Главный СЕКРЕТ Мягких, ВЛАЖНЫХ КУЛИЧЕЙ которые я обязательно готовлю на ПАСХУ лучший результат!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 вер 2024
  • Я их очень люблю! Мягкие, сладкие, влажные ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ ! Они невероятно ароматные и очень вкусные !
    ЖЕЛАЮ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
    ⬇⬇⬇ Все рецепты ниже ⬇⬇⬇Желаю всем, здоровья и счастья Вам и Вашим детям. Удачи и Благословения.❤️❤️❤️
    Попробуйте приготовить, уверена, что Вам очень понравится!Радуйте своих родных и близких!!
    ***** ***** ***** ***** ***** ***** ***** ***** *****
    Приятного аппетита!
    **Для поддержки нашего канала Рецепты на бис:
    ** 💰 Paypal: ✅ Сотрудничество: aleksandr270161@gmail.com
    Ваш 👍 и комментарий - лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт.Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.🔔
    ⭐🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸⭐
    ✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:😋Ингредиенты самые простые 👌
    1 рецепт
    мука 1 кг.
    сахар 250 гр.
    соль 1 ч.л.
    масло 250 гр.
    молоко 300 мл.
    сметана 120 гр.
    яйца 3 шт.
    куркума 1 ч.л.по желанию
    дрожжи 13 гр.
    ванилин
    изюм 150 гр.
    цукаты 100 гр.
    глазурь
    белки 2 шт.
    сах.пудра 170 гр.
    сок лим.1 ч.л.
    2 рецепт
    мука 1 кг.250 гр.+\-
    молоко 250 мл.
    сахар 250 гр.
    масло слив 250 гр.
    масло раст 2 ст.л.
    сметана 250 гр.
    яйца 6 шт.
    соль 1 ч.л.
    ванилин немного
    дрожжи 20 гр.
    цукаты изюм 250 гр.
    глазурь белки 3 шт.
    сахар 180 гр.
    лим.кислота на кончике ножа
    *** Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
    #выпечка #пасха2023 #куличи #кулинария #пасха #кчаю #пасхальныйкулич ###############
    ❗️ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:
    Мой ДЗЕН ⭐⭐⭐⭐⭐zen.yandex.ru/...
    ВЫПЕЧКА ⭐⭐⭐⭐⭐ dzen.ru/id/630...
    Доступные Рецепты Яндекс Дзен👉zen.yandex.ru/....
    ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ МЫ ВАС ЖДЕМ!⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
    👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
    ВЫПЕЧКА РАЗНАЯ • Выпечка #Пирожки #Чебу...
    К.У.Л.И.Ч.И. • Пасхальные куличи/ Сам...
    С.Л.А.Д.К.А.Я В.Ы.П.Е.Ч.К.А • СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
    С.Д.О.Б.А Б.У.Л.О.Ч.К.И • РАЗНЫЕ БУЛОЧКИ НА ЛЮБО...

КОМЕНТАРІ • 74

  • @innik77
    @innik77 5 місяців тому +2

    Сразу видно, руки знают что делают 😁. Спасибо за Ваши рецепты! 🌹🌹🌹

  • @ludmilakirile8145
    @ludmilakirile8145 Рік тому +12

    Красота неописуемая! Мое тестечко сейчас подходит, скоро выпекать! Как я люблю это занятие!🤗🤗🤗🌹🌹🌹

  • @olgaraisov4074
    @olgaraisov4074 Рік тому +3

    Спасибо вам большое за рецепт. Выпекала вчера по вашему рецепту, получились очень пышные,живые, вкусные.

  • @ЛарисаШацкая-п5е

    Алёна, спасибо за Ваш труд. Это столько времени и сил занимает, а вы всегда с улыбкой. Прекрасных выходных вам и с праздником💞 🖐❤

  • @vikabbbb7389
    @vikabbbb7389 Рік тому +5

    Спасибо вам за рецепт, из тысячи предложенных в Ютубе, выбрала ваш первый вариант, сидят мои красивые куличики в духовке, всё получилось по вашему рецепту, только на расстойку больше времени потребовалось, ну может это только у меня так, благодарю за рецепт!!! 💐

  • @АннаМачкова-п8с
    @АннаМачкова-п8с Рік тому +2

    Спасибо ,как всегда всё на высоте!Куличи супер! Удачи и всего самого хорошего!❤

  • @marinalavrenova2704
    @marinalavrenova2704 Рік тому +1

    Большое спасибо за рецепт!

  • @Rimma2023
    @Rimma2023 Рік тому +1

    У ваших куличей самые красивые шапочки 😊

  • @olayshestova5068
    @olayshestova5068 Рік тому +2

    Спасибо,очень интересный рецепт, будем пробовать

  • @svetlanaromanova3606
    @svetlanaromanova3606 Рік тому +3

    Спасибо Алена будем пробовать у вас все вкуснотеево всегда рады вас видеть❤❤❤

  • @user-kn2hl3cq8k
    @user-kn2hl3cq8k Рік тому +1

    Спасибо огромное. Ща изумительные куиличи.

  • @svetlanakovalenko7641
    @svetlanakovalenko7641 Рік тому +1

    Чудесно👍👍👍

  • @NataliSldalk
    @NataliSldalk Рік тому +1

    Такие тоже сделаю обязательно!!! Благодарюююююю😘!!!!!!!!

  • @ЛарисаКарпицкая

    КЛАССССС С ПАСХОЙ ВАС

  • @НаталияИншина
    @НаталияИншина Рік тому +1

    Спасибо большое

  • @evridikalee1745
    @evridikalee1745 Рік тому +2

    С наступающим праздником. дорогая Алёна. Спасибо за рецепты Пасхи. Не сомневаюсь, что Пасхи изумительные. :))Эвридика. 💞🥰

    • @Alena_nabis
      @Alena_nabis  Рік тому +1

      Здравствуйте,моя дорогая🥰🥰❤️ спасибо Вам большое за визит ко мне!

  • @user-zu7sn7nf2t
    @user-zu7sn7nf2t Рік тому +1

    классно!!!

  • @tatianabrown6903
    @tatianabrown6903 Рік тому +1

    Спасибо большое за рецепт, попробую сделать куличи по вашему рецепту

  • @Мариша-э1э
    @Мариша-э1э Рік тому +1

    Добрый день с наступающим праздником Пасхи!! скажите пожалуйста а тесто влажное?или просто сдобное??

  • @ahgrtatjana5620
    @ahgrtatjana5620 7 місяців тому

    А сколько теста в формы укладывать
    Рецепт понравилось

  • @МашаАскеро
    @МашаАскеро Рік тому +1

    Добрый ночи ,а на живых можно дрожжах,и сколько их надо..,спасибо за рецептик🤗😉😊

    • @46523ol
      @46523ol Рік тому +2

      Живые можно, только брать в 3 раза больше . Например ,если сухие 15 грамм сухих, то 45 грамм свежих . Или 1 пакетит сухих, 1 пачку свежих / но смотрите на количество грамм, а то бывает и по 100 грамм в пачке свежих . Счастья всем

    • @МашаАскеро
      @МашаАскеро Рік тому

      @@46523ol Спасибо большое вам ,здоровья вам крепкого😊

  • @ninatsukanova1049
    @ninatsukanova1049 Рік тому +1

    Неплохой рецепт, попробую приготовить эти пасочки спасибо ✌️🇺🇦👍👍👍

    • @user-yuliya-v3k
      @user-yuliya-v3k Рік тому +1

      Это не Пасхи а куличи

    • @Siberian-ns6cz9sj5z
      @Siberian-ns6cz9sj5z Рік тому +1

      Пасху делают из творога,под прессом))) а это ,мы печём,куличи!!! 🙂👍

    • @светаподольская-с2и
      @светаподольская-с2и Рік тому +6

      Вы делайте из чего хотите,я живу на Донбассе и для нас всю жизнь -это паска

    • @Siberian-ns6cz9sj5z
      @Siberian-ns6cz9sj5z Рік тому

      @@светаподольская-с2и да,ради Бога! Что за реакция? Я просто обозначила что есть что и не более) обидеть или навязать что то ,мысли не было.

  • @svr8503
    @svr8503 Рік тому +3

    Пожалуйста, скажите, какой размер форм у вас?

  • @НадеждаСегодник-в5ш

    В первом рецепте когда нужно добавлять сахар....?

  • @Galina369
    @Galina369 Рік тому +1

    Скажите глазурь по 2 рецепту не крошится при нарезке? Это же швейцарская меренга как я поняла

    • @Galina369
      @Galina369 Рік тому +1

      @@Ирина-ц3ю8з швейцарская меренга так и делается, взбитые белки с сахаром на водяной бане, просто здесь еë не сушат в духовке, а сразу намазывают взбитую массу на кулич.

  • @abdul5312
    @abdul5312 Рік тому +1

    А по сколько грамм кладете?

  • @user-zu7sn7nf2t
    @user-zu7sn7nf2t Рік тому +1

    а можно на сырых дрожжах?

  • @НатальяПолазникова

    Здравствуйте. Рецепт вкусный,но и в 1 и в 2 рецепте,муки очень мало. Говорю по многолетнему опыту,пробовала разную муку.

  • @РыбкаЗолотая-ц7я

    А формы какого размера? чтобы ориентироваться

  • @НатальяГладченко-ф9к

    Звук есть!

  • @natalimedichi
    @natalimedichi Рік тому +5

    пожалуйста ОТКОРРЕКТИРУЙТЕ ЦВЕТОПЕРЕДАЧУ КАМЕРЫ т.к. тесто ядовито-зелёного цвета - выглядит жутко.

  • @ЕленаИвашина-щ8э

    Что то не поняла, в чем главный секрет, где ооон?!

  • @ЕленаТабачкова-у8ц

    Зачем столько куркумы? Они ведь зелёные!

    • @ОлесяШаркевич-у5б
      @ОлесяШаркевич-у5б Рік тому +3

      Это из-за камеры

    • @olgaraisov4074
      @olgaraisov4074 Рік тому +1

      Цвет изменяет свет камеры. Я пекла и добавила чуть больше двух чайных ложек и куличи получились красивого жёлтого цвета.

    • @katyusha_1184
      @katyusha_1184 Рік тому +3

      Никогда не нравились куличи принудительно жёлтого цвета. Предпочитаем естественный цвет.

  • @user-cl2ce8lv7i
    @user-cl2ce8lv7i Рік тому +1

    готовил хлеб и куличи. с ними что то не так. с боку такое как ростяжки. нероности. разрывы. ровненько так по кругу как кальцо.не знаю какими словами это назвать. подскажите почему такое происходит. что не так я делаю?

    • @46523ol
      @46523ol Рік тому +1

      Когда Вы раскатываете ,разминаете тесто - надо хорошо промесить . Потом ,когда заполняете форму ,то тесто надо тоже ,желательно ровный шар сформировать . Тогда у Вас тесто равномерно поднимется и заполнит форму ровно . И готовое изделие будет более однородным . Всем здоровья и счастья

    • @user-cl2ce8lv7i
      @user-cl2ce8lv7i Рік тому

      @@46523ol спасибо

  • @oksanaKrupenina
    @oksanaKrupenina Рік тому +3

    Так в чём же главный секрет ???

  • @ahgrtatjana5620
    @ahgrtatjana5620 7 місяців тому

    Ну хоть домой вас не забирать 😂😂

  • @ТатьянаДовга-м2х

    Как могут 13 гр дрождей поднять литру ингридиентов, да еще+1 кг дрождей,бред.

    • @46523ol
      @46523ol Рік тому +1

      Очень даже могут, если дрожжи активные .

  • @milabekker4908
    @milabekker4908 Рік тому +3

    Этот рецепт куличей был уже три года тому назад опять надо повторять.

    • @СветланаНаумова-о2з
      @СветланаНаумова-о2з Рік тому +3

      Слава Богу-есть такие которые три года назад этим не занимались,а теперь решили.Вы можете не смотреть.

  • @ОльгаБирюкова-ш7д

    Почему у вас масло желто зелёного цвета и тесто не естественного цвета

    • @nadegda6181
      @nadegda6181 Рік тому

      Мне тоже показалось,что масло жёлто зелёного цвета.
      Может камера так передаёт.

    • @nadegda6181
      @nadegda6181 Рік тому

      А в тесто она добавила куркума.

    • @Натальякот-ж1л
      @Натальякот-ж1л Рік тому

      Куркумы ложка целая когда пекут ложат 1,5 лож чайной,а тут ложка

  • @godisgood6428
    @godisgood6428 Рік тому +1

    пасха ua-cam.com/video/IqVXq5ZjDv0/v-deo.html
    автор молодец, лайк

  • @Елена-е7ч9х
    @Елена-е7ч9х Рік тому +1

    Простите ,звук есть у всех?

  • @НаталияОстровская-в4л

    А сколько дрожжей, сколько молока- не говорите на опару...

    • @Alena_nabis
      @Alena_nabis  Рік тому +1

      Дрожжи в рецепте указаны

  • @ТатьянаМоскалева-м5ц

    А что они зелёные!??? 😂😂😂😂

    • @ЕленаКрапивина-м9й
      @ЕленаКрапивина-м9й Рік тому +1

      А вы что не видите , что она положила зеленые цукаты !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • @katerinan4048
      @katerinan4048 Рік тому

      Не в цукатах дело. Желтый цвет от куркумы при сьемке выглядит зеленоватым. Это издержки настройки.