@@CHEFALEXPEREZ acabo de termiar mi marinado tal cual lo hicistes tu, solamente que vino blanco no alcance a comprar asi que le puse cerveza, asi que lo dejare marinando unos 3 a 4 dias y lo pongo al fuego :D
Como siempre muy rico, pero ahora tengo una duda... olvidémonos de la preparación, mi duda es sobre el corte, rib-eye, cowboy y tomahowk, siempre supe (?????) que la carne pegada al hueso es mas rica, significa rib-eye rica, cowboy por lo tanto mas rica, pero el tomahowk el hueso está fuera de la carne, de que le sirve, es solo pagar por adorno de mas???, nunca he entendido porque pagan por un exceso de hueso... hay algo mas que no sepa?
Gracias chef Alex por tu profesionalismo y sencillez al compartir maestro grande Gracias 🤩
De nada saludos igualmente provecho.
Eso siii enamora Chef, gracias ✨ bendiciones millonarias
Gracias saludos igualmente provecho
Happy Valentine’s Day Gracias Chef 🧑🍳
Igualmente saludos igualmente provecho.
y la segunda parte donde lo cocinas y como queda???saludos y buen video.
Esta en la lista de videos
@@CHEFALEXPEREZ acabo de termiar mi marinado tal cual lo hicistes tu, solamente que vino blanco no alcance a comprar asi que le puse cerveza, asi que lo dejare marinando unos 3 a 4 dias y lo pongo al fuego :D
Muy bien gracias saludos
Como siempre muy rico, pero ahora tengo una duda... olvidémonos de la preparación, mi duda es sobre el corte, rib-eye, cowboy y tomahowk, siempre supe (?????) que la carne pegada al hueso es mas rica, significa rib-eye rica, cowboy por lo tanto mas rica, pero el tomahowk el hueso está fuera de la carne, de que le sirve, es solo pagar por adorno de mas???, nunca he entendido porque pagan por un exceso de hueso...
hay algo mas que no sepa?
No todo es correcto es el simple lujo del corte pero seria opcional como lo pidas pero tienes toda la razon saludos igualmente I.
@@CHEFALEXPEREZ Síguenos alimentando chef, saludos...
Gracias saludos igualmente provecho que estes bien.
Ay no tanto menjurge..
Tambien lo puedes hacer con solo sal y pimienta como les dije en el video saludos igualmente provecho!!