Летнее ЛЕЧО из баклажан и перца в сковороде.

Дорогие зрители, кому понравилось видео, ставьте лайки. Подписывайтесь на канал, пишите комментарии.
Всем добра и мира!
Рецепт:
Баклажан -1-2 (500-600гр)
перец сладкий 2
морковь -1шт
репчатый лук -1шт
помидоры -3шт
чеснок -2зуб
соль, черный молотый перец по 0.5 ч.ложки
красная сладкая паприка- 0.5 ч.л
острый красный молотый перец -на кончике ч.ложки
сахар -1 ч.л
томатная паста -2 ст.л
вода -300 мл
уксус 9% неполная стол. ложка
раст. масло для обжарки