BRIOCHE INTEGRAL CON CHOCOLATE en Panificadora
Вставка
- Опубліковано 11 лют 2025
- #PanificadoraLidl# #BriocheenPanificadoraLidl# #BriocheenPanificadora#
Hoy vamos a preparar un brioche con harina integral de espelta, ideal para los desayunos y las meriendas, que queda muy jugoso y tierno. Con el aporte del chocolate le da un toque especial.
Si te gusta, te invito a que te suscribas al canal y actives la campanita 🔔 para no perderte ningún vídeo de los que suba.
Si me das un me gusta 👍 me hará muchísima ilusión!!
Si te animas te invito a que te pases por mi otro canal donde hago recetas con la Monsieur Cuisine
/ @victoriaytumonsieurcu...
ESTOS SON LOS INGREDIENTES
3 huevos tamaño L
310 gramos de leche vegetal
600 gramos de harina integral de espelta
6 gramos de levadura de panadero
50 g de mantequilla
Una pizca de sal
150 gramos de azúcar moreno
Aroma, esencia o extracto de vainilla
125 gramos de chispas, chips o pepitas de chocolate
¡Un saludo y hasta el próximo vídeo!
Buff q maravilla🤗. Gracias por la receta. 😀
Hola Victoria, me encantan todas tus recetas, y esta, de diez, gracias por compartir y un fuerte 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Hola Teresa!!
Tu siempre tan cariñosa con los comentarios.
Gracias a ti y un fuerte abrazo 🤗🌺
mil gracias 😊 eres un sol 🌞 💕 estoy muy agradecida
Victoria eres genial por recordanos estos nagnificos pasteles o lo que sea felicidades
Gracias Joaquin, por tus palabras tan bonitas.
Un abrazo 🤗🌺
felicidades 👏 👏 👏 👏 👏 👏
Muchísimas gracias Rosa!!
Espero que lo disfrutes un montón
Un beso guapísima 🤗😘🌺
estoy agradecida victoria muchas gracias por todas las respuestas
Un beso guapísima!!
Que pases un buen finde 🤗🌺
espectacular!!! 😍😍
Gracias Inmaculada!
Un abrazo muy fuerte 🤗🌺
Hola Victoria, lo he echo y esta buenisimo. Un poco grande, pero riquisimo. Gracias.
Hola Rosa, si la verdad es que crece un montón, parece que se vaya a salir de la Panificadora. Prueba el próximo día a poner la mitad de los ingredientes.
Un abrazo guapísima 🤗🌺
Victoria cada día te superas ,es fantástico dan unas ganas de atravesar la pantalla,genial muchas gracias 😊 intento adaptar todas tus recetas pero ya sabes sin gluten imposible q queden igual😅
Hola Mar!!
Tu siempre diciéndome, palabras muy bonitas.
Un abrazo guapísima y que tengas un buen finde 🤗🌺
Ay madre!! Victoria que pintaza🤩🤩 este cae sí o sí, para llevarlo al.curro y convidar a los compis😉
Gracias por tus delicias y consejos🌺
Gracias a ti Mónika, por estar siempre a la guay de mis vídeos.
Espero que lo disfrutes mucho con tus compis.
Un beso muy grande🤗🌺
hola 👋 de nuevo la leche pude ser semidesnatada porque yo no uso leche de la pones tu en la receta 😉 victoria ✌️ he echo mi puner pan de espelta y semillas me saludo tam bueno uno de 750 gramos tenía un miedo de como saliera y me salido muy bueno 👌 estot tam agradecida que me contestes las preguntas pues sabes las instrucciones de los libros de molinex no sirven de mucho to he echo el pan con los vídeos vuestros aprendido dime lo de la leche para haga pan dulce muchísimas gracias otra vez
Me alegro un montón que te haya quedado rico. Ya verás que poco a poco te saldrán todos muy buenos.
La leche se la puedes poner semidesnatada, perfectamente 🤗🌺
Me encanta tu canal. Pero no sé dónde encontrar las medidas o cantidades de los ingredientes.
Gracias 😊
Hola Marivi, preciosa!!
Todos los ingredientes los tienes escritos, al final del vídeo y abajo en la cajita de descripción, donde pone y más en negrita le clicas y verás que se abre todo un desplegable y allí también están todos los ingredientes. Que pases un buen finde 🤗🌺
@@victoria-consuspanesybizcochos muchas gracias. Mañana lo miro. Muy amable. Y feliz finde
supongo que estas medidas también me irán bien para el otro briche sin pepitas de chocolate y la levadura se que es media cucharita de la que lleva la panificadora pero el tres con cinco que es supongo que debe ser una mieja más
Victoria como estas desde Argentina.
Consulta: se puede reemplazar la manteca por aceite?
❤
Hola, CLAUDIO ROBERTO!! Si, pero ponle aceite de girasol o semillas, porque el de oliva le dará un sabor muy fuerte. Que paséis un un buen fin de semana 😘🌺
@@victoria-consuspanesybizcochos gracias. 100 gr de mantequilla=80 ml de aceite de girasol?.
Perfecto 👌
Victoria bdia. Porque no haces una receta de baguetines (baguette chica que va en el portabaguete que viene con la máquina como accesorio.
Saludos Reina.
Mi panificadora no trae ningún accesorio
También se puede hacer con Avena el pan en la panificadora
Claro que si, preciosa 🤗💕
Victoria sepude hacer con arina de fuerza que no sea integral
Hola Leo!! Aquí tengo una receta de un brioche bien rico y no es con harina integral. Te dejo aquí el enlace por si te lo quieres mirar
ua-cam.com/video/jqlosMfQ2FQ/v-deo.html
Un beso 💕
Hola se puede hacer con harina sin gluten? Gracias
Hola Laura!!
Al hacerlo sin gluten necesitas otras cantidades y otro tiempo.
En muy breve voy a subir al canal, uno sin gluten y muy rico.
Espero que lo puedas hacer.
Un abrazo guapísima 🤗🌺
hola perdona que abuse preguntando esque me acaban de traer mi panificadora pan dore y querría saber si se puede pesar la harina en medidor de cocina o el medidor que viene con la panificadora o hay que compar báscula cocina pues no tengo tu como lo haces soy novata muchas gracias eres muy amable
Hola Rosa!!
Pregúntame todo lo que quieras.
Con un medidor de cocina tienes suficiente, este te servirá para la harina o cuando la receta lleve leche. El medidor que trae la panificadora te ira bien para el aceite, el azúcar, la sal, etc...
El cacito grande es para 15 mililitros o gramos y el pequeño es para 5 mililitros o gramos.
Cualquier duda aquí me tienes. 😉😉
osea con mi medidor de cocina la harina y con el medidor qie viene de la panificadora el aceite y la cucharita que viene es para sal y azúcar y la miel como la mides gracias
@@rosagarcia6861 Pues con el mismo medidor de la panificadora
¿Cuantos mililitros de agua se puede usar si cambio la harina de espelta por harina de trigo integral?
Hola Azucena!! Utiliza las mismas cantidades del vídeo, cambia sólo la harina. Ya verás que rico. Un saludo 🤗 🌺
hola 👋 victoria perdona que abuse de amabilidad pero no se si podré hacer el brioche de un kilo en mi panificadora pues me pone pan dulce qie el programa qye está adaptado para recetas como el brioche las cuales contienen más mantequilla y azúcar no sobrepase 750 gramos en total si utiliza preparados para pan esqie vpy pérdida ya me dirás mil gracias 😊
Hola Rosa!!
Lo que has de hacer en estos casos, es reducir cantidades. Esto se consigue haciendo una regla de tres.
Hoy te lo he calculado yo.
2 huevos
185 g de leche
360 g de harina
3,5 g de levadura
30 g de mantequilla
90 g de azúcar
100 g de chips de chocolate
Aroma de vainilla, un chorrito
Una pizca de sal
supongo que harina de harina de fuerza el otro brioche sin pepitas y este con pepitas harina integral o de espelta ya me dirás perdona que te pregunte tantas cosas lo siento un saludo 👋 y mil gracias
hola de nuevo mi panificadora es el tres se pude hacer poniendo el tres la mía esta pain dore de molinex estoy haciendo mi primer pan estoy en pánico haver como me sale ya dirás si el dulce se puede hacer con la mía poniendo el número tres la tuya es el cuatro
Hola Rosa!!
Tu no te fijes en el número, cada marca de panificadora los tiene diferentes. Tu has de fijarte en el programa. Si en el vídeo digo dulce...tú buscas en tu panificadora el dulce. Si es esponjoso, tu has de buscar en tu panificadora el esponjoso. NO TE FIJES EN EL NÚMERO DEL PROGRAMA.
Un beso 😉🌺
Puedo usar harina de trigo integral?
Hola Azul Violeta!!
Si, te quedará igual de rico.
Un abrazo 🤗🌺
hola victoria las cantidades en este video no las dices los huecos la mantequilla la harina la lavadora la leche esque yo tengo la pan dore no ña lidel
Hola de nuevo, guapísima!!
Al final del vídeo tienes todas las cantidades bien detalladas.
Un saludo 🤗🌺
Cuál es la cantidad exacta de cada ingrediente?
Hola Karen!! Tienes todos los ingredientes por escrito, al final del vídeo. Un saludo preciosa 🤗🌺
Que es ese artefacto que está utilizando,no entiendo nada,quiero hacer la receta de manera manual y sencilla,que es eso?
Ese artefacto es una Panificadora