Món chay nấu tiệc: NẤM NÉ SỐT NGŨ SẮC
Вставка
- Опубліковано 22 лис 2022
- MÓN CHAY NẤU TIỆC: NẤM NÉ NGŨ SẮC
(Khẩu phần 4-6 người)
Nguyên liệu:
30gr gừng
100gr hành tây
80gr cà rốt
200gr ớt chuông đỏ/vàng
200gr bông cải xanh
150gr bắp non
100gr nấm bào ngư xám
150gr nấm đùi gà
50gr cần tàu
Bơ thực vật
Cách làm:
Sơ chế:
Cà rốt: tỉa hoa
Gừng: cắt sợi nhỏ
Nấm đùi gà: cắt khoanh dài
Hành tây: cắt múi cau
Bông cải xanh: tách bông nhỏ
Cần tàu: cắt khúc
Chế biến:
Pha sốt:
3 thìa canh nước tương
3 thìa canh nước
1 thìa canh tương cà
2 thìa canh tương ớt
1 thìa cfe đường
1/4 thìa cfe bột ngũ vị hương
1 thìa cfe dầu mè thơm
1/2 thìa cfe tiêu xay
Nấu sốt: cho 2 thìa canh dầu ăn, thêm 1 ít gừng sợi phi thơm, cho sốt vào nồi nấu sôi, tắt bếp
Luộc rau củ:
Nấu nước sôi, cho ½ thìa cfe muối, luộc bôn cải xanh, bắp nong, cà rốt, 10 phút, vớt ra thau nước đá lạnh, sau đó vớt ra để ráo
Xào nấm:
Cho 2 thìa canh dầu ăn vào chảo, thêm gừng sợi phi thơm, cho nấm đùi gà, nấm bào ngư, xào cho nấm vàng xém, tắt bếo, thêm tất cả rau củ, hành tây, ớt chuôn, cho sốt vào và trộn đều
Trình bày: cho ra chảo bày bàn tiệc, thêm cần tàu, tiêu xay, mè vàng rang, bơ thực vật
Khi nào đãi tiệc, chỉ cần cho lên bếp hâm nóng - Навчання та стиль
Cảm ơn bạn khỏe tay , hay làm các món chay ngon , bạn luôn chia sẻ để chúng mình học nhé
Me ly mon chay minh rat thich nhung mon chay ban lam nhin ngon ma de lam nua
Em nấu các món chay nhìn rất ngon nhi ơi
Ngon quá, lại đẹp nữa, cám ơn Nhi nhé
Tuyệt vời 🤩
Nhìn thật hấp dẫn
Cám ơn chị đã chia sẻ nhé
⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️
Nhìn đẹp mắt và ngon nha ❤️
Cảm ơn chị chia sẻ
Nhìn thèm quá
Ngon quá cảm ơn em
Mon nào cũng đẹp mắt😅😅😅
Cảm ơn Nhi🌹
Cảm ơn nhi nhiều nhé
Nhìn ngon nhưng sao không , có tôm hây mực chay để bỏ vô sào , sào rau không sao đải tiệt
❤❤❤❤❤❤❤
hấp dẫn quá nhi ơi , cảm ơn bạn rất nhiều
(admin) Dạ Nhi cảm ơn chị nhiều ạ 🥰
Cám ơn,nhi nấu chay món nào cũng ngon lắm
Rat thich an chay cung nhi
Mình thì sẽ bõ bắp vào trước. Kế đó là carrot, sau là bông cải xanh kế đó để ớt chuông vào trộn nhanh rồi trút ra liền, cám ơn nhi
Sốt này dùng trộn mì paggetti được k e?
Định lượng như vậy nên được mấy đĩa như bạn đang làm
❤
❤❤❤
ko có bột mì căn .thay bằng bột mì đa dụng đc ko c
Phải ở gần để đến nhờ NH Nhi nấu đám.
Ngon qua💖💖💖💖💖💖💖💖💖
Cảm ơn con gái 👍❤️
(admin) Dạ con cũng cảm ơn cô nhiều ạ ❤
Nhi ơi! Món này mình có nước chấm kg bạn
Bao nhiêu đây nguyên liệu dành cho bàn tiệc 10nguoi hả Nhi
Hallo xin chào bạn… phía bạn có nhận đặc tiệc ko bạn (vd: Tết tại TP HCM)
Xin vui lòng cho biết nhoa
(admin) Dạ hiện Nhà hàng chay bên Nhi nhận tiệc ở khu vực Bình Dương và lân cận gần ạ. Do trang Accnhi và trang của nhà hàng riêng nên Chị liên hệ về cho Nhà hàng sẽ được hỗ trợ và có các bạn gửi thực đơn cho chị tham khảo ạ, hoặc Chị có thể liên hệ qua hotline nhà hàng (có zalo) để liên hệ với quản lý nhà hàng nhé ạ 🥰
Em xin gửi chị thông tin nhà hàng để mình tiện theo dõi ạ:
Địa chỉ: số 2 Lý Thường Kiệt, P.Phú Cường, Thủ Dầu một, Bình Dương
Thời gian mở cửa: 7h30 - 14h00 và 16h30 - 20h30
Hotline: 097 2288496 (có zalo) - 0274 3855 749
Fanpage: Nhà Hàng Chay Tàu Hủ Phố (facebook.com/nhahangchaytauhuphoCN1)
Em cảm ơn chị nhiều ạ 🥰
Ngọn quá con gái
(admin) Dạ con cảm ơn cô nhiều ạ ❤
sinh chao
Nhi ơi , chỉ làm chi tiết món Cơm tấm sườn bì chay đi ạ.
(admin) Dạ món Cơm tấm sườn bì chay Nhi sẽ cố gắng sắp xếp làm trong tương lai nhé ạ 🥰
Trong lúc đó Chị có thể tham khảo video phiên bản Chả hấp cơm tấm chay mà Nhi hướng dẫn ở đây ạ: ua-cam.com/video/rcB80xIzqvE/v-deo.html
VT
😅
Gọi là rau củ xào trộn nước sốt
the lô
a
📵🐗🐗🐗