敵！
整形手術隆鼻…染髮…
自稱歐美…聯合國…
外交詐騙…
生老病死～永傷痛！…
不得好死～沒有好下場～…
湘菜著重:香、鮮、辣，台灣的湘菜館一來離開湖南久了，二來因為台灣人不太吃辣，又因台灣人多來自閩粵口味偏甜淡，所以早就偏離原來的正宗口味甚遠！只能算是台式湘菜。我跟妻子在湖南長沙開中醫診所到現在十多年了，吃遍湖南各地菜式，湘菜分為湘北洞庭湖派(菜品多湖鮮口味偏鮮香中辣)、湘江流域湘中派(菜品多為正宗官式菜口味豐富)、湘西邵陽懷化永州派(菜品多肉類尤其是臘味居多，口味偏鹹、油、、酸、辣，多以下飯為主)、湘南派(湖南菜糸唯一不太吃辣且不太油的地方，類似粵北菜)以及唯一另成一派的湘東菜(客家人移居此地，菜品多蒸菜及燉菜，其中瀏陽蒸菜最為出名！)。台灣出名湘菜左宗堂雞其實是湘西派永州東安子雞來台改良過，湘菜最有名的刴椒魚頭則為湘東蒸菜與長沙菜混合料理！
我公公是湖南人, 從我嫁到夫家時他們家逢年過節就是去天然臺吃飯, 一直到公公去世! 我這土台灣媳婦覺得每道菜超好吃!
有時候我和先生會帶公婆去古亭站彭園吃飯, 我公公最喜歡的是彭園隨桌附贈的剁辣椒! 菜還沒上, 我公公已經吃完一碟剁辣椒!可惜彭園沒有賣剁辣椒, 因為我們每次都要問可以買回家嗎? XDDD
中華路二段品湘園剁椒魚頭館可以參考一下，她家很多菜都很頂。 啊，董哥也推薦了 10:55 ，順帶一提，國防部單位就在附近也解釋了她家地點的選擇。 😁
我母親也是湖南人 我媽有時候中午就一根辣椒能配兩碗飯,哈哈哈~
內涵。董哥能當名菜引言人、娓娓道出典故所有名菜、真佩服。
謝謝董哥介紹湘菜。從小就喜歡「生菜蝦鬆」😊
🌟@董哥📝🥢@美食地圖😋
🔴『台北超美味湘菜料理!!』
01:49「董哥吃七碗」🤭
03:01「巷子龍家常菜」✓米其林必比登
（台北市大安區四維路25號）
04:49「天然臺湘菜館」✓最老牌
（台北市中正區羅斯福路一段61號）
08:36「彭園創始店」✓湘菜鼻祖彭長貴先生/衝菜
（台北市中山區林森北路380號2F）
10:08「湘八老」✓彭園年輕一代的創意菜
（台北市大安區安和路二段74巷8號）
10:24「1010湘食堂 遠百信義店」✓創意料理
（台北市信義區松仁路58號4樓）
10:47「品湘園剁椒魚頭館」
（台北市萬華區中華路一段196之1號）
11:00「湘民小館」✓價格便宜/砂鍋魚頭
（台北市松山區八德路三段155巷24號）
11:36「六廚川客料理」
（台北市大安區信義路三段7號2樓）
11:59「龍翔園餐廳」
（台北市大安區四維路10號）
12:13「湘鼎坊」✓砂鍋魚頭
（台北市大安區基隆路二段184巷1號）
12:47「魚鄉屋湘菜餐廳」✓董哥朋友口碑都不錯
（台北市中山區明水路397巷2弄26號1樓）
13:09「永春葉師傅正宗湖南菜館(忠孝店) 瀟湘園生技食品有限公司」
（台北市信義區忠孝東路五段524巷5弄1號）
感謝您
比美唐朝的”薛仁貴”將軍，神射手。薛將軍的食量，也非常大。
董哥的美食地圖介紹的餐廳一定是好吃的，可惜我們中部人，只能聽只能看，卻吃不到。真是扼腕！
董哥喝水，董哥吃菜
最喜歡看董哥的美食地圖
客上天然台，天然台上客。
湘蹄不可錯過。
董哥請介紹涼麵
湘菜比較有印象是彭園，可惜最近味道有點走掉了，還有湘園
謝謝董哥
7碗👍👍👍👍👍
跟著董哥介紹走就對了
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我曾曾祖母是曾國藩戊守洞庭湖水督之女，因此家族在沅江是名門望族，曾回老家沅江三次，家族聚餐曾連吃四餐都在同一家酒店用餐，吃到屁屁都受不了，真是內熱外燒！
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有人要打政府當然要好好的幫他輸
台灣沒有正宗的湘菜，大陸隨便一個湘菜餐廳都海放台灣的湘菜餐廳
天然臺跟以前差太多，已經走味啦
怎還活著??
你太老了誰會關心朝代啊！直接講什麼菜好吃比較有吸引力
講大話臉不紅