Recette de seffa : cheuveux d'ange à la marocaine / Sweet Moroccan Vermicelli

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  • Опубліковано 6 лют 2025
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    Ingrédients :
    500 g de cheveux d'ange
    4 cuil à soupe d'huile
    100g de raisins secs
    25g de beurre
    du sucre glace et de la cannelle en poudre
    Des amandes concassées et grillées ou effilées et légèrement grillées
    English :
    1 pound very fine vermicelli
    4 tbsp oil
    100g raisins
    20g butter
    icing sugar and ground cinnamon.
    Chopped almonds and grilled or lightly toasted and sliced
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КОМЕНТАРІ • 134

  • @mariegravaud2981
    @mariegravaud2981 3 роки тому +2

    Nous avons eu le privilège de partagé un excellent repas préparé par Bouchra ! Une cuisine d'exception ! Marie et Guillaume

  • @abdelaazizmimi5850
    @abdelaazizmimi5850 7 років тому +44

    Waw c'est très facile, je ne savait pas que c'était hyper facile comme ça, désolé maman pour tous ces 30 années de Paresse, ça sera mon prochain repas!!!!!!!!!

  • @reveur602
    @reveur602 10 років тому +18

    Ce petit commentaire, afin de vous dire que vous vidéos sont vraiment superbes! Vos explications sont très claires et le résultat de toutes vos recettes est toujours exceptionnel et certainement très goûteux! Bravo à vous et à votre professionnalisme! Je vais très rapidement m'empresser à me tenter à vos recettes! Je suis très très proche du Maghreb! Y ayant vécu, je suis revenu avec une multitude de recettes dans ma valise!

    • @noorhama3540
      @noorhama3540 2 роки тому

      ♥️♥️♥️🍓🍓🍓

  • @Julie-jz1kq
    @Julie-jz1kq 4 роки тому +4

    Super recette j’ai l’a fait toujours c’est un régal par contre on peut doubler largement le temps de cuisson un bon 2h pour que les cheveux d’ange soient bien tendre ! Merci bcp Barakallahoufik

  • @bismilehlili7566
    @bismilehlili7566 11 років тому +7

    selem!!qu'allah te recompense !! une vrai seffa digne de ce nom!!mon mari et mes enfants se sont regaler!!barak allah fik!!

  • @hastanga69
    @hastanga69 10 років тому +7

    Miam miam. Ce plat c'est tout mon enfance et je continue bien sûr à m"en régaler

  • @Kelikerk
    @Kelikerk 11 років тому +2

    magnifiiique, aller je fais sa aujourd'hui j'en ai trop en envie j'aime trop la seffa, tbarkAllah tu donne tjs de bonnes idées

  • @toumertmanissa9248
    @toumertmanissa9248 6 років тому +1

    merci bcp madame pour cette recette ! je vais la préparer tout de suite et je reviendrai vers vous

  • @almamysylla970
    @almamysylla970 4 роки тому +1

    Bravo madame pour la clarté de votre recette 👍

  • @wayatefathi7468
    @wayatefathi7468 5 років тому +2

    Je vais tester cette recette mnt jspr que je vais la réussir inchaallah

  • @christianejeannin1157
    @christianejeannin1157 2 місяці тому

    Merci pour votre recette très belle vidéo bravo je vais le faire c'est génial merci

  • @simojabar8
    @simojabar8 4 роки тому +1

    😍😍 nmute 3ela sefa lmagheribiya🇲🇦

  • @mahmoudihayfa7650
    @mahmoudihayfa7650 9 років тому +1

    mercii pour cette recette ! un excellent repas pour le shour durant le mois de ramadan ! jregarde tjrs votre vidéo avant de refaire le plat ! une réussite merci encore

  • @Helen-ng8xx
    @Helen-ng8xx 6 років тому +1

    Premier fois que je vois cette recette je n avais jamais vu

  • @kodrane
    @kodrane 11 років тому +11

    machaallah, t'assures, toutes tes recettes donnent envies!!! barrakallahoufiki, et continue à nous faire voyager au Maroc! pays connu pour son art culinaire entre autres! bonne continuation!

  • @ik92
    @ik92 9 років тому +4

    @Ma fleur d'oranger, jen crevais d'envie jai regardé vos vidéos et je me suis lancée! ! la semaine passée jai fait l'mdfouna, ce soir celle-ci. Grâce à vous ça été facile mais surtout très bon !!! M. E R C I

    • @Mafleurdoranger
      @Mafleurdoranger  9 років тому

      ik92 Merci beaucoup pour votre retour, ça me fait plaisir

    • @ik92
      @ik92 9 років тому +1

      Ma fleur d'oranger​ Je vous béni j'adore ça du coup jen f1is tous les vendredis soir !!! Une question, pourquoi malgré que j'isole bien le couscoussier Et que respecte le temps de cuisson, les vermicelles restent quand même un peu durs, élastique? Vous savez comment y remédier?

  • @elines9876
    @elines9876 11 років тому +1

    Salam je connais mais je préfère vraiment plus seffa fait avec de la semoule ... Merci pour toutes ces délicieuse recettes que vous nous proposé

  • @Si-fy7wm
    @Si-fy7wm Рік тому

    Merci beaucoup j’ai réussi du premier coup !!

  • @tidianediallo3584
    @tidianediallo3584 5 років тому +1

    Moi je n'est jamais Réussi à faire pourtant c'est un de me plat Préfère a chaque fois je loupe je met beaucoup d'eau ou le contraire très Sec sans qu'on puisse manger Merci pour la Demo j'espère réussir la prochaine fois 👍🏿

  • @yasminaidrissi1166
    @yasminaidrissi1166 11 років тому +5

    J'adore tes vidéos et tes recettes, Merci pour tout. Tbarkellah 3lik :)

  • @bounadermeriem7047
    @bounadermeriem7047 10 років тому +6

    Sa donne envie je vais le préparé ^^ Merci pour cette recette

  • @natalyasuisszerland1872
    @natalyasuisszerland1872 2 роки тому

    Coucou chef je reviens vers vôtre chaîne pour cette recette qui me régale avec vôtre savoir culinaire😃depuis une invitation de pendaison de la crémaillère chez une amie qui nous a préparé ce plat j'en avait envie et merci en encore chef🙂😘😋😋🌹

    • @Mafleurdoranger
      @Mafleurdoranger  2 роки тому

      Merci beaucoup pour la confiance, bonne dégustation ❤️😘

  • @ayoubdjafri1881
    @ayoubdjafri1881 5 років тому +1

    J,ador tes recettes merci beaucoup

  • @houdadidouh1858
    @houdadidouh1858 10 років тому +3

    Mercii pour la recette !! J'ai essayé et c'est troppp bonnn

  • @deldel9271
    @deldel9271 11 років тому +1

    Merci pour cette délicieuse recette et j ai une demande s'il vous plait mousse dé saumon et avocat

  • @leahamoudi641
    @leahamoudi641 5 років тому +2

    Bonjour çset que tu peux un nouveau vlog routine ménage une routine du soir de ta cuisine

  • @mcssdh642
    @mcssdh642 11 років тому +2

    Hummmm ça donne trop envie et ça rappelle des souvenirs de mariages, peux tu nous faire la recette de rfissa in sha Allah ???? J en raffole grave et ça fait des anneeeees j en ai pas goûté

    • @Mafleurdoranger
      @Mafleurdoranger  11 років тому

      J'ai la recette dans mon blog mais je ne l'ai pas encore faite en vidéo, ça viendra ;) www.mafleurdoranger.com/article-37508712.html

  • @yasminenabila372
    @yasminenabila372 11 років тому +8

    Merci pour cette recette je vais la tester j'en envie hmmm ça l'air délicieux merci à toi et bonne continuation

  • @noraabdallaoui4166
    @noraabdallaoui4166 9 років тому +2

    Asalem alikom okhti, ce plat est superbe, tbarkAllah ahlik, dis moi est ce qu'on peut le préparer longtemps à l'avance et le couvrir avec du cellophane, merci

    • @Mafleurdoranger
      @Mafleurdoranger  9 років тому +1

      Nora Abdallaoui on peut consever la vermicelle cuite 3 jours dans une boîte fermée au frais . pour chauffer soit à la vapeur ou au micro onde

  • @sarahlouati2135
    @sarahlouati2135 2 роки тому

    Merci pour cette vidéo ça a l’air très bon

  • @susparadis07
    @susparadis07 10 років тому +4

    je viens de la préparer pour une première fois en suivant ta vidéo :) mmmmmmmmrm un vrai délice merci

  • @ob6396
    @ob6396 4 роки тому +1

    Merci pour la recette🌼 est-t-il possible de mettre du miel à la place du sucre ? Merci ✨✨✨✨✨

  • @tkhilifatima5967
    @tkhilifatima5967 8 років тому +1

    merci pour cette recette et cette superbe présentation! bravo

  • @ЮляДобровольская-э3о
    @ЮляДобровольская-э3о 6 років тому +1

    I like seffa very much. Thank you

  • @marwaserine1534
    @marwaserine1534 10 років тому +2

    Yatik saha yechahi ana jéniralment nehab plat vermicelle merci

  • @fadoua7453
    @fadoua7453 11 років тому +2

    J'aime beaucoup tes plats tbarkallah3lik ma soeur et bon contuniation ;-)

  • @rgergrgrachel759
    @rgergrgrachel759 2 роки тому

    كنت عابرة فوجدت هاذ الوصفة ديال السفة عجبتني طريقتك الله يعطيك الصحة كتشهي ممكن أختي الفاضلة تعطيني مقدار عبار الماء لي سقيتي بها شعرية في المرة التانية واش بحال المرة الأولى 12 سنتلتر أو أقل أنتظر منك اختي الجواب جزاك الله خيرا عنا لأنني من المبتدآت وشكراً

  • @halimjaout
    @halimjaout 10 років тому +5

    Je suis entrain de le préparer yaatik saha pour la recette

  • @camilou25700
    @camilou25700 6 років тому +2

    Merci pour la recette ! Je l’aime beaucoup

  • @hayatsaddik8672
    @hayatsaddik8672 11 років тому +3

    Tbarkellah 3lik! I am making it now. I can't wait for it to be ready.

  • @fatouchaaitsiameur4240
    @fatouchaaitsiameur4240 9 років тому +1

    super bon ! j'adore ! merci pour cette merveilleuse recette ! 😊

  • @nayla7251
    @nayla7251 5 років тому +1

    La deuxième fois aussi 12 Cl deau kti?

  • @souzina8900
    @souzina8900 8 років тому +2

    salem aleyki si la vermicelle reste encor un peu dur doit on contînuer la cuisson ? je pense 30 min entre chaque cuisson sa va etre mieu non ?

  • @Justme-jb2hd
    @Justme-jb2hd 9 років тому +2

    slm, est ce que tu peux nous faire recette couscous au raisin et amande et sucre stp ? (pas tfaya, plutot messfouf iu seffa stp) 😊😊😊

  • @eugeniekoudio1425
    @eugeniekoudio1425 6 років тому +2

    Merci je vais essayer ça allait être intéressant ça

  • @ahmedmimouni8162
    @ahmedmimouni8162 11 років тому +1

    Bravo et merci beaucoup et surtout bonne continuation♥♥

  • @kiskissafisfissa4408
    @kiskissafisfissa4408 11 років тому +1

    Merci pour ce plat est ce que tu pourras nous faire du couscous par ce que je c'est pas trop le faire merci d'avance

  • @nahilaouad1903
    @nahilaouad1903 3 роки тому

    Bonjour moi je souhaiterais savoir si on peut la préparer la veille pour le lendemain svp

    • @Mafleurdoranger
      @Mafleurdoranger  3 роки тому

      Oui c’est possible , ils suffisent de la chauffer dans le panier à vapeur

  • @hanafofa8693
    @hanafofa8693 5 років тому +1

    Allah hihtik saha 😋😋

  • @faycalallouch5964
    @faycalallouch5964 3 роки тому

    🇲🇦salem ma soeur sa a l'aire bonne conntivuation faut pad montrer seffa les voisin de leste il von dire que sa vient chez eux lez cheveu d'ange

  • @SherineElBahia
    @SherineElBahia 11 років тому +1

    Merci pour cette vidéo ça à l'air super bon, est-ce que c'est cette recette qui se fait avec de la sauce "blanche" canelle et poulet ?

    • @Mafleurdoranger
      @Mafleurdoranger  11 років тому +1

      On peut la servir avec du poulet et on l'appelle seffa medfouna (recette bientôt)

  • @fadoua7453
    @fadoua7453 11 років тому +1

    Bonne continuation !!!!!!!

  • @nasserd4473
    @nasserd4473 9 років тому +4

    + Hakima salam ma fleur doranger je voulais te demander pour les vermicelle jai acheter les vermicelle de marque Samia est se que sa convient pour un sefa merci a toi ma belle

  • @fatyane615
    @fatyane615 7 років тому +2

    Salam est il possible de savoir comment faire pour réchauffer les vermicelles quand ils ont été cuits plusieurs heures avant merci

  • @rogecorinne1666
    @rogecorinne1666 2 місяці тому

    bonjour
    combien de mesure
    d eau ? merci

  • @nanimouss5149
    @nanimouss5149 7 років тому +1

    Est ce que ce plat est servi en entrée ou plutôt comme 2eme plat?merci

  • @Smartiiesmdr
    @Smartiiesmdr 9 років тому +2

    merci pour ce partage et pour tes explications toujours bien claires...bisous et continue surtout !! malika76

  • @sourayabella2877
    @sourayabella2877 10 років тому +6

    huuuuuuummmmmmmmmm sa donne envi de manger

  • @nayla7251
    @nayla7251 5 років тому +2

    Recette essayez il manque beaucoup deau.du coup au total 5 fois la cuisson et non 3

  • @minag1933
    @minag1933 10 років тому +5

    un délice!!!

  • @stellabeckert5981
    @stellabeckert5981 4 роки тому

    Salam aleykoum Ma famille et moi n’aimons pas les raisin sec par quoi les remplacer ?

    • @souadsahara313
      @souadsahara313 3 роки тому

      Tu n'es pas obligé d'en mettre 😋😉

  • @daoudikarima6252
    @daoudikarima6252 7 років тому +1

    salam aleykoum peut-on on mettre du beurre à la place de lhuile pour la cuisson vapeur comme pr le couscous?

  • @Amatoullah
    @Amatoullah 2 роки тому

    Merci okhti!

  • @sammarasimsim
    @sammarasimsim 11 років тому +1

    its look good

  • @abcdefghijklmnop1091
    @abcdefghijklmnop1091 10 років тому +1

    great recipe, I tried to make it many times but it never came as good as this time... thank you so much for sharing this wonderful recipe, and thanks for explaining in english as well ....
    I am definitely subscribing to you CHANEEEEEEL

  • @milanour2617
    @milanour2617 9 років тому +1

    peut-on s'en sortir sans couscoussier ?

  • @tifachannel5616
    @tifachannel5616 5 років тому +1

    a la place du l'eau t'y peux mettre du lait c éncore plus bon

  • @cafeaulait844
    @cafeaulait844 Місяць тому

    Salam pour ma part je ne la mélange pas avec le sucre j en mets au dessus et dans une petite assiette et qui en désire en rajoute de même que la cannelle

  • @tsiporasebban2521
    @tsiporasebban2521 7 років тому +1

    pourquoi ne pas la cuire une fois pour toute et l egoutter et la cuire 3 fois?

    • @xMyriaaaam
      @xMyriaaaam 7 років тому +2

      Hello si je puis me permettre c'est comme la graine de couscous ça a besoin de temps et de patience il ne faut pas l'immerger d'eau mais ajouter l'eau au fur et à mesure et donc la cuire en trois fois

  • @samiraars8221
    @samiraars8221 8 років тому +1

    Cette recette est délicieuse ! Merci pour le partage. Mais son nom ne me plaît pas .. apres c'est le goût du plat qui compte certes

  • @poudicdaulnay3685
    @poudicdaulnay3685 3 роки тому

    salam c'est pour combien de personnes ? merci

  • @jhggt09
    @jhggt09 10 років тому +12

    Allez vous êtes ou les jaloux ki vont dire "ha c un plat algérien ou tunisien hhhhhhh"

    • @meammomeammo253
      @meammomeammo253 7 років тому

      Fatiha Cherrak bravo bien dit

    • @jackbeauregard1082
      @jackbeauregard1082 6 років тому

      Et ben! La haine contre les algériens est une obsession chez vous

    • @uneutilisatriceytb2474
      @uneutilisatriceytb2474 5 років тому +3

      @@jackbeauregard1082 tu te fous de la gueule de qui toi inverse pas les rôles et assumez votre comportement

    • @Sania-my4er
      @Sania-my4er 4 місяці тому

      ​@@meammomeammo253سكران طايح فالدروج 😂صبع القاضي 😂بوسه ولا تمسو 😂عين البقرة 😂المتقبة 😂كحلوش وقلب بيض 😂تشارك العريان 😂كوني وشكرني 😂 ملوخية بي الكرشة😂 مكفث في حجر يماه😂 طبق شرشمان😂 العازب القسنطني 😂مومو في حجر امو 😂 دراع عمي طبق بزازل العزب سكران طايح فالدروج 😂صبع القاضي 😂بوسه ولا تمسو 😂عين البقرة 😂المتقبة 😂كحلوش وقلب بيض 😂تشارك العريان 😂كوني وشكرني 😂 ملوخية بي الكرشة😂 مكفث في حجر يماه😂 طبق شرشمان😂 العازب القسنطني 😂مومو في حجر امو 😂 دراع عمي😂الشرشمان بي كسكس 😂 الكسكس بي الببوش 😂كسكس بي قهوه 😂كسكس بي العنب ودلاع😂 كسكس بي جلابان

    • @Sania-my4er
      @Sania-my4er 4 місяці тому

      ​@@meammomeammo253Qu'avez-vous dit, cette recette est d'origine marocaine et n'a rien à voir avec l'Algérie. Que faites-vous ici ? Les gargouilles vous parlez de rachtta quel relation l'Algérie avec cette recette La recette algérienne comprend de la sauce blanche, du Navet 😂de la courge verte et des pois chiches Les gargouilles cette recette à la vermicelles Nous le faisons comme ça, et il contient aussi de la viande ou du poulet, et il allie le salé et le sucré. On l'appelle. Saffa madfouna Corgilidés

  • @mounarh2699
    @mounarh2699 10 років тому +1

    Merci ma chérie

  • @faresdrissi8648
    @faresdrissi8648 4 роки тому

    فكرة رائعة

  • @yassindt5629
    @yassindt5629 9 років тому +1

    Je suis en train de faire cette recette à plus tard

  • @nasserd4473
    @nasserd4473 9 років тому +1

    c est pas ecrit deçu c sa le probleme je fait comment merci pour ta reponse

    • @Mafleurdoranger
      @Mafleurdoranger  9 років тому

      Il faut que ça ressemble à ce vous voyez sur la video c'est vraiment fin

  • @laurenceheinle6628
    @laurenceheinle6628 9 років тому +1

    je vais utiliser des vermicelles de riz bio pour une version sans gluten !

  • @Skailou
    @Skailou 9 років тому +1

    bien

  • @redbullmonster2680
    @redbullmonster2680 6 років тому +1

    Troo tro compliquer

  • @sylvieyantouri3299
    @sylvieyantouri3299 Рік тому

    Je me laisse pas de faire votre recette

  • @imanwarda7151
    @imanwarda7151 6 років тому +1

    Zwin

  • @zben1906
    @zben1906 Рік тому

    Ca c'est une seffa italienne du moment qu'elle est faite avec des vermicelli

  • @s.neyylia6141
    @s.neyylia6141 4 роки тому +1

    "Cheveux d'ange" *

  • @alaouizoubaida9320
    @alaouizoubaida9320 3 роки тому

    Merci pour recette courte est top

  • @sanaeriou572
    @sanaeriou572 3 роки тому

    🥰🙏🌹

  • @jackbeauregard1082
    @jackbeauregard1082 6 років тому +2

    Ça ressemble plus aux cheveux de pierre richard

  • @salahdin6596
    @salahdin6596 Рік тому

    40 mn de cuisson en tout.. rien que pour de la vermicelles 😏
    Je préfère donner ce temps de cuisson a un poulet..☺️

  • @Sania-my4er
    @Sania-my4er 4 місяці тому

    recette est d'origine marocaine et n'a rien à voir avec l'Algérie. Que faites-vous ici ? Les gargouilles vous parlez de rachtta quel relation l'Algérie avec cette recette La recette algérienne comprend de la sauce blanche, du Navet 😂de la courge verte et des pois chiches Les gargouilles cette recette à la vermicelles Nous le faisons comme ça, et il contient aussi de la viande ou du poulet, et il allie le salé et le sucré. On l'appelle. Saffa madfouna Corgilidés

  • @fbk9081
    @fbk9081 4 роки тому +1

    recette 100% Algerienne titre mensonger

    • @mohamed-ux7gw
      @mohamed-ux7gw Рік тому

      Va te soigner typiquement marocain 🇲🇦👑

    • @Sania-my4er
      @Sania-my4er 4 місяці тому

      Qu'avez-vous dit, cette recette est d'origine marocaine et n'a rien à voir avec l'Algérie. Que faites-vous ici ? Les gargouilles vous parlez de rachtta quel relation l'Algérie avec cette recette La recette algérienne comprend de la sauce blanche, du Navet 😂de la courge verte et des pois chiches Les gargouilles cette recette à la vermicelles Nous le faisons comme ça, et il contient aussi de la viande ou du poulet, et il allie le salé et le sucré. On l'appelle. Saffa madfouna Corgilidés

  • @houdadidouh1858
    @houdadidouh1858 10 років тому +4

    Mercii pour la recette !! J'ai essayé et c'est troppp bonnn

  • @kiskissafisfissa4408
    @kiskissafisfissa4408 11 років тому +1

    Merci pour ce plat est ce que tu pourras nous faire du couscous par ce que je c'est pas trop le faire merci d'avance

  • @Sania-my4er
    @Sania-my4er 4 місяці тому

    recette est d'origine marocaine et n'a rien à voir avec l'Algérie. Que faites-vous ici ? Les gargouilles vous parlez de rachtta quel relation l'Algérie avec cette recette La recette algérienne comprend de la sauce blanche, du Navet 😂de la courge verte et des pois chiches Les gargouilles cette recette à la vermicelles Nous le faisons comme ça, et il contient aussi de la viande ou du poulet, et il allie le salé et le sucré. On l'appelle. Saffa madfouna Corgilidés