NAKED CAKE DE CENOURA COM CREME DE CHOCOLATE | BOLOS DE VITRINE

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massa:
2 ovos
125ml de óleo
1 xicara de açúcar (xicara 240ml) ou 150g
330g de cenouras ou 1 e meia grande
1 xicara e duas colheres de sopa de farinha de trigo (150g)
meia colher de sopa de fermento em pó
creme de chocolate :
1 lata de leite condensado
400 ml de leite com 3 colheres de sopa de amido de milho dissolvido
150g de chocolate nobre meio amargo ou ao leite
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de margarina\ manteiga
brigadeiro :
meia lata de leite condensado
meia colher de sopa de margarina
2 colheres de sopa de chocolate em pó
leve ao fogo e mexa ate desgrudar do fundo da panela
forma utilizada 2 de 17cm diâmetro 7 altura
ou apenas 1 22cm diâmetro
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