Pare de pagar caro em 1 bola de sorvete! Faça esse Gelato Italiano em casa! 🍧

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[@FoodMakers]

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INGREDIENTES:
- 6 claras
- 1 xíc. de açúcar
- 1 xíc. de leite em pó
- 1/2 c. de chá de baunilha
- 500g de chantilly
- 300g de geléia
MODO DE FAZER:
Na panela, dissolva o açúcar com as claras de ovo. Coloque na batedeira e bata até dobrar de volume. Misture com o chantilly delicadamente e transfira para uma travessa. Mescle com a geleia de frutas vermelhas e leve ao freezer de um dia para o outro.

[@freddthebear1597]

Sua xícara é de 240 ml? Obrigado

[@Uchihamadara-111]

Uns fazem com as gemas, outros com as claras, não pode fazer com os dois?

[@marcellaviana8092]

amei, e o melhor, sem emulsificante 😍

[@selmamariacorreafiaschi5845]

Parabéns
Fica uma delícia
Obrigada pela receita

[@arlinetedias9481]

Ótima receita parabéns Deus te abençoe 🙏

[@tiagofranca7960]

Receita irada!!!

[@claudiasouzabezerra9581]

Boa tarde, e funciona com a batedeira normal?

[@mineirinhanaitalia]

🤤não sei o sabor,mais a cor esta igual o sorvete italiano

[@gracieterodrigues3092]

Pode ser creme de leite de caixinha?🙏🙏🙏

[@AgathaKM2]

obvio que não!!!!!! ele não monta chantilly

[@lorenafabia2130]

Aqui no meu bairro o pote de sorvete é uma delícia e custa 15 reais. Só o creme de leite fresco é quase 20. Simplesmente não compensa pra mim

[@gustavohenriquealvescoimbr8713]

Vocês pode fazer com nata, bata até dar o ponto cremoso antes que vire manteiga, fica super cremoso, adicione leite condensado e misture e aí você adiciona qualquer fruta que quiser.

[@helycook]

Mas leve em consideração que o de mercado o primeiro ingrediente é água!! E depois açúcar, fora os conservantes, e o caseiro é super fod

[@amoramora2828]

Não tem comparação, sorvetes prontos são cheios de conservantes e gorduras ruins

[@lorenafabia2130]

@@helycook não é de mercado, é de uma sorveteria que um colega do meu pai abriu, não se compara com os de mercado. 0 gosto de gordura hidrogenada como os de supermercado são.

[@lorenafabia2130]

@@amoramora2828 depende de onde é feito. Só porque você comprou pronto não significa que é ruim.

[@priscilaqueiroz3650]

Uau, que cremoso !!!

[@thomazoliveira7946]

Somente o creme de leite fresco é o praticamente o preço do pote de sorvete....

[@danielrodrigues1788]

Gelato custa 5x mais que sorvetes a base de gordura hidrogenada e soro.

[@anaolimpiacardoso3273]

bom dia caua qtos litros dão?

[@mariooli9268]

Isso não é gelato. Nunca

[@eduardocavalcante4020]

isso n é gelato.

[@yulisacuesta5002]

ricooooooo☺️☺️☺️☺️☺️☺️

[@elideroque1303]

Gostei!

[@elisacampos3121]

Não sabia que ia ovo

[@Pelucias_k-popers]

Moço pode fazer com Nutella?

[@conteudoscuriosos205]

Como faz de bombom italiano?

[@pedrohenriquemacur6303]

Isso aí não é gellatto

[@ciceraribeiro9568]

Só da certo na batedeira planetária?

[@joaoribeiro1228]

E bota caro nisso, aqui onde eu moro e caro uma bola kk

[@joicepereira8555]

Tem gosto ou cheiro de ovo?

[@Jeff.wildvet]

Não, pq vai batido muito bem

[@miguelangelonascimentofeit6785]

Faz tempo era 3,50 cada bola nem sei quanto custa

[@susanabarella8794]

Hummmmmmmmmmmmmm

[@arianaanschau]

Gelato vai ovo? Então é igual sorvete 😂

[@selmamariacorreafiaschi5845]

Meu Deus
GELATO significa SORVETE em italiano ou seja, é a mesma coisa

[@jvk3266]

​​@@selmamariacorreafiaschi5845não é não moça, gelato italiano não é sorvete, gelato italiano é gelato, e o sorvete é francês, e a diferença entre os dois é realmente as gemas de ovo que vão no sorvete, e não vão no gelato

[@selmamariacorreafiaschi5845]

@@arianaanschau a palavra francesa sorbet veio da palavra italiana sorbetto que significa sorvete
Só que para o português se usa a palavra francesa o q nada tem a ver com o sorvete ser francês
Quem introduziu o sorvete na França foi o italiano Buontalenti cozinheiro da Caterina Di Medici e chegou a Paris através de outro italiano Francisco Procopio

[@daniloferraz4889]

Um conselho: a textura é horrível! Isso não é um gelato, mas sim uma cobertura de bolo de clara em neve com chantilly. N é ruim se for usado como cobertura de bolo.

[@Jeff.wildvet]

Cobertura? Que leva creme de leite fresco junto? Kkkk nunca será!!! Isso é sim uma versão de sorvete, e bem antiga, minha vó fazia essa receita a anos atrás!!se vc não fez e não comeu, não poderia nem opinar

[@daniloferraz4889]

​@@Jeff.wildvet Um merengue suíço com leite fresco batido é um gelato? Kkkk

[@thaisdasilva6539]

​@@daniloferraz4889
Pois é, isso é um merengue com creme de leite.

[@leandromattos6387]

Pois é, nada a ver chamar isso de gelato. Rs

[@daniloferraz4889]

@@thaisdasilva6539 Pois é...
ele: creme de leite fresco como cobertura? hahahah
chantilly: Eu não existo.

[@leticiame3987]

:D

[@AmoraAmoraMakeAmora]

credo essa clara crua ae ...

[@prof_geografia_ba]

Babei

[@ld7557]

Muito complexo e demorado. Prefiro comprar mesmo.