Resep Sagu Keju Terbaik! Tanpa Mikser, Hasilnya Cantik dan Lumer

#resepkuekering #sagukeju #resepsimple
Ikuti saya di Instagram @palupiturk:
palupiturk?utm_...
Kunjungi juga channel Keluarga Turk untuk vlog-vlog menarik di Turki:
/ @keluargaturk824
Hai teman-teman, Assalamualaikum.
Kue kering sagu keju adalah favorit saya setiap lebaran. Penggunaan pati (sagu/tapioka) membuat teksturnya meleleh di mulut, dan santan memberi aroma gurih yang khas berpadu dengan keju yang renyah. Resep ini mudah sekali. Hanya diaduk menggunakan whisk, adonan tidak akan melebar saat dipanggang. Konsistensinya pas dan sangat mudah dicetak menggunakan kantong segitiga dan spuit bintang. Yuk simak resepnya dan buat juga untuk sajian lebaran nanti 😊
Kue Kering Sagu Keju
Bahan-bahan:
150 g mentega
100 g gula halus
1 kuning telur
65 ml santan cair instan
100 g keju edam parut
300 g sagu/tapioka sangrai
keju parut untuk taburan
Pemanggangan:
150⁰ selama 30 menit, atau sampai keju di dalam adonan kering kecoklatan. Sesuaikan oven masing-masing.
Catatan:
- Mentega bisa dikombinasikan dengan margarin (100 g mentega + 50 g margarin)
- Tepung sagu/tapioka harus disangrai sampai terasa ringan. Tambahkan daun pandan dan sangrai dengan api kecil sampai daun pandan mengering dan mengeluarkan aroma. Dinginkan.
- Masukkan tepung sagu/tapioka sangrai dalam keadaan benar-benar dingin ke dalam adonan mentega.
- Keju edam bisa diganti keju cheddar yang dikeringkan agar teksturnya tetap krispi. Caranya, parut keju dan angin-anginkan hingga kering, baru dimasukkan ke dalam adonan.
Simak videonya untuk tahu bagaimana cara membuatnya ya.
Kalau kamu suka video ini, tekan tombol like dan bagikan ke sosial media kamu. Jangan lupa subscribe untuk mendukung channel ini, dan nyalakan lonceng notifikasi agar tidak ketinggalan resep-resep menarik lainnya.
Sampai jumpa! 💞

[@BolaGuys]

Keren banget sagu keju nya

[@dapurmamatwins]

Terima kasih 🙏

[@BlueRoseChannel]

Very appetizing and interesting recipe to serve. Thanks for sharing the recipe.

[@dapurmamatwins]

Thank you ♥️

[@mumssimplerecipes4245]

Excellent Recipe! Delicious!

[@dapurmamatwins]

Thank you 💞

[@siyamahamin3003]

MasyaAllah...pengen buru² bikin.

[@dapurmamatwins]

Bikin uti, sm om Pin

[@adikuncoro1794]

Mantab kak.😋

[@dapurmamatwins]

Terima kasih kak 🙏

[@faridahar1442]

Izin share resepnya. T kasih

[@dapurmamatwins]

Sama2, silakan 💞

[@siyamahamin3003]

Pasti guriih itu.
Jg prull...!

[@dapurmamatwins]

Gurih uti.. Zehra zeyneb jg sukaa