Pues que los hago y me salieron excelentes, ésta receta que nos regalas es 100% confiable, no hay trucos ni omites nada! Muchas gracias, te juro que antes ví como 30 videos, éste me llenó el ojo y no me equivoqué. FELICIDADES Y MIL GRACIAS, ya me suscribí.
Estoy seguro que si prepara "Catalinas" típicas en Venezuela, que llevan papelón o piloncillo le van a gustar. El molde es de "flor" , o redondo. Búsquelo en la página de "Temperos y Sabores" y quedan bien oscuritas. Suaves y super ricas. Gracias por su Bondad. Dios Lo Bendiga y Ayude. Desde Caracas.
Ojalá en Venezuela trabajarán así, con cariño y conciencia, le pone sus ingredientes como si fuera para su casa con sus aliños. Lo Felicito, desde Caracas
Maestro chalio,es de agradecer,su voluntad de enseñar y trasmitir sus conocimientos ,sin embargo existe el problema de que cuando usted da las indicaciones,el sonido(ruido)de maquinarias ahoga su voz y esta se vuelve poca audible y se pierden muchas de las indicaciones que usted da,saludos.
si le gusto el video dele like y compartalo con familiares y amigos participe para que la panaderia mexicana sea conocida en todo el mundo bienvenida a este su canal aqui encontrara muchas recetas muy faciles y el pan queda muy bien aparte sabe muy rico lo mas importante aqui siempre estare orientandola si tiene algunas dudas
gana sea conocidaracias por sus saludos y si le gusto algun video dele like y compartalo con familiares y amigoas para que la panaderia mexicana sea conocida en todo el mundo
Amigo muy bueno su video practico y fácil de entender una pregunta si no encuentro el piloncillo donde vivo se puede hacer la miel con agua y azúcar mascabado y cual seria su proporción, muchas gracias por compartir sus conocimientos.
Hola don chalio k rico puerquito no los había visto por aki en Tabasco. Pero se ve muy rico para tomar un cafecito. Saludos y bendiciones para usted.😊🙏
gracias por sus comentarios si le gusto el vi deo dele like y compartalo con familiars y amigos para que la panaderoa mexicana sea conocida en todo el mundo
Hola mis cariños don chalio muy buena receta este dulce no se conose aca en chile y no tenemos piloncillo pero tenemos chancaca que es muy paresida lo pondre en practica gracias por sus recetas
Hola Don Chalio haré esta receta por que se ve muy rica, de casualidad tendra la receta de el polvoron que es de 3 colores creo que se llama tricolor. Es que vivo en otro país y tengo un antojo de ese polvoron para hacerlo para mis hijos. Muchas gracias y éxito con su canal.
le voy a dar una receta 400 gramos de azucar glazz 400 gramos de manteca vegetal se baten los 2 inbgredientes asta que queden como betun despues se le agrega quinientos gramos de harina blanca o harina para pan se le agrega el sabor ya sea vainilla sabor coco, sabor naranja, o sabor canela se bate asta que quede una pasta suave despues se divide en 3 partes y una< parte se pinta de color rosa otra parte de la masa se pinta de color amarillo y pa otra pasta que tenias blanca ya son 3 colores manerta de hacerse se hacen tiras como de quince centimetros de largo cada una despues se pone 2 tiras a lo largo y se les unta huevo enmedio de ellas el huevo es para pegarlas y se juntan un poco ya que estan juntas se les poe huevo arriba y se pone la otra tira encima y ya encima con la mano se enpieza a molderar para que quede como un triangulo y despues se corta con una laminita de esas que se llaman lainas las que usan los yeseros para poner yeso se corta con la laminita y se pone en la charola previamente engrasada al momonento de pnerse en la charola se vuelve a dar figura de triangulo y se coce a 170 grados centigradfdos no deben de quedar muy oscuros res´pero que me haya dado a entender
El Chalio y sus recetas Oficial muchas gracias Don Chalio, voy a intentar la receta una pregunta adicional cuánto tiempo les doy en el horno? Y si le pongo un poco de Royal para que esponjen un poco? Cuanto debo poner?. Le doy las gracias enormemente, saludos afectuosos .
Una pregunta Recuerdo cuando me llevaba mi papá a la panadería hace como 45 años y miraba que el piloncillo lo echaban a remojar en agua en un bote grande pero sin hervirlo, será lo mismo hervido y sin hervir??
Hola disculpe podría enseñarnos a hacer el pan que le dicen multis? Es ese pan de cuadrito que tiene chocolate alrededor como un panquesito cubierto de chocolate rebanado
Chalio, buen día! Cuando repone el video de las campechanas? No quiero parecer abusiva, pero su video era el mejor del youtube!! Ojalá pronto. Muchas gracias.
si vamos a hacer otro video de como hacer campechanas espero hacerlo muy pronto recuerde compartir los videos con familiares y amigos para que la panaderia mexicana sea conopcida en todo el mundo
Boy a buscar la receta .... tiene tantos videos que no se ni por donde empezar y todo se mira riquísimo y su explicación de 10 gracias ...por su tiempo 🤝
Chalio, en el video de conchas dice que deja fermentar la masa por 10 minutos, que no se supone que tiene que fermenrar por almenos una hora? O ay un truco de dejar fermentar tanto en la primera fermentacion? Gracias.
todo depende del lugar donde estes trabajando si hace mucho calor o hace mucho frio si hace mucho frio pos tienes que dejar fermentar la masa mas de 40 minutos y si hace mucho calor la masa la sacas de la maquina y ya casi esta lista para hacer las conchas rs mas facilñ tener una bascula y pesar todo en gramos o kilos que usar tazas aqui en este canal ya esta un video de comno usar una bascula recuerda compartir los videos con amigos y familiares para que la panaderia mexicana sea conocida en todo el mundo
Pues que los hago y me salieron excelentes, ésta receta que nos regalas es 100% confiable, no hay trucos ni omites nada! Muchas gracias, te juro que antes ví como 30 videos, éste me llenó el ojo y no me equivoqué. FELICIDADES Y MIL GRACIAS, ya me suscribí.
Los auténticos marranitos, excelente saludos de Monterrey, receta para mis alumnos. GRACIAS.
Gracias la mejor receta de puerquitos que eh visto. Muy practico, bien explicado sin hablar y hablar y hablar. Gracias..! ☺️
Estoy seguro que si prepara "Catalinas" típicas en Venezuela, que llevan papelón o piloncillo le van a gustar. El molde es de "flor" , o redondo. Búsquelo en la página de "Temperos y Sabores" y quedan bien oscuritas. Suaves y super ricas. Gracias por su Bondad. Dios Lo Bendiga y Ayude. Desde Caracas.
Ojalá en Venezuela trabajarán así, con cariño y conciencia, le pone sus ingredientes como si fuera para su casa con sus aliños. Lo Felicito, desde Caracas
Ya los hice y quedaron buenísimos! Mil gracias!
le agradeceria que comparta el video con familiares y amigos
Es usted un gran panadero. Gracias por compartir con nosotros que Dios lo bendiga
Maestro gracias por compartir sus recetas y experiencias dios lo vendiga y ojalá siga subiendo sus videos que son de mucha ayuda.
gracias por sus comentarios y espero que comparta los videos
Maestro chalio,es de agradecer,su voluntad de enseñar y trasmitir sus conocimientos ,sin embargo existe el problema de que cuando usted da las indicaciones,el sonido(ruido)de maquinarias ahoga su voz y esta se vuelve poca audible y se pierden muchas de las indicaciones que usted da,saludos.
Muchas gracias, es usted un gran panadero, se ven deliciosos.
Buenas noches y muchas gracias x la respuesta qué Dios lo bendiga siempre
Muchas gracias por la receta, intentaré hacerla pronto 🤩
Gracias por la receta, ya escrita y con el vídeo....me salen por que me salen . Saludos.
me da mucho gusto escuchar eso animo la panaderia es facil y el pan sabe muy nrico
Don Chalio se le extraña, espero se encuente muy bien y siga compartiendo videos! Gracias por todo lo que nos ha compartido.
aqui estamos con muy buena salud y gracias por su comentariop
Esta receta me gustó mucho hoy mismo la hago.
son recetas faciles de hacer y muy ricas
Grasias por tus recetas e aprendido acer pan y ago cinco quilos para vender
me da mucho gusto que tenga ingresos extras para su casa
Exelente trabajo maestro gracias x la receta!!!!
Los hise ayer y quedaron riquisimos. Muchas gracias por su receta.
comparta los videos
Usaste manteca vegetal o manteca de puerco?
@@alejandromedinadozal6161 hola ! Use manteca vegetal.
Muchas grasias hoy los voy a hacer Dios le bndiga mas
hola don chalio soy su nueva suscriptora gracias x hacer la receta de marrnitos me encantan y esos se ven deliciosos
si le gusto el video dele like y compartalo con familiares y amigos participe para que la panaderia mexicana sea conocida en todo el mundo bienvenida a este su canal aqui encontrara muchas recetas muy faciles y el pan queda muy bien aparte sabe muy rico lo mas importante aqui siempre estare orientandola si tiene algunas dudas
Don Chalio, muy pronto haré estos puerquitos, no tengo el molde pero no dejaré de comer este rico pan. Muchas Gracias por la receta.
Saludos don chalio. Se ven muy ricos gracias x enseñarnos y ya los estaremos haciendo lo seguimos acá en el DF
gracias por sus comentarios y espero que comparta los videos
Maestro chalio gracias por compartir la receta saludos
Dios lovendiga maestro chalio
Don chalio saludos desde San juan la laguna, Sololá, Guatemala de la panadería mana le saluda luis Pérez
gana sea conocidaracias por sus saludos y si le gusto algun video dele like y compartalo con familiares y amigoas para que la panaderia mexicana sea conocida en todo el mundo
Se miran riquísimos .... gracias por ser nuestro maestro ala distancia 😀 esa será nuestra cena de mañana primero dios 🙂
Ya los prepare pero les falto sabor... que me recomienda don chalio??
los marranitos llevan anis verde o seco. poquita canela molida y eso les da sabor
El Chalio y sus recetas Oficial mil gracias por su recomendación....voy a intentar otra vez 😉
Ya los prepare otra vez y me quedaron ricos Gracias por sus consejos... 👋🏻
Gracias chalio se miran riquisimas
un saludo y gracias por sus comentarios
Amigo muy bueno su video practico y fácil de entender una pregunta si no encuentro el piloncillo donde vivo se puede hacer la miel con agua y azúcar mascabado y cual seria su proporción, muchas gracias por compartir sus conocimientos.
El piloncillo lo puede conseguir en lugares que vendan nateria prima para panaderías y pastelería
QUE RICO! ME ENCANTA, SEÑOR CHALIO, NO SEA MALITO, NO PODRÁ COMPARTIRNOS LA RECETA DEL CHICHIMBRE, QUE ES UN PAN QUE TAMBIÉN LLEVA PILONCILLO?
Me encanta su trabajo
gracias por su comentario si le gusto algun video dele like y compartalo para que la panaderia mexicana sea conocida en todo el mundo
Hola don chalio k rico puerquito no los había visto por aki en Tabasco. Pero se ve muy rico para tomar un cafecito. Saludos y bendiciones para usted.😊🙏
gracias por sus comentarios y animo que la panaderia mexicana es facil
Oooooorales , gracias don chalioo.urgente aserlos
gracias por sus comentarios
Muchas muchas gracias don chalio.
un saludo mary glez usted siempre pendiente de los videos
Gracias maestro excelente
Las voy hacer este sábado con mis nietas que van a venir..
Han de estar bien ricos gracias se. Chalio
Excelente video!! Me encanta el pan tradicional
Por favor!! 🙏 Prepare el francés lagunero
Muy buenas tardes sr chalio espero se encuentre usted bien son mis mejores deseos le preguntó poque se encojieron los puerquitos
muchas veces es la manteca o grasa vegetal que usamos puede cambiar de manteca ejemplo mateca lirio manteca inca
Excelente mi Don 😍
gracias por sus comentarios si le gusto el vi
deo dele like y compartalo con familiars y amigos para que la panaderoa mexicana sea conocida en todo el mundo
Excelente profesor
Hola mis cariños don chalio muy buena receta este dulce no se conose aca en chile y no tenemos piloncillo pero tenemos chancaca que es muy paresida lo pondre en practica gracias por sus recetas
gracias por sus comentarios y espero que comparta los videos con familiares y amigos para que la panaderia mexicana sea conocida en todo el mundo
Gracias por su receta de ven muy ricas. Usa manteca vegetal o manteca de cerdo?? Sin duda los haré....
Amor Dulce debe ser vegetal amigo
usamos manteca vegetal
Hola Don Chalio haré esta receta por que se ve muy rica, de casualidad tendra la receta de el polvoron que es de 3 colores creo que se llama tricolor. Es que vivo en otro país y tengo un antojo de ese polvoron para hacerlo para mis hijos. Muchas gracias y éxito con su canal.
le voy a dar una receta
400 gramos de azucar glazz
400 gramos de manteca vegetal
se baten los 2 inbgredientes asta que queden como betun
despues se le agrega quinientos gramos de harina blanca o harina para pan
se le agrega el sabor ya sea vainilla sabor coco, sabor naranja, o sabor canela
se bate asta que quede una pasta suave
despues se divide en 3 partes
y una< parte se pinta de color rosa
otra parte de la masa se pinta de color amarillo
y pa otra pasta que tenias blanca ya son 3 colores
manerta de hacerse
se hacen tiras como de quince centimetros de largo cada una
despues se pone 2 tiras a lo largo y se les unta huevo enmedio de ellas el huevo es para pegarlas y se juntan un poco
ya que estan juntas se les poe huevo arriba
y se pone la otra tira encima
y ya encima con la mano se enpieza a molderar para que quede como un triangulo y despues se corta con una laminita de esas que se llaman lainas las que usan los yeseros para poner yeso
se corta con la laminita y se pone en la charola previamente engrasada
al momonento de pnerse en la charola se vuelve a dar figura de triangulo y se coce a 170 grados centigradfdos no deben de quedar muy oscuros res´pero que me haya dado a entender
El Chalio y sus recetas Oficial muchas gracias Don Chalio, voy a intentar la receta una pregunta adicional cuánto tiempo les doy en el horno? Y si le pongo un poco de Royal para que esponjen un poco? Cuanto debo poner?. Le doy las gracias enormemente, saludos afectuosos .
Una pregunta
Recuerdo cuando me llevaba mi papá a la panadería hace como 45 años y miraba que el piloncillo lo echaban a remojar en agua en un bote grande pero sin hervirlo, será lo mismo hervido y sin hervir??
hola don chalio muy rica receta no podría poner la receta de las cemitas
clro que si vamos a hacer un video de como hacer semitas
podrias subir el video de las galletas espejo porfabor estan buenísimas sus recetas saludos desde jalisco
claro que si
Muy buena la receta, me encantan los marranitos, pero casi no se escucha por el ruido de las máquinas, saludos desde la ciudad de México.
abajo del video viene la receta
Buenas tardes señor chalío me podría dar su receta de galletas de avena
Hola señor chalio muy buenas tardes ,disculpe la pregunta cuánto mejorante es x kilo de harina le agradeceré su respuesta.
son 10 gramos de mejorante para cada kilo de harina
Gracias Dios le bendiga
Muchísimas gracias
Hola disculpe podría enseñarnos a hacer el pan que le dicen multis? Es ese pan de cuadrito que tiene chocolate alrededor como un panquesito cubierto de chocolate rebanado
Que ricos!!!
Chalio, buen día! Cuando repone el video de las campechanas? No quiero parecer abusiva, pero su video era el mejor del youtube!! Ojalá pronto. Muchas gracias.
si vamos a hacer otro video de como hacer campechanas espero hacerlo muy pronto recuerde compartir los videos con familiares y amigos para que la panaderia mexicana sea conopcida en todo el mundo
Con 2 untadas de huevo keda mejor y me gusta ke no se reciente de arriba saludos
Disculpe por otros no le ponen huevo?
Hola buenos días una pregunta de qué grosor es la masa para cortarla,bendiciones qué Dios lo cuide
puede ser de 1 centimetro de grosor lqa dona debe de pesar un promedio de 60 a 70 gramos
Buenas tardes maestro chalino y si tengo melasa cuanto será gracias
Cuanto puso de miel?
Hola don chalio cómo está dios lo bendiga
Disculpe en esa batidora se puede hacer cualquier tipo de masa como la del birote? Gracias
claro que si
De qué capacidad es la suya?
Buen dia...podria decirme porque me queda la masa de los marranitos dura......
en vez de ponerle 600 gramos de miel use 700 gramos de miel
Buenos días don chalio quería preguntarle ... semitas no hace ??
si hacemos semitas de anis con piloncillo
Boy a buscar la receta .... tiene tantos videos que no se ni por donde empezar y todo se mira riquísimo y su explicación de 10 gracias ...por su tiempo 🤝
Chalio, en el video de conchas dice que deja fermentar la masa por 10 minutos, que no se supone que tiene que fermenrar por almenos una hora?
O ay un truco de dejar fermentar tanto en la primera fermentacion?
Gracias.
todo depende del lugar donde estes trabajando si hace mucho calor o hace mucho frio si hace mucho frio pos tienes que dejar fermentar la masa mas de 40 minutos y si hace mucho calor la masa la sacas de la maquina y ya casi esta lista para hacer las conchas rs mas facilñ tener una bascula y pesar todo en gramos o kilos que usar tazas aqui en este canal ya esta un video de comno usar una bascula recuerda compartir los videos con amigos y familiares para que la panaderia mexicana sea conocida en todo el mundo
Porque ya no ha subido más videos????
Hasta que hallé a un panadero, las de las señoras que bonitos pero no es lo mismo, saludos viejón (con todo respeto), gracias por la información.
Señor chalio de cAsualidad usted tiene la receta de las coyotas?
si claro que si
😍😍😍😍😍😍😍😍🤗🤗🤗🤗🤗😀
Buenos días Dn Chalio, cómo le hago para hacer galletas de puerquito( que queden más duritas)
Podría poner él link de su facebook por favor gracias
Son Chalio no lleva azucar
LLEVAN MIEL EN LUGAR DE AZUCAR comparta los videos con amigos y familiares para que nuestro pan mexicano sea conocido en todo el mundo